Ασυνήθιστα φρούτα με το αρχικό όνομα: "Κόκκινη μπανάνα" ντομάτα - γιατί είναι καλό και πώς να το καλλιεργήσετε μόνοι σας

Η κόκκινη μπανάνα είναι μια ντομάτα που αγαπούν πολλοί κηπουροί για την αρχική του εμφάνιση και την ενδιαφέρουσα γεύση. Η ποικιλία εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της δουλειάς των Ρώσων κτηνοτρόφων.

Σκεφτείτε γιατί το λαχανικό έλαβε τόσο ασυνήθιστο όνομα και πώς να καλλιεργήσει μια πλούσια συγκομιδή κόκκινης μπανάνας στην περιοχή σας.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς, εκτιμάται από τους κηπουρούς για την υψηλή απόδοση. Επιπλέον, η ντομάτα έχει υψηλή ανοσία σε μεγάλες ασθένειες των καλλιεργειών. Το κόκκινο της μπανάνας καλλιεργείται τόσο στο νότο της χώρας όσο και στις βόρειες περιοχές. Εκτός από τη Ρωσία, η ποικιλία είναι δημοφιλής σε γειτονικές χώρες, για παράδειγμα, στη Μολδαβία και την Ουκρανία.

Υποείδος Μπανάνα πορτοκάλι

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται ως καθοριστικός φυτό, θάμνοι φτάνουν σε ύψος περίπου 1,5 μ. Οι ρίζες και το στέλεχος είναι ισχυρές. Οι ντομάτες έχουν έντονο κοκκινωπό πορτοκαλί χρώμα και πυκνό δέρμα.

Ο χρόνος ωρίμανσης είναι μέσος όρος, οι κηπουροί συλλέγουν την πρώτη σοδειά σε περίπου 110 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης. Τα φρούτα είναι μικρά, επιμήκη και οβάλ σε σχήμα. Το μέσο βάρος ενός είναι περίπου 110 γραμμάρια. Περίπου 4 κιλά ντομάτες συλλέγονται από έναν θάμνο.

Οι ντομάτες αποθηκεύονται καλά και μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις. Ωριμάζουν υπό συνθήκες δωματίου. Το πορτοκάλι της μπανάνας είναι ευέλικτο στην εφαρμογή, εκδηλώνεται καλά τόσο φρέσκο ​​όσο και μετά από θερμική επεξεργασία. Δεν χάνει χρήσιμες ιδιότητες και βιταμίνες, θεωρείται ένα εξαιρετικό φυσικό αντιοξειδωτικό.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Η μπανάνα με τομάτα Κόκκινο σχηματίζει θάμνους ύψους περίπου 1 μ. Στο κύριο στέλεχος σχηματίζονται βούρτσες και σκαμπό. Καθώς το φυτό μεγαλώνει, είναι απαραίτητο να δέσετε το στέλεχος σε ένα στήριγμα, διαφορετικά μπορεί να σπάσει κάτω από το βάρος των ώριμων ντοματών.

Η κόκκινη μπανάνα σχηματίζει ωοθήκες σε όλες τις καιρικές συνθήκες. Τα φύλλα μοιάζουν με πατάτα σε τύπο, το χρώμα είναι σκούρο πράσινο.

Χαρακτηριστικά της ντομάτας, παραγωγικότητα

Οι ντομάτες έχουν επιμήκη σχήμα σε σχήμα δαμάσκηνου, γι 'αυτό πήραν αυτό το όνομα. Το μέσο μήκος ενός λαχανικού είναι περίπου 6 cm, αλλά ορισμένα δείγματα φτάνουν σε μήκος 12 cm. Το μέσο βάρος μιας ντομάτας είναι περίπου 100 g. Το χρώμα είναι κλασικό, βαθύ κόκκινο. Το δέρμα είναι πυκνό, έτσι οι ντομάτες σπάνια σπάνε.

Ο πολτός είναι πυκνός και ζουμερός, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Οι ντομάτες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και οξέα. Επιπλέον, το κόκκινο της Μπανάνας διακρίνεται από την εμφανή εμφάνισή του και τις υψηλές εμπορικές του ιδιότητες.

