Πώς να μαγειρέψετε και να χρησιμοποιήσετε φαγόπυρο με κεφίρ για απώλεια βάρους

Το φαγόπυρο με κεφίρ είναι μια από τις πιο δημοφιλείς συνταγές απώλειας βάρους στη χώρα μας. Τα πλιγούρια τρώγονται ωμά και βρασμένα στον ατμό, βραστά. Σε συνδυασμό, αυτά τα τρόφιμα βοηθούν στον απαλό καθαρισμό των εντέρων, δημιουργούν μια αίσθηση πληρότητας και τελικά ρίχνουν αυτά τα επιπλέον κιλά. Σκεφτείτε πώς να χρησιμοποιείτε σωστά το φαγόπυρο με το κεφίρ για απώλεια βάρους.

Είναι δυνατόν να χάσετε βάρος στο φαγόπυρο με το κεφίρ

Τα προϊόντα βελτιώνουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, καθαρίζουν απαλά και προσεκτικά το σώμα και ομαλοποιούν το μεταβολισμό, ο οποίος συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Για να γίνει αυτό, αρκεί να χρησιμοποιήσετε το πιάτο στις προτεινόμενες αναλογίες και να λάβετε υπόψη τις αντενδείξεις.

Λειτουργική αρχή

Το φαγόπυρο περιέχει υδατάνθρακες, φυτικές πρωτεΐνες, ασκορβικό οξύ, βιταμίνες Β και ένα σύμπλεγμα μετάλλων (ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο, κάλιο, μαγγάνιο, πυρίτιο). Διαποτίζει το σώμα χρήσιμα συστατικά και ικανοποιεί γρήγορα το αίσθημα της πείνας.

Το Kefir συμπληρώνει τη σύνθεση των δημητριακών με πρωτεΐνες γάλακτος και ένα σύμπλεγμα βιταμινών-ανόργανων συστατικών, εξαλείφει τις διεργασίες σήψης στα έντερα. Τα προβιοτικά αποκαθιστούν τη φυσική μικροχλωρίδα.

Μαζί, αυτά τα προϊόντα έχουν τα ακόλουθα αποτελέσματα στο σώμα:

• αφαιρέστε τις επιβλαβείς ουσίες.
• ομαλοποίηση της δραστηριότητας του πεπτικού σωλήνα?
• εξαλείψτε τη δυσκοιλιότητα
• Μειώστε το πρήξιμο?
• βελτίωση του μεταβολισμού.

Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να απαλλαγείτε γρήγορα από το υπερβολικό βάρος.

Προσοχή! Η απόρριψη επιβλαβών προϊόντων (fast food, γλυκά, λιπαρά κρέατα, προϊόντα αλευριού) κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους αποτελεί σημαντική προϋπόθεση για τη συμμόρφωση δίαιτες.

Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα μιας τέτοιας απώλειας βάρους

Χρήση είδος σίκαλης με το κεφίρ για αδυνάτισμα έχει πολλά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα:

• έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα και καθαρίζει απαλά τα έντερα.
• παρέχει γρήγορη απώλεια βάρους.
• δεν απαιτεί μέτρηση θερμίδων.
• αφαιρεί την περίσσεια υγρού από το σώμα.
• ικανοποιεί γρήγορα το αίσθημα της πείνας.

Τα προϊόντα είναι φθηνά και πωλούνται σε οποιοδήποτε κατάστημα, έτσι μια τέτοια διατροφή είναι διαθέσιμη σε όλους.

Μειονεκτήματα:

• μονότονη διατροφή
• κίνδυνος «βλάβης» και μετάβαση σε επιβλαβή τρόφιμα ·
• ένα περιορισμένο σύνολο βιταμινών και μετάλλων ·
• καθαρτική δράση και ο κίνδυνος ήπιας διάρροιας σε γαστρεντερικές διαταραχές.

Συνταγές

Το πιάτο διατροφής παρασκευάζεται με πολλούς τρόπους. Μερικά από αυτά παρουσιάζονται παρακάτω.

Βρασμένο φαγόπυρο με κεφίρ

Συστατικά:

• 1 κουταλιά της σούπας. πυρήνες
• 2 κουταλιές της σούπας. νερό;
• 1 κουταλιά της σούπας. κεφίρ (χαμηλό ή μεσαίο λίπος).

