Καθολική, υψηλής απόδοσης, νωρίς ωρίμανση ντομάτα "Σιβηρικό θαύμα" τόσο αγαπημένη από τους κατοίκους του καλοκαιριού

Η θαυμαστή ντομάτα της Σιβηρίας με τα εντυπωσιακά χαρακτηριστικά της θα αφήσει πολλούς πολιτισμούς πολύ πίσω. Η ποικιλία δεν είναι μόνο καλά προσαρμοσμένη σε διάφορες καιρικές συνθήκες, ακόμη και στις πιο σοβαρές, αλλά έχει επίσης υψηλή απόδοση, αντοχή στις ασθένειες και ευκολία φροντίδας.

Αυτός είναι ο τύπος της ντομάτας που ικανοποιεί όλες τις ανάγκες των κηπουρών. Παρά την ακρίβεια των σύγχρονων κηπουρών, η κουλτούρα της Σιβηρίας παραμένει ηγέτης μεταξύ των μη υβριδικών ποικιλιών και συλλέγει μόνο θετικές κριτικές.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Το θαύμα της Σιβηρίας αναπτύχθηκε από τους επιστήμονες του Αλτάι. Το 2006, εγγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο.

Θάμνος ακαθόριστος, στάνταρ, 1,3-1,5 m ύψος (ελαφρώς υψηλότερο στο θερμοκήπιο). Το στέλεχος είναι ισχυρό, το φύλλωμα είναι μεγάλο, σμαραγδένιο πράσινο. Οι ταξιανθίες είναι απλές.

Αναφορά. Ο απροσδιόριστος θάμνος δεν σταματά να μεγαλώνει.

Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν - 90-110 ημέρες περνούν από τη στιγμή που οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται μέχρι την πλήρη ωριμότητα. Η καρποφορία επεκτείνεται.

Η απόδοση είναι υψηλή - από 1 τετραγωνικό. m συλλέγονται έως 13 κιλά, από 1 θάμνο - 4-5 κιλά φρούτων.

Λόγω του ύψους, απαιτείται καλτσοδέτα. Όχι μόνο το στέλεχος είναι δεμένο, αλλά και τα κλαδιά, παρά τη δύναμή τους.

Ο πολιτισμός χρειάζεται καρφίτσα. Διαμορφώνεται σε 2 στελέχη, τακτοποιημένα τακτικά.

Το σιβηρικό θαύμα χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντίσταση σε ασθένειες της σειράς ντομάτας. Καλά προσαρμοσμένο στις αλλαγές στις καιρικές συνθήκες, δεν σταματά στην ανάπτυξη ή την ανάπτυξη.

Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, βάρους 150-200 g, οβάλ, έντονο κόκκινο με απόχρωση βατόμουρου. Το δέρμα είναι λείο. Ο πολτός είναι πυκνός, μέτρια ζουμερός. Η γεύση είναι γλυκιά, με ελαφριά ξινή. Θάλαμοι σπόρων 5-7. Τα φρούτα δεν υπόκεινται σε ρωγμές.

Οι ντομάτες είναι ευέλικτες στη χρήση. Κατάλληλο για τουρσιά, τουρσιά, μαρινάδες. Δεν χάνουν τη γεύση τους όταν διατηρούν και παρασκευάζουν προϊόντα ντομάτας. Απαραίτητη σε καλοκαιρινές σαλάτες και ζεστά πιάτα.

Τα φρούτα είναι προσαρμοσμένα στη μακροχρόνια αποθήκευση και είναι καλά ανεκτά για μεταφορά σε μικρές αποστάσεις χωρίς να χάνουν την εμφάνιση και τη γεύση τους. Για μεταφορά μεγάλων αποστάσεων, τα λαχανικά μαζεύονται ελαφρώς άγουρα.

Η φωτογραφία δείχνει τις θαυματουργές ντομάτες της Σιβηρίας.

Πώς να μεγαλώσετε φυτά

Η σπορά των σπόρων ξεκινά 60 ημέρες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος.

Το μείγμα του εδάφους παρασκευάζεται από μαύρο χώμα, άμμο ποταμού, χούμους, τύρφη και τέφρα. Όλα τα συστατικά λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες. Οι τρύπες κατασκευάζονται στο κάτω μέρος των δοχείων φύτευσης και το παρασκευασμένο μείγμα χύνεται στο μισό.

