Ποικιλίες ασβέστη - περιγραφή και χαρακτηριστικά

Ο ασβέστης είναι ο πλησιέστερος συγγενής του λεμονιού. Τα έντονα πράσινα φρούτα ασβέστη έχουν φρέσκο, έντονο άρωμα και έντονη οξύτητα. Χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα. Το φυτό έχει μάθει να μεγαλώνει στο σπίτι. Είναι απαιτητικό να φροντίσετε, αλλά ριζώνει εύκολα, ανθίζει όμορφα και αποδίδει άφθονα με κατάλληλη γεωργική τεχνολογία.

Η εμφάνιση ενός δέντρου (ή θάμνου), οι απαιτήσεις φροντίδας, η γεύση και ο τύπος των φρούτων εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την ποικιλία. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ασβέστη και η καθεμία περιλαμβάνει πολλές καλλιέργειες. Ποια είναι η ιδιαιτερότητα κάθε ποικιλίας - διαβάστε.

Υβρίδια και ποικιλίες ασβέστη

Υπάρχουν πολλές ομάδες ποικιλιών ασβέστη. Διαφέρουν ως προς τη γεύση και το χρώμα των φρούτων, το μέγεθος των φύλλων και το σχήμα των φύλλων, ακόμη και τις απαιτήσεις για αυξάνεται... Μερικά από αυτά φαίνονται πολύ ασυνήθιστα.

Είναι ενδιαφέρον! Αφού η Lipton ξεκίνησε μια σειρά από τσάι με γεύση Lime Yuzu, πολλοί αναρωτήθηκαν τι ήταν. Το Yuzu είναι μια φυσική επιλογή από μανταρίνι και λεμόνι Ichansk. Έχει ανοιχτό πορτοκαλί φρούτα με ανώμαλο δέρμα. Έχει έντονο άρωμα εσπεριδοειδών και πιο ξινή γεύση από τον ασβέστη.

Δάχτυλο ασβέστη

Αυστραλιανό δάχτυλο άσβεστος - ένα από τα πιο ασυνήθιστα εσπεριδοειδή. Ονομάζεται επίσης ασβέστης δακτύλων.

Είναι ένα δέντρο ή θάμνος με ασυνήθιστα φρούτα. Πολλοί καλλιεργητές εσπεριδοειδών κλονίζονται από την ομορφιά των καρπών και των ταξιανθιών τους.

Βασικά χαρακτηριστικά του ασβέστη δακτύλου:

1. Στέμμα... Το ύψος του δέντρου στο φυσικό βιότοπό του φτάνει τα 8 μ. Και το ύψος του θάμνου - 3,5 μ. Το φυτό είναι διακλαδισμένο, πυκνά φύλλα. Τα κλαδιά είναι αρκετά λεπτά, αλλά ταυτόχρονα ισχυρά. Έχουν κοφτερά μακριά αγκάθια.
2. Φύλλα... Οι πλάκες των φύλλων είναι μικρές, οβάλ στρογγυλεμένες, κωνικές στα άκρα. Το χρώμα είναι βαθύ πράσινο. Τα μοσχεύματα είναι μικρά.
3. ανθίζω... Τα λουλούδια είναι μικρά, φτάνοντας σε διάμετρο 1,5 εκ. Ροζ εξωτερικό και λευκό εσωτερικό. Το φυτό καλύπτεται πυκνά. Έχουν ένα ασυνήθιστο άρωμα για εσπεριδοειδή. Ο θάμνος ανθίζει στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου.
4. Καρπός... Είναι ωοειδείς, συχνά ελαφρώς καμπύλες. Σε μήκος φτάνουν τα 5-8 εκ. Το χρώμα μπορεί να είναι μπορντό, σκούρο πράσινο, κόκκινο ή καφέ. Κάτω από μια λεπτή, φωτεινή φλούδα είναι σάκοι χυμού που είναι λευκό, ροζ ή πράσινο. Στην εμφάνιση μοιάζουν με αυγά. Ο πολτός είναι ζουμερός, με γλυκόξινη γεύση, στην οποία υπάρχει κάποια στυπτικότητα και κωνοφόρες νότες. Το άρωμα είναι έντονο, αλλά όχι συνήθως ασβέστη.

