Ένας βήμα προς βήμα οδηγός για το πώς να διατηρείτε τα σετ κρεμμυδιών μέχρι την άνοιξη στο σπίτι

Μετά τη συλλογή ή την αγορά σετ κρεμμυδιών το φθινόπωρο, πολλοί κηπουροί ενδιαφέρονται για το πώς να το κρατήσουν στο σπίτι μέχρι την άνοιξη. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε ένα κατάλληλο μέρος και παρακολουθήστε τη θερμοκρασία και την υγρασία στο δωμάτιο.

Η συμμόρφωση με αυτούς τους κανόνες θα βοηθήσει στη διατήρηση των σπόρων μέχρι τη φύτευση και τη λήψη μεγάλων βολβών χωρίς το σχηματισμό βέλους. Ας μιλήσουμε περαιτέρω για τις λεπτομέρειες.

Γενικοί κανόνες για την αποθήκευση δενδρυλλίων πριν από τη φύτευση

Χρησιμοποιήστε δοχεία με καλό εξαερισμό για αποθήκευση.... Οι σπόροι διπλώνονται σε διάφορα στρώματα, αλλά όχι μεγαλύτερα από 30 εκ. Η αυτο-συγκομιδή πραγματοποιείται στα τέλη Αυγούστου.

Ολόκληροι οι βολβοί διαχωρίζονται χωρίς σημάδια αποσύνθεσης, ξηραίνονται στον καθαρό αέρα στη σκιά ή σε ένα ζεστό μέρος σε θερμοκρασία + 25 ... 30 ° C.

Αποθηκεύσετε Σεβόκ άθικτο πριν από τη φύτευση θα είναι δυνατή μόνο σε ένα δωμάτιο όπου παρατηρούνται το επίπεδο θερμοκρασίας και υγρασίας.

Επιλογή τοποθεσίας αποθήκευσης

Για να αποφευχθεί η πρόωρη βλάστηση, τα σετ κρεμμυδιών αποθηκεύονται σε θερμοκρασία + 2 ... 3 ° C με επίπεδο υγρασίας που δεν υπερβαίνει το 65%. Τέτοιες συνθήκες μπορούν να δημιουργηθούν σε υπόγειο ή κελάρι. Εάν η θερμοκρασία είναι πολύ χαμηλή, οι σπόροι θα χάσουν τη βλάστησή τους.

Προηγουμένως, το τόξο κρατούσε πλεγμένο σε πλεξούδες. Κατά τη σοβιετική εποχή, οι μέθοδοι βελτιώθηκαν: κάλτσες, ψάθινα καλάθια, σακούλες από φυσικό υλικό ή κουτιά με τρύπες χρησιμοποιήθηκαν για αποθήκευση.

Πλαστικά και ξύλινα κουτιά

Για μακροχρόνια αποθήκευση, επιλέγονται μικρά κουτιά. Όταν χρησιμοποιείτε πλαστικά κουτιά, πρέπει να έχουν οπές για ομοιόμορφη ροή αέρα. Οι λαμπτήρες διπλώνονται σε διάφορα στρώματα. Αυτή η μέθοδος αποθήκευσης είναι βολική όταν υπάρχει έλλειψη χώρου στο δωμάτιο.

Λευκές τσάντες

Επιλέξτε μικρές σακούλες με χωρητικότητα λαμπτήρα που δεν υπερβαίνει τα 20 cm. Διατηρούνται γεμάτα, κρεμασμένα από την οροφή ή τοποθετούνται σε στηρίγματα, καθώς η επαφή με το πάτωμα ή τους τοίχους προκαλεί τη συσσώρευση υγρασίας και την ταχεία αποσύνθεση του υλικού φύτευσης.

Δοχεία αυγών

Εάν υπάρχει έλλειψη δοχείων για αποθήκευση, χρησιμοποιούνται δοχεία για αυγά. Οι δίσκοι μετακινούνται σε ράφια ή ειδικές βάσεις και τα κρεμμύδια τοποθετούνται ξεχωριστά σε κάθε κελί.