Σπόροι απολυμάνετε σε ασθενές διάλυμα πριν από τη φύτευση υπερμαγγανικό κάλιοκαι μετά πλένονται με νερό. Οι αποξηραμένοι κόκκοι τοποθετούνται στο έδαφος σε βάθος 2 cm.

Ένα κοινό κουτί και μια γλάστρες μίας χρήσης ή πλαστικά ποτήρια είναι κατάλληλα για φύτευση. Κατά τη φύτευση σε μεμονωμένα δοχεία, τα λάχανα δεν χρειάζεται να βουτήξουν μετά.

Η άνεση των τύρφης έγκειται επίσης στο γεγονός ότι δεν είναι απαραίτητο να μεταμοσχεύονται φυτά από αυτά. Οι τύρφη διαλύονται στο χώμα μόνες τους χωρίς να βλάπτουν το ριζικό σύστημα. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι αυτή η μέθοδος σποράς σπόρων είναι ακριβότερη από οποιαδήποτε άλλη.

Μετά τη σπορά, τα δοχεία αφήνονται σε ένα ζεστό και σκοτεινό μέρος με θερμοκρασία αέρα 22-24 ° C.

Όταν εμφανίζονται τα πρώτα λάχανα, τα φυτά αναδιατάσσονται σε ένα ηλιόλουστο περβάζι, αλλά όχι σε άμεσο ηλιακό φως. Το έδαφος είναι ελαφρώς βρεγμένο. Το περαιτέρω πότισμα είναι μέτριο, δεν είναι απαραίτητο να υπερβείτε το έδαφος, αλλά ούτε και το έδαφος πρέπει να στεγνώσει.Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει έτσι ώστε οι νέες ρίζες να αναπτυχθούν καλύτερα.

Καθώς μεγαλώνουν τα φυτά, το υπόλοιπο χώμα χύνεται σε δοχεία, μισά γεμισμένα με χώμα. Αυτή η μέθοδος παρέχει στα βλαστάρια νέα μέταλλα και ιχνοστοιχεία.

Εάν τα φυτά φυτεύτηκαν σε ένα κοινό κουτί, όταν εμφανίζονται δύο αληθινά φύλλα, πρέπει να βουτήξουν, φυτεύοντάς τα σε ξεχωριστά δοχεία. Πώς να το κάνετε σωστά, δείτε το βίντεο.

2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα φυτά αρχίζουν να σκληραίνουν, βγάζοντας τα έξω στον αέρα για 2-3 ώρες. Σταδιακά, αυτός ο χρόνος αυξάνεται σε 12-14 ώρες. Στις νότιες περιοχές, αυτή η μέθοδος ονομάζεται όχι σκλήρυνση, αλλά η προσαρμογή των βλαστών στις εξωτερικές συνθήκες.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Μετά από 2 μήνες, τα λάχανα είναι έτοιμα για μεταμόσχευση σε μόνιμο μέρος.

Τα κρεβάτια για ντομάτες επιλέγονται σε ένα ηλιόλουστο μέρος, προστατευμένο από ρεύματα.

Σχέδιο φύτευσης: 40 cm - απόσταση μεταξύ φυτωρίων, 50 cm - μεταξύ σειρών. Για 1 τετραγωνικό. m υπάρχουν 4 θάμνοι.

Οι μεταμοσχευμένοι θάμνοι συνδέονται αμέσως με τα καθιερωμένα μακρά στηρίγματα. Είναι σημαντικό όλα τα φυτά να λαμβάνουν την απαιτούμενη ποσότητα φωτός, επομένως τα εγκατεστημένα στηρίγματα δεν πρέπει να τα σκιάζουν.

Μετά τη μεταφύτευση, οι τρύπες ποτίζονται με ζεστό, καταβυθισμένο νερό, η γη χαλαρώνεται και αλέθεται. Η χαλάρωση και η άλεση συμβάλλουν στη διείσδυση του οξυγόνου στις ρίζες, η οποία είναι απαραίτητη για την πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη.