Τα δάχτυλα συλλέγονται όταν είναι πλήρως ώριμα. Τα άγουρα φρούτα έχουν πικρή γεύση.

Είναι ενδιαφέρον! Η τιμή ενός ασβέστη δακτύλου φτάνει τα 100 $ ανά κιλό. Αποδεικνύεται ότι ένας ασβέστης κοστίζει 2 $.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ασβέστου. Μερικά από αυτά παρουσιάζονται στη λίστα:

1. Ricks Red. Έχει κόκκινο δέρμα και κόκκινη σάρκα.
2. Μία Ρόουζ. Φρούτα με ροζ δέρμα και ροζ πολτό.
3. Byron Sunrise. Κάτω από το δέρμα μιας βαθιάς σκιάς κρασιού, υπάρχει ένας κοκκινωπός πορτοκαλί πολτός.
4. Κολέτε. Το φλοιό είναι σκούρο πράσινο, σχεδόν μαύρο. Ο πολτός είναι ανοιχτό πράσινο.
5. Νόστιμο πράσινο. Ανοιχτό πράσινο φρούτα με διάφανη σάρκα και πράσινη απόχρωση.
6. Κρεβάτι Centra Lime. Φλούδα πορτοκαλιού και εσωτερική πλήρωση. Ο πολτός δεν είναι "αυγά", αλλά έχει μια τυπική εμφάνιση εσπεριδοειδών.
7. Πράσινο Άστονεβιλ. Σκούρο πράσινο φρούτο με ανοιχτό πράσινο, σχεδόν διαφανή σάρκα.
8. Ροζ μαργαριτάρι. Σχεδόν πλήρωση μαύρου δέρματος και κοραλλιών.
9. Ροζ πάγος.Εσπεριδοειδή με χρυσό καφετί σχήμα και ανοιχτό ροζ σάρκα.
10. Έμμα. Μαύρα φρούτα με λευκή σάρκα.
11. Κόκκινο Champag. Έχει κόκκινο δέρμα και ροζ σάρκα.
12. Μαθητική ευδαιμονία. Κάτω από το χρυσό καφέ φλοιό, κρύβεται ένας μωβ αποχρωματισμένος πολτός.
13. Straight είδη: Φρούτα με σχεδόν μαύρο δέρμα και λευκή διαφανή σάρκα.

μεξικάνικος

Ο μεξικάνικος ασβέστης είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες αυτού του φρούτου. Είναι αυτός που βρίσκεται πιο συχνά στα ράφια των παντοπωλείων.

Περιγραφές ποικιλιών ασβέστη:

1. Στέμμα. Ο θάμνος μεγαλώνει σε φυσικές συνθήκες ύψους από 2 έως 4 μέτρα. Τα κλαδιά είναι λεπτά, απλωμένα, καλυμμένα με λεπτές και αιχμηρές σπονδυλικές στήλες.
2. Φύλλα. Σκούρο πράσινο, δερμάτινο, στρογγυλεμένο, με επιμήκεις μίσχους. Έχουν μήκος 7 εκατοστά.
3. Ανθίζω. Τα λουλούδια είναι μοναχικά, μικρά, λευκά. Το άρωμα είναι αδύναμο, συχνά απουσιάζει εντελώς. Τα μπουμπούκια είναι ροζ στο εξωτερικό και λευκά στο εσωτερικό. Η ανθοφορία εμφανίζεται στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του καλοκαιριού.
4. Καρπός. Ovate, μεσαίου μεγέθους. Έχουν ένα λεπτό και απαλό πράσινο ή απαλό κίτρινο γυαλιστερό φλοιό. Ο πρασινωπός πολτός είναι ζουμερός και αρωματικός, γλυκός και ξινός. Υπάρχουν λίγοι σπόροι.