Τουλάχιστον 3 κιλά όμορφες και ζουμερές ντομάτες συλλέγονται από κάθε θάμνο. Σε συνθήκες θερμοκηπίου, τα λαχανικά ωριμάζουν μέχρι τον Νοέμβριο, αυξάνοντας έτσι τη συνολική ποσότητα της καλλιέργειας.

Πώς να φυτέψετε φυτά

Η καλλιέργεια φυτωρίων βοηθά τα φυτά να προσαρμοστούν καλύτερα στις εξωτερικές περιβαλλοντικές συνθήκες και να έχουν καλή συγκομιδή στο μέλλον.

Προετοιμασία σπόρων

Οι ποιοτικοί σπόροι είναι το κλειδί για μια επιτυχημένη συγκομιδή. Πρέπει να αγοράζονται μόνο από αξιόπιστες τοποθεσίες και από αξιόπιστους προμηθευτές. Διαβάστε προσεκτικά τις πληροφορίες του κατασκευαστή και προσαρμόστε τις συστάσεις. Απολυμάνετε το υλικό μετά την αγορά.

Ένα συνηθισμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου είναι κατάλληλο για αυτό. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τον σπόρο στον καταψύκτη όλη τη νύχτα. Η σκλήρυνση θα βοηθήσει το φυτό να αντέξει πιο εύκολα τον παγετό και τις κακές καιρικές συνθήκες.

Το τελικό στάδιο της προετοιμασίας των σπόρων είναι εμποτισμένο.Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα υγρό βαμβάκι. Αυτό είναι απαραίτητο για τους σπόρους να βλαστήσουν γρηγορότερα και να δώσουν τους πρώτους βλαστούς. Βεβαιωθείτε ότι οι σπόροι δεν στεγνώνουν. Μην αφήνετε υπερβολική υγρασία.

Χωρητικότητα και έδαφος

Τα εμπορευματοκιβώτια και το χώμα δενδρυλλίων μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα. Αυτό θα σας εξοικονομήσει χρόνο και προσπάθεια, αλλά θα πρέπει να ξοδέψετε λίγα χρήματα. Αν θέλετε να μαγειρέψετε το δικό σας χώμα, ακολουθεί μια απλή συνταγή.

Θα χρειαστείτε χώμα από τον κήπο, τύρφη, τέφρα και άμμο. Λάβετε υπόψη ότι το έδαφος πρέπει να απολυμανθεί πριν από αυτό. Για παράδειγμα, ρίξτε βραστό νερό πάνω του - αυτό θα σκοτώσει όλα τα επιβλαβή μικρόβια και βακτήρια. Ένα μείγμα από αυτά τα συστατικά θα δημιουργήσει ένα εύφορο έδαφος για μελλοντικά φυτά.

Σπουδαίος! Με χωρητικότητα, τα πράγματα είναι ακόμα πιο εύκολα. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε γλάστρες και σε ξύλινα κουτιά. Το κύριο πράγμα είναι να βεβαιωθείτε ότι το δοχείο είναι καθαρό και στεγνό.

Σπορά

Αφού προετοιμάσετε τους σπόρους, το δοχείο και το έδαφος, ξεκινήστε να σπέρνετε φυτά. Ρίξτε το έτοιμο χώμα στο δοχείο και φτιάξτε μικρά λάκκα βάθους περίπου 1 cm. Τοποθετήστε τα σε αυτά σπόρος και πασπαλίζουμε με γη στην κορυφή. Στη συνέχεια, ρίξτε άφθονο ζεστό νερό πάνω από τα φυτά.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά σε φωτεινό και ζεστό μέρος. Εάν δεν υπάρχει αρκετό φυσικό φως, χρησιμοποιήστε επιπλέον φωτισμό. Ποτίστε προσεκτικά τα λάχανα, παρατηρώντας το σχήμα. Είναι καλύτερο να αφήσετε το νερό να ρέει ακριβώς κάτω από τη ρίζα, παρακάμπτοντας τα φύλλα. Η υψηλή υγρασία είναι απαράδεκτη, καθώς υπάρχει κίνδυνος εμφάνισης μυκητιασικών ασθενειών.

