Γιατί είναι καλή η ποικιλία κεράσι Bovine και γιατί πρέπει να προσπαθήσετε να την μεγαλώσετε

Το γλυκό κεράσι αναπτύσσεται σε πολλές περιοχές του κήπου. Οι καρποί αυτού του δέντρου λατρεύονται για τη γλυκύτητα και τη ζουμερότητα τους. Για μια πλούσια συγκομιδή, είναι σημαντικό να επιλέξετε τις υψηλότερης ποιότητας ποικιλίες, Ως εκ τούτου, πολλοί κηπουροί προτιμούν το κεράσι Oxheart, το οποίο φημίζεται όχι μόνο για την εξαιρετική του γεύση, αλλά και για την ανεπιτήδευτη του.

Περιγραφή της ποικιλίας κερασιάς Bull

Bull, ή Volovye, η καρδιά είναι μία από τις πιο μεγάλες καρποφόρες εγχώριες ποικιλίες. Πήρε το όνομά του λόγω του ασυνήθιστου σχήματος των μούρων - στρογγυλό, με μια μικρή συμπίεση, που τα κάνει παρόμοια με το ανατομικό σχήμα της καρδιάς.

Ιστορία προέλευσης και διανομής

Αυτό το κεράσι εκτράφηκε στο έδαφος της Γεωργίας κατά τη διάρκεια της Σοβιετικής Ένωσης.... Προοριζόταν για αναπαραγωγή σε θερμές περιοχές: τη Γεωργία, το Αζερμπαϊτζάν, τις δημοκρατίες της Κεντρικής Ασίας και τη νότια λωρίδα της Ρωσίας. Ωστόσο, η ποικιλία έχει κερδίσει τόσο μεγάλη δημοτικότητα και αγάπη για τους κηπουρούς που πολλοί από αυτούς έχουν επιτύχει την καλλιέργεια του Ox Heart σε άλλες περιοχές. Αυτό έγινε δυνατό λόγω της οργάνωσης ενός υψηλής ποιότητας χειμερινού καταφυγίου, το οποίο επιτρέπει στα κεράσια να αντέχουν στους παγετούς και σε άλλες κακές καιρικές συνθήκες.

Τώρα αυτή η ποικιλία βρίσκεται σε περιοχές με πιο σοβαρά κλίματα:

• Μεσαία λωρίδα;
• Περιοχή Κεντρικής Μαύρης Γης;
• Βόρειος Καυκάσιος;
• Volgo-Vyatsky;
• Nizhne-Volzhsky;
• Βορειοδυτικά.

Οι συνηθισμένοι κηπουροί θεωρούνται οι δημιουργοί της ποικιλίας, επομένως δεν είναι εγγεγραμμένοι ούτε στη Γεωργία ούτε στη Ρωσία.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή των δέντρων

Η καρδιά των βοοειδών είναι ένα μεσαίου μεγέθους φυτό με πυραμιδική κορώνα και αραιό φύλλωμα. Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρο πράσινο χρώμα, μυτερά στην κορυφή και οδοντωτά στις άκρες. Το ύψος ενός ώριμου δέντρου κυμαίνεται από 3 έως 5 μέτρα, το τελικό μέγεθος εξαρτάται από την ποιότητα του εδάφους. Τα φυτά αναπτύσσονται γρήγορα.

Λόγω της χαμηλής ανάπτυξης της καλλιέργειας, είναι βολικό να συγκομίζετε. Η πυκνότητα της κορώνας επιτρέπει τον εξαερισμό υψηλής ποιότητας του δέντρου, αποφεύγοντας την αναπαραγωγή παρασίτων και αποφεύγοντας την περιττή πάχυνση του φυλλώματος.