Υπάρχουν δεκάδες ποικιλίες πραγματικού (μεξικάνικου) ασβέστη. Η λίστα περιέχει τα πιο δημοφιλή:

1. Έβεργκλντε. Έχει μεγάλα φρούτα με αιχμηρή άκρη στην κορυφή. Η φλούδα και η σάρκα έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα. Είναι ένα πολύ αρωματικό εσπεριδοειδές με γλυκόξινη γεύση.
2. Γιουνγκ. Διαφέρει στην καρποφορία όλο το χρόνο. Έχει μεσαίου μεγέθους καρπούς ανοιχτού πράσινου χρώματος.
3. Κάγκζι. Έχει φρούτα των οποίων το χρώμα κυμαίνεται από κιτρινωπό έως σκούρο πράσινο, ανάλογα με τον υπότυπο.
4. Παλμέτο. Ωοειδή, αλλά σχεδόν στρογγυλά φρούτα με πολύ λεπτό ανοιχτό κίτρινο δέρμα. Ο πολτός είναι ζουμερός με έντονο άρωμα.

Παλαιστίνιος γλυκός ασβέστης

Ο παλαιστινιακός ασβέστης είναι η πιο γλυκιά ποικιλία αυτού του πολιτισμού. Ονομάζεται επίσης Ινδός. Το φυτό μοιάζει περισσότερο με λεμόνι από άλλα λάιμ.

Περιγραφή του Sweet Lime:

1. Στέμμα. Ένα μεσαίου μεγέθους, απλωμένο δέντρο, το μέγιστο ύψος του οποίου φτάνει τα 8 μ. Τα κλαδιά είναι παχιά, τραχιά, άφθονα φύλλα.
2. Φύλλα. Επιμήκη οβάλ σχήμα με κωνικό άκρο στο τέλος. Μερικές φορές διπλωμένο ή στριμμένο. Η πυκνότητα είναι μέση. Το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο.
3. Λουλούδια. Τα λουλούδια συλλέγονται σε ταξιανθίες πολλών κομματιών. Είναι μεσαίου μεγέθους. Το χρώμα είναι λευκό μέσα και έξω. Το άρωμα είναι έντονο.
4. Καρπός. Μεγάλο, σφαιρικό. Σε ορισμένες περιπτώσεις, υπάρχει μια θηλή με ένα μικρό αυλάκι στην κορυφή. Η φλούδα είναι λεπτή, δίπλα στον πολτό, λεία, κίτρινη. Έχει πλούσιο άρωμα ασβέστη. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο, ζουμερό και τρυφερό. Η γεύση είναι γλυκιά, σχεδόν χωρίς οξύτητα. Υπάρχουν λίγοι σπόροι.

Είναι ενδιαφέρον! Το Rangpur δεν είναι ασβέστη. Αυτό είναι το όνομα ενός υβριδίου λεμονιού και μανταρίνι. Εξωτερικά, τα φρούτα του μοιάζουν πραγματικά με γλυκό ασβέστη, αλλά το δέρμα τους είναι παχύτερο και πιο αφρώδες.

Kaffir ασβέστη

Ο ασβέστης Kaffir δεν είναι πραγματικός ασβέστης. Αυτό το φυτό ανήκει στο είδος σκαντζόχοιρος Papeda. Τα φρούτα του μοιάζουν πραγματικά με ασβέστη στην εμφάνιση, αλλά διαφέρουν στη γεύση.

Χαρακτηριστικά του Kaffir Lime:

1. Στέμμα. Ένα δέντρο που μεγαλώνει έως 2 μέτρα σε ύψος. Έχει ισχυρά και ανθεκτικά κλαδιά με αγκάθια. Το δέντρο είναι διακλαδισμένο, καλά φυλλωμένο.
2. Φύλλα. Τα φύλλα είναι διπλά, μοιάζουν με άπειρο σημάδι ή κλεψύδρα σε σχήμα. Είναι δερμάτινα, ζουμερά και πυκνά. Το χρώμα είναι σκούρο πράσινο. Είναι τα φύλλα που είναι πολύτιμα σε αυτό το φυτό. Λόγω του πλούσιου τάρτα των εσπεριδοειδών, χρησιμοποιούνται ενεργά στο μαγείρεμα.
3. Ταξιανθίες. Τα λουλούδια είναι μικρά, με ένα λεπτό άρωμα που διαφέρει από άλλα εσπεριδοειδή. Σχηματίστηκε από ταξιανθίες 2-3 τεμαχίων και κολλήστε καλά στον θάμνο. Εξωτερικά, τα μπουμπούκια είναι λευκά με ανοιχτό ροζ κηλίδες, ενώ το εσωτερικό είναι καθαρό λευκό.
4. Καρπός. Τα φρούτα είναι σκούρο πράσινο, έντονα άμορφα, όπως ο ασβέστης. Έχουν πλούσιο άρωμα από αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών. Ο πολτός είναι ξηρός, ξινός και ξινός. Δεν καταναλώνεται ωμό, αλλά το ξύσμα χρησιμοποιείται ενεργά στο μαγείρεμα.