Αλλάζουν σε κανονικό πότισμα καθώς τα φυτά μεγαλώνουν. Ποτίζεται 2 φορές την εβδομάδα, μόνο στη ρίζα και μόνο με κρύο νερό. Σε ζεστό καιρό, η ποσότητα του ποτίσματος αυξάνεται σε 3-4 την εβδομάδα. Μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνεται και αφαιρούνται τα ζιζάνια και οι ρίζες.

Το στρώμα με άχυρο διατηρεί την υγρασία στα κρεβάτια, λόγω του οποίου το έδαφος δεν στεγνώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Στο στάδιο του σχηματισμού των ωοθηκών, οι θάμνοι απαιτούν σίτιση με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο και κάλιο. Αυτή η σίτιση πραγματοποιείται 2 φορές. Καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, οι ντομάτες τρέφονται 1 φορά ανά 10 ημέρες με σύνθετα ορυκτά λιπάσματα ή οργανική ύλη. Ως οργανική ύλη, η έγχυση μουλεϊνών, η έγχυση ζιζανίων και τα περιττώματα πουλιών.

Σπουδαίος! Το διάλυμα δεν πρέπει να είναι πολύ συμπυκνωμένο, διαφορετικά το ριζικό σύστημα θα καεί. Η αραίωση 1:15 δεν θα βλάψει τις ρίζες.

Οι θάμνοι χρειάζονται τσίμπημα. Κλαδεύονται τακτικά για να σχηματίσουν ένα φυτό 2 βλαστών. Με αυτήν την τεχνική, παρατηρείται ο υψηλότερος ρυθμός καρποφορίας.

Ο αρχικός καλτσοδέτης των θάμνων πραγματοποιείται αμέσως κατά τη μεταμόσχευση. Στη συνέχεια, καθώς μεγαλώνει και αναπτύσσεται, τα αναπτυγμένα κλαδιά δένονται. Διαφορετικά, οι βούρτσες δεν θα αντέξουν το βάρος των ώριμων φρούτων και θα αρχίσουν να σέρνονται κατά μήκος του εδάφους, κάτι που θα οδηγήσει σε σήψη των λαχανικών.

Ασθένειες και παράσιτα

Για τη θαυματουργή ντομάτα της Σιβηρίας, οι κύριες ασθένειες της οικογένειας nighthade δεν είναι επικίνδυνες. Ωστόσο, η σοδειά μπορεί να προσβληθεί από καφέ σήψη και ξηρό στίγμα.

Η καστανή σήψη (άλλο όνομα είναι φώμωση) είναι μια μυκητιακή ασθένεια. Αναπτύσσεται σε υψηλό επίπεδο υγρασίας, οπότε είναι σημαντικό να μην αφήσετε τα κρεβάτια να ξεπεραστούν. Σε περίπτωση μυκητιασικής λοίμωξης, οι νοσούντες ωοθήκες πρέπει να καταστρέφονται και οι θάμνοι να ψεκάζονται με το παρασκεύασμα "Hom".

Η ξηρή κηλίδα αναφέρεται επίσης σε μυκητιακές ασθένειες. Συχνά συγχέεται με την καθυστέρηση λόγω της ομοιότητας των συμπτωμάτων. Τα φύλλα καλύπτονται με κηλίδες διαφόρων μεγεθών, στη συνέχεια τα σημεία περνούν στο στέλεχος και τα φρούτα. Η μόνη διαφορά από το phytophthora είναι ότι η έναρξη της νόσου συμβαίνει νωρίς που δεν είναι χαρακτηριστική όψιμη όραση. Ευνοϊκοί παράγοντες για την ανάπτυξή του είναι θερμοκρασία 25 ° C και υψηλή υγρασία (ωστόσο, όπως και για οποιαδήποτε άλλη ασθένεια εξαπλώνεται από σπόρια). Κατά την καταπολέμηση αυτού, τα μυκητοκτόνα συστηματικής δράσης είναι αποτελεσματικά, για παράδειγμα, "Quadris" και "Acrobat MC".

Τα παράσιτα πρέπει να είναι προσεκτικά από λευκά και σκουριασμένα ακάρεα. Τα έντονα μυρωδιά φυτά που φυτεύονται δίπλα στην ντομάτα θα βοηθήσουν να απαλλαγούμε από την πεταλούδα.

