Το αγγούρι "Kolibri" εκπλήσσει με την απόδοσή του για τουρσιά και φρέσκια κατανάλωση

Χάρη στην επιλογή νέων καλλιεργειών, είναι πλέον δυνατή η καλλιέργεια λαχανικών όχι μόνο στα κρεβάτια και στα θερμοκήπια, αλλά και σε μπαλκόνια και περβάζια παραθύρων. Τέτοια «μέλη του νοικοκυριού» περιλαμβάνουν ένα υβρίδιο αγγουριού του κολιβρίου με εξαιρετική γεύση, κατάλληλο για συγκομιδή για μελλοντική χρήση και φρέσκια κατανάλωση.

Περιγραφή του υβριδίου

Στο μητρώο της κατάστασης, η καλλιέργεια περιγράφεται ως ένα απροσδιόριστο υβρίδιο με ασθενή ανάπτυξη, εκτρέφεται για να ληφθούν αγγουράκια και τουρσιά. Δεν απαιτεί καθημερινή συγκομιδή, καθώς τα φρούτα δεν τείνουν να μεγαλώνουν. Συνιστάται να μαζεύετε λαχανικά κάθε δεύτερη μέρα, ώστε να μην παρεμβαίνει στη ρύθμιση νέων φρούτων και στην ωρίμανση των υπαρχόντων.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Οι πιο σημαντικοί δείκτες του υβριδίου:

• Η πρώτη συγκομιδή συγκομίζεται μετά από 40 ημέρες ·
• κατάλληλο για φύτευση τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια ·
• είναι ανθεκτικό σε παράσιτα, ασθένειες και αντίξοες καιρικές συνθήκες.

Δείτε το σχήμα του φρούτου στην παρακάτω φωτογραφία.

Σύνθεση, ιδιότητες, οφέλη, θερμίδες

Το λαχανικό είναι γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες για το σώμα λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνες των ομάδων Β, Γ, φολικού οξέος και ιχνοστοιχείων: σίδηρος, κάλιο, ιώδιο, ασήμι, ασβέστιο και πολλά άλλα.

Παρά το γεγονός ότι ο αριθμός τους είναι μόνο 2-5%, το αγγούρι έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, μειώνει την αρτηριακή πίεση, αναστέλλει το σχηματισμό λίθων στα νεφρά και βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τοξίνες. Είναι διάσημο για τις αντιγηραντικές του ιδιότητες που βελτιώνουν το δέρμα.

Αναφορά. Η φλούδα περιέχει πολλές φυτικές ίνες, έτσι το αγγούρι θεωρείται το κύριο λαχανικό για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Η θρεπτική αξία είναι μόνο 14 kcal ανά 100 g προϊόντος.

Προδιαγραφές

Το αγγούρι Hummingbird είναι ένα παρθενοκαρπικό, εξαιρετικά παραγωγικό φυτό... Χαρακτηρίζεται από ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα ειδών τύπου βρύσης με πολλές πλευρικές στρώσεις. Το στριμμένο, σγουρό στέλεχος ενός διασκορπισμένου σχήματος διακρίνεται από την ύφανση των δεσμίδων, αναπτύσσοντας γρήγορα πλευρικές διαδικασίες και βλαστούς. Κάθε κόμβος μπορεί να σχηματίσει έως και οκτώ ωοθήκες. Οι έλικες που σχηματίζουν βοηθούν το φυτό να προσκολληθεί μόνο του στο στήριγμα. Τα φύλλα είναι μικρά, σε σχήμα καρδιάς, ανοιχτό πράσινο.

Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από σπυράκια, ανοιχτό πράσινο ρίγες στη φλούδα. Το σχήμα είναι κοντό, όπως αυτό των αγγουριών, κυλινδρικό, στενεμένο προς το μίσχο. Μήκος φρούτων - 5-8 cm, σε διάμετρο - 3-3,5 cm. Η μάζα φτάνει τα 60-80 g. Ο πολτός είναι χωρίς κενά και πικρία, τραγανό, πυκνό. Οι σπόροι είναι συνήθως μικροί ή απουσιάζουν.

Έχει αυξημένο σχηματισμό φρούτων - έναν κήπο αγγουριού με έκταση 1 τετραγωνικό. Το m είναι ικανό να παράγει 9-11 κιλά λαχανικών. Για να πάρει αγγουράκια, η συγκομιδή πραγματοποιείται κάθε δεύτερη μέρα, τα τουρσιά συλλέγονται καθημερινά.

