Η ποικιλία φραγκοστάφυλου Yarovaya, ανεπιτήδευτη, είναι ιδανική για τις πιο νόστιμες προετοιμασίες

Το φραγκοστάφυλο Yarovaya είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες μεταξύ των κηπουρών στη Ρωσία και τις χώρες της ΚΑΚ. Αποδίδει μια συγκομιδή με υψηλή γεύση χαρακτηριστικών των μούρων και έχει απλές γεωργικές τεχνικές.

Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε μια λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της, τα χαρακτηριστικά της τεχνολογίας και της καλλιέργειας ανάλογα με την περιοχή.

Ποια είναι αυτή η ποικιλία φραγκοστάφυλου

Ορισμένα βασικά πλεονεκτήματα και σχετική ανεπιτήδευτη εμπειρία έχουν φέρει την ποικιλία σε πολλά υποσχόμενα.

Σύντομο ιστορικό προέλευσης και διανομής

Το Gooseberry Yarovaya παρουσιάστηκε από τον επιστήμονα-διαχωριστή A.G. Voluznev στο Λευκορωσικό Ινστιτούτο Επιστημονικής Έρευνας Κηπουρικής και Καλλιέργειας Πατάτας.

Η ποικιλία Columbus χρησιμοποιήθηκε ως γονική βάση. Οι σπόροι του υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με ελεύθερη επικονίαση και έλαβαν ένα μούρο με νέες ποιότητες ποικιλίας.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή των θάμνων

Τα ανοιξιάτικα φραγκοστάφυλα ταξινομούνται ως μέσο σε ύψος - ο θάμνος φτάνει τα 1,5 m και αποτελείται από ομοιόμορφους βλαστούς. Το σχήμα της κορώνας απλώνεται ελαφρώς. Τα κλαδιά καλύπτονται μέτρια με διπλά ή μονά αγκάθια. Τα σκούρα πράσινα φύλλα είναι στρογγυλεμένα με οδοντωτές άκρες.

Ένα ενήλικο φυτό απαιτεί υποστήριξη ή καλτσοδέτα στην πέργκολα.

Ανθεκτικό σε θερμοκρασίες

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αυξημένη ανθεκτικότητα του χειμώνα. Αντέχει εύκολα τους παγετούς στους -30 ... -35 ° C. Υπό πιο σοβαρές συνθήκες, το ριζικό σύστημα υποφέρει, οι μπουμπούκια πεθαίνουν, κάτι που θα επηρεάσει τη συγκομιδή της επόμενης σεζόν.

Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στους νέους θάμνους, για τους οποίους στους -4 ° C αυξάνεται η πιθανότητα παγετού. Η προετοιμασία τους πριν από το χειμώνα περιλαμβάνει απαραίτητα τη θέρμανση της ριζικής ζώνης με ένα παχύ στρώμα σάπας.

Όταν ο θάμνος παγώνει, η περίοδος αποκατάστασης θα διαρκέσει 4-5 χρόνια.

Αντοχή στην υγρασία και την ξηρασία

Η ποικιλία Yarovaya αντέχει σε παρατεταμένη ζέστη και ξηρασία. Η μεγαλύτερη ανάγκη για υγρασία πέφτει στην περίοδο της ανθοφορίας και στην αρχή της ωρίμανσης των φρούτων. Η συστηματική άρδευση αυτή τη στιγμή θα αυξήσει τις αποδόσεις κατά 20-25%.

Το συνεχές υπερβολικό πότισμα ή η στενή εμφάνιση υπόγειων υδάτων οδηγεί στο θάνατο των ριζών.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία δεν είναι ευαίσθητη σε ωίδιο - μια από τις πιο κοινές ασθένειες των καλλιεργειών. Με μια δυσμενή φυτοϋγειονομική κατάσταση στην περιοχή, επηρεάζεται από παράσιτα και παθογόνους οργανισμούς.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή των φρούτων

Οι δείκτες απόδοσης είναι υψηλοί - έως 6 κιλά ανά θάμνο. Τα περισσότερα σχηματίζονται σε βλαστούς ηλικίας 3-6 ετών. Υπό τις σωστές συνθήκες καλλιέργειας, η σταθερή καρποφορία διαρκεί τουλάχιστον 20 χρόνια.

