Συλλέγουμε 5-6 κιλά ντομάτες από έναν θάμνο, καλλιεργώντας μια ντομάτα "Sugar giant"

Το όνομα της ντομάτας, Sugar Giant, εκφράζει το αιώνιο όνειρο ενός Ρώσου κηπουρού: να μεγαλώσει νόστιμες, γλυκές και μεγάλες ντομάτες στο εξοχικό του, ώστε να μπορεί να τροφοδοτήσει ολόκληρη την οικογένεια.

Η ποικιλία δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής, αλλά ακόμη και οι παλιοί χρόνοι της αψίδας μπορούν να ζηλέψουν τη δημοτικότητα του Γίγαντα της Ζάχαρης. Οι πιο κοινές λέξεις των καλλιεργητών λαχανικών όταν περιγράφουν αυτές τις ντομάτες είναι εξαιρετικές, εξαιρετικές, εξαιρετικές. Και φαίνεται ότι είναι αλήθεια.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ντομάτα Sugar Giant ανήκει στις ποικιλίες της "ερασιτεχνικής επιλογής", η περιγραφή της διαφέρει από διαφορετικούς παραγωγούς σπόρων. Οι κύριες διαφορές σχετίζονται με το σχήμα του καρπού και τον χρόνο ωρίμανσης. Οι περισσότεροι ερασιτέχνες γεωπόνοι αναφέρονται σε αυτήν την ποικιλία ως ντομάτες σε σχήμα καρδιάς με περίοδο αργής ωρίμανσης.

Θάμνος

Το εργοστάσιο ανήκει απροσδιόριστος τύπου, φτάνει σε ύψος 1,8-2 m σε θερμοκήπια και 1,5 m σε ανοιχτά κρεβάτια.

Το φύλλωμα είναι μέτριο, τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρο πράσινο. Οι μίσχοι είναι λεπτοί, απαιτούν καλτσοδέτα. Η εκπαίδευση των θετών παιδιών είναι μέτρια.

Η πρώτη ταξιανθία σχηματίζεται πάνω από το ένατο φύλλο, ενώ τα υπόλοιπα αναπτύσσονται μέσω δύο ενδονίων. Σε κάθε χέρι δένονται 4-6 φρούτα. Ο γίγαντας ζάχαρης σχηματίζει ενεργά ωοθήκες φρούτων ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες.

Η περίοδος καρποφορίας είναι μεγάλη, σε θερμοκήπια - έως τις αρχές Οκτωβρίου, στο ύπαιθρο - μέχρι τον παγετό.

Χαρακτηριστικά φρούτων και απόδοση

Ο γίγαντας της ζάχαρης είναι ένα είδος που ωριμάζει αργά. Οι πρώτες εμπορεύσιμες ντομάτες ωριμάζουν 125-130 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Τα φρούτα έχουν σχήμα καρδιάς, κόκκινο, με πυκνό σαρκώδη πολτό και λεπτό δέρμα. Η ενότητα δείχνει έναν μικρό αριθμό θαλάμων σπόρων χωρίς άκαμπτο πυρήνα. Τα φρούτα είναι μεγάλα, κατά μέσο όρο, το βάρος τους είναι 300-350 g, όταν καλλιεργούνται σε ένα στέλεχος, μπορούν να φτάσουν τα 500-600 g. Οι ντομάτες έχουν εξαιρετική γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλλά είναι δύσκολο να αποθηκευτούν και να μεταφερθούν.

Η απόδοση της ποικιλίας είναι υψηλή: οι καλοκαιρινοί κάτοικοι συλλέγουν 3-4 κιλά από έναν θάμνο, και με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, είναι δυνατή η συγκομιδή έως 5-6 κιλά.