Βέλτιστες συνθήκες

Για τη δημιουργία βέλτιστων συνθηκών, δίνεται προσοχή στη θερμοκρασία, την υγρασία και τον εξαερισμό στο δωμάτιο. Το πιο δύσκολο έργο είναι να διασφαλιστεί ένα σταθερό επίπεδο υγρασίας του αέρα. Με αυξημένα βλαστάρια κρεμμυδιού, αναπτύσσονται ασθένειες του σήματος, με το μειωμένο κρεμμύδι να στεγνώνει. Οι ιδανικές τιμές είναι 50-65%.

Για να προστατεύσετε τη σοδειά από το στέγνωμα, πασπαλίζουμε με τις υπόλοιπες φλοιούς κρεμμυδιού. Μειώστε την υγρασία στο δωμάτιο εγκαθιστώντας ένα δοχείο με ασβέστη, τσιπς ή τέφρα.

Το δωμάτιο στο οποίο φυλάσσεται κρεμμύδι, αέρας έξω. Τα κουτιά περικοπής είναι τοποθετημένα έτσι ώστε να μην υπάρχουν εμπόδια στην ελεύθερη κυκλοφορία του αέρα.

Πώς να προετοιμάσετε το σετ για μακροχρόνια αποθήκευση

Για να διατηρήσετε το κρεμμύδι για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακολουθήστε τους κανόνες:

1. Το Sevok ταξινομείται και τα φυτρωμένα δείγματα αφαιρούνται. Οι λαμπτήρες πρέπει να είναι ολόκληροι, με στεγνή ουρά.
2. Για φύτευση, επιλέξτε σπόρους μεγέθους από 1 έως 2,5 cm.
3. Μετά την αγορά, ο σπόρος ξηραίνεται σε θερμοκρασία + 30 ° C για δύο ημέρες. Το κάνουν σε εξωτερικούς χώρους στη σκιά, σε βροχερό καιρό - σε εσωτερικούς χώρους.Σε μια ιδιωτική κατοικία ή διαμέρισμα, τα κρεμμύδια τοποθετούνται δίπλα σε συσκευές θέρμανσης, όπου η θερμοκρασία του αέρα είναι + 25 ... 30 ° C.
4. Εάν υπάρχουν ίχνη σήψης στην επιφάνεια, το κρεμμύδι ξεφλουδίζεται. Εάν είναι απαραίτητο, με πλήρη αφαίρεση του φλοιού, το υλικό φύτευσης ξηραίνεται ξανά. Στη συνέχεια, το άνω στρώμα του κρεμμυδιού θα μετατραπεί σε ακέραια κλίμακα.
5. Συνιστάται να προετοιμάσετε εκ των προτέρων το δωμάτιο όπου θα αποθηκευτούν οι σπόροι. Το υπόγειο μεταδίδεται στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου. Ο εξοπλισμός στο κελάρι στεγνώνει στον καθαρό αέρα. Παρουσία μούχλας, οι κατεστραμμένες περιοχές καθαρίζονται. Εάν υπάρχουν σάπιες σανίδες, αντικαθίστανται.

Μέθοδοι αποθήκευσης

Ανάλογα με τον τύπο κρεμμυδιού διατήρηση ζεστές, κρύες ή συνδυασμένες μεθόδους.

Κρύο

Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει την τοποθέτηση του σετ σε ψυγείο, υπόγειο ή κελάρι, όπου η θερμοκρασία διατηρείται εντός -3 ... -1 ° C. Αυτό θα προστατεύσει τους λαμπτήρες από βλάστηση και στέγνωμα. Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, οι σπόροι θερμαίνονται για να ενισχύσουν την καλλιεργητική περίοδο.

Σπουδαίος! Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει το μπαλκόνι να χρησιμοποιείται για αποθήκευση χειμώνας sevka... Μια συνεχής αλλαγή στη θερμοκρασία θα οδηγήσει σε αποσύνθεση ή θάνατο του υλικού φύτευσης.