Αυξημένη απόδοση και μάζες μούρων προάγει τον έγκαιρο πότισμα και τον καλό φωτισμό. Στην σκιασμένη περιοχή, τα φρούτα γίνονται μικρότερα και ο αριθμός τους μειώνεται.

Στα τέλη Ιουνίου - αρχές Ιουλίου, αρχίζει η περίοδος καρποφορίας. Τα μούρα έχουν κίτρινο χρώμα λεμονιού, με λεπτό δέρμα και γλυκόξινη γεύση. Το σχήμα είναι επιμήκη, δεν υπάρχουν σχεδόν άκρα, το μέσο βάρος του φρούτου είναι 3-4 g.

Σπουδαίος! Τα υπερβολικά φραγκοστάφυλα ψήνονται στον ήλιο και έχουν μια υδαρή και κενή γεύση.

Τομείς εφαρμογής τους

Η ποικιλία Yarovaya ανήκει στην κατηγορία της καθολικής χρήσης. Τα μούρα μεταποιούνται σε μαρμελάδα, κομπόστες και παρασκευάζονται διάφορα επιδόρπια. Η φρεσκοκομμένη σοδειά αποθηκεύεται στο ψυγείο, πασπαλίζεται σε δοχεία σε λεπτή στρώση.

Εάν είναι απαραίτητο, συλλέγονται άγουρα φραγκοστάφυλα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• πρόωρη ωρίμανση
• υψηλά ποσοστά απόδοσης ·
• παρατεταμένη καρποφορία
• Αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό.
• δυνατότητα μεταφοράς, τα μούρα διατηρούν την παρουσίασή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• αντοχή στο ωίδιο.

Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καλλιέργειας, ανακαλύφθηκαν ορισμένα μειονεκτήματα:

• υψηλή πιθανότητα μόλυνσης από μυκητιακές ασθένειες
• τα μούρα ξεπεράσουν γρήγορα και ο πολτός αποκτά μια υφή με λιπαρές ουσίες.
• αιχμηρά αγκάθια παρεμποδίζουν τη συγκομιδή και τη συντήρηση.

Αυξανόμενη τεχνολογία

Οι κανόνες για την καλλιέργεια φραγκοστάφυλων καθορίζονται στον καθορισμό ενός κατάλληλου τόπου, του χρόνου φύτευσης και της περαιτέρω φροντίδας.

Βέλτιστες συνθήκες

Η επιλογή ενός τόπου φύτευσης είναι μία από τις πρωταρχικές προϋποθέσεις για την καλλιέργεια χωρίς προβλήματα και την αποκάλυψη ευκαιριών ποικιλίας.

Για τα φραγκοστάφυλα, είναι κατάλληλα τμήματα κατά μήκος περιφράξεων και περιφράξεων, τα οποία προστατεύουν από τον άνεμο.

Λοιπές απαιτήσεις:

• έλλειψη σκιάς
• τη διέλευση των υπόγειων υδάτων σε επίπεδο όχι μεγαλύτερο από 1,5 m ·
• ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο στραγγισμένο έδαφος.

Όροι και κανόνες προσγείωσης

Το φθινόπωρο είναι πιο κατάλληλο για φύτευση καλλιεργειών. 3-4 εβδομάδες πριν από την έναρξη του παγετού, προετοιμάζεται ένα μέρος. Σε αυτήν την περίπτωση, η προσαρμογή του φυτού στο τοπικό κλίμα θα είναι ευκολότερη. Την άνοιξη φυτεύονται τον Μάρτιο-Απρίλιο για να είναι εγκαίρως πριν από την έναρξη της ροής του χυμού.

Κατά την αγορά υλικού φύτευσης, καθοδηγούνται από τα ακόλουθα ποιοτικά κριτήρια:

• η ηλικία του δενδρυλλίου είναι 2 έτη.
• 2-3 κύριες βλαστοί μήκους 20 cm.
• κύριες ρίζες - από 25 cm.
• καμία παραμόρφωση, ζημιά.

Οι λάκκοι φύτευσης είναι διατεταγμένοι με τέτοια σειρά ώστε να υπάρχει απόσταση τουλάχιστον 1-1,5 μ. Μεταξύ των παρακείμενων θάμνων και το διάκενο της σειράς είναι 2 μ. Η τρύπα είναι 2 φορές μεγαλύτερη από τον όγκο των ριζών.