Στρογγυλό

Ο αυστραλιανός στρογγυλός ασβέστης θεωρείται ένα από τα ψηλότερα φυτά εσπεριδοειδών.Πήρε το όνομά του από τα στρογγυλά φρούτα.

Περιγραφή του στρογγυλού ασβέστη:

1. Στέμμα. Ψηλό δέντρο ή θάμνος, φτάνοντας σε ύψος 12 μ. Η κορώνα απλώνεται. Τα κλαδιά είναι ισχυρά, με αγκάθια στους άξονες των φύλλων.
2. Φύλλα. Οβάλ στρογγυλό ή ωοειδές. Υπάρχει μια οδοντοστοιχία κατά μήκος των άκρων, η οποία είναι ιδιαίτερα έντονη πιο κοντά στις άκρες. Οι πλάκες των φύλλων είναι σκούρο πράσινο, με έντονες κουκίδες, οι οποίοι είναι μεγάλοι μεγεθυμένοι πόροι. Τα νεαρά φύλλα είναι ελαφρύτερα και πιο επιμήκη. Οι μίσχοι είναι μεγάλες.
3. Ταξιανθίες. Λευκό ή ροζ. Μονό, διαμέτρου 1 cm.
4. Καρπός. Πράσινο χρώμα. Μεσαίο μέγεθος. Κάθε φρούτο έχει μέση διάμετρο 6,5 εκ. Η φλούδα είναι παχιά και πολύ άμορφη. Ο πολτός είναι ξινός με έντονο άρωμα.

Περσικός ασβέστης

Ο περσικός ασβέστης ή ο ασβέστης της Ταϊτής είναι ένα τριπλό υβρίδιο. Περιέχει γονίδια για εσπεριδοειδή, γκρέιπφρουτ και λεμόνια.

Περιγραφή του φυτού:

1. Στέμμα. Ψηλό δέντρο, με ένα απέραντο, άφθονο φυλλώδες στέμμα. Τα κλαδιά είναι λεπτά, αλλά δυνατά, σχεδόν χωρίς αγκάθια.
2. Φύλλα. Οι πλάκες των φύλλων είναι φαρδιά, ανοιχτό πράσινο.
3. Λουλούδια. Μεσαίο μέγεθος. Ανθίζει ένα χρόνο μετά τη ριζοβολία. Τα λουλούδια είναι μοβ εξωτερικά και λευκά στο εσωτερικό.
4. Καρπός. Μικρό σε μέγεθος. Το χρώμα είναι σκούρο πράσινο. Ο πολτός είναι πράσινος-κίτρινος, ζουμερός. Η γεύση είναι ξινή με άρωμα ασβέστη. Οι σπόροι απουσιάζουν ή πολύ λίγοι. Το σχήμα είναι ωοειδές με μυτερή μύτη.

Έρημος

Ο ασβέστης της ερήμου καλλιεργείται στις άνυδρες περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών, της Αυστραλίας και του Μεξικού. Είναι το μόνο εσπεριδοειδές που μπορεί να αναπτυχθεί σε συνθήκες χαμηλής υγρασίας, αλλά δεν ανέχεται υγρά κλίματα.

Περιγραφή του Desert Lime:

1. Στέμμα. Αγκαθωτός θάμνος ή δέντρο ύψους έως 7 μ. Τα κλαδιά είναι λεπτά, καλυμμένα με αγκάθια, τα οποία είναι άνισα σε απόσταση.
2. Φύλλα. Μεγάλο οβάλ σχήμα. Είναι σαρκώδη και γευστικά. Το χρώμα είναι σκούρο πράσινο.
3. Ανθίζω. Μικρά μπουμπούκια. Είναι λευκά ή πρασινωπά στο εσωτερικό και το εξωτερικό.
4. Καρπός. Πράσινο ή πράσινο-κίτρινο γύρο. Πολύ μικρή, η διάμετρος τους είναι μόλις 1,5 εκ. Πολύ ζουμερό, με ευχάριστη ξινή γεύση και πλούσιο άρωμα ασβέστη.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ασβέστη στο σπίτι

Η εσωτερική ασβέστη δάχτυλων είναι επιλεκτική για τη φροντίδα. Παρ 'όλα αυτά, όταν ακολουθούνται οι βασικοί κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, δεν θα προκύψουν προβλήματα με την καλλιέργειά της.