Μετά από 10 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης, συνιστάται να πραγματοποιηθεί η πρώτη σίτιση. Αυτό γίνεται με ένα διάλυμα ζεστού νερού και περιττωμάτων πουλιών. Τα σπορόφυτα πρέπει να σκληρυνθούν 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Για παράδειγμα, βάζετε τα δοχεία στο δρόμο κάθε μέρα για 2 ώρες. Και την ημέρα πριν από την προσγείωση, βάλτε τα στο δρόμο για μια μέρα.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες

Για μια καλή συγκομιδή, πρέπει να ακολουθείτε τους βασικούς αγροτεχνικούς κανόνες.

Προσγείωση

Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε το έδαφος το φθινόπωρο. Είναι απαραίτητο να σκάβουμε το έδαφος και να εφαρμόζουμε λιπάσματα σε αυτό, για παράδειγμα, ένα μείγμα λιπάσματος και υπερφωσφορικού. Την άνοιξη, συνιστάται η γονιμοποίηση του χώρου με επιδέσμους ποτάσας. Το κόκκινο της μπανάνας φυτεύεται αφού περάσουν όλοι οι παγετοί.

Σπουδαίος! Οι ρίζες πρέπει να πιέζονται προσεκτικά με γη από όλες τις πλευρές. Μετά τη φύτευση, τα λάχανα χρειάζονται άφθονο πότισμα.

Φροντίδα

Κάθε 10-12 ημέρες, η γη πρέπει να χαλαρώνει. Αυτή η απλή λειτουργία διαποτίζει το έδαφος με οξυγόνο και το κάνει πιο ευάερο. Εκτός από την χαλάρωση, οι ντομάτες χρειάζονται τακτικό και έγκαιρο πότισμα. Θυμηθείτε να αποφύγετε το νερό σε φύλλα και μίσχους. Ο καλύτερος χρόνος για πότισμα είναι το απόγευμα και ο καιρός. Επίσης, απαιτείται πότισμα πριν από την εφαρμογή ορυκτών λιπασμάτων και πριν από τη χαλάρωση του εδάφους.

Καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιέργειας, οι ντομάτες "μπανάνας" γονιμοποιούνται με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Η πρώτη σίτιση απαιτείται 15 ημέρες μετά τη φύτευση. Ένα διάλυμα μουλίνης, νιτρικού αμμωνίου ή άλατος καλίου είναι κατάλληλο για αυτό.

Είναι επίσης σημαντικό να μην ξεχάσετε να τσιμπήσετε θάμνους και να τους δέσετε. Σχηματίστε έναν θάμνο σε ένα στέλεχος, αφήνοντας 2-3 βούρτσες. Το φυτό καλλιεργείται κάθε 10 ημέρες. Τα στρίφια πρέπει να αφαιρούνται προσεκτικά, χωρίς να βλάπτεται το κύριο στέλεχος.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Είναι καλύτερο να δέσετε την Κόκκινη Μπανάνα σε συνηθισμένους ξύλινους γόμφους. Τοποθετούνται στα αριστερά του στελέχους σε απόσταση 10 εκ. Οι θάμνοι με μανταλάκια είναι τοποθετημένοι σε διάφορα στάδια. Το πρώτο - αμέσως μετά τη φύτευση του λαχανικού και το δεύτερο και το τρίτο - καθώς το φυτό αναπτύσσεται.

Όσον αφορά τα λιπάσματα, η λίπανση πραγματοποιείται σε διαστήματα 2 εβδομάδων. Είναι καλύτερα να προσθέσετε θρεπτικά συστατικά μετά την χαλάρωση του εδάφους. Κατά μέσο όρο, 10 κόκκινοι θάμνοι μπανάνας παίρνουν περίπου 1 κουβά με θρεπτικό διάλυμα.

Σπουδαίος! Η περιεκτικότητα σε υγρασία του εδάφους κάτω από τους θάμνους δεν πρέπει να υπερβαίνει το 85% και την υγρασία του αέρα - όχι περισσότερο από 50%. Μετά τη φύτευση, τα φυτά ποτίζονται και αφήνονται για τρεις ημέρες. Δώστε προσοχή και στις καιρικές συνθήκες.Εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό και ξηρό, αυξήστε την ποσότητα υγρασίας. Εάν υπάρχει πολλή βροχή και ομίχλη, μειώστε την.