Πώς να μεγαλώσετε τον εαυτό σας

Το κολίβριο είναι προσαρμοσμένο σε οποιοδήποτε έδαφος, το κύριο πράγμα είναι ότι είναι κορεσμένο με χούμο, καλά αερισμένο. Το καλό για το υβρίδιο είναι ότι μπορεί να αναπτυχθεί όχι μόνο σε κήπους λαχανικών, θερμοκήπια, αλλά και κατάλληλο για μπαλκόνια και γλάστρες.

Ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να καλλιεργήσει μόνο του ένα λαχανικό, απλά πρέπει να επιλέξετε την πιο αποδεκτή μέθοδο σποράς και να παρατηρήσετε τις συνθήκες καλλιέργειας.

Φύτευση με σπόρο και μέθοδο σποροφύτων

Το οικόπεδο στο οποίο σχεδιάζεται να καλλιεργήσει αγγούρια ετοιμάζεται το φθινόπωρο. Για να γίνει αυτό, σκάβεται, γονιμοποιείται με φωσφόρο-κάλιο και οργανικά λιπάσματα.Εάν το κρεβάτι κήπου έπρεπε να προετοιμαστεί την άνοιξη, κατά το σκάψιμο, προσθέτουν λίπασμα, χούμο, σύνθετα ορυκτά λιπάσματα, σύμφωνα με τις οδηγίες. Το αγγούρι είναι ένα λαχανικό που αγαπά τη θερμότητα, οπότε το μέρος είναι ηλιόλουστο και προστατευμένο από δυσμενείς καιρικές συνθήκες.

Για τη φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος, επιλέγεται ο βέλτιστος χρόνος - από τα τέλη Απριλίου έως το δεύτερο μισό του Μαΐου, ανάλογα με την περιοχή. Εάν φυτευτούν νωρίτερα, οι βλαστοί δεν θα πάρουν αρκετό φως, κάτι που θα τεντώσει και θα εξασθενίσει το φυτό.

Η σπορά αργότερα μπορεί να οδηγήσει σε μια μικρότερη περίοδο καλλιέργειας και να μειώσει τις αποδόσεις κατά αρκετές φορές. Σε ανοιχτό χώρο, κάντε 4-5 τρύπες ανά 1 τετραγωνικό. μ. Σε προστατευμένο έδαφος, τοποθετήστε 2-3 φυτά στον ίδιο όγκο.

Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την καλλιέργεια αγγουριών χρησιμοποιώντας μια μέθοδο δενδρυλλίων προκειμένου να επιτευχθεί μια νωρίτερη εμφάνιση φρούτων.

Για να μεγαλώσετε φυτά, κάντε τα εξής:

1. Οι σπόροι προετοιμάζονται εκ των προτέρων με βαθμονόμηση, διατήρηση σε χαμηλή θερμοκρασία, επεξεργασία σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
2. Παρασκευάζεται ένα διάλυμα από τέφρα και νιτροαμμόφοκα και νερό, οι σπόροι που τοποθετούνται σε μια υφασμάτινη σακούλα βυθίζονται σε αυτό.
3. Μια μέρα αργότερα, οι σπόροι αφαιρούνται, πλένονται με τρεχούμενο νερό, τοποθετούνται σε ένα υγρό πανί για δύο ημέρες.
4. Μετά το πρήξιμο, φυτεύονται σε ξεχωριστά δοχεία.

Πριν φυτευτούν τα φυτά σε μόνιμο μέρος, ποτίζονται, γονιμοποιούνται και όταν η γη θερμαίνεται, φυτεύονται στο έδαφος.

Τα κρεβάτια τοποθετούνται σε απόσταση 65-70 cm το ένα από το άλλο, γίνονται τρύπες σε αυτά σε απόσταση 20 cm, χύνονται με νερό, περιμένουν να απορροφηθεί στο έδαφος και μετά αρχίζουν να φυτεύονται σπόροι ή δενδρύλλια.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Μετά την εμφάνιση 6-7 φύλλων, το κύριο στέλεχος τσιμπάται - αυτό αυξάνει την απόδοση. Καθώς ο θάμνος μεγαλώνει, συνδέεται με ένα στήριγμα, τα κρεβάτια διατηρούνται καθαρά και τα ζιζάνια αφαιρούνται εάν είναι απαραίτητο. Προκειμένου να επιταχυνθεί η ανάπτυξη των φρούτων, τα φύλλα αραιώνονται, αυτά που σκιάζουν τα φρούτα αφαιρούνται.