Προετοιμασία σπόρων

Ανεξάρτητα από την πηγή του σπόρου (ιδιόκτητο ή αγορασμένο), για να έχετε καλή συγκομιδή πριν από τη φύτευση, πρέπει να εκτελέσετε τρεις εργασίες

Απόρριψη

Στόχος του είναι να επιλέξει βιώσιμους, «πλήρεις» σπόρους. Για να γίνει αυτό, διαλύστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε ένα ποτήρι νερό, τοποθετήστε το σπόρο εκεί και ανακατέψτε για 10-15 λεπτά. Οι πλωτοί σπόροι απορρίπτονται. Το μείγμα με τους υπόλοιπους σπόρους διηθείται, οι σπόροι πλένονται με καθαρό νερό.

Απολύμανση

Διεξάγεται για την απομάκρυνση σπόρων μυκήτων και παθογόνων μικροοργανισμών. Για να γίνει αυτό, ο σπόρος εμποτίζεται σε ένα από τα απολυμαντικά διαλύματα για 30 λεπτά:

• 1% ανοιχτό ροζ υπερμαγγανικό κάλιο;
• 3% υπεροξείδιο του υδρογόνου - επιταχύνει τη βλάστηση των σπόρων.
• "Fitosporin" (σύμφωνα με τις οδηγίες).

Βλάστηση

Οι βαθμονομημένοι και απολυμανμένοι σπόροι απλώνονται στο υγρό υλικό. Για τη διατήρηση της σταθερής υγρασίας, καλύπτονται με πλαστικό περιτύλιγμα και τοποθετούνται σε ένα ζεστό μέρος (22-25 μοίρες).
Μετά από πέντε ημέρες, εμφανίζονται λευκές ρίζες - οι σπόροι είναι έτοιμοι για φύτευση.

Φύτευση δενδρυλλίων

Η ντομάτα καλλιεργείται μόνο με τη μέθοδο δενδρυλλίων.

Προετοιμασία εδάφους

Το έδαφος δενδρυλλίων πρέπει να είναι θρεπτικό, ελαφρύ και αναπνεύσιμο. Το βέλτιστο έδαφος για την καλλιέργεια δενδρυλλίων είναι ένα μείγμα χλοοτάπητας, άμμου και τύρφης με την προσθήκη σύνθετων λιπασμάτων και ενός ρυθμιστή υγρασίας - βερμικουλίτη.

Υπάρχουν ειδικά μείγματα για τα φυτά των νυχτερινών καλλιεργειών, περιέχουν ήδη μια ισορροπημένη σύνθεση των απαραίτητων συστατικών και έχουν απολυμανθεί.

Εάν προτιμάτε το δικό σας χώμα, τότε είναι επιθυμητό να σχηματίσετε τη σύνθεση σύμφωνα με τις συστάσεις και φροντίστε να την απολυμάνετε.

Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μία από τις τρεις μεθόδους:

1. Μουλιάστε το χώμα με ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικό κάλιο.
2. Αντιμετωπίζονται με ένα διάλυμα λαμπρού πράσινου: 10 σταγόνες προϊόντος ανά 1 λίτρο νερού.
3. Φρυγμένος σε φούρνο σε θερμοκρασία 120-150 βαθμούς για τουλάχιστον μία ώρα.

Σπορά

Με μεγάλο αριθμό σποροφύτων, οι σπόροι σπέρνονται σε επίπεδα δοχεία με οπές αποστράγγισης ή σε στρώμα αποστράγγισης πάχους τουλάχιστον 2-3 cm. Στη συνέχεια, αυτές οι φυτεύσεις πρέπει στη συνέχεια να βουτήξουν. Το σχέδιο σποράς είναι 4x3 cm με βάθος 1 cm.

Εάν υπάρχουν λίγα φυτά, τότε είναι καλύτερα να σπείρετε αμέσως τους σπόρους σε ξεχωριστά μικρά δοχεία. Καθώς μεγαλώνουν τα φυτά, μεταμοσχεύονται μεταφέροντάς τα σε μεγαλύτερα αγγεία.