Σπουδαίος! Το πάχος των θάμνων θα οδηγήσει σε χαμηλότερες αποδόσεις, ανεπαρκή κυκλοφορία αέρα, αυξημένο κίνδυνο ασθένειας και εξάπλωσης παρασίτων.

Στάδια φύτευσης:

1. Το χώμα από την τρύπα αναμιγνύεται με λίπασμα ή σάπια κοπριά, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. θειικό κάλιο και υπερφωσφορικό.
2. Αποξηραμένες ρίζες κόβονται.
3. Τα κλαδιά συντομεύονται κατά 1/3 του μήκους, αλλά έτσι ώστε να παραμένουν τουλάχιστον 5 μπουμπούκια. Αυτό θα εξασφαλίσει την ενεργό ανάπτυξη και το άρωμα.
4. Το δενδρύλλιο τοποθετείται στη μέση της τρύπας έτσι ώστε το κολάρο ρίζας να είναι 5-8 cm κάτω από το επίπεδο του εδάφους.
5. Κοιμούνται με τη γη, σφίγγουν και καλύπτουν με οποιαδήποτε οργανική ύλη.

Περαιτέρω φροντίδα

Η δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών για ανάπτυξη αμέσως μετά τη φύτευση θα εξασφαλίσει γρήγορη επιβίωση και προσαρμογή του θάμνου. Το φθινόπωρο, τα φυτά ποτίζονται με ζεστό νερό μία φορά, εάν ο καιρός είναι ξηρός. Κατά την προετοιμασία πριν από το χειμώνα, μονώνονται με πριονίδι, φύλλα ή κλαδιά ερυθρελάτης.

Την άνοιξη, όταν τα μπουμπούκια ξυπνούν και ολόκληρη η καλλιεργητική περίοδος, ποτίζονται καθώς στεγνώνει το έδαφος. Στη φάση σχηματισμού, η ωοθήκη υγραίνεται 1-2 φορές την εβδομάδα - 10 λίτρα νερού ανά ενήλικα θάμνο. Αφού μαζέψετε τα μούρα, το πότισμα συνεχίζεται, καθώς αυτή τη στιγμή οι μπουμπούκια τοποθετούνται για την επόμενη σεζόν. Το επιφανειακό στρώμα της γης χαλαρώνει ρηχά έτσι ώστε να μην σχηματίζεται φλοιός.

Σπουδαίος! Το νερό χύνεται μόνο στη ρίζα του κύκλου του κορμού. Τα ηλιακά εγκαύματα συχνά σχηματίζονται σε βρεγμένα φύλλα και τα μυκητιακά σπόρια ενεργοποιούνται σε συννεφιά.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα φραγκοστάφυλα δεν απαιτούν συνεχή σίτιση, μόνο μερικές φορές το χρόνο.

Αλληλουχία:

1. Την άνοιξη, χύνονται 30 g νιτρικού με ένα διάλυμα.
2. Το καλοκαίρι, τρέφονται μία φορά κατά τη διάρκεια της ωοθήκης των μούρων με ένα μείγμα 70 g υπερφωσφορικού και 30 g θειικού καλίου.
3. Τη δεύτερη φορά μετά τη συγκομιδή, λιπαίνετε με σύνθετη σύνθεση ορυκτών σύμφωνα με τις οδηγίες.

Κλάδεμα

Το κλάδεμα γίνεται τον Απρίλιο, πριν ξυπνήσουν τα μπουμπούκια και το φθινόπωρο, πριν από τον πρώτο παγετό. Στα πρώτα 3 χρόνια, τα πολυετή κλαδιά του φραγκοστάφυλου κόβονται στα μισά.Αυτή η διαδικασία θέτει τα θεμέλια για μια υγιή κορώνα. Οι ξηροί και άρρωστοι βλαστοί κόβονται στην ίδια βάση.

Για 4 χρόνια, ο θάμνος αραιώνεται για να αποφευχθεί η πάχυνση. Σύμφωνα με το πρότυπο, το στέμμα πρέπει να αποτελείται από 15-20 κλαδιά, όπου υπάρχουν 2-3 κομμάτια για κάθε ηλικία.

