Σετ κρεμμυδιών "Sturon": είναι δυνατόν να φυτέψετε πριν από το χειμώνα και χαρακτηριστικά φροντίδας

Το Onion Sturon δημιουργήθηκε σύμφωνα με τις ολλανδικές τεχνολογίες αναπαραγωγής με βάση τη διάσημη γερμανική ποικιλία Stuttgarter Riesen. Ο πολιτισμός έχει κερδίσει αναγνώριση σε όλο τον κόσμο για τις πολύτιμες ποιότητες του. Ποικιλία διαφέρει στην ευκολία φροντίδας, την επίμονη ανοσία και την υψηλή παραγωγικότητα. Όταν δημιουργούνται οι βέλτιστες συνθήκες, τα λαχανικά θα διατηρήσουν την παρουσίαση και τη γεύση τους για οκτώ μήνες, γεγονός που τους επιτρέπει να καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ολλανδική ποικιλία Sturon είναι εύκολη στη φροντίδα και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Συνιστάται για αναπαραγωγή ως διετή ή ετήσια καλλιέργεια. Καλλιεργείται από nigella ή sevka.

Αναφορά! Το Nigella είναι οι σπόροι ενός κοινού κρεμμυδιού που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καλλιέργεια γεμάτων βολβών.

Η κουλτούρα είναι ανθεκτική στα γυρίσματα. Το ύψος των φτερών είναι 40-45 cm, το χρώμα είναι γκρι-πράσινο. Τα βέλη λουλουδιών, αριστερά για να πάρουν νιγέλα, εκτείνονται έως 1,5 μ. Όταν ανοίξει, η ταξιανθία σχηματίζει μια λευκή μπάλα. Η κάψουλα σπόρου περιέχει έως και έξι σπόρους.

Προέλευση και ανάπτυξη

Πρόκειται για μια σχετικά νέα κουλτούρα, αλλά είναι ήδη ευρέως γνωστή σε πολλές χώρες. Η ποικιλία καταχωρίστηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας το 2009.

Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο για προσωπική καλλιέργεια όσο και για βιομηχανική κλίμακα.

Χημική σύνθεση, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και ευεργετικές ιδιότητες

Η χημική σύνθεση των κρεμμυδιών είναι εξαιρετικά πλούσια για ένα σχετικά μικρό λαχανικό.

Μακροθρεπτικά συστατικά σε 100 g:

• ασβέστιο (30 mg)
• μαγνήσιο (15 mg);
• κάλιο (170 mg);
• φωσφόρος (56 mg).

Μικροστοιχεία σε 100 g:

• σίδηρος (0,8 mg);
• ψευδάργυρος (0,8 mg);
• φθόριο (30 μg);
• βόριο (200 mcg);
• ιώδιο (3 μg);
• μαγγάνιο (0,23 mg);
• χρώμιο (2 mcg).

Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες ανά 100 g - 1,5 g; λίπος - 0,2 g; υδατάνθρακες - 8,2 g. Η παρουσία βιταμινών όπως η βιταμίνη C, μια πλήρης ομάδα βιταμινών Β, Ε και ΡΡ καθιστά το κρεμμύδι ένα βιολογικά πολύτιμο προϊόν. Περιέχει επίσης φυτοκτόνα και πολυσακχαρίτες.

Αναφορά! Τα φυτοκτόνα είναι πτητικές ουσίες που αναστέλλουν την ανάπτυξη παθογόνων. Για να αποκαταστήσετε την άμυνα του ανθρώπινου σώματος, αρκεί να εισπνέετε ατμούς κρεμμυδιού για 30 λεπτά.

Περίοδος ωρίμανσης

Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση, η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 110-120 ημέρες.

Απόδοση παραγωγής

Η παραγωγικότητα εξαρτάται από τη σύνθεση του εδάφους και τις συνθήκες ανάπτυξης. Ο μέσος όρος των δεικτών κυμαίνεται από 250-350 c / g ή 2,5-3,4 ανά 1 τετραγωνικό. μ. Κατά τη συγκομιδή, το μερίδιο των ώριμων λαχανικών φτάνει το 70-75%. Μετά την ωρίμανση, η ωρίμανση είναι 100%.