Ασθένειες και παράσιτα

Η πιο κοινή ασθένεια μεταξύ όλων των τοματών είναι όψιμη όραση... Μέχρι στιγμής, οι γεωπόνοι δεν έχουν ακόμη αναπαράγει μια ποικιλία που θα είχε 100% ανοσία σε αυτήν την ασθένεια. Η καθυστερημένη κηλίδα - μια μυκητιακή λοίμωξη - εκδηλώνεται με τη μορφή καφέ και σκούρων κίτρινων κηλίδων στα φύλλα.

Οι αιτίες του μύκητα είναι η υψηλή υγρασία και η μειωμένη ανοσία των φυτών. Συνιστάται η καταπολέμηση της καθυστερημένης μάστιγας με μια ειδική θεραπεία "Fitosporin". Για την πρόληψη, συνιστάται στους κηπουρούς να χρησιμοποιούν διάλυμα σκόρδου ή αλατούχου διαλύματος.

Μια άλλη κοινή ασθένεια είναι το μαύρο πόδι. Τις περισσότερες φορές εμφανίζεται κατά την καλλιέργεια φυτών σε θερμοκήπιο. Για σκοπούς προφύλαξης, συνιστάται η παρασκευή α έδαφος ασβέστη και τέφρα ξύλου. Και αν το blackleg έχει ήδη μολύνει τα λαχανικά, επεξεργαστείτε αμέσως τους θάμνους με ένα διάλυμα υγρού Bordeaux.

Του παράσιτα σημειώστε το συρματόσχοινο και την αρκούδα. Αυτά τα έντομα τρώνε τις ρίζες και τα στελέχη του θάμνου, ως αποτέλεσμα του οποίου διαταράσσεται ο μεταβολισμός του τελευταίου. Εάν δεν ληφθούν εγκαίρως τα απαραίτητα μέτρα, το εργοστάσιο θα πεθάνει. Για τον έλεγχο των παρασίτων, χρησιμοποιούνται κελύφη αυγών, βάμμα σκόρδου και ψεκασμός με γάλα γάλακτος.

Οι αποχρώσεις της ανάπτυξης σε ένα ανοιχτό πεδίο και ένα θερμοκήπιο

Θυμηθείτε να αφαιρέσετε τα ζιζάνια, ανεξάρτητα από τις συνθήκες καλλιέργειας. Προστατέψτε τις ντομάτες από αυτές συνεχώς, από τις πρώτες ημέρες φύτευσης. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό μαζί με την άλεση ή χαλάρωση του εδάφους. Συγκεντρώστε θάμνους τουλάχιστον τρεις φορές ανά σεζόν.

Θυμηθείτε επίσης για λιπάσματα μικροθρεπτικών συστατικών. Το Banana Red χρειάζεται περισσότερο μαγνήσιο και βόριο. Λόγω της έλλειψής τους, οι θάμνοι καταρρέουν. Για σίτιση, πάρτε 1 g βορικού οξέος και διαλύστε το σε 1 λίτρο νερού. Το αποτέλεσμα μίγμα ψεκάστε τα κρεβάτια το απόγευμα.

Εάν φυτέψετε ντομάτες Θερμοκήπιοτότε επίσης να θυμάστε να διατηρείτε τα βέλτιστα επίπεδα θερμότητας και υγρασίας. Εξαερώστε θερμοκήπια, ανοιχτά παράθυρα και πόρτες. Επίσης, αερίζετε κάθε φορά 2 ώρες μετά το πότισμα. Η θερμοκρασία στο θερμοκήπιο σε μια συννεφιασμένη μέρα θα πρέπει να είναι περίπου 20 βαθμούς και σε μια καυτή ημέρα - όχι περισσότερο από 25.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Η περίοδος ωρίμανσης για την ποικιλία παρατείνεται, οπότε απολαμβάνουν νόστιμα λαχανικά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η μπανάνα κόκκινο έχει μια εξαιρετική ικανότητα να ωριμάσει από μόνη της, αφού ματαιωθεί από έναν θάμνο. Για να γίνει αυτό, οι ντομάτες τοποθετούνται σε ένα ξύλινο κουτί ή λεκάνη και καλύπτονται με μια πετσέτα στην κορυφή.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνες και μέταλλα, η ντομάτα χρησιμοποιείται για τροφές για βρέφη και διατροφή. Το λαχανικό είναι κατάλληλο για το μαγείρεμα λαχανικών στιφάδο, σαλάτες, ζυμαρικά, κονσερβοποιημένα ή σπασμένα πιάτα.