Παρασκευή:

1. Ρίχνουμε δημητριακά με νερό, βράζουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν (κατά μέσο όρο 10-15 λεπτά).
2. Στραγγίστε το νερό, κρυώστε το χυλό και προσθέστε το ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.

Ωμό με κεφίρ

Θα χρειαστείτε:

• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σιτηρά;
• 1 κουταλιά της σούπας. ποτό με χαμηλά λιπαρά.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Ρίχνουμε το πλυμένο φαγόπυρο με ένα ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση και ανακατεύουμε.
2. Αφήστε το πιάτο να καθίσει για 4-6 ώρες.

Γειώστε με κεφίρ

Συστατικά:

• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεσμένα δημητριακά
• 1 κουταλιά της σούπας. κεφίρ.

Παρασκευή:

1. Ρίξτε τα δημητριακά με ένα ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.
2. Αφήστε το να βράσει για αρκετές ώρες ή αφήστε το για μια νύχτα.

Στον ατμό στο κεφίρ

Θα χρειαστείτε:

• 2 κουταλιές της σούπας. l πυρήνες
• 200 ml ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση χωρίς λιπαρά.

Παρασκευή:

1. Ξεπλύνετε το φαγόπυρο με κρύο νερό.
2. Ρίχνουμε βραστό νερό και αφήστε το να βράσει για λίγα λεπτά.
3. Όταν στραγγίσει το νερό, μεταφέρετε τα εμποτισμένα δημητριακά σε ένα βαθύ μπολ και ρίξτε το κεφίρ.
4. Βάλτε το πιάτο στο ψυγείο όλη τη νύχτα.

Αρωματική συνταγή κανέλας

Το μπαχαρικό μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, μειώνει την όρεξη και ενεργοποιεί την εργασία των εσωτερικών οργάνων.

Συστατικά:

• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. είδος σίκαλης;
• 1 κουταλιά της σούπας. κεφίρ χαμηλών λιπαρών
• 1 κουτ κανέλα.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Προετοιμάστε δημητριακά σύμφωνα με την κλασική συνταγή: ρίξτε πάνω σε βραστό νερό και ρίξτε όλη τη νύχτα με ένα ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.
2. Το πρωί, προσθέστε κανέλα στο τελικό πιάτο.

Νόστιμη συνταγή μπανάνας

Ο γλυκός καρπός είναι γρήγορα θρεπτικός, αντισηπτικός και στυπτικός.

Συστατικά:

• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεσμένα δημητριακά
• 1 κουταλιά της σούπας. κεφίρ;
• 1 μπανάνα.

Παρασκευή:

1. Όλα τα συστατικά τοποθετούνται σε μπλέντερ και αναμειγνύονται μέχρι να μαλακώσουν.
2. Το τελικό πιάτο πίνεται σε μικρές γουλιά ή καταναλώνεται ως γιαούρτι.

Ζάχαρη, αλάτι ή λάδι δεν προστίθενται στο φαγόπυρο με κεφίρ.

Επιλογές χρήσης

Το φαγόπυρο τρώγεται όλη την ημέρα, μόνο για πρωινό ή για 1-2 εβδομάδες.

Ως πρωινό

Το πιάτο τρώγεται αυστηρά με άδειο στομάχι, περιορίζεται μόνο σε 2 προϊόντα: κεφίρ και φαγόπυρο. Τα γλυκά και τα λιπαρά τρόφιμα εξαιρούνται από τη διατροφή. Η διάρκεια αυτής της «πρωινής διατροφής» είναι τουλάχιστον 7-10 ημέρες. 3 μαθήματα είναι αρκετά κάθε χρόνο για να χάσουν βάρος και να βελτιώσουν την ευεξία.

Ως ημέρα νηστείας

Το φαγόπυρο καταναλώνεται όλη την ημέρα σε μικρές μερίδες (4-5 φορές). Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι το αργότερο 3 ώρες πριν τον ύπνο. Επιτρέπεται το πράσινο τσάι εκτός από το κυρίως πιάτο. Προϋπόθεση είναι να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα.