Τη νύχτα, οι νεαροί βλαστοί καλύπτονται με αλουμινόχαρτο ή άλλο υλικό σε περίπτωση πτώσης της θερμοκρασίας.

Το αγγούρι είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία και απαιτεί τακτικό πότισμα και συντήρηση. Πριν αρχίσει να ανθίζει το φυτό, προσθέστε 5 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό. m σε ξηρό καιρό και 2 λίτρα μετά την καθίζηση. Κατά τη διάρκεια της περιόδου καρποφορίας, ο ρυθμός νερού αυξάνεται κατά 2-3 λίτρα. Είναι καλύτερα να ποτίζετε τα φυτά το πρωί, με ζεστό νερό, ώστε να μην υπερψύχετε τις ρίζες. Συνιστάται να το κάνετε αυτό από ένα δοχείο ποτίσματος, και όχι από έναν σωλήνα, το έδαφος βρέχεται με νερό, αλλά όχι από το ίδιο το φυτό.

Για να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας στην επιφάνεια του εδάφους μετά το πότισμα, γεγονός που επιβραδύνει την ανάπτυξη στελεχών, το έδαφος γύρω από τις ρίζες χαλαρώνει. Αυτό γίνεται όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά, το ριζικό σύστημα των αγγουριών βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους και μπορεί να υποφέρει όταν χαλαρώνει.

Η συγκομιδή συλλέγεται καθώς τα φρούτα ωριμάζουν, τα μη επιλεγμένα αγγούρια εμποδίζουν το σχηματισμό νέας ωοθήκης.

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται αρκετές φορές καθ 'όλη τη διάρκεια του κύκλου ανάπτυξης. Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μίγματα που περιέχουν κάλιο, άζωτο, μαγνήσιο. Ως οργανική σίτιση, είναι κατάλληλα μια έγχυση σε φλούδες κρεμμυδιού, αραιωμένη κοπριά ή κοπριά κοτόπουλου και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Τα λιπάσματα εφαρμόζονται στη ρίζα, με ρυθμό 1,5 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό. m κρεβάτια. Για τον κορεσμό του εδάφους με κάλιο, χρησιμοποιείται διάλυμα τέφρας από ξύλο, φέρνοντας 0,5 λίτρα κάτω από κάθε θάμνο.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Ένα χαρακτηριστικό της φροντίδας των αγγουριών κολιβρίων είναι η ανάγκη σχηματισμού και δέσμευσης θάμνων, χωρίς αυτό το φυτό πηγαίνει σε άγρια ​​ανάπτυξη και γίνεται χαμηλής απόδοσης.

Η σύντομη περίοδος ωρίμανσης των φρούτων δεν επιτρέπει τη χρήση βαρέων αγροχημικών, διαφορετικά τα λαχανικά θα γίνουν τοξικά.

Ασθένειες και παράσιτα

Όταν δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη, το φυτό σπάνια αρρωσταίνει με μωσαϊκό αγγουριού και κηλίδα ελιάς, καθώς έχει σταθερή ανοσία στις ασθένειες.

Οι πιο συχνές ασθένειες για τα κολίβρια:

• ανθρακινόζη;
• βακτηρίωση;
• peronosporosis;
• άσπρο σαπίλα και θείο.

Για την καταπολέμησή τους, τα φυτά ψεκάζονται με διάλυμα καρβαμιδίου, οξυχλωριούχου χαλκού, καθώς και μυκητοκτόνα "Kurzat R", "Acrobat MC", "Ridomil MC".

Ως προληπτικό μέτρο, οι θάμνοι επεξεργάζονται με ένα διάλυμα που αποτελείται από σαπούνι πλυντηρίου, ιώδιο, γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, ουρία.

Από τα τυπικά παράσιτα, σημειώνουν:

• θυσανόπτερα;
• τσιμπούρια;
• αφίδες
• κοριούς.

Για να τα καταπολεμήσετε, χρησιμοποιήστε το "Confidor", "Aktellik", "Karate", "Talstar" σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο.

