Πώς να καλλιεργήσετε τομάτα Mazarin στη χώρα - οδηγίες από την προετοιμασία των σπόρων έως τη συγκομιδή

Μια απίστευτα μεγάλη συγκομιδή και νόστιμα φρούτα είναι τα δύο κύρια πλεονεκτήματα των ντοματών Mazarin. Αυτή η ποικιλία είναι διάσημη για τα μεγάλα φρούτα, τη μακρά καρποφορία και την ευκολία συντήρησης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι κηπουροί επιλέγουν τόσο συχνά αυτήν την ποικιλία για καλλιέργεια στα οικόπεδα τους.

Οι ντομάτες μαζαρίνης είναι θερμοφιλικές, αλλά ανεπιτήδευτες στο πότισμα, το βοτάνισμα και τη φύτευση. Είναι εξαιρετικά ανθεκτικά σε ασθένειες και παράσιτα, επιτρέποντας μια καλή συγκομιδή. Αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι επίσης διάσημη για τη γεύση της: τα γλυκά φρούτα με ελαφριά οξύτητα θα ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιο εκλεπτυσμένους γκουρμέ. Οι ντομάτες Mazarin θα διακοσμήσουν το γιορτινό τραπέζι σας και θα εκπλήξουν τους επισκέπτες με τη φωτεινή γεύση και το άρωμά τους.

Ντομάτα Mazarin: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας τομάτας είναι το μεγάλο μέγεθος των φρούτων.... Συνήθως το Mazarin μεγαλώνει αρκετά ψηλά - ύψος έως 2 m, με τεράστια ποσότητα μεγάλων φρούτων. Αυτή η ποικιλία έχει περίοδο πρώιμης ωρίμανσης - οι καρποί μπορούν να συλλεχθούν ήδη 110-120 ημέρες μετά την εμφάνιση των βλαστών.

Το Tomard Cardinal Mazarin παράγει τα μεγαλύτερα φρούτα στο κάτω χέρι - έως 0,6-0,7 kg. Στο πάνω μέρος του φυτού, οι καρποί ζυγίζουν περίπου 0,3 κιλά. Οι καρποί αυτού του τύπου ντομάτας είναι ευχάριστοι στη γεύση, έχουν συγκεκριμένο σχήμα καρδιάς και ωριμάζουν σε περίπου 50 ημέρες από τη στιγμή που φυτεύονται στο θερμοκήπιο. Εάν φυτέψετε φυτά σε ανοιχτό έδαφος, η συγκομιδή ωριμάζει λίγο αργότερα - μετά από 70 ημέρες.

Το Mazarin αποδίδει καρπούς για πολύ καιρό: όλο το καλοκαίρι, μέχρι τον παγετό. Ταυτόχρονα, η απόδοση είναι υψηλή: κατά τη φύτευση 4 θάμνων ανά 1 τετραγωνικό μέτρο, σας εγγυάται να μαζέψετε 50-60 κιλά ντομάτας. Ένας θάμνος μπορεί να φέρει έως και 13 κιλά φρούτων. Γι 'αυτό η ποικιλία είναι δημοφιλής στους αγρότες.

Όταν η ντομάτα γίνει έντονη κόκκινη και σχήμα καρδιάς, είναι ώριμη. Στη φωτογραφία μπορείτε - τα φρούτα αυτής της ποικιλίας. Οι ντομάτες από μαζαρίνη έχουν πολύ πυκνή και σαρκώδη δομή, δεν είναι ξινές όταν κόβονται. Αντέχουν μεταβολές θερμοκρασίας, μεταφορά καλά, δεν επιδεινώνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι επίσης ανθεκτικά σε ασθένειες.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Ακόμα και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να καλλιεργήσει σπορόφυτα τομάτας Mazarin. Με την επιφύλαξη όλων των κανόνων για την προετοιμασία σπόρων, του εδάφους και της μεταμόσχευσης στο έδαφος, δεν πρέπει να προκύψουν προβλήματα.