Το κεράσι ανθίζει το δεύτερο μισό του Μαΐου. Σε εύκρατο κλίμα, η συγκομιδή συγκομίζεται τον Ιούλιο. Στη νότια ζώνη - στα τέλη Ιουνίου. Ωριμάζουν σταδιακά, κάτι που σας επιτρέπει να κάνετε τη συγκομιδή σε διάφορα στάδια. Συλλέγονται 30-40 κιλά από ένα δέντρο.

Ανθεκτικό σε θερμοκρασίες

Στις νότιες περιοχές, τα μούρα μπορούν εύκολα να ανεχθούν χαμηλότερες θερμοκρασίες. Στη μεσαία λωρίδα, όπου είναι δυνατοί παγετοί στους -25 ° C το χειμώνα, τα κλαδιά και οι βλαστοί παγώνουν. Σε εύκρατο κλίμα, είναι σημαντικό να πραγματοποιείται σωστή και έγκαιρη προετοιμασία για το χειμώνα και να παρέχεται στο φυτό καλή προστασία από το κρύο.

Την άνοιξη, πρέπει να προσέχετε τους επαναλαμβανόμενους παγετούς, οι οποίοι μπορεί να προκαλέσουν το θάνατο των λουλουδιών.

Αντοχή στην υγρασία και την ξηρασία

Μια καρδιά ταύρου αντιπαθεί επίσης την ξηρασία και την υπερβολική υγρασία. Η υπερβολική, παρατεταμένη βροχόπτωση μπορεί να οδηγήσει σε αλλοίωση των μούρων. Κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, το δέντρο ποτίζεται τακτικά, διαφορετικά τα φρούτα της κερασιάς δεν θα φτάσουν στο μέγιστο μέγεθος τους. Ο χυμός της καλλιέργειας εξαρτάται επίσης από το πότισμα.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η καρδιά των βοοειδών έχει φυσική ανοσία στις περισσότερες ασθένειες που χαρακτηρίζουν τις κερασιές.Από τα παράσιτα, μόνο λίγα είναι επικίνδυνα - κεράσι μύγα και κεράσι σκώρος.

Διαβάστε επίσης:

Σταθερό και παραγωγικό γλυκό κεράσι Valery Chkalov.

Ανθεκτική στις καιρικές συνθήκες ποικιλία γλυκών κερασιών Vasilisa με μεγάλα και νόστιμα μούρα.

Μια νεαρή, αλλά κερδίζει δημοτικότητα μεταξύ των ποικιλιών κερασιών Revna.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή των μούρων

Το μέσο βάρος ενός μούρου Bull Heart είναι 7-8 g. Χαρακτηρίζεται από ένα πυκνό δέρμα με έντονο κόκκινο, κρασί. Ο πολτός είναι ελαφρώς ελαφρύτερος από το κέλυφος και έχει έντονη γλυκιά γεύση με ελαφριά ξινή. Σε κλίμακα 5 πόντων, τα φρούτα αυτής της ποικιλίας έχουν τη μέγιστη βαθμολογία. Το μίσχο αποσπάται εύκολα χωρίς να καταστρέφεται το μούρο.

Προσοχή! Παρά το γεγονός ότι το δέρμα της Καρδιάς του Bull είναι πυκνό, σπάει εύκολα, γεγονός που μειώνει τη δυνατότητα μεταφοράς των μούρων.

Συγκομιδή προσεκτικά - τα τσαλακωμένα και τα κατεστραμμένα μούρα δεν μπορούν να αποθηκευτούν.

Περιοχές χρήσης

Οι ειδικοί αποκαλούν το Bovine Heart μια ευέλικτη ποικιλία επιδορπίων. Τα μούρα τρώγονται φρέσκα, αποξηραμένα, κατεψυγμένα και διατηρημένα.

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται:

• σε χυμούς και νέκταρ.
• σε σπιτικά κρασιά και λικέρ?
• στην κατασκευή μαρμελάδων και κονσερβών ·
• στη ζαχαροπλαστική?
• σε milkshakes.