Προσγείωση

Στο φυσικό περιβάλλον, ο ασβέστης των δακτύλων αναπτύσσεται ως σπόροι, αλλά έχουν χαμηλό ρυθμό βλάστησης και βλασταίνουν αργά. Όταν καλλιεργείται στο σπίτι, χρησιμοποιείται εμβόλιο στο απόθεμα οποιουδήποτε άλλου εσπεριδοειδούς.

Ένα δενδρύλλιο για εμβολιασμό ή ένα νεαρό δέντρο σε γλάστρα αγοράζεται σε εξειδικευμένα ανθοπωλεία ή παραγγέλλεται τηλεφωνικώς στο νηπιαγωγείο.

Είναι πιο βολικό να εμβολιάσετε την κοπή στην σχισμή. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε ένα υγιές άρωμα με 2-3 μπουμπούκια.

Δεν πρέπει να υπάρχουν ίχνη ασθένειας ή βλάβης. Ο εμβολιασμός γίνεται ως εξής:

1. Το απόθεμα κόβεται κατά 2/3 έτσι ώστε να παραμένει μόνο ο κορμός χωρίς φύλλα. Γίνεται τομή με βάθος 1-1,5 cm.
2. Το κάτω μέρος του scion ακονίζεται σε λεπτή σφήνα. Το μήκος του πρέπει να είναι το ίδιο με το βάθος της κοπής στο απόθεμα.
3. Το απόθεμα εισάγεται στο scion έτσι ώστε να έρχονται σε επαφή μεταξύ τους όσο το δυνατόν πιο κοντά.
4. Η διασταύρωση του scion με το απόθεμα τυλίγεται σφιχτά με ταινία κήπου. Δεν πρέπει να υπάρχουν ανοιχτοί χώροι.
5. Το φυτό καλύπτεται με σακούλα ή κομμένο μπουκάλι. Ψεκάζεται, αερίζεται και ποτίζεται καθημερινά.

Το γεγονός ότι το μόσχευμα έχει ριζώσει αποδεικνύεται από τα σχηματισμένα φύλλα ή βλαστούς. Μετά από αυτό, το θερμοκήπιο διαλύεται.

Συνθήκες για την ανάπτυξη

Για να κάνετε τον ασβέστη των δακτύλων να αισθάνεται άνετα στο σπίτι, είναι σημαντικό να του παρέχετε τις βέλτιστες συνθήκες.

Παρατίθενται:

1. Θερμοκρασία. Το Finger lime είναι ένα θερμόφιλο φυτό. Για να ανθίσει και να αποδώσει καρπούς, η θερμοκρασία στο δωμάτιο πρέπει να είναι τουλάχιστον 30-35 ° C. Εάν ο αριθμός αυτός πέσει κάτω, τότε το δέντρο δεν θα αποφέρει καρπούς. Σε θερμοκρασίες από +2 ° C και κάτω, το δέντρο πεθαίνει.
2. Φωτισμός. Αυτό είναι ένα φυτό που αγαπά το φως.Στη ζεστή εποχή, τοποθετείται στο νότιο ή νοτιοδυτικό περβάζι. Στις αρχές της άνοιξης και στα τέλη του φθινοπώρου, συνιστάται επιπλέον φωτισμός. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το παράθυρο καλύπτεται με ημιδιαφανή κουρτίνα για την προστασία του φυτού από εγκαύματα.
3. Υγρασία. Είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία. Για να διατηρηθεί το βέλτιστο επίπεδο υγρασίας, το δέντρο ψεκάζεται καθημερινά, 1-2 φορές την ημέρα. Το χειμώνα, ο ψεκασμός πραγματοποιείται εάν ο ασβέστης δεν είναι σε ηρεμία.
4. Χειμώνας. Το χειμώνα, συνιστάται η εισαγωγή εσπεριδοειδών για ξεκούραση. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε δωμάτιο με θερμοκρασία + 8 ... + 10 ° C. Σε τέτοιες συνθήκες, ο ασβέστης δεν χρειάζεται ψεκασμό, επιπλέον φωτισμό και σίτιση. Πότισε 1-2 φορές την εβδομάδα. Εάν δεν είναι δυνατή η αφαίρεση του φυτού σε κρύο δωμάτιο, τότε χρησιμοποιείται επιπλέον φωτισμός, το δέντρο ψεκάζεται καθημερινά και συχνά ποτίζεται. Δεν συνιστάται να το γονιμοποιήσετε αυτή τη στιγμή.