Αντοχή στις ασθένειες

Η καλλιέργεια διαθέτει αυξημένη ανοσία σε μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες. Αλλά με ακατάλληλη φροντίδα, είναι πιθανό να υποστεί βλάβη από σήψη και περονόσπορο. Η υπερβολική υγρασία οδηγεί σε ασθένειες. Επίσης, η καλλιέργεια είναι ευάλωτη στη συχνή σίτιση.

Αναφορά! Η εφαρμογή λιπασμάτων σε μεγάλες δόσεις κάνει τους βολβούς σχηματισμού μεγαλύτερους, αλλά μειώνει την ανοσία των φυτών.Επίσης, η περίσσεια λιπασμάτων μειώνει τη διάρκεια ζωής και τη θρεπτική αξία.

Χαρακτηριστικά λαμπτήρα, γεύση και εμφάνιση

Οι λαμπτήρες είναι μεγάλοι, το μέσο βάρος είναι από 180 έως 220 γραμμάρια. Το σχήμα είναι ελαφρώς επιμήκη, ο λαιμός του λαμπτήρα είναι λεπτός. Οι ζυγαριές κρεμμυδιών είναι πυκνές, κίτρινες-καφέ.

Η ποικιλία διακρίνεται για την πικάντικη και έντονη γεύση της. Είναι ιδανικό για την προετοιμασία φρέσκων σαλατών, πρώτου και δεύτερου μαθήματος, ειδικά για τηγάνισμα.

Είναι ενδιαφέρον! Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στο κρεμμύδι φτάνει το 6% - αυτό είναι περισσότερο στο αχλάδι. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα κρεμμύδια έχουν γλυκιά γεύση μετά το τηγάνισμα.

Η φωτογραφία δείχνει την ποικιλία κρεμμυδιών Sturon.

Κατάλληλες περιοχές και κλίμα

Παρά τον μέσο χρόνο ωρίμανσης, ο πολιτισμός έχει ριζωθεί σε πολλές περιοχές. Οι πιο ευνοϊκοί όσον αφορά το κλίμα και τη σύνθεση του εδάφους είναι η Κεντρική και η Δυτική Σιβηρία.

Το φυτό είναι ανθεκτικό στο κρύο, αντέχει σε μικρούς παγετούς. Το χώμα του ταιριάζει χαλαρό και γόνιμο, το ελαφρύ αργίλιο θεωρείται ιδανικό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πολλοί κηπουροί σημειώνουν ορισμένα πλεονεκτήματα στον πολιτισμό, ειδικά μια ασυνήθιστη γεύση που συμπληρώνει τέλεια κάθε πιάτο.

Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν επίσης:

• ανεπιτήδευτη φροντίδα
• αντίσταση στις ασθένειες
• υψηλή παραγωγικότητα
• προσγείωση σε ψυχρές περιοχές ·
• εμπορεύσιμη κατάσταση
• μακρά αποθήκευση.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν μείωση της απόδοσης με ακατάλληλη φροντίδα. Η σύνθεση του εδάφους επηρεάζει επίσης την απόδοση: το πυκνό ή κακώς στραγγισμένο έδαφος θα μειώσει την παραγωγικότητα της καλλιέργειας.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες

Η μεγάλη διάρκεια ζωής διακρίνει το Sturon από άλλες ποικιλίες. Σε υγρασία 70% και θερμοκρασία δωματίου 2-3 ​​℃, οι λαμπτήρες διατηρούν τη γεύση και την παρουσία τους για 7-8 μήνες. Εκτιμάται επίσης η ικανότητα καλλιέργειας κρεμμυδιών σε σχεδόν οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Τις περισσότερες φορές, η ποικιλία καλλιεργείται με διετή μέθοδο. Για να το κάνετε αυτό, σπέρνετε πρώτα τους σπόρους κρεμμυδιού Sturon για να αποκτήσετε ένα σετ, και το δεύτερο έτος, φυτέψτε ένα σετ για να αποκτήσετε εμπορεύσιμους βολβούς.

Πότε είναι καλύτερο να φυτέψετε σε χόρτα

Μπορείτε να φυτέψετε κρεμμύδια Sturon σε χόρτα όλο το χρόνο. Το χειμώνα, ένα θερμοκήπιο είναι κατάλληλο για αυτό, και σε ζεστό καιρό φυτεύεται σε ανοιχτά κρεβάτια. Κατά τη φύτευση με sevkov, ελαχιστοποιείται η περαιτέρω φροντίδα. Είναι πολύ πιο δύσκολο να καλλιεργήσετε φτερά κρεμμυδιού από σπόρους. Οι σπόροι χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να βλαστήσουν και απαιτούν περισσότερη προσοχή.