Τα φρούτα περιέχουν τεράστια ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χαμηλή - μόνο 52 kcal ανά 100 g.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πριν φυτέψετε αυτό το φυτό στον ιστότοπό σας, πρέπει να κατανοήσετε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας.

Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:

1. Υψηλό ποσοστό απόδοσης.
2. Σταθερή ετήσια καρποφορία.
3. Η εμφάνιση και η γεύση των μούρων.
4. Φυσική ανοσία σε ορισμένα παράσιτα και τύπους μυκητιακών παθήσεων.
5. Τα δέντρα είναι ανθεκτικά στον παγετό με σωστή φροντίδα.
6. Σχετική αντίσταση στην ξηρασία.

Από τα φωτεινά μειονεκτήματα - μόνο ο μικρός χρόνος αποθήκευσης των ώριμων μούρων και η δυσκολία στη μεταφορά.

Αυξανόμενη τεχνολογία

Είναι καλύτερο να αγοράσετε φυτά από εξειδικευμένα καταστήματα και φυτώρια. Φυτό για προσγείωση πρέπει να είναι με ομοιόμορφο κορμό ομοιόμορφου χρώματος, χωρίς ζημιά στο φλοιό. Απαιτείται η παρουσία μπουμπουκιών και πράσινου φυλλώματος.

Οι ρίζες του δενδρυλλίου πρέπει να είναι υγρές, καλά αναπτυγμένες και απαλλαγμένες από ζημιές, κόμπους και συμπίεση.

Βέλτιστες συνθήκες

Η καρδιά των βοοειδών δεν πρέπει να φυτεύεται σε περιοχές όπου το θερμόμετρο πέφτει κάτω από -25 ° C το χειμώνα.... Οι περιοχές που βρίσκονται σε πεδινές περιοχές δεν είναι κατάλληλες, καθώς το στάσιμο νερό επηρεάζει σημαντικά την απόδοση των δέντρων. Θα μεγαλώσουν και θα αποφέρουν καρπούς καλύτερα σε εύφορο και χαλαρό έδαφος με μέτρια οξύτητα.

Το έδαφος προετοιμάζεται 1-2 μήνες πριν από τη φύτευση. Η επιλεγμένη περιοχή σκάβεται, χαλαρώνεται και καθαρίζεται από ζιζάνια και ρίζες. Το έδαφος αναμιγνύεται με χούμο και λιπάσματα. Εάν το έδαφος είναι όξινο, είναι ασβέστης.

Ο λάκκος δενδρυλλίων πρέπει να προετοιμαστεί 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Το ανώτερο έδαφος (περίπου 20 cm) είναι το πιο εύφορο, επομένως αναμιγνύεται με χούμο και τοποθετείται στο κάτω μέρος πάνω από την αποχέτευση. Το χώμα ποτίζεται και οδηγείται ένας γόμφος στήριξης.

Όροι και κανόνες προσγείωσης

Η φύτευση πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης, μετά το τέλος του παγετού. Αυτή η ώρα είναι αρκετή για να ριζώσει το σπορόφυτο και να προετοιμαστεί σωστά για το χειμώνα.

Μερικοί κηπουροί φυτεύουν το Oxheart το φθινόπωρο, αλλά τότε το δέντρο μπορεί να μην επιβιώσει το χειμώνα και να πεθάνει.

Η ποικιλία είναι φωτοφίλη, οπότε το πιο επιτυχημένο μέρος είναι μια ηλιόλουστη περιοχή στη νότια πλευρά, κλειστή από ρεύματα και βόρειο άνεμο. Τα υπόγεια ύδατα δεν πρέπει να είναι ψηλότερα από 3 m, διαφορετικά οι ρίζες θα σαπίσουν.