Με κάθε μεταμόσχευση, το φυτό θάβεται κατά μήκος των κάτω φύλλων. Αυτό προκαλεί την ανάπτυξη επιπλέον ριζών και εμποδίζει το τέντωμα των φυτωρίων πολύ καιρό. Η τριπλή μεταφόρτωση αυξάνει το ριζικό σύστημα πέντε φορές!

Σπουδαίος! Πριν γεμίσετε με χώμα, τα δοχεία πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με οποιοδήποτε απολυμαντικό.

Φροντίδα

Τα σπορόφυτα κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης πρέπει να παρέχουν βέλτιστες συνθήκες:

• καλός φωτισμός για τουλάχιστον 10 ώρες την ημέρα, συμπεριλαμβανομένων των ειδικών φυτοβολών.
• καθεστώς θερμοκρασίας: 18-25 βαθμούς κατά τη διάρκεια της ημέρας και 13-17 βαθμούς τη νύχτα.
• επαρκές πότισμα χωρίς να χτυπήσει το στέλεχος στην επιφάνεια του εδάφους για να αποφευχθεί ο μαύρος.
• υψηλή υγρασία αέρα, η οποία παρέχεται από υγραντήρες ή καθημερινό ψεκασμό φυτών.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο σε ηλικία 60 ημερών.

Προσγείωση

Μια επιπλέον προϋπόθεση για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος είναι η θερμοκρασία του εδάφους: πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 μοίρες.

Για να αυξηθεί η απόδοση κατά 1,5-2 φορές, συνιστάται οριζόντια φύτευση του δενδρυλλίου με εμβάθυνση του κορμού - αυτό εξασφαλίζει πρόσθετο σχηματισμό ρίζας.

Τα φυτά φυτεύονται χρησιμοποιώντας αυτήν τη μέθοδο σε απόσταση 70-80 cm στη σειρά, το διάστιχο είναι 30-40 cm, τα φυτά φυτεύονται σε μοτίβο σκακιέρας.

Με την παραδοσιακή τεχνική, το μοτίβο προσγείωσης είναι 60x60 cm.

Φροντίδα

Ο γίγαντας της ζάχαρης μπορεί να αντέξει εύκολα τη βραχυπρόθεσμη ξήρανση του εδάφους, ενώ η υπερχείλιση οδηγεί σε σήψη και σπάσιμο των φρούτων.

Το βοτάνισμα και η χαλάρωση είναι υποχρεωτικές διαδικασίες για τη φροντίδα της τομάτας: οι ρίζες τους πρέπει να δέχονται όσο το δυνατόν περισσότερο αέρα. Αυτές οι λειτουργίες μπορούν να μειωθούν με την εφαρμογή επίστρωση χώμα κοντά σε θάμνους. Το χλοοκοπτικό, τα κομμάτια ξύλου, ο περλίτης χρησιμοποιούνται ως σάπια φύλλα.

Σε θερμοκήπια, συνιστάται να διαμορφωθεί ο Γίγαντας της Ζάχαρης σε δύο κορμούς, στο ανοιχτό πεδίο - σε ένα. Κατά συνέπεια, απαιτείται συνεχής τσίμπημα και καλλωπισμός όχι μόνο των στελεχών, αλλά και των βουρτσών.

Ο γίγαντας της ζάχαρης ανταποκρίνεται πολύ σίτιση... Μόνο με επαρκή λίπανση μπορεί να αναμένεται καλή συγκομιδή.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πρέπει να πραγματοποιούνται τουλάχιστον τρεις σάλτσες:

1. Πλήρες σύνθετο λίπασμα 7-10 ημέρες μετά τη μεταφύτευση.
2. Πριν από την ανθοφορία - ένα μείγμα φωσφόρου-καλίου με ελαφρά προσθήκη αζώτου.
3. Δύο εβδομάδες μετά το τέλος της ανθοφορίας - υπερφωσφορικό και νιτρικό κάλιο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, απαγορεύονται τα λιπάσματα αζώτου!