Είναι δυνατόν να φυτέψετε πριν από το χειμώνα

Πολλοί ενδιαφέρονται για το ερώτημα εάν είναι δυνατόν να φυτευτούν κρεμμύδια Sturon πριν από το χειμώνα. Ναι, μπορείτε, αυτή είναι μια κοινή πρακτική.

Η φύτευση πριν από το χειμώνα πραγματοποιείται στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου, ανάλογα με την περιοχή. Το κυριότερο είναι ότι τουλάχιστον τρεις εβδομάδες παραμένουν πριν από την έναρξη του παγετού. Το χειμερινό σετ κρεμμυδιών Sturon για σπορά επιλέγει το μικρότερο, όχι περισσότερο από 1 cm.

Απαιτήσεις εδάφους

Για την πλήρη ανάπτυξη του πολιτισμού, απαιτείται ένα χαλαρό και θρεπτικό έδαφος. Το χώμα σκάβεται δύο φορές, την πρώτη φορά το φθινόπωρο με την εισαγωγή χούμου ή περιττωμάτων κοτόπουλου. Για μεγαλύτερο κορεσμό της γης, προστίθεται ξύλινη τέφρα. Επιπλέον, η τέφρα καταστρέφει πολλά παθογόνα. Την άνοιξη σκάψιμο, πριν από τη φύτευση, περιττώματα κοτόπουλου εισάγονται επίσης στα κρεβάτια. Για ευκολία, η πλυμένη άμμος του ποταμού προστίθεται στο έδαφος.

Τα κρεβάτια είναι οργανωμένα σε μια ηλιόλουστη περιοχή με βαθιά υπόγεια νερά. Η έλλειψη ηλιακού φωτός θα επηρεάσει αρνητικά το σχηματισμό λαμπτήρων.

Προετοιμασία σπόρων και ημερομηνίες φύτευσης

Το Chernushka (σπόροι) σπέρνεται στα τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου. Η άμεση σπορά πραγματοποιείται μόνο στις νότιες περιοχές. Σε άλλες περιπτώσεις, η κουλτούρα αναπτύσσεται μέσω ενός συνόλου.

Πριν από τη σπορά, ο σπόρος βλασταίνεται. Ένας διεγέρτης ανάπτυξης "Epin" προστίθεται σε ένα ποτήρι ζεστό νερό και οι σπόροι τοποθετούνται στο τελικό διάλυμα για μια ημέρα. Στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί και αφήνονται σε ένα ζεστό μέρος για τρεις ημέρες.

Σπέρνετε σε βάθος 2 cm σε καλά θερμαινόμενο έδαφος... Αφήστε 20-30 cm μεταξύ των σειρών. Με πυκνά φυτεύματα, τα φυτά αραιώνονται έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων να είναι τουλάχιστον 10 cm.

Σετ κρεμμυδιών Το Sturon φυτεύεται πριν από το χειμώνα και την άνοιξη.Η ανοιξιάτικη σπορά ξεκινά νωρίτερα από τα μέσα Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. 3-4 ημέρες πριν από τη φύτευση, τα φυτά θερμαίνονται κοντά στην μπαταρία, οπότε θα φυτρώνουν πιο γρήγορα. Αμέσως πριν από τη σπορά, το υλικό φύτευσης εμποτίζεται για 30 λεπτά σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για απολύμανση.

Η προσγείωση πραγματοποιείται όταν ο καιρός είναι καλός. Το βάθος των οπών φύτευσης δεν υπερβαίνει τα 4 cm, η απόσταση μεταξύ τους είναι 15-20 cm. Ένα μικρό ξύλο νερό τοποθετείται στο κάτω μέρος της τρύπας και γεμίζει με νερό. Μην ποτίζετε μετά τη φύτευση.

Αναφορά! Το σήμα για να ξεκινήσετε τη σπορά για όλες τις περιοχές είναι η άνθηση του κερασιού πουλιών. Το κεράσι πουλιών δεν θα ανθίσει σε περίπτωση επαναλαμβανόμενων παγετών.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Η φροντίδα του πολιτισμού σας δεν είναι δύσκολη. Το κύριο πράγμα είναι να δημιουργηθούν βέλτιστες συνθήκες για πλήρη ανάπτυξη, συγκεκριμένα: αποστράγγιση και διαπερατότητα του εδάφους.