Προετοιμασία σπόρων

Η καλλιέργεια τυχόν σποροφύτων αρχίζει με την προετοιμασία των σπόρων. Αυτό ξεκινά συνήθως τον Μάρτιο. Το πρώτο υποχρεωτικό βήμα είναι η απολύμανση. Πραγματοποιείται με εμβάπτιση των σπόρων σε ζεστό νερό για μισή ώρα (μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα στο νερό υπερμαγγανικό κάλιο).

Μόνο μετά ξεκινούν τη φύτευση και τη βλάστηση. Για να γίνει αυτό, μεταφέρετε τους σπόρους σε οποιαδήποτε επίπεδη επιφάνεια, καλύπτοντας με υγρή γάζα. Αυτό πρέπει να είναι ακριβώς γάζα, καθώς ο πυκνός ιστός δεν παρέχει οξυγόνο στους σπόρους.

Σπουδαίος! Βρέξτε περιοδικά το πανί, καθώς η υγρασία ενθαρρύνει τη βλάστηση των σπόρων.

Φύτευση σπόρων

Έχοντας προετοιμάσει προηγουμένως, χαλαρώνοντας και ποτίζοντας το χώμα, αρχίζουν να φυτεύουν σπόρους. Κατά κανόνα, η διαδικασία βλάστησης διαρκεί 3-4 ημέρες. Πολλοί σπόροι φυτεύονται σε ένα δοχείο. Αυτό πρέπει να γίνει σε πολλές σειρές σε απόσταση 2 cm και σε βάθος 1,5 cm.

Συμβουλή! Εάν καλύψετε τις γλάστρες με τους σπόρους που φυτεύτηκαν με σελοφάν, οι συνθήκες θα πλησιάσουν αυτές του θερμοκηπίου. Τα σπορόφυτα θα εμφανίζονται πιο γρήγορα.

Συνιστάται να τοποθετείτε τα φυτά όσο το δυνατόν πιο κοντά στο φως. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τη διατήρηση της θερμοκρασίας στους +22 βαθμούς περίπου. Αυτό θα εξασφαλίσει ένα υγιές βλαστάρι από κάθε σπόρο. Μετά από περίπου 11-13 ημέρες, η θερμοκρασία μειώνεται σταδιακά σε θερμοκρασία δωματίου.

Κατά τη βλάστηση, το φως πρέπει να έρχεται από όλες τις κατευθύνσεις, έτσι ώστε τα δενδρύλλια να μην τεντώνουν προς μία κατεύθυνση. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να αλλάξετε τη θέση των κουτιών ή να προσθέσετε μια επιπλέον πηγή φωτός - λαμπτήρες φθορισμού.

Όταν τα πρώτα φύλλα εμφανίζονται στα φυτά, μεταμοσχεύστε τα σε ξεχωριστά δοχεία. Συνιστάται να σκληρύνετε τα φυτά με βαθμιαία μείωση της θερμοκρασίας. Αυτό θα μεγιστοποιήσει την προετοιμασία των δενδρυλλίων για μεταφύτευση στο έδαφος.

Καλλιέργεια ντοματών σε θερμοκήπιο

Στα τέλη Μαΐου, οι ντομάτες φυτεύονται σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό έδαφος. Πώς θα διασφαλίσουμε σωστά την υγιή ανάπτυξη των φυτών, θα εξετάσουμε παρακάτω.

Προσγείωση

Η φύτευση δενδρυλλίων σε θερμοκήπιο πραγματοποιείται σε απόσταση 30 cm. Το βάθος είναι περίπου 3-4 εκ. Πρέπει να έχουμε υπόψη ότι δεν πρέπει να υπάρχουν περισσότεροι από 4-5 θάμνοι ανά τετραγωνικό μέτρο.

Σπουδαίος! Η ντομάτα Mazarin έχει μεγάλα φρούτα και υψηλές αποδόσεις, οπότε δεν πρέπει να φυτεύετε τους θάμνους πολύ κοντά.

Πριν φυτέψουν τα λάχανα, σκάβουν το έδαφος, σχηματίζουν τα κρεβάτια και επίσης εφαρμόζουν ανόργανα ή οργανικά λιπάσματα μερικές ημέρες πριν από τη φύτευση.

Μετά από αυτό, τα φυτά γονιμοποιούνται 1-2 φορές το μήνα.