Σπουδαίος! Το σωστό και έγκαιρο κλάδεμα έχει θετική επίδραση στις αποδόσεις και μειώνει τον κίνδυνο ασθένειας.

Πιθανά προβλήματα, ασθένειες, παράσιτα

Τα αυξανόμενα προβλήματα προκαλούνται από ασθένειες που δεν μπορούν να αγνοηθούν:

1. Septoria - μικρά καφέ σημεία μετατρέπονται σε λευκά. Τα φύλλα πέφτουν, η ποσότητα και η ποιότητα των μούρων μειώνεται.
2. Ανθρακνόζη - εξαπλώνεται σε υγρά κλίματα. Εγκαθίσταται στην κάτω πλευρά του φυλλώματος με τη μορφή σκούρων κόκκινων κηλίδων. Επηρεάζει γρήγορα ολόκληρη την πράσινη μάζα του θάμνου και μετά πηγαίνει στους βλαστούς.
3. Το Spheroteka (αμερικανικό ωίδιο) είναι μια λευκή άνθιση στα μούρα που σταδιακά πυκνώνει. Η συγκομιδή γίνεται άχρηστη.

Η ποικιλία Yarovaya πρακτικά δεν εκτίθεται σε ιογενείς λοιμώξεις. Για τη θεραπεία θάμνων επεξεργάζομαι, διαδικασία πριν από την ανθοφορία και μετά την καρποφορία με μυκητοκτόνα. Μεταξύ των κηπουρών, τα "Arcerid", "Topaz", "Tiovit-Jet" είναι αξιόπιστα. Για την πρόληψη και στα αρχικά στάδια της νόσου, βοηθούν τα βιολογικά προϊόντα "Fitoverm", "Trichodermin", "Fitosporin-M".

Παράσιτα που προκαλούν τη μεγαλύτερη ζημιά:

1. Αράχνη αράχνης - εγκαθίσταται στην κάτω πλευρά του φύλλου, μπλέκεται με ιστούς αράχνης και τρέφεται με χυμό φυτού. Ο ζεστός καιρός συμβάλλει στην εξάπλωση.
2. Κίτρινο πριόνι - αδρανοποιείται κάτω από έναν θάμνο, πετάει σε έναν θάμνο την άνοιξη, βάζει προνύμφες και τρώει χόρτα.
3. Ο σκώρος είναι μια πεταλούδα που γεννά αυγά με λουλούδια φραγκοστάφυλου. Τα άγουρα μούρα γίνονται κόκκινα, δείχνοντας την παρουσία κάμπιας στο εσωτερικό.
4. Υαλώδης - αδρανοποιεί στο φλοιό των βλαστών. Τρώει τα μπουμπούκια, στη συνέχεια τρέφεται με τον πυρήνα των κλαδιών, γεγονός που οδηγεί στο στέγνωμα και τη θραύση τους.

Ο κίνδυνος των παρασίτων συνίσταται όχι μόνο στην καταστροφή του θάμνου, αλλά και στην εξάπλωση των παθογόνων. Η φθινοπωρινή θεραπεία εντομοκτόνου, συμπεριλαμβανομένου του κύκλου του κορμού, θα τα σώσει από αυτά. Κατάλληλο για φραγκοστάφυλο "Aktara", "Aktellik", "Iskra-M", "Karbofos". Εάν τα παράσιτα εμφανίστηκαν κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τότε ψεκάζονται μόνο αφού μαζέψουν τα μούρα.

Χειμώνας

Πριν ξεκινήσει ο παγετός, συλλέγονται πεσμένα φύλλα και αφαιρούνται τα ζιζάνια. Το χώμα κοντά στον κορμό χαλαρώνει με μερικές χούφτες τέφρας και στρώθηκε με κομπόστ ή πριονίδι. Εάν δεν προβλέπονται παγετοί κάτω των -35 ° C για τον ερχόμενο χειμώνα, τότε δεν απαιτείται μόνωση.

Αναπαραγωγή

Φραγκοστάφυλλο πολλαπλασιάζω σπόροι και φυτικά. Η πρώτη μέθοδος χρησιμοποιείται για την αναπαραγωγή νέων ποικιλιών. Οι συνηθισμένοι κηπουροί πολλαπλασιάζονται χρησιμοποιώντας βλαστούς και διαιρώντας τον θάμνο.