Σημείωση! Το ασβέστη δάχτυλου είναι ευαίσθητο στις αλλαγές θερμοκρασίας. Αν τον βάλεις σε σχέδιο, τότε θα πεθάνει.

Βασικοί κανόνες φροντίδας

Οι ασβέστες των δακτύλων είναι εύκολο να περιποιηθούν. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες:

1. Πότισμα. Όταν ο καιρός είναι ζεστός, ο ασβέστης ποτίζεται κάθε μέρα ή κάθε δεύτερη μέρα, ανάλογα με την εξωτερική θερμοκρασία. Το πότισμα πρέπει να είναι συχνό, αλλά όχι άφθονο. Για άρδευση, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό. Η διαδικασία πραγματοποιείται νωρίς το πρωί ή το ηλιοβασίλεμα.
2. Χαλάρωση. Μία φορά την εβδομάδα, το χώμα χαλαρώνει. Αυτό είναι απαραίτητο για την καταστροφή του φλοιού της γης και την αποκατάσταση της κανονικής ανταλλαγής αέρα.
3. Σχηματισμός. Ο ασβέστης των δάχτυλων μεγαλώνει πολύ γρήγορα. Μερικές φορές πρέπει να σχηματίζεται 3 φορές το χρόνο. Την πρώτη φορά που το πάνω μέρος του πιέζεται όταν φτάσει σε ύψος 20-30 εκ. Στη συνέχεια, οι πλευρικοί βλαστοί σφίγγονται έως και 4 τάξεις μεγέθους όταν φτάσουν σε μήκος 20 εκ. Σε κάθε επίπεδο, απομένουν 3 έως 6 σκελετικοί κλάδοι. Απομακρύνονται όλοι οι άρρωστοι και ξηροί βλαστοί.
4. Πλύσιμο. Μία φορά την εβδομάδα, τα φύλλα εσπεριδοειδών σκουπίζονται με ένα υγρό πανί. Κάθε μήνα το δέντρο πλένεται κάτω από το ντους.
5. Λίπασμα επιφάνειας. Τα δάχτυλα απαιτούν λιγότερη σίτιση από άλλα εσπεριδοειδή. Τροφοδοτείται από την αρχή της καλλιεργητικής περιόδου στη δημιουργία φρούτων μία φορά κάθε 2-3 εβδομάδες. Εναλλακτικά ορυκτά και οργανικά λιπάσματα.
6. ΜΕΤΑΦΟΡΑ. Για τα τρία πρώτα χρόνια, ο ασβέστης μεταμοσχεύεται κάθε χρόνο. Στη συνέχεια 1 φορά σε 3 g.

συμπέρασμα

Ο ασβέστης είναι ένα φυτό εσπεριδοειδών με ξινά φρούτα παρόμοια με τα λεμόνια, αλλά με διαφορετικό άρωμα και γεύση. Σε αντίθεση με την άποψη πολλών, ένα τέτοιο φρούτο δεν μπορεί μόνο να έχει πράσινη απόχρωση. Ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να είναι πράσινο, κίτρινο, ροζ, μπορντό, μαύρο, κόκκινο κ.λπ.

Το Finger lime είναι ένα από τα πιο ασυνήθιστα εσπεριδοειδή. Τα επιμήκη ωοειδή φρούτα του έχουν φλούδα και πολτό από τις πιο ασυνήθιστες αποχρώσεις. Στο εσωτερικό, γεμίζουν με στρογγυλούς σάκους χυμού που μοιάζουν με χαβιάρι. Και ένα τέτοιο εξωτικό δέντρο είναι επίσης εύκολο να αναπτυχθεί στο σπίτι.