Μεταξύ αυτών των επιδέσμων, οι θάμνοι μπορούν να επικονιαστούν. ξύλινη τέφρα και πραγματοποιήστε διατροφή φυλλώματος με υπερφωσφορικό.

Χαρακτηριστικά και πιθανές δυσκολίες

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η αρχή του σχηματισμού των ανώτερων ωοθηκών μόνο μετά την ωρίμανση των ντοματών στο χαμηλότερο (πρώτο) σύμπλεγμα. Εάν το πρώτο πινέλο αφαιρεθεί στο τέλος της ανθοφορίας, η περίοδος δέσμευσης των υπόλοιπων φρούτων μειώνεται αισθητά και οι ντομάτες είναι πιο ομοιόμορφες σε μέγεθος.

Λόγω της υψηλής ανάπτυξης και του λεπτού στελέχους, η ντομάτα πρέπει να είναι δεμένη και να στηρίζεται κάτω από τα κλαδιά. Αυτό θα παρέχει επιπλέον προστασία από τον άνεμο εάν το φυτό μεγαλώνει σε εξωτερικούς χώρους. Ιδιαίτερα οι μεγάλες συστάδες τοματών απαιτούν ξεχωριστή υποστήριξη.

Το σπάσιμο των ώριμων φρούτων κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης δεν αποτελεί χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας, αλλά συχνότερα συμβαίνει σε ανοιχτό έδαφος με μη ισορροπημένο πότισμα. Οι καρποί του θερμοκηπίου και του θερμοκηπίου του Sweet Giant δεν είναι επιρρεπείς σε θραύση. Για την αποφυγή ρωγμών, το έδαφος εμπλουτίζεται με νιτρικά και το πότισμα μειώνεται κατά την καρποφορία.

Ασθένειες και παράσιτα

Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν προστατευτικά μέτρα κατά των νόσων του νυχτερινού, που περιλαμβάνουν:

• ψεκασμός με βιομυκητοκτόνα, όπως "Fitosporin", "Gamair", "Alirin-B", 1% υγρό Bordeaux.
• τη χρήση διεγερτικών ανάπτυξης για την ενίσχυση της ανοσίας ·
• φύτευση φυτωρίων φυτών: κατιφές, σκόρδο, κατιφές, νεροκάρδαμο.

Ο συνεχής αερισμός των θερμοκηπίων βοηθά στην επιβράδυνση της εξάπλωσης ασθενειών.

Τα παράσιτα τομάτας - λευκή μύγα, αφίδες, ακάρεα αράχνης - καταστρέφονται αποτελεσματικά από εντερικά εντομοκτόνα: "Fufanon", "Karbofos", "Confidor".

Οι αποχρώσεις της ανάπτυξης σε ένα ανοιχτό πεδίο και ένα θερμοκήπιο

Για να επεκτείνετε την εποχή καλλιέργειας μιας ποικιλίας που ωριμάζει αργά στο ανοιχτό χωράφι, μπορείτε να φυτέψετε φυτά στο έδαφος δύο εβδομάδες νωρίτερα, αλλά χρησιμοποιώντας προσωρινά καταφύγια από τη νύχτα κρύο. Είναι φορητά πλαίσια και υλικό κάλυψης όπως spunbond. Ένα μήνα πριν από την έναρξη του κρύου καιρού του φθινοπώρου, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε νέες ωοθήκες λουλουδιών - αυτό θα επιτρέψει στους υπόλοιπους να φτάσουν σε μια ώριμη κατάσταση.

Το ίδιο συμβαίνει και με τα φυτά του θερμοκηπίου, αλλά αργότερα.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Οι καρποί του Sugar Giant διακρίνονται από ένα λεπτό δέρμα, δεν ωριμάζουν καλά, οπότε πρέπει να συλλεχθούν στο στάδιο τουλάχιστον της κηρώδους ωρίμανσης. Ωστόσο, το πλήρες μπουκέτο γεύσης μπορεί να γίνει αισθητό μόνο με τη γεύση ντοματών που ωριμάζουν σε ένα κλαδί.