Ζεστός

Αυτή η μέθοδος αποθήκευσης είναι κατάλληλη για όσους σκοπεύουν να διατηρήσουν κρεμμύδια για σπορά σε ένα διαμέρισμα. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε ένα ξηρό, σκοτεινό μέρος όπου η θερμοκρασία του αέρα δεν υπερβαίνει τους + 17 ... 23 ° C. Οι σπόροι τοποθετούνται σε κουτιά ή σακούλες.

Η θερμοκρασία και η υγρασία στο διαμέρισμα αλλάζουν συχνά, έτσι το υλικό φύτευσης χύνεται περιοδικά και ελέγχεται για πρόωρη βλάστηση και σήψη.

Σε συνδυασμό

Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει την αλλαγή της θερμοκρασίας κατά την αποθήκευση. Μέχρι τον πρώτο παγετό, οι λαμπτήρες διατηρούνται σε ζεστό μέρος. Με την έναρξη του χειμώνα, τοποθετούνται όπου η θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από το μηδέν.

Την άνοιξη, ο σπόρος τοποθετείται σε ένα ζεστό δωμάτιο που θερμαίνεται στους + 25 ° C για 5 ημέρες. Μετά από αυτό το διάστημα, η θερμοκρασία μειώνεται στους + 22 ° C και αφήνεται μέχρι τη σπορά στο έδαφος.

Αποθήκευση φυτωρίων μέχρι την άνοιξη στον κήπο

Μία από τις επιλογές αποθήκευσης είναι η φύτευση δενδρυλλίων στον κήπο το φθινόπωρο. Τα κρεμμύδια είναι ανθεκτικά στον κρύο καιρό, οι σπόροι σπάζουν με την έναρξη των πρώτων ζεστών ημερών της άνοιξης.

Εάν δεν υπάρχει δροσερό δωμάτιο, οι σπόροι θάβονται στο έδαφος με αυτόν τον τρόπο:

1. Το κάτω μέρος του κάδου 12 λίτρων καλύπτεται με πριονίδι.
2. Συμπληρώστε τους σπόρους, αφήνοντας λίγο χώρο για ένα άλλο στρώμα πριονιδιού.
3. Ο κάδος κλείνεται με καπάκι και θάβεται σε μια τρύπα το ένα τρίτο του μήκους του κάδου.

Τι να κάνετε εάν το sevok αρχίσει να σαπίζει

Για να αποφύγετε το πρόβλημα της σήψης του κρεμμυδιού, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά το υλικό φύτευσης και να παρέχετε κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης.... Αλλά ακόμη και αν ακολουθούνται όλοι οι κανόνες, οι μυκητιακές ασθένειες, τα νηματώδη στελέχη και τα ακάρεα ρίζας κρεμμυδιού μπορούν να αποτελέσουν πηγή βλάβης.

Όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια σήψης ή ζημιάς, λαμβάνεται αμέσως δράση. Αρχικά, ρίξτε όλο το υλικό φύτευσης σε μια επίπεδη επιφάνεια και τακτοποιήστε το, απορρίπτοντας όλους τους κατεστραμμένους λαμπτήρες. Εάν εμφανιστούν ίχνη σήψης στην επιφάνεια ή ο φλοιός έχει βρεθεί, ξεφλουδίζεται και στεγνώνει σε ζεστό μέρος μέχρι να σχηματιστεί νέος φλοιός.

Περίοδοι αποθήκευσης

Η διάρκεια ζωής των κρεμμυδιών εξαρτάται από το στάδιο αδράνειας ορισμένων ποικιλιών και την επαρκή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια και ξηρά ύλη. Για μακροχρόνια αποθήκευση, κατάλληλα σύνολα ποικιλιών αργής και πικάντικης. Τα πρώιμα γλυκά, αντίθετα, δεν αποθηκεύονται για περισσότερο από δύο μήνες - αρχίζουν να χειροτερεύουν και να βλασταίνουν.

Τα λευκά κρεμμύδια με κίτρινες φλούδες είναι τα πιο δημοφιλή και πιο καυτά. Αποθηκεύονται για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, εάν δημιουργηθούν ευνοϊκές συνθήκες πριν από τη σπορά.