Σπουδαίος! Οι ημέρες νηστείας πραγματοποιούνται όχι περισσότερο από 1 φορά την εβδομάδα. Η βαριά σωματική δραστηριότητα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ελαχιστοποιείται.

Στη διατροφή

Η ελάχιστη πορεία τέτοιων τροφίμων είναι 1 εβδομάδα. Σε αυτήν την περίπτωση, οι δίαιτες είναι δύο τύπων: αυστηρές και μη αυστηρές.

Αυστηρή διατροφή

Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της εβδομάδας, καταναλώνουν μόνο δημητριακά και ένα ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, πράσινο και, λιγότερο συχνά, μαύρο τσάι. Υποχρεωτικές προϋποθέσεις:

• τακτική αναπλήρωση αποθεμάτων υγρών στο σώμα (1,5-2 λίτρα νερού την ημέρα).
• τρώει κάθε 2-3 ώρες.
• αποκλεισμός άλλων προϊόντων.

Τρώνε έτσι για 3 ημέρες.

Μια χαλαρή διατροφή

Μια απαλή διατροφή αποτελείται από φαγόπυρο, κεφίρ και μια μικρή μερίδα φρέσκων λαχανικών ή φρούτων (για παράδειγμα, 1-2 μήλα την ημέρα ή μια ελαφριά σαλάτα χωρίς λάδι). Για δείπνο, τρώνε μια τυπική μερίδα βραστό κουάκερ φαγόπυρου. Οι υπόλοιπες απαιτήσεις είναι παρόμοιες με μια αυστηρή διατροφή.

Διάρκεια και αποτελεσματικότητα

Η βέλτιστη περίοδος για μια δίαιτα φαγόπυρου με κεφίρ είναι 1-2 εβδομάδες. Εάν η κατάσταση της υγείας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν έχει επιδεινωθεί και το σώμα είναι γεμάτο δύναμη, η πορεία παρατείνεται για άλλη 1 εβδομάδα.

Το υπερβολικό βάρος χάνεται κατά 2-10 κιλά με 1-2 εβδομάδες τέτοιας διατροφής. Αυτό εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου οργανισμού.

Κανόνες εξόδου διατροφής

Για μια μαλακή έξοδο, ακολουθούν ορισμένοι κανόνες:

• Μην τρώτε υπερβολικά (τρώτε μέχρι τα πρώτα σημάδια κορεσμού).
• πίνετε 1,5-2 λίτρα νερό την ημέρα.
• οποιοδήποτε νέο προϊόν (για παράδειγμα, σούπες και κρέατα) εισάγεται στη διατροφή σταδιακά, σε μικρές μερίδες, έτσι ώστε το σώμα να προσαρμόζεται.
• την πρώτη εβδομάδα, αρνούνται τα σνακ και το πρόχειρο φαγητό: γλυκά, γλυκά, λιπαρά κρέας, λουκάνικα, φαστ φουντ, διάφορες σάλτσες, μπαχαρικά, αλκοόλ, ανθρακούχα ποτά.

Αντενδείξεις

Η δίαιτα αντενδείκνυται για:

• ατομική δυσανεξία στην πρωτεΐνη γάλακτος
• αναιμία και χαμηλή αρτηριακή πίεση
• χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης
• ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα κατά την επιδείνωση (γαστρίτιδα, έλκη και άλλα)
• παθολογίες του ήπατος και του παγκρέατος
• συχνές ημικρανίες
• εγκυμοσύνη και θηλασμός.

Ακόμα κι αν δεν έχετε συγκεκριμένες αντενδείξεις για τη χρήση του φαγόπυρου, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν ειδικό πριν αλλάξετε τη διατροφική διατροφή σχετικά με την καταλληλότητα ενός τέτοιου προγράμματος διατροφής ειδικά για εσάς.

συμπέρασμα

Το φαγόπυρο με κεφίρ είναι ένα αποτελεσματικό μέσο για την απώλεια βάρους. Για να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα, τα τρόφιμα προετοιμάζονται σωστά και τρώγονται σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο μοτίβο. Η παραμικρή απόκλιση από δίαιτες (για παράδειγμα, η κατανάλωση γλυκών ή λιπαρών τροφών) δεν έχει μόνο τη διατήρηση του υπερβολικού βάρους, αλλά και τη διαταραχή του πεπτικού συστήματος.