Ο σκοπός της ποικιλίας είναι η σαλάτα, αλλά είναι επίσης δυνατά τα παρασκευάσματα: κατάψυξη, ξήρανση, πάστα ντομάτας, lecho. Αυτές οι ντομάτες δεν είναι κατάλληλες για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οι ντομάτες Sugar Giant περιέχουν αυξημένη ποσότητα λυκοπενίου. Αυτή η ουσία βοηθά στην καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων και αναζωογονεί το δέρμα.

Άλλα πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

1. Εξαιρετική γεύση, σταθερός πολτός, έντονο άρωμα φρούτων.
2. Μεγάλη περίοδος καρποφορίας.
3. Άφθονες ωοθήκες ακόμη και σε δυσμενείς συνθήκες.
4. Μπορεί να καλλιεργηθεί από τους δικούς σας σπόρους.

Μειονεκτήματα:

1. Αδύναμα κλαδιά και κορμός που δεν μπορούν να υποστηρίξουν το βάρος του φρούτου.
2. Χρονοβόρα φροντίδα.
3. Χαμηλή ποιότητα διατήρησης και δυνατότητα μεταφοράς.

Κριτικές

Οι καλλιεργητές λαχανικών που έχουν καλλιεργήσει το Sugar Giant στα οικόπεδά τους είναι κυρίως ικανοποιημένοι με την ποικιλία, εκτιμώντας ιδιαίτερα τη γεύση και το μέγεθος των φρούτων. Ο κύριος λόγος για αρνητικές και ουδέτερες κριτικές είναι η εσφαλμένη αξιολόγηση των σπόρων από εταιρείες σπόρων.

Ekaterina, Orsha: «Ο γίγαντας της ζάχαρης με καρδιά είναι γλυκός, ζουμερός και απλά καταπληκτικός! Φύτεψα μόνο έναν θάμνο φέτος, αλλά σίγουρα θα υπάρχουν αρκετοί θάμνοι τον επόμενο χρόνο. Ετοίμασα τους σπόρους μου. Όσον αφορά τη σταθερότητα - όπως όλες οι καθυστερημένες ποικιλίες. Λοιπόν, τι να περιμένουμε από αυτόν - δεν είναι υβριδικό. Διαδικασία, μην είσαι τεμπέλης. "

Galina, Lipetsk: «Είχα τους σπόρους του Giant Sugar από το Sibsad. Κάτι έχει μεγαλώσει. Προφανώς μια αναβάθμιση. Χωρίς γεύση, χωρίς συγκομιδή, κάπως αδέξια άτομα. Καμία επιθυμία να επαναληφθεί. "

Matilda, Μινσκ: «Ψάχνω για αργά νόστιμες ντομάτες με μεγάλη σεζόν για πολύ καιρό, για να μην« εξαφανιστώ »κάτω από τη μάζα ντομάτας που ωριμάζει αμέσως.Φύτεψα τον γίγαντα της ζάχαρης φέτος, μου άρεσε: το άφησα στο θερμοκήπιο, οι ντομάτες κρέμονταν μέχρι τον Οκτώβριο. Πλέκονταν καλά, είχαν μόνο χρόνο να σπάσουν τις ωοθήκες και να δέσουν τις βούρτσες. Η γεύση είναι φοβερή. "

Ανακεφαλαίωση

Δεν είναι τυχαίο ότι ο «λαϊκός» γίγαντας ζάχαρης ντομάτας έχει τόσο πολλούς θαυμαστές: τα πλεονεκτήματά του μιλούν από μόνα τους. Και με λίγη προσπάθεια, μπορείτε να πάρετε μια εξαιρετική συγκομιδή: τουλάχιστον 6 κιλά ανά θάμνο! Και τότε νόστιμες και γλυκές ντομάτες θα σας ευχαριστήσουν μέχρι τον παγετό. Είναι το Sugar Giant πραγματικότητα το όνειρο των αγροτών;