Για να αποφευχθούν ζημιές στα φυτά από παράσιτα, κρεμμύδια, σκόρδο και άνηθο φυτεύονται μεταξύ των θάμνων. Για να απαλλαγούμε από τις προνύμφες, οι σπόροι σκληραίνονται πριν από τη σπορά και η γη σκάβεται.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Η πρώτη συγκομιδή συλλέγεται μετά από περίπου 40-42 ημέρες και μετά κάθε δύο ημέρες. Κατάλληλο για συλλογή το πρωί ή το βράδυ μιας ξηρής ηλιόλουστης ημέρας. Συλλέξτε προσεκτικά για να μην καταστρέψετε τα φρούτα, διαφορετικά η διάρκεια ζωής τους μειώνεται.

Τα λαχανικά που διαχωρίζονται από τους μίσχους με ένα κοφτερό μαχαίρι τοποθετούνται σε δοχεία ή καλάθια και στη συνέχεια αποστέλλονται σε αποθήκευση σε δροσερό και ξηρό μέρος με θερμοκρασία περίπου + 5 ° C. Τα λαχανικά βρίσκονται για περίπου ένα μήνα, σύμφωνα με τους κανόνες αποθήκευσης. Για να διατηρούνται υγιή, νόστιμα λαχανικά όσο το δυνατόν περισσότερο, είναι τουρσί και αλατίζονται.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα του υβριδίου κολιβρίων:

• πρόωρη ωριμότητα
• υψηλή παραγωγικότητα
• άριστη μεταφορά
• μακροπρόθεσμος σχηματισμός φρούτων ·
• ανοσία σε ασθένειες
• εξαιρετική γεύση
• μη απαιτητική φροντίδα
• δεν είναι επιρρεπείς στην ανάπτυξη.

Μεταξύ των αδυναμιών σημειώνονται:

• την ανάγκη να σχηματιστεί ένας θάμνος και να το δέσει.
• την αδυναμία συλλογής σπόρων από μόνα τους.

Κριτικές

Οι κριτικές των κηπουρών επιβεβαιώνουν την εξαιρετική γεύση του αγγουριού του κολιβρίου, την πιθανότητα ανάπτυξης σε κρεβάτια και σε θερμοκήπια, σε γλάστρες και σε μπαλκόνια.

Artur, Saratov: «Το κολίβριο είναι αρκετά ενδιαφέρον να δούμε και να μεγαλώσει. Εάν το επιτρέπουν οι κλιματολογικές συνθήκες, μπορεί να καλλιεργηθεί όλο το χρόνο. Τα αγγούρια είναι υβριδικά παρθενοκαρδικά, πράγμα που σημαίνει ότι το λαχανικό αυτο-γονιμοποιείται, δηλ. τα έντομα δεν χρειάζονται για επικονίαση. Και αυτό είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα, επειδή εάν ο καιρός δεν λειτουργεί, λίγα έντομα πετούν, αλλά αυτό το υβρίδιο δεν εξαρτάται από αυτά. Το αγγούρι είναι επίσης ενδιαφέρον γιατί μεγαλώνει σε πολλά και η απόδοση του από έναν θάμνο είναι καταπληκτική. Ισχυρίζεται ότι κανείς δεν θα απογοητευτεί αποφασίζοντας να καλλιεργήσει αυτό το λαχανικό. "

Η Μαρία Ιβάνοβνα από την περιοχή της Μόσχας συνιστά το κολίβριο σε όσους δεν έχουν ακόμη αποφασίσει για την επιλογή του: «Όταν αγόρασα σπόρους, δεν πίστευα ότι θα βλαστάνονταν τόσο καλά. Φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος. Η ωοθήκη εμφανίστηκε γρήγορα, τα πρώτα αγγούρια δοκιμάστηκαν ήδη την 40η ημέρα. Αποδείχθηκαν τραγανά, αρωματικά, σπυράκια. Φρούτα μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου, σχεδόν δεν χρειάστηκε να ψεκαστούν από παράσιτα. Αρκετά όχι μόνο για εμάς, αλλά και για τους γείτονες. "

συμπέρασμα

Το Hybrid Hummingbird είναι ένα ανταγωνιστικό υβρίδιο με εξαιρετική γεύση, ισχυρή ανοσία, καλή ποιότητα διατήρησης. Αυτό το καθιστά σε ζήτηση για πολλούς κηπουρούς και αγροκτήματα. Λόγω του ανεπιτήδευτου, είναι σε θέση να δώσει μια εξαιρετική συγκομιδή.