Οι καλύτερες ποικιλίες κερασιών για την περιοχή της Μόσχας και άλλες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας

Όταν επιλέγετε τις καλύτερες ποικιλίες κερασιών για την περιοχή σας, δώστε προσοχή στους δείκτες απόδοσης και τις συνθήκες ανάπτυξης, τη γεύση και την εμπορευσιμότητα των φρούτων. Οι καλύτερες ποικιλίες είναι εκείνες που χρειάζονται ελάχιστη φροντίδα, έχουν ισχυρή ανοσία και φέρουν καρπούς σταθερά.

Το άρθρο θα σας πει για τις καλύτερες ποικιλίες κερασιών, τους κανόνες για την επιλογή των καλλιεργειών ανάλογα με την περιοχή και τις ιδιαιτερότητες της φροντίδας των φυτών.

Τύποι και ποικιλίες κερασιών

Τα γλυκά κεράσια ταξινομούνται με βάση τον χρόνο ωρίμανσης, το μέγεθος των φρούτων, το σχήμα και το ύψος του δέντρου. Οι μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες επιλέγονται για φρέσκια κατανάλωση - διαφέρουν ως προς τον τρυφερό και ζουμερό πολτό. Για την καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία, επιλέγονται πρόωρα ώριμα κεράσια, σπάνια αρρωσταίνουν, είναι ανεπιτήδευτα στη φροντίδα και είναι ανθεκτικά στον παγετό.

Σας παρουσιάζουμε μια περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών κερασιών, ανάλογα με την κατηγορία του πολιτισμού.

Μεγάλο-καρποφόρο

Οι μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες ριζώνουν τόσο στις νότιες περιοχές όσο και στη μεσαία λωρίδα. Το μέγεθος, η γεύση και το βάρος των φρούτων εξαρτάται από το λίπασμα - η σωστή και ισορροπημένη διατροφή εγγυάται μια γλυκιά συγκομιδή. Τα δέντρα και οι βλαστοί των μεγάλων καρπών ποικιλιών είναι ισχυρά, αντέχουν στο βάρος δεκάδων φρούτων.

Φραντς Τζόζεφ

Η μεσοπρόθεσμη ποικιλία είναι η σκληρότητα του χειμώνα. Το στέμμα είναι έντονο, ωοειδές σχήμα. Βάρος φρούτων έως 7 g, σχήμα στρογγυλής καρδιάς. Το δέρμα είναι πυκνό, το χρώμα είναι ανοιχτό κίτρινο με ελαφριά ρουζ. Ο πολτός είναι λαμπερός κίτρινος, γλυκός και ζουμερός. Μεσαίο οστό. Χάρη στην πυκνή φλούδα, τα κεράσια του Franz Joseph μεταφέρονται - τα φρούτα διατηρούν την εμπορευσιμότητα και τη γεύση τους.

Κορυφή

Ποικιλία επιδόρπιο μέσης ωρίμανσης. Οι θάμνοι είναι ψηλό, πυκνό στέμμα, κωνικό σχήμα. Το μούρο ζυγίζει περίπου 10 g, η φλούδα είναι γυαλιστερή, λαμπερή. Ο πολτός είναι έντονος κόκκινος, ζουμερός, γλυκιά γεύση με άρωμα κρασιού. Το Summit είναι ανθεκτικό στον βακτηριακό καρκίνο και τη μανιλίωση και σπάνια καταστρέφεται από έντομα. Προσαρμόζεται γρήγορα στις κλιματολογικές συνθήκες της μεσαίας ζώνης, είναι καθολική στην εφαρμογή.

Νωρίς

Οι πρώιμες ποικιλίες αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς 3-4 χρόνια μετά προσγείωση... Η συγκομιδή γίνεται ήδη στα μέσα του καλοκαιριού - τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, γλυκά. Τα νωρίς κεράσια καλλιεργούνται για πώληση και για προσωπική χρήση.

Chermashnaya

Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, ταχέως αναπτυσσόμενο, το στέμμα είναι στρογγυλό. Τα φρούτα είναι σφαιρικά, η φλούδα είναι κίτρινη, πυκνή. Βάρος κερασιού από 4 έως 6 g, γλυκόξινη γεύση, αρμονική. Το μικρό οστό χωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Το Cheremashnaya είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, ωστόσο, χρειάζεται μεταλλικές σάλτσες - η γεύση του φρούτου εξαρτάται από αυτά.