Οι λευκοί σπόροι κρεμμυδιού μπορούν να αποθηκευτούν για έως και έξι μήνες, αλλά είναι πιο απαιτητικοί σε συνθήκες εσωτερικού χώρου. Σε υψηλή υγρασία, αυτή η ποικιλία αρχίζει να σαπίζει.

Τα κόκκινα κρεμμύδια δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα: υπό κανονικές συνθήκες, όχι περισσότερο από δύο μήνες.

Συμβουλές

Μια χάρτινη σακούλα θα βοηθήσει στην παράταση της διάρκειας ζωής. Οι λαμπτήρες αναδιπλώνονται σε ένα δοχείο, αφού κάνουν πολλές οπές με μια τρύπα.Σε ένα τέτοιο πακέτο, ο χρόνος αποθήκευσης θα αυξηθεί σε δύο μήνες.

Για να αποθηκευτεί το σετ περισσότερο, συνιστάται να κόψετε την κορυφή περίπου 5 cm.

Η εναλλαγή καλλιεργειών επιτόπου θα βοηθήσει στην πρόληψη της προσβολής από παράσιτα. Τα κρεμμύδια φυτεύονται τον επόμενο χρόνο μετά τις πρώιμες πατάτες, τα αγγούρια ή το λάχανο. Το κρεβάτι επαναχρησιμοποιείται για κρεμμύδια μόνο μετά από 3 χρόνια.

Κριτικές

Έμπειροι κηπουροί μοιράζονται τα μυστικά τους για το πώς να διατηρούν τα κρεμμύδια μέχρι την άνοιξη.

Τατιάνα, Ροστόφ Ον Ντον: «Τα κρεμμύδια έσκαψαν την περασμένη εβδομάδα και τέθηκαν κάτω από ένα υπόστεγο για να στεγνώσουν. Σήμερα καθαρίζω το φλοιό μέχρι το πρώτο παλτό και το έβαλα σε ξύλινα κουτιά. Σε μια εβδομάδα σκοπεύω να το χαμηλώσω υπόγεια και να το αφήσω μέχρι την άνοιξη. Η θερμοκρασία εκεί είναι από 0 έως + 3 ° C, κάθε χρόνο αποθηκεύεται τέλεια ».

Ναταλία, Βόλγκογκραντ: «Έχουμε συνηθίσει να αποθηκεύουμε κρεμμύδια στο διαμέρισμά μας. Συνήθως κάνω τρύπες στο κουτί και βάζω τους σπόρους εκεί. Στη συνέχεια το έβαλα σε σκοτεινό μέρος και το έβγαλα 2-3 φορές καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα για να ελέγξω την κατάσταση του σπόρου. Το χειμώνα, το διαμέρισμα είναι στεγνό, επομένως τα κρεμμύδια αποθηκεύονται μέχρι την άνοιξη. "

Alena, Izhevsk: «Συνήθιζα να κρατώ σετ κρεμμυδιών σε ψυγείο. Αλλά συχνά σε θερμοκρασίες 0 ... + 4 ° C και υψηλή υγρασία, τα κρεμμύδια βλασταίνουν. Επομένως, πρόσφατα αφαιρούμε τους σπόρους στο υπόγειο ή τους θάψαμε στο έδαφος. "

συμπέρασμα

Η κύρια προϋπόθεση για την αποθήκευση των σετ κρεμμυδιών είναι η σωστή προετοιμασία και η διατήρηση της θερμοκρασίας στους 0 ... + 3 ° C. Στα διαμερίσματα, οι σπόροι μεγέθους 2 cm αποθηκεύονται μέχρι την άνοιξη, αλλά πολύ μικροί μπορούν να στεγνώσουν.

Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση του τελευταίου πριν από το χειμώνα. Τα μεσαία δείγματα ταξινομούνται και, επιλέγοντας μόνο κατάλληλους λαμπτήρες, αποθηκεύονται σε κατάλληλες συνθήκες.