Λειτουργία ποτίσματος

Στο πρώτο μισό της καλλιεργητικής περιόδου, η καλλιέργεια απαιτεί τακτικό και άφθονο πότισμα. Αλλά δεν είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί στάσιμη υγρασία: αυτό θα οδηγήσει στο σχηματισμό μυκητιακών ασθενειών. Επιπλέον, η δημιουργία λαμπτήρων μπορεί να σαπίσει Από τον Ιούλιο, το ποτίζουν μόνο όταν το ανώτερο στρώμα του εδάφους είναι πολύ ξηρό, αλλά πραγματοποιείται συχνή χαλάρωση.

Χαλάρωση του εδάφους και βοτάνισμα

Για την πλήρη ανάπτυξη του κρεμμυδιού, απαιτείται οξυγόνο - για αυτό, πραγματοποιείται χαλάρωση. Η γη χαλαρώνει σε βάθος 3 cm, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος βλάβης των ριζών.

Τα κρεβάτια είναι ζιζανίων έτσι ώστε τα ζιζάνια να μην απορροφούν θρεπτικά συστατικά και να μην παρεμποδίζουν την ανάπτυξη των δενδρυλλίων. Επίσης στα ζιζάνια, παραμένουν παθογόνα σπόρια που είναι επικίνδυνα για το φυτό.

Λίπασμα επιφάνειας

Η καλλιέργεια τροφοδοτείται δύο φορές για ολόκληρη την περίοδο. Ο πρώτος επίδεσμος αποτελείται από νιτρικό κάλιο και ασβέστιο. Σε 1 κουβά με νερό, διαλύστε μια κουταλιά της σούπας κάθε φάρμακο. Τη δεύτερη φορά που το φυτό τρέφεται, μόλις σχηματιστούν 5-6 φύλλα, χρησιμοποιούνται λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Δεν συνιστάται φρέσκια κοπριά.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Μύγα κρεμμυδιού απορροφά χυμό από τα φύλλα, αναγκάζοντας το φυτό να μαραθεί. Οι προνύμφες αυτού του παρασίτου δεν είναι λιγότερο επικίνδυνες. Για την καταπολέμηση των μυγών χρησιμοποιούνται αλάτι και σκόνη καπνού. Το αλατούχο διάλυμα παρασκευάζεται απλά: διαλύστε 200 g αλατιού σε 10 λίτρα και ποτίστε απαλά κάθε σπορόφυτο. Και οι διάδρομοι πασπαλίζονται με σκόνη καπνού, η έντονη μυρωδιά του απωθεί το έντομο.

Η περονόσπορωση (ωίδιο μούχλα) επηρεάζει το φυτό σε όλα τα στάδια ανάπτυξης. Η μυκητιακή νόσος οδηγεί σε μείωση της απόδοσης και βραχυπρόθεσμη αποθήκευση βολβών. Συμμόρφωση κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών και η χρήση υγιούς σπόρου μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης της νόσου.

Για την πρόληψη της φύτευσης, ψεκάστε με διάλυμα 1% υγρού Bordeaux. Όταν η ασθένεια εκδηλώνεται, σταματούν πότισμα και τα φυτά ψεκάζονται με διάλυμα θειικού χαλκού.

Σπουδαίος. Εάν μαζέψετε πράσινα φτερά για φαγητό, λάβετε υπόψη ότι τα παράσιτα και τα σπόρια των μυκήτων διεισδύουν στα προκύπτοντα τμήματα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Συγκομιδή το δεύτερο μισό του Ιουλίου... Σήμα προς συλλογή σερβίρονται κιτρινισμένα φτερά. Ο καθαρισμός πραγματοποιείται το πρωί, όταν ο καιρός είναι καλός. Το γογγύλι που σκάβεται από το έδαφος αφήνεται στον ιστότοπο μέχρι το βράδυ.