Όσον αφορά το τσιμπούρι, είναι ένα σοβαρό παράσιτο οποιασδήποτε καλλιέργειας.Το παρασιτικό παράσιτο απλώνεται από τον άνεμο, είναι τόσο μικρό που δεν είναι εύκολο να το παρατηρήσετε. Το φυτό υποφέρει πολύ από την εισβολή του, σταματά να μεγαλώνει, τα φύλλα γίνονται καφέ και μαραίνονται, το στέλεχος γίνεται γκρίζο και ραγισμένο.

Από τις λαϊκές μεθόδους αγώνα, η χρήση της έγχυσης σκόρδου, χρένου, φλοιούς κρεμμυδιού και αψιθιάς είναι αποτελεσματική. Εάν το τσιμπούρι έχει καταλάβει σοβαρά τα κρεβάτια, το φάρμακο "Zubr" θα το βοηθήσει να το βγάλει έξω. Αλλά μην ξεχνάτε ότι η χρήση εντομοκτόνων στον έλεγχο των παρασίτων επιτρέπεται μόνο μέχρι την ωοθήκη των φρούτων.

Οι αποχρώσεις της ανάπτυξης σε ανοιχτό έδαφος και σε ένα θερμοκήπιο

Η ποικιλία διακρίνεται από την καλή προσαρμογή τόσο στον ανοιχτό χώρο όσο και στις συνθήκες του θερμοκηπίου. Το ύψος του θάμνου στο θερμοκήπιο υπερβαίνει την ανάπτυξη του δενδρυλλίου στο δρόμο και φτάνει τα 1,7 μ. Σε αυτήν την περίπτωση, για να περιορίσετε την ανάπτυξη, πιέστε την κορυφή του κεφαλιού.

Στο θερμοκήπιο, ο ποσοτικός δείκτης απόδοσης είναι ελαφρώς υψηλότερος: από 1 τ.μ. m συλλέγονται έως 15 κιλά, και από 1 θάμνο - έως και 6 κιλά λαχανικά. Μια κουλτούρα που φυτεύεται σε ανοιχτά κρεβάτια δίνει ένα πιο μέτριο αποτέλεσμα.

Η καλλιέργεια σε ένα θερμοκήπιο συνεπάγεται μια λιγότερο πυκνή φύτευση από ό, τι σε εξωτερικούς χώρους. Για 1 τετραγωνικό. βάζω 3 θάμνους.

Κατά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος σε ψυχρές περιοχές, δεν θα βλάψει να αποθηκεύσετε κάποιο υλικό κάλυψης. Θα είναι χρήσιμο σε περίπτωση απροσδόκητου κρύου θραύσης ή ισχυρών βροχοπτώσεων.

Τα θερμοκήπια χρειάζονται τακτικό αερισμό. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση των φυτών υγιή.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Τα φρούτα συγκομίζονται στα μέσα Αυγούστου και διαρκούν έως τις αρχές Σεπτεμβρίου. Τα άγουρα λαχανικά μπορούν να πάρουν χρώμα μόνοι τους, όχι κατώτερα στη γεύση από αυτά που είναι ώριμα στα κρεβάτια.

Η ωρίμανση γίνεται σε κύματα, κάτι που σας επιτρέπει να επεξεργαστείτε τη συγκομιδή χωρίς απώλεια. Τα πρώτα λαχανικά είναι συνήθως μεγαλύτερα. Χρησιμοποιούνται καλύτερα φρέσκα.

Η χρήση λαχανικών στο μαγείρεμα είναι καθολική. Είναι κατάλληλα τόσο για την προετοιμασία φρέσκων σαλατών, ζεστών πιάτων λαχανικών, όσο και για συντήρηση. Το μικρό μέγεθος σας επιτρέπει να στοιβάζετε ολόκληρες ντομάτες σε βάζα. Διατηρούν τέλεια την υπέροχη γεύση τους σε χυμούς ντομάτας και πάστες. κατάλληλο για μαγείρεμα lecho, adjika, κέτσαπ. Επιπλέον, η θερμική επεξεργασία των ντοματών βελτιώνει μόνο τη γεύση τους. Τα ώριμα λαχανικά επίσης καταψύχονται και στεγνώνουν.