ιταλικός

Το Cherry Italian συνιστάται για φύτευση στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης και του Βόρειου Καυκάσου. Η ποικιλία δεν είναι ταχέως αναπτυσσόμενη, καθολική στην εφαρμογή. Το βάρος των φρούτων είναι περίπου 5 g, γλυκιά γεύση, πολτός επιδόρπιο, ροζ χρώμα πολτού. Το χρώμα των φρούτων είναι γυαλιστερό μπορντό. Για να αποκτήσουν μια πλούσια συγκομιδή, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι καλύπτουν το ιταλικό κεράσι για το χειμώνα και με την άφιξη της άνοιξης ψεκάζουν τις φυτεύσεις με ένα διάλυμα υγρού Μπορντό για να τους προστατεύσουν από τα παράσιτα.

Μεσαία σεζόν

Οι μεσοπρόθεσμες ποικιλίες είναι γνωστές για τη διατήρηση της ποιότητας και της μεταφοράς - η πυκνή φλούδα προστατεύει τα φρούτα κατά τη μεταφορά. Τα μούρα έχουν γλυκιά και ξινή γεύση, δροσιστικά. Για να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή, συνιστάται να διασφαλίσετε ότι το έδαφος δεν στεγνώνει.

Ρετσίτσα

Μια ευέλικτη και ανεπιτήδευτη ποικιλία στην καλλιέργεια. Νόστιμα κομπόστες, χυμοί, κοκτέιλ λαμβάνονται από τα κεράσια Rechitsa. Ένα ταχέως αναπτυσσόμενο δέντρο με πυραμιδική κορώνα. Τα φρούτα είναι μονοδιάστατα, το βάρος του μούρου είναι περίπου 5 γραμμάρια. Η γεύση είναι λεπτή και γλυκιά, ο πολτός είναι πυκνός. Το Rechitsa αρχίζει να αποδίδει καρπούς 5 χρόνια μετά τη φύτευση. Η αντίσταση στις ιογενείς ασθένειες είναι μέτρια.

Adeline

Ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο με μια πυραμιδική κορώνα. Ο καρπός του τέταρτου έτους, οι βλαστοί είναι ίσιοι, καφέ χρώματος. Η ποικιλία συνιστάται για φύτευση στην Κεντρική Μαύρη Γη. Βάρος φρούτων 5,5 g, σε σχήμα καρδιάς, σκούρο κόκκινο χρώμα. Ο πολτός είναι ασταθής, η γεύση είναι γλυκιά. Το Cherry Adelina φημίζεται για τις ελκυστικές εμπορικές του ιδιότητες και τη διατήρηση της ποιότητας.

Ενδιαφέρων! Τα κεράσια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φρουτοσαλάτες, τουρσί και κονσερβοποιημένα πιάτα και σνακ. Τα ώριμα και ζουμερά μούρα χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν κέικ και πίτες, που προστίθενται ως γέμιση muffins και cheesecakes.

αργά

Το τέλος της συγκομιδής ωριμάζει στο τέλος του καλοκαιριού · τέτοια κεράσια φυτεύονται κυρίως σε θερμές περιοχές της χώρας. Χρησιμοποιούν κεράσια για επεξεργασία - προετοιμάζουν κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες.

Αγαπημένο Astakhov

Μια καθολική ποικιλία ανθεκτική στο χειμώνα. Το δέντρο αναπτύσσεται γρήγορα, οι βλαστοί είναι παχιά, εξαπλώνονται. Τα φρούτα είναι ομοιόμορφα, στρογγυλά, με βάρος 7-9 g. Το δέρμα είναι τρυφερό, σκούρο κόκκινο ή μπορντό, ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης. Ο πολτός είναι ζουμερός και γλυκός, χωρίς ξινή. Η γεύση της Lyubimitsa Astakhova βαθμολογείται σε 4,8 πόντους από τους 5.

Χρυσό Rossosh

Μια δημοφιλής και υψηλής απόδοσης ποικιλία για φύτευση στην κεντρική Ρωσία. Το στέμμα είναι πυραμιδικό, το ύψος του φυτού είναι μέσο. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία, επιδέχεται μεταφορά. Τα μούρα είναι νόστιμα, χρυσού χρώματος, το βάρος είναι περίπου 7 γραμ. Το σχήμα είναι σε σχήμα καρδιάς και στρογγυλό. Στον ήλιο, τα κεράσια αποκτούν μια ελκυστική ροζ ροζ. Η γεύση είναι γλυκιά και ευχάριστη, το άρωμα είναι μέλι. Ο Rossoshanskaya παίρνει 5 πόντους στους 5 στην κλίμακα δοκιμής.

Αυτο-γόνιμο

Τα γόνιμα κεράσια δεν χρειάζονται επικονιαστικά έντομα, γεγονός που διευκολύνει τους κηπουρούς να φροντίζουν το φυτό. Οι γόνιμες ποικιλίες εγγυώνται στους κατοίκους του καλοκαιριού υψηλή και σταθερή απόδοση.

Narodnaya Syubarova

Το Cherry Narodnaya Syubarova ριζώνει σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη, έχει νόστιμο πολτό και ανεπιτήδευτη φροντίδα. Βάρος φρούτων 4-6 g, γυαλιστερό δέρμα, πλούσιο μπορντό χρώμα. Η γεύση είναι ευχάριστη, με μέτρια ξινή. Η Narodnaya ωριμάζει στα τέλη Ιουνίου, η περίοδος καρποφορίας παρατείνεται - οι κάτοικοι του καλοκαιριού έχουν χρόνο να συγκομίσουν αρκετές φορές ανά σεζόν.

Γκρόνκοβαγια

Τα κεράσια Gronkovaya φυτεύονται στην περιοχή της Μόσχας. Το δέντρο ωριμάζει νωρίς, τα φρούτα είναι καθολικά σκόπιμα. Το βάρος του κερασιού είναι περίπου 5 g, το σχήμα είναι στρογγυλό, ομοιόμορφο. Το δέρμα είναι μπορντό με κηρώδη άνθιση. Πολτός επιδόρπιο, μέσης πυκνότητας, αρμονική γλυκιά γεύση. Το οστό χωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του Gronkova, παρατηρείται αυτογονιμότητα και σταθερή απόδοση.

Κάτω του κανονικού μέγεθους

Οι κερασιές με χαμηλή ανάπτυξη έχουν ένα συμπαγές ημι-απλωμένο στέμμα. Το ύψος των δέντρων είναι 3-4 μ. Αυτό το είδος κερασιάς, σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο στον κήπο.

Μαύρος Πρίγκιπας

Ύψος 3,5 m, φύλλα σε σχήμα σφήνας, βαθύ πράσινο χρώμα. Ο μαύρος πρίγκιπας είναι αυτο-γόνιμος, επομένως άλλες ποικιλίες κερασιών φυτεύονται κοντά. Τα μούρα είναι μαύρα και κλαρέ, βάρος από 5 έως 9 g. Γεύση από μούρο-δαμάσκηνο, πλούσιο άρωμα. Η περίοδος ωρίμανσης ξεκινά στις αρχές Ιουνίου και διαρκεί μέχρι το τέλος Ιουλίου. Ο Μαύρος Πρίγκιπας είναι ανθεκτικός στον παγετό στους -30 ° C.

Καρίνα

Το δέντρο είναι συμπαγές, με καθαρή σφαιρική κορώνα. Η ποικιλία ωριμάζει μέχρι τα τέλη Ιουνίου. Τα μούρα έχουν σχήμα κώνου, το χρώμα είναι καφέ. Η πέτρα είναι μεγάλη, στρογγυλή, η γεύση είναι γλυκιά. Ο πολτός είναι μέτριας πυκνότητας, τρυφερός. Η Karina είναι ανθεκτική στον παγετό, σπάνια αρρωσταίνει. Τα ώριμα φρούτα κρέμονται στο δέντρο για μεγάλο χρονικό διάστημα, μην σπάσουν ή καταρρέουν.

Χειμώνας ανθεκτικό

Χειμερινές ανθεκτικές ποικιλίες καλλιεργείται σε περιοχές με ασταθές κλίμα. Τα δέντρα διακρίνονται από ισχυρή ανοσία, αντέχουν σε θερμοκρασίες έως -30 ° C.Στη συνέχεια, σκεφτείτε τις δημοφιλείς ποικιλίες κερασιάς με ανθεκτικό χειμώνα

Μασκότ

Η ποικιλία Talisman αντέχει σε θερμοκρασίες έως -26 ° C και αποδίδει καρπούς σταθερά. Τα δέντρα είναι μεγάλα με σφαιρικό στέμμα και μεγάλα φύλλα. Τα φρούτα έχουν σχήμα καρδιάς, βάρος 7-9 g. Η απόχρωση της φλούδας είναι σκούρο κόκκινο, η σάρκα είναι ευχάριστη για τη γεύση, γλυκιά και ξινή. Το κεράσι είναι διάσπαρτο πάνω από το στέμμα, αλλά τα φρούτα ωριμάζουν ταυτόχρονα. Για 7 χρόνια, το φυλαχτό δίνει περίπου 75 κιλά μια υπέροχη συγκομιδή.

Κοφτός

Η καναδική βιομηχανική ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και παρουσιάζει σταθερές αποδόσεις. Το ύψος ενός ενήλικα δέντρου είναι περίπου 3,5 μέτρα, οι βλαστοί είναι δυνατοί και ομοιόμορφοι. Βάρος φρούτων 10-12 g, σε σχήμα καρδιάς, έντονο κόκκινο χρώμα. Η γεύση του πολτού είναι ζουμερή, γλυκιά και ξινή. Το κεράσι ωριμάζει στις αρχές Αυγούστου. Διάρκεια ζωής της καλλιέργειας όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες. Τα μούρα χρησιμοποιούνται φρέσκα ή για κονσερβοποίηση.

Ενδιαφέρων! Από όλες τις ποικιλίες των κερασιών, οι κηπουροί αγαπούν ιδιαίτερα τα δέντρα. Πρόκειται για μικρού μεγέθους θάμνους που χρησιμεύουν ως φράκτης ή απλά διακοσμούν τον κήπο με την αρχική τους εμφάνιση. Το ύψος της κορώνας ενός τέτοιου κερασιού είναι 3-4 μέτρα, τα φύλλα είναι γυαλιστερά, πλούσια πράσινα. Για ποικιλίες κλάματος, απαιτείται κλάδεμα.

Ποικιλίες κατάλληλες για περιοχές

Η επιλογή της ποικιλίας εξαρτάται από την αναπτυσσόμενη περιοχή. Το γλυκό κεράσι είναι ένα νότιο φυτό, ωστόσο, πολλές ποικιλίες διακρίνονται από την αντοχή στην ξηρασία και την αντοχή στον παγετό, παρουσιάζουν σταθερή παραγωγικότητα στα Ουράλια και τη Σιβηρία.

Για την περιοχή της Μόσχας και τη μεσαία λωρίδα

Για ανάπτυξη στην περιοχή της Μόσχας επιλέξτε χρυσά κεράσια. Η ποικιλία είναι ευπροσάρμοστη και αυτο-γόνιμη, αργά ωρίμανση. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, βάρους 7 g. Ο μίσχος έχει μεσαίο μήκος, κίτρινο δέρμα. Ο πολτός είναι κρεμώδης, η γεύση είναι γλυκιά. Η αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα είναι πάνω από το μέσο όρο.

Συνιστάται να προσέχετε την ποικιλία ροζ Orlovskaya. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους με πυραμιδική κορώνα. Τα φρούτα είναι μονοδιάστατα σφαιρικά, βάρους περίπου 3,5 g. Ζουμερός πολτός, ροζ χρώμα, γλυκόξινη γεύση. Το ροζ Orlovskaya είναι αυτο-γόνιμο, καθολικό σε εφαρμογή.

Είναι ενδιαφέρον:

Κορυφαίες καλύτερες ποικιλίες κερασιών για την Κεντρική Ρωσία

Για την επικράτεια του Κρασνοντάρ

Τα εύφορα και ελαφριά εδάφη της περιοχής Krasnodar είναι κατάλληλα για την καλλιέργεια κερασιών Bigarro Burlat. Το δέντρο είναι έντονο, φτάνει σε ύψος 5-6 μ. Τα λουλούδια είναι μεγάλα, λευκά, με ένα ευχάριστο λεπτό άρωμα. Τα φρούτα είναι κόκκινο-μαύρο, βάρος 7 g, στρογγυλό σχήμα. Ο πολτός είναι πυκνός και ζουμερός, η γεύση είναι γλυκό επιδόρπιο. Το Biggaro Burlat αποδίδει καρπούς για 4-5 χρόνια μετά τη φύτευση, επηρεάζεται ελαφρώς από ασθένειες. Η απόδοση ενός δεκαετούς δέντρου είναι περίπου 80 κιλά.

Για την περιοχή του Ροστόφ

Η περιοχή του Ροστόφ είναι ζεστή και ηλιόλουστη, διάσημη για το θρεπτικό της έδαφος και το πολύ ζεστό καλοκαίρι. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι προτείνουν τα κεράσια Olenka για καλλιέργεια. Το δέντρο είναι μεσαίου μεγέθους, το φύλλωμα είναι πυκνό. Τα φρούτα είναι μεγάλα, βάρους 8-10 g, σφαιρικό σχήμα καρδιάς, επιπεδωμένα κατά μήκος των άκρων. Ο πολτός είναι σκούρο κόκκινο, η πυκνότητα είναι μέτρια. Η γεύση είναι ζουμερή, με ευχάριστη ξινή. Η Olenka ωριμάζει στις αρχές της δεύτερης δεκαετίας του Ιουνίου.

Μια άλλη ποικιλία για καλλιέργεια στην περιοχή του Ροστόφ είναι η Donchanka. Αυτο-γόνιμη, ανθεκτική στο χειμώνα και γόνιμη. Το ύψος ενός νεαρού δέντρου είναι 3 μ., Ένας ενήλικος - 9 μ. Τα φύλλα είναι πράσινα και μεγάλα, τα άνθη είναι λευκά. Τα μούρα είναι ροζ-κίτρινο, ελκυστικά, βάρος από 10 έως 12 g. Η γεύση είναι γλυκιά και ζουμερή, με πλούσιο άρωμα. Η γυναίκα του Ντόνετσκ δεν είναι επιρρεπής σε ρωγμές, αναπτύσσεται γρήγορα.

Για τη Σιβηρία

Το όνομα της ποικιλίας κεράσι Βόρεια μιλά από μόνη της - το φυτό είναι ανθεκτικό το χειμώνα, ανέχεται τον παγετό και τον άνεμο. Το ύψος του δέντρου είναι έως 3 μέτρα, το στέμμα είναι ημι-απλωμένο. Τα λουλούδια είναι μικρά, αμφιφυλόφιλα. Το βόρειο άνθος κερασιάς τον Μάιο, αρχίζει να αποδίδει καρπούς 4 χρόνια μετά τη φύτευση.

Το σχήμα των φρούτων είναι αμβλύ, το βάρος είναι 4 g, το χρώμα είναι ανοιχτό κίτρινο με ρουζ. Ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκός και ξινός. Αντοχή στον παγετό του Βορρά -34 ° C, η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μυκητιασικές ασθένειες. Τα γλυκά κεράσια συνιστώνται για φρέσκια κατανάλωση ή μεταποίηση.

Για την περιοχή του Λένινγκραντ

Για φύτευση στην περιοχή του Λένινγκραντ επιλέξτε κεράσι Red Hill. Το δέντρο είναι αδύναμο, το στέμμα είναι γενικά οβάλ.Τα φρούτα είναι κίτρινα με ροζ ροζ ρουζ, ωριμάζουν γρήγορα, αφού ωριμάσουν δεν καταρρέουν από το δέντρο. Το βάρος είναι περίπου 5 g, ο πολτός είναι πυκνός, με υψηλή περιεκτικότητα σε χυμό. Το χρώμα είναι ανοιχτό κόκκινο - εξ ου και το όνομα της ποικιλίας. Τα κεράσια χρησιμοποιούνται ως προσθήκη σε επιδόρπια, αρτοσκευάσματα, παγωτά, ζεστά και κρύα ροφήματα. Η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκιά και ξινή.

Προσοχή! Μεταξύ των Ρώσων κατοίκων του καλοκαιριού, η ποικιλία της εγχώριας επιλογής Madonna είναι δημοφιλής. Τα φρούτα είναι πολύ όμορφα, κόκκινο-κλαρέ, γυαλιστερό φλοιό. Βάρος φρούτων 7-9 g, βαθμολογία γεύσης 4,7 / 5. Ζελέ φρούτων, marshmallow, μαρμελάδες, φυσικά γλυκά από κεράσια.

Για τα Ουράλια

Το Cherry Rondo είναι δημοφιλές στα Ουράλια - τα ημι-απλωμένα δέντρα σπάνια αρρωσταίνουν και είναι ανθεκτικά στις κλιματικές αλλαγές. Το Rondo ανθίζει ήδη στα μέσα Απριλίου, το φυτό κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου φαίνεται ιδιαίτερα όμορφο στον κήπο. Βάρος φρούτων έως 5 g, στρογγυλό σχήμα. Το χρώμα των μούρων είναι κόκκινο-μπορντό, ελκυστικό. Η πέτρα είναι μικρή, στρογγυλή, εύκολα διαχωρισμένη από τον πολτό. Η γεύση είναι γλυκιά, γλυκιά. Το Rondo αντιστέκεται στην ξηρασία, σχηματίζει καλλιέργειες το καυτό καλοκαίρι.

συμπέρασμα

Οι κηπουροί από τη μεσαία λωρίδα επιλέγουν τα ροζ κεράσια Talisman, Black Prince, Orlovskaya. Δέντρα ανθεκτικό στον παγετό, τα φρούτα δεν σπάσουν, έχουν μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι από τις νότιες περιοχές προτιμούν τα κεράσια Donchanka ή Olenka - τα μούρα είναι ζουμερά και μεγάλα, ζυγίζουν 10 γραμμάρια. Εάν το οικόπεδο είναι μικρό, τότε φυτεύουν ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης ή κλάματος - έχουν μια συμπαγή ημι-απλωμένη κορώνα.