Επίπεδα

Οριζόντια - στις αρχές της άνοιξης, ένας από τους ισχυρότερους βλαστούς κάμπτεται στο θερμό έδαφος και σταθεροποιείται. Μην πασπαλίζετε με τη γη. Μέχρι τις αρχές του καλοκαιριού, θα εμφανιστούν τα λάχανα, είναι βλαστάρια με θρεπτικό χώμα. Το φθινόπωρο, μέρος του κλαδιού αποκόπτεται από τον θάμνο, τα φυτά διαιρούνται σύμφωνα με τον αριθμό των ριζωμάτων και φυτεύονται σε μόνιμο μέρος.

Κάθετη - το φθινόπωρο, η βολή μειώνεται κατά το 1/3 του μήκους. Την άνοιξη, νέα κλαδιά θα φύγουν από τη βάση. Όταν φτάνουν σε μήκος 15 cm, καλύπτονται με ένα εύφορο υπόστρωμα. Τον Οκτώβριο, οι βλαστοί κόβονται μαζί με τις ρίζες που προκύπτουν και μεταμοσχεύονται.

Μοσχεύματα

Για αυτήν τη μέθοδο, χρησιμοποιούνται νέοι κλάδοι. Κόβονται και χωρίζονται σε μέρη μήκους 8-10 cm, έτσι ώστε το καθένα να έχει 2 εσωτερικά. Ρίζα σε κουτί με θρεπτικό χώμα. Νερό και ψεκάστε περιοδικά έως ότου εμφανιστούν ρίζες και νέοι βλαστοί. Το φθινόπωρο, τα μοσχεύματα είναι έτοιμα για φύτευση.

Διαίρεση του θάμνου

Ο θάμνος χωρίζεται πριν από την έναρξη της ροής του χυμού ή μετά το τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Τα σκαμμένα φραγκοστάφυλα κόβονται σε κομμάτια με αιχμηρό κλάδεμα ή μαχαίρι, έτσι ώστε το καθένα να έχει ρίζα και 2-3 νέους βλαστούς. Φυτεύονται με τον παραδοσιακό τρόπο.

Χαρακτηριστικά ανάπτυξης αυτής της ποικιλίας, ανάλογα με την περιοχή

Τα ανοιξιάτικα φραγκοστάφυλα είναι ιδανικά για καλλιέργεια στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, στη βορειοδυτική περιοχή, στην περιοχή του Βόλγα και στα νότια της χώρας.Το εύκρατο κλίμα παρέχει τις βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη των καλλιεργειών.

Στο Αλτάι, την Άπω Ανατολή και τη Σιβηρία, η ποικιλία απαιτεί καταφύγιο για το χειμώνα. Στις νότιες περιοχές, τα φραγκοστάφυλα χρειάζονται πιο συχνό πότισμα.

Επικονιαστικές ποικιλίες

Η ποικιλία Yarovaya είναι αυτο-γόνιμη και δεν χρειάζεται γειτονιά με επικονιαστές. Στην πράξη, έχει παρατηρηθεί ότι όταν λαμβάνεται γύρη από άλλα είδη φραγκοστάφυλου, η απόδοση αυξάνεται.

Κριτικές για κατοίκους του καλοκαιριού

Οι περισσότεροι από τους ιδιοκτήτες της ποικιλίας είναι ικανοποιημένοι με την αγορασμένη ποικιλία, από τα πλεονεκτήματα που σημειώνουν τη γεύση και την αντίσταση ασθένειες.

Svetlana, Μινσκ: «Αποφάσισα να βρω μια γλυκιά ποικιλία φραγκοστάφυλου. Ο πωλητής ενημέρωσε τον Yarovaya, πίστευα, και για καλό λόγο. Ήδη την πρώτη άνοιξη ήμουν ευχαριστημένος με μεγάλο αριθμό μούρων. Στα τέλη Ιουνίου, συγκομίστηκε η πρώτη συγκομιδή γλυκών κίτρινων μούρων. "

Ντμίτρι, Νικολάεφ: «Η ποικιλία μου ταιριάζει στη γεύση και την απόδοση, τα μούρα είναι όμορφα. Ωριμάζει μια εβδομάδα νωρίτερα από άλλα είδη. Για 10 χρόνια ωίδιο ποτέ δεν