Οι ντομάτες υπόκεινται σε μακροχρόνια αποθήκευση και μπορούν να αντέξουν τη μεταφορά σε μικρές αποστάσεις διατηρώντας παράλληλα την εμφάνιση και τη γεύση τους. Τα λαχανικά που προορίζονται για μεταφορά μεγάλων αποστάσεων συνιστάται να συλλέγονται άγουρα. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για εμπορική καλλιέργεια.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το κύριο πλεονέκτημα των ποικιλιών της Σιβηρίας είναι η ικανότητα να ριζώνεται σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες και να δίνει πλούσιες συγκομιδές. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε εκείνες τις περιοχές όπου οι θερμοκαλλιεργητικές καλλιέργειες αναπτύσσονται ελάχιστα και αποδίδουν λίγα φρούτα.

Εδώ είναι μερικά πιο θετικά χαρακτηριστικά:

• υψηλό ποσοστό βλάστησης
• αντίσταση στις ασθένειες
• ο σχηματισμός ωοθηκών ανεξάρτητα από τις καιρικές αλλαγές ·
• ανεπιτήδευτη φροντίδα
• υπέροχη γεύση φρούτων
• δεν υπόκειται σε ρωγμές.
• κυματιστή ωρίμανση.
• ευελιξία στην εφαρμογή
• μακροχρόνια αποθήκευση
• δυνατότητα μεταφοράς ·
• εμπορική καλλιέργεια;
• αυτο-επιλογή σπόρων για την επόμενη φύτευση.

Οι αρνητικές πλευρές περιλαμβάνουν:

• αρνητικές επιπτώσεις του υδατοκαλλιεργημένου εδάφους ·
• απαιτείται καλτσοδέτα
• απαιτείται τακτική τσίμπημα.

Κριτικές αγροτών

Μια ανασκόπηση αυτής της ενότητας θα σας γνωρίσει τις απόψεις τόσο έμπειρων επαγγελματιών όσο και ερασιτεχνών κατοίκων του καλοκαιριού. Κανείς δεν αμφιβάλλει για την ευελιξία της ποικιλίας. Όσοι έχουν φυτέψει τη Σιβηρική κουλτούρα τουλάχιστον μία φορά στη γη τους δεν θέλουν να χωρίσουν με αυτόν και να προετοιμάσουν σπόρους εκ των προτέρων για τον επόμενο χρόνο.

Ekaterina, περιοχή Kemerovo: «Το κλίμα μας είναι σκληρό, το καλοκαίρι είναι σύντομο. Πολλές ποικιλίες δεν ωριμάζουν εγκαίρως. Η αγαπημένη μου ντομάτα είναι ένα πραγματικό θαύμα της Σιβηρίας, το φυτεύω για 2 χρόνια. Δεν το μετανιώσαμε ποτέ. Τόσο το χειμώνα όσο και το καλοκαίρι με λαχανικά.Η ποικιλία μεγαλώνει καλά και δεν αρρωσταίνει. "

Galina, Περμ περιοχή:«Το φύτεψα για πρώτη φορά πριν από 5 χρόνια. Οι θάμνοι είναι ψηλοί και δυνατοί. Δένω, τρέφω τρεις φορές τη σεζόν. Στέπσον κάθε εβδομάδα. Μου αρέσει η γεύση. Το χρησιμοποιώ για σαλάτες και χειμερινές προετοιμασίες. Οι αγαπημένες μου ντομάτες. "

συμπέρασμα

Οι ποικιλίες της Σιβηρίας δεν παύουν ποτέ να εκπλήσσουν με την υψηλή προσαρμογή τους σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες. Μια ανθεκτική στο κρύο ντομάτα όχι μόνο αναπτύσσεται πλήρως στις πιο σκληρές περιοχές της χώρας μας, αλλά δίνει επίσης μια πλούσια συγκομιδή, συλλέγει καλές κριτικές στη γουρουνάκι της, φαίνεται όμορφη στην φωτογραφία και στο τραπέζι. Ταυτόχρονα, είναι τόσο εύκολο να καθαριστεί που ακόμη και κάθε αρχάριος θα είναι ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα. Επομένως, μπορούμε να πούμε με ασφάλεια ότι το όνομα της ποικιλίας δεν είναι υπερβολικό.