Συνθήκες αποθήκευσης

Μετά την ξήρανση, τα κρεμμύδια συλλέγονται σε ξηρή, καλά αεριζόμενη περιοχή. Ξεδιπλώστε όχι περισσότερο από ένα στρώμα ή δέσμη για ανάρτηση. Αφού στεγνώσουν οι κορυφές, κόβονται ή πλέκονται σε πλεξούδες. Οι μεγάλες ρίζες κλαδεύονται προσεκτικά χωρίς να καταστρέφεται ο λαμπτήρας. Η βέλτιστη θερμοκρασία για μακροχρόνια αποθήκευση είναι 2-4 ℃.

Δυσκολίες στην ανάπτυξη

Όταν τα υπόγεια ύδατα εμφανίζονται κοντά στην επιφάνεια, τα κρεμμύδια καλλιεργούνται σε ανυψωμένες κορυφογραμμές. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος σήψης.

Εάν δεν εφαρμόστηκαν λιπάσματα το φθινόπωρο σκάψιμο, τότε την άνοιξη κορεσμένο το έδαφος με όλα τα συστατικά, χρησιμοποιώντας μια πλήρη γκάμα ορυκτών. Το έδαφος χρειάζεται ιδιαίτερα άζωτο, φώσφορο και κάλιο.

Οι καλύτερες πρόδρομες ουσίες για τα κρεμμύδια είναι τα αγγούρια, οι ντομάτες, το πρώιμο λάχανο και τα χόρτα. Μετά από αυτά, η γη θα διατηρήσει τη γονιμότητά της και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Οι κηπουροί μοιράζονται πρόθυμα συμβουλές και παρατηρήσεις που θα βοηθήσουν να διατηρήσουν τα φυτά υγιή και να αυξήσουν τις αποδόσεις.

1. Εάν φυτεύετε καρότα ή άνηθο δίπλα στα κρεμμύδια, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την υγεία των φυτών σας. Αυτά τα φυτά θα απομακρύνουν τα παράσιτα του άλλου.
2. Δεν χρειάζεται να καθυστερήσετε τη συγκομιδή, καθώς αυτό οδηγεί στην βλάστηση των κρεμμυδιών. Ως αποτέλεσμα, τα ώριμα λαχανικά δεν αποθηκεύονται καλά.

Κριτικές πολιτισμού

Οι κριτικές για το Sturon είναι πολλές και θετικές. Σχεδόν όλοι όσοι καλλιεργούν αυτήν την καλλιέργεια είναι ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα:

Irina, Penza: «Πέρυσι αποφάσισα να φυτέψω ένα χειμερινό τόξο Sturon. Φύτεψα μια μικρή ποσότητα σε ένα θερμοκήπιο. Γενικά, ήμουν ικανοποιημένος. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο, φροντίζοντας είναι πολύ απλό. Ποτίζεται σπάνια, αλλά πραγματοποίησε προφύλαξη από μυκητιασικές ασθένειες. Η κουλτούρα αποδείχθηκε ισχυρή ανοσία, δεν αρρώστησε. Τώρα θα φυτέψω την άνοιξη για να πάρω μια εμπορεύσιμη καλλιέργεια. "

Lyudmila, Bryansk: «Αναπτύσσω για περισσότερο από ένα χρόνο. Για φύτευση, χρησιμοποιώ μόνο αγορασμένα σετ. Η κουλτούρα είναι υψηλής απόδοσης και ανεπιτήδευτη. Μεγάλα και γλυκά κρεμμύδια, κατάλληλα για σαλάτες, πρώτα πιάτα και συνοδευτικά πιάτα, για χειμερινές προετοιμασίες. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα, αλλά για λόγους πρόληψης αντιμετωπίστηκε δύο φορές με "Fitosporin". Εφαρμόστηκα κορυφαία σάλτσα μόνο μία φορά, αλλά η συγκομιδή ήταν ακόμα στην καλύτερη της: συγκέντρωσα τουλάχιστον 2,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. "

συμπέρασμα

Τα πολλά οφέλη του ολλανδικού κρεμμυδιού Sturon δεν έχουν περάσει απαρατήρητα από τους κηπουρούς. Η καλλιέργεια αποτιμάται για την υψηλή απόδοση έως 320 kg / ha, την ισχυρή ανοσία στις ασθένειες και την απλή γεωργική τεχνολογία. Η πικάντικη γεύση του λαχανικού συμπληρώνει τη λίστα με τα οφέλη και δίνει στα πιάτα μια ελαφριά γλυκύτητα που συνδυάζεται αρμονικά με μέτρια πικάντικη.