Στις προετοιμασίες για το χειμώνα, η ποικιλία φαίνεται ιδιαίτερα όμορφη και ορεκτική, οι νοικοκυρές λατρεύουν να χρησιμοποιούν την κόκκινη μπανάνα ως βάση για ολόκληρα τουρσί.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα θετικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• τη δυνατότητα ανάπτυξης σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας ·
• υψηλή παραγωγικότητα ανεξάρτητα από τις κλιματολογικές συνθήκες ·
• ανοσία σε παράσιτα και ασθένειες ·
• πρωτότυπη εμφάνιση
• υψηλή γεύση
• ευελιξία στη χρήση
• υψηλή ποιότητα διατήρησης
• αντίσταση στη μεταφορά.

Από τα μειονεκτήματα της ποικιλίας Red Banana, παρατηρούμε:

• υποχρεωτικός σχηματισμός θάμνων, καθώς και καλτσοδέτα και τσίμπημα.
• Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ξηρά ύλη, δεν είναι πάντα δυνατή η παρασκευή χυμού ντομάτας - αποδεικνύεται πολύ παχύ.

Κριτικές αγροτών

Ας δούμε τι έχουν να πουν οι έμπειροι αγρότες και οι αρχάριοι κηπουροί για το Banana Red.

Αναστασία, Barnaul: «Φύτεψα πολλές ποικιλίες στον ιστότοπό μου, αλλά η κόκκινη μπανάνα αποδείχθηκε η πιο παραγωγική για μένα. Είμαι ευτυχής που χρησιμοποιώ όμορφες, τακτοποιημένες ντομάτες σε σαλάτες και κονσερβοποίηση. Καλλιεργώ ντομάτες σε θερμοκήπιο, είμαι πολύ χαρούμενος. "

Λάρισα, Βόλγκογκραντ: «Αναπτύσσω την ποικιλία όλη την ώρα σε ανοιχτά κρεβάτια. Δεν βιάζομαι να συγκομίσω.Η κόκκινη μπανάνα, κατά τη γνώμη μου, έχει κατώτερη γεύση από κάποιες άλλες δημοφιλείς ντομάτες. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε την ποικιλία σε τουρσί ή αποξηραμένη μορφή, και για σαλάτες, χρησιμοποιήστε άλλες ντομάτες που είναι πιο πλούσιες σε γεύση.

Valentina, Zlatoust: «Φύτεψα μια ποικιλία για πρώτη φορά. Δεν θα πω ότι με εξέπληξε πολύ. Έχει γεύση συνηθισμένο, επιπλέον, πρέπει να προσέχετε προσεκτικά τους θάμνους. Τα κρεβάτια είναι κατάφυτα γρήγορα με ζιζάνια, οπότε χρειάζεται πολύς χρόνος για τη φροντίδα τους. "

συμπέρασμα

Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή της, η ποικιλία της κόκκινης μπανάνας έχει διάφορα χαρακτηριστικά. Είναι ιδανικό για τους λάτρεις όλων των ασυνήθιστων. Αυτές οι ντομάτες θα διακοσμήσουν κάθε γιορτινό τραπέζι. Οι ντομάτες πάνε καλά με ψάρι και κρέας και συμπληρώνουν καλά τα συνοδευτικά πιάτα. Το μόνο μειονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή χυμού ντομάτας.

Η φροντίδα είναι στάνταρ, αλλά υπάρχουν πολλά χαρακτηριστικά. Είναι απαραίτητο να σχηματιστεί ένας θάμνος, να αφαιρεθούν τα ζιζάνια, να γονιμοποιηθούν, να δεσμευτούν τα φυτά και να αφαιρεθούν τα παιδιά του. Επιπλέον, μην ξεχνάτε την έγκαιρη οργανική λίπανση και τα ανόργανα λιπάσματα.