Η απόσταση μεταξύ των φυτών είναι περίπου 1,5-2 μ. Και μεταξύ των σειρών - 3-5 μ. Είναι σημαντικό να επιλέξετε τη σωστή γειτονιά, η οποία θα αυξήσει την παραγωγικότητα και θα προστατεύσει τα δέντρα από τα παράσιτα και τις ασθένειες. Άλλες ποικιλίες και κεράσια είναι ιδανικοί γείτονες.

Σπουδαίος! Τα γλυκά κεράσια δεν θα κάνουν φίλους με μήλο, αχλάδι, φραγκοστάφυλο, βατόμουρο, ντομάτα και πιπέρι.

Περαιτέρω φροντίδα

Το δενδρύλλιο ποτίζεται τακτικά - περίπου 2 φορές το μήνα, τουλάχιστον 3 λίτρα κάθε φορά. Λιπαίνετε νεαρά δέντρα με κοπριά ή διάλυμα νιτρικού αμμωνίου. Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα χαλαρώνει για να διευκολύνεται η λήψη οξυγόνου από το φυτό. Η τελευταία φορά που το πότισμα του δέντρου είναι το φθινόπωρο, πριν πέσουν τα φύλλα.

Το στέμμα σχηματίζεται κατά τα πρώτα 3 χρόνια. Κάθε άνοιξη, τα κεράσια καθαρίζονται - αποξηραμένα, κατεστραμμένα κλαδιά κόβονται. Η ανάπτυξη της ρίζας αφαιρείται και εάν το στέμμα είναι πολύ παχύ, αραιώνεται για να παρέχει ροή αέρα.

Πιθανά προβλήματα, ασθένειες, παράσιτα

Στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού, εμφανίζονται μικρά φύλλα καφέ στα φύλλα των δέντρων.... Μετά από λίγο, το προσβεβλημένο φύλλωμα στεγνώνει και καταρρέει. Σε σπάνιες περιπτώσεις, υπάρχουν κηλίδες στα φρούτα. Έτσι εκδηλώνεται η μυκητιακή νόσος.

Τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού αφαιρούνται και καίγονται. Κατά την ωρίμανση των μπουμπουκιών, τα δέντρα υποβάλλονται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα, μετά τη συγκομιδή ψεκάζονται με υγρό Bordeaux.

Η γκρίζα σήψη (moniliosis) είναι επίσης επικίνδυνη, η οποία εκδηλώνεται με τη μορφή κηλίδων εγκαύματος και γκρι άνθισης στα φρούτα και τα φύλλα του δέντρου. Για τους σκοπούς της προφύλαξης και για τη θεραπεία ενός άρρωστου φυτού, χρησιμοποιούνται παρασκευάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε χαλκό.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, τα κεράσια μπορεί να αρρωστήσουν με σπονδυλική νόσο. Ο μύκητας σχηματίζει πληγές στο φλοιό και οδηγεί σε μαρασμό των λουλουδιών, γεγονός που θέτει σε κίνδυνο την καλλιέργεια. Μια λύση θειικού χαλκού μπορεί να λύσει αυτό το πρόβλημα.

Μεταξύ των παρασίτων, τα πιο επικίνδυνα είναι:

1. Κεράσι μύγα. Το έντομο γεννά αυγά με πράσινα μούρα. Αμέσως μετά την εκκόλαψη, οι προνύμφες αρχίζουν να καταναλώνουν τη σάρκα από μέσα.
2. Κεράσι σκώρος. Επηρεάζει τα μπουμπούκια, τα φύλλα και τους νεαρούς βλαστούς γλυκών κερασιών.