Φροντίδα

Παρακολουθήστε την ανάπτυξη των φυτών και δέστε τα εγκαίρως. Η ποικιλία ντομάτας Mazarin χρειάζεται υποστήριξη, καθώς τα κλαδιά δεν μπορούν να αντέξουν το φορτίο βαρέων φρούτων. Χρησιμοποιήστε ένα ξύλινο μανταλάκι όταν δένετε κάθετα. Δέστε το κλαδί ή το στέλεχος με τα μεγαλύτερα φρούτα που εκτείνονται στο έδαφος με μαλακό υλικό.

Υπάρχει επίσης μια οριζόντια καλτσοδέτα: τα φυτά είναι δεμένα με ένα σχοινί τεντωμένο κάτω από την οροφή του θερμοκηπίου. Αυτό υποστηρίζει τα φυτά και εμποδίζει τα κλαδιά να σπάσουν κάτω από το βάρος των μεγάλων φρούτων.

Ποτίζω Αυτός ο τύπος ντομάτας σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό χωράφι απαιτείται 1-2 φορές την εβδομάδα με ζεστό νερό. Μία φορά το μήνα, προστίθενται οργανικά λιπάσματα στο νερό για να αποκτήσουν άφθονη συγκομιδή. Εάν είναι ζεστό, η ποσότητα του ποτίσματος πρέπει να αυξάνεται σε 2-3 την εβδομάδα.

Όταν ποτίζετε, προσπαθήστε να μην φτάσετε στα φύλλα των φυτών, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει μυκητιασική ασθένεια και εγκαύματα εάν το πότισμα γίνεται σε άμεσο ηλιακό φως. Οι ντομάτες με σαλάτα αντέχουν την ξηρασία αρκετά καλά και μπορούν να αναπτυχθούν και να αποφέρουν καρπούς με επιτυχία χωρίς πότισμα για έως και 4 εβδομάδες. Επιπλέον, οι ντομάτες είναι αρκετά θερμοφιλικές, γι 'αυτό συνιστάται να τις καλλιεργείτε σε θερμοκήπιο.

Μετά το πότισμα, συνιστάται να χαλαρώνετε το έδαφος κάθε φορά. Αυτό θα επιτρέψει στις ρίζες του φυτού να δέχονται αέρα. Είναι απαραίτητο να καλλιεργηθεί το έδαφος σε βάθος 5 εκ. Αυτό θα αποτρέψει ασθένειες των ριζών του φυτού και θα συμβάλει στην επιταχυνόμενη ανάπτυξή του.

Συμβουλή! Χαλαρώνουν το χώμα μετά από κάθε πότισμα έτσι ώστε το έδαφος να μην σκληραίνει.

Η έγκαιρη πρέζα είναι επίσης ένα πολύ σημαντικό μέρος της φροντίδας των φυτών. Μόλις εμφανιστούν νεαροί βλαστοί στο στέλεχος του φυτού, αφαιρούνται. Αυτοί οι βλαστοί αφαιρούν τα ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για την άφθονη καρποφορία του φυτού. Ένας επεξεργασμένος θάμνος ντομάτας έχει μόνο ένα στέλεχος και μερικά κλαδιά που θα αποφέρουν καρπούς στο μέλλον, δεν θα πρέπει να υπάρχουν επιπλέον βλαστοί σε αυτό.

Ασθένειες και παράσιτα

Το φυτό πρέπει να προστατεύεται από ασθένειες και παράσιτα... Αυτός ο τύπος ντομάτας είναι ανθεκτικός σε ασθένειες, αλλά υπάρχει πιθανότητα μόλυνσης με ορισμένες ασθένειες.

Η πιο κοινή - όψιμη όραση... Οι κηλίδες που εμφανίζονται στα φύλλα δείχνουν την εμφάνιση αυτής της ασθένειας. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε υπερβολικό πότισμα του φυτού. Για την καταπολέμηση της καθυστέρησης, μειώστε την ποσότητα ποτίσματος και αφαιρέστε όλες τις πληγείσες περιοχές του φυτού για να αποφύγετε την εξάπλωση αυτής της ασθένειας. Είναι καλύτερο να κάψετε τα αφαιρεμένα φύλλα έτσι ώστε η λοίμωξη να μην εξαπλωθεί σε υγιή φυτά.

Συμβουλή! Όταν τα φυτά ψεκάζονται με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό, μειώνεται σημαντικά ο κίνδυνος λοίμωξης από καθυστερημένη μόλυνση στα φυτά.

Η δεύτερη πιο κοινή φυτική ασθένεια αυτού του είδους είναι το λεγόμενο μωσαϊκό. Εκδηλώνεται σε λευκά-κιτρινωπά σημεία στα φύλλα. Αυτή η μόλυνση μεταφέρεται από έντομα, συνήθως αφίδες. Με την πάροδο του χρόνου, οι πληγείσες περιοχές του φυτού πεθαίνουν και πέφτουν. Για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να αφαιρέσετε αμέσως τα προσβεβλημένα φύλλα.

Μην ξεχνάτε τα παράσιτα που επηρεάζουν την υγιή ανάπτυξη και ανάπτυξη των φυτών. Για παράδειγμα, ο κάνθαρος Μαΐου βάζει τις προνύμφες του πιο κοντά στο έδαφος. Φθάνουν στις ρίζες του φυτού, το οποίο οδηγεί στο θάνατό του. Εάν εντοπιστούν έντομα στο έδαφος, αξίζει να αντιμετωπιστεί με ειδικά παρασκευάσματα.

Με την επιφύλαξη του καθεστώτος ποτίσματος, χαλάρωσης και σίτισης, καθώς και με την κατάλληλη πρόληψη ασθενειών και παρασίτων, σας εγγυάται μια καλή συγκομιδή ντοματών Mazarin.

Οι αποχρώσεις της ανάπτυξης σε εξωτερικούς χώρους

Η ποικιλία ντομάτας Mazarin είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους. Αλλά αξίζει επίσης να θυμόμαστε ότι το Mazarin είναι μια μάλλον θερμοφιλική ποικιλία. Συνιστάται να το καλλιεργείτε σε εξωτερικούς χώρους σε ζεστά καλοκαίρια ή σε ζεστές περιοχές της χώρας.

Όταν μιλάτε για καλλιέργεια Mazarin σε εξωτερικούς χώρους, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθοι παράγοντες:

1. Υγρασία... Όταν καλλιεργείτε τομάτες σε εξωτερικούς χώρους, ένα βροχερό καλοκαίρι μπορεί να προκαλέσει μυκητιασικές λοιμώξεις. Επίσης, το συχνό πότισμα μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο του φυτού.
2. Παράσιτα... Σε ανοιχτό έδαφος, τα παράσιτα έχουν άμεση πρόσβαση στα φυτά και μπορούν να βλάψουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των φυτών. Σε ένα θερμοκήπιο, ο κίνδυνος επίθεσης από σκαθάρια Μαΐου, για παράδειγμα, μειώνεται. Επίσης, αυξάνεται η πιθανότητα ορισμένων ασθενειών (καθυστέρηση), καθώς το νερό της βροχής μπορεί να περιέχει μόλυνση.
3. Θερμοκρασία... Ακόμη και σε ζεστά καλοκαίρια, είναι δυνατοί απρόβλεπτοι παγετοί, οι οποίοι μπορούν να καταστρέψουν φυτά που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος.
4. Καρποφόρα... Όταν καλλιεργείτε Mazarin σε εξωτερικούς χώρους, η καλλιέργεια θα εμφανιστεί μερικές εβδομάδες αργότερα από ό, τι σε ένα θερμοκήπιο.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Μόλις οι ντομάτες αποκτήσουν έντονο κόκκινο χρώμα, καθώς και μεγάλο σχήμα καρδιάς, μπορούμε να μιλήσουμε για την ωριμότητά τους. Η συγκομιδή πραγματοποιείται συνήθως τον Ιούλιο-Αύγουστο, αλλά μπορεί να συνεχιστεί ακόμη και το φθινόπωρο.

Τα φρούτα τοποθετούνται σε αποθήκευση σε ένα κουτί, αφού τοποθετήσετε μια εφημερίδα σε αυτό. Οι ντομάτες πρέπει να στοιβάζονται σε όχι περισσότερες από 2 σειρές το ένα πάνω στο άλλο, διαφορετικά μπορεί να τσαλακωθούν.

Αποθηκεύστε τις ντομάτες σε δροσερό και ξηρό μέρος μακριά από τον ήλιο. Συνιστάται να τηρείτε τη θερμοκρασία αποθήκευσης έως και +15 βαθμούς για να αποφύγετε τη σήψη των φρούτων.

Μαζεύουν επίσης ελαφρώς άγουρα, ελαφρώς πρασινωπά φρούτα. Σε αυτήν την περίπτωση, η διάρκεια ζωής θα αυξηθεί.

Η χρήση της καλλιέργειας μπορεί να είναι πολύ διαφορετική: οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι πολύ καλοί στην κατασκευή χυμών τομάτας, πάστες και είναι επίσης κατάλληλοι για κονσερβοποίηση. Το Mazarin έχει απίστευτη γεύση ακόμα και μετά το τουρσί. Νωπά, χρησιμοποιούνται συχνά σε σαλάτες και τεμάχια λαχανικών.

Ένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα των ντοματών δεν είναι μόνο η εμφάνισή τους και η φωτεινή γεύση τους, αλλά και οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται σε αυτές. Οι ντομάτες εμπλουτίζουν το σώμα με χρήσιμα μικροστοιχεία, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Δρουν επίσης ως αντιοξειδωτικό. Η ουσία που περιέχεται σε αυτά - το λυκοπένιο - έχει ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα. Επίσης, οι ντομάτες μπορούν να καταπολεμήσουν τους θρόμβους στο αίμα, και λόγω της σεροτονίνης που περιέχουν, αυξάνουν τη διάθεση.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας ντομάτας είναι:

• μεγάλα σαρκώδη φρούτα?
• υψηλή παραγωγικότητα
• αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, καθώς και ξηρασία.
• ευκολία φροντίδας
• μακροπρόθεσμα καρποφορία.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι:

• η ανάγκη για ηλιακό φως και ζεστασιά
• υποχρεωτική γονιμοποίηση
• η ανάγκη για δέσιμο.

Κριτικές για τους κηπουρούς

Οι περισσότερες από τις κριτικές σχετικά με αυτόν τον τύπο ντομάτας είναι θετικές.Κάποιος σημειώνει το ιδιαίτερα μεγάλο μέγεθος των φρούτων, την ευκολία φροντίδας του φυτού και κάποιος προσφέρει νόστιμες συνταγές με βάση τις ντομάτες Mazarin.

Semyon Petrovich, Ryazan: «Η Mazarin είναι η αγαπημένη μου ποικιλία ντομάτας! Είμαστε πάντα χαρούμενοι που τον έχουμε στο τραπέζι μας, έχει μια εξαιρετική γεύση. Συμβουλεύω όλους να προσπαθήσουν να το καλλιεργήσουν στο dacha τους! "

Άννα, περιοχή Λένινγκραντ: «Μου αρέσει το σχήμα των ντοματών Mazarin: είναι τόσο μεγάλες! Μόνο δύο φρούτα είναι αρκετά για μαγείρεμα. Πολύ βολικό και οικονομικό. Αρκετά για όλο το χειμώνα. "

Άννα, Αγία Πετρούπολη: «Μια υπέροχη ποικιλία, υπάρχουν πολλά φρούτα σε έναν θάμνο! Δεν χρειάστηκε καν να θεραπεύσω τα παράσιτα, γιατί αυτή η ποικιλία αποδείχθηκε πολύ ανθεκτική στις ασθένειες.

Karina Germanovna, Togliatti: «Έχω διαφορετικές ποικιλίες τομάτας που μεγαλώνουν στο εξοχικό μου, αλλά αυτό δίνει τα περισσότερα φρούτα! Όλοι είναι τόσο σαρκώδεις. Γευστικός!"

συμπέρασμα

Η ντομάτα Mazarin είναι εξαιρετικά νόστιμη και εύκολη στην καλλιέργεια, καθιστώντας την ιδανική για αρχάριους κηπουρούς. Τα φρούτα, εάν φυλάσσονται σωστά, θα διατηρήσουν τη γεύση και το σχήμα τους για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι επίσης ιδανικά για απολέπιση και αποξήρανση.