Η λύση στα προβλήματα παρασίτων έγκειται στη χρήση ειδικών εντομοκτόνων. Δεν πρέπει να εφαρμόζονται αρκετές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Χειμώνας

Με την έναρξη του φθινοπώρου, τα δέντρα προετοιμάζονται για χειμερινή ξεκούραση:

1. Άφθονο νερό - έως και 100 λίτρα νερού για κάθε δέντρο κατά τη διάρκεια ολόκληρης της φθινοπωρινής περιόδου.
2. Το χώμα γύρω από το δέντρο καθαρίζεται από κλαδιά και μαραμένο γρασίδι, χαλαρώνεται και απλώνεται με χούμο.
3. Το κάτω μέρος του κορμού τυλίγεται με πλέγμα ή λινάτσα.
4. Εάν αναμένονται σοβαροί παγετοί, οι ρίζες καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης.
5. Τα δενδρύλλια κρύβονται για το χειμώνα με ειδικά υλικά.

Αναπαραγωγή

Τα κεράσια πολλαπλασιάζονται με μοσχεύματα. Ο μίσχος λαμβάνεται από τα κάτω κλαδιά του μητρικού δέντρου στο τέλος του καλοκαιριού, μετά τη συγκομιδή. Αυτή η μέθοδος βοηθά στη λήψη φυτών που μπορούν να αποφέρουν καρπούς πριν από 4 χρόνια. Το αναπτυγμένο δέντρο θα είναι παρόμοιο με το μητρικό δέντρο. το κύριο πράγμα είναι να παρέχουμε κατάλληλη φροντίδα.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας ανάλογα με την περιοχή

Στη νότια ζώνη της Ρωσίας, το γλυκό κεράσι του Bull's Heart δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες εκτός από επαρκές πότισμα κατά την ξηρασία.

Στις ψυχρότερες περιοχές, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στην οργάνωση του χειμώνα και της μόνωσης των δέντρων κατά την ανθοφορία, εάν υπάρχει κίνδυνος σοβαρών παγετών.

Επικονιαστικές ποικιλίες

Η καρδιά των βοοειδών ανήκει σε μερικώς αυτο-γόνιμες ποικιλίες. Ορισμένες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας και κερασιών είναι κατάλληλες ως επικονιαστές. Η κύρια προϋπόθεση είναι η σύμπτωση των ημερομηνιών ανθοφορίας.

Οι πιο κατάλληλες ποικιλίες κερασιών:

• Βάζω;
• Ovstuzhenka;
• Τιουτσέβκα.

Κεράσι:

• Πούτινκα
• Αγγλικά νωρίς.

Κριτικές για τους κηπουρούς

Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι μιλούν θετικά για το κεράσι του Bull.

Irina Fedorovna, Ροστόφ: «Καλλιεργώ αυτήν την ποικιλία εδώ και 6 χρόνια. Εύκολο στη φροντίδα, δίνει καλή συγκομιδή, τα μούρα είναι πολύ νόστιμα, γλυκά. Αλλά δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Την τρίτη ημέρα, αρχίζουν να χειροτερεύουν. "

Valentina Ivanovna, Kursk: «Αναπαράγουμε μια καρδιά ταύρου προς πώληση. Πωλούν γρήγορα, πολύ νόστιμα μούρα, οπότε ουσιαστικά δεν υπάρχει απόβλητο. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη με προσοχή, για όλη την ώρα τα δέντρα δεν ήταν ποτέ άρρωστα. "

Τατιάνα Ιβάνοβνα, Κρασνοντάρ: "Φύτεψαμε τη σοδειά πριν από 8 χρόνια και 5 χρόνια αργότερα συγκομίζαμε την πρώτη σοδειά. Τα μούρα είναι μεγάλα και πολύ νόστιμα, όλα τρώγονται μέσα σε λίγες μέρες. "

συμπέρασμα

Όπως μπορείτε να δείτε από τις κριτικές, το Bull Heart δεν είναι μάταια δημοφιλές στους κηπουρούς.Όλοι σημειώνουν την εξαιρετική γεύση των φρούτων και το μέγεθός τους, ενώ ο πολιτισμός δεν είναι ιδιότροπος, είναι εύκολο να το φροντίσετε. Και η αντοχή στον παγετό καθιστά την ποικιλία ακόμα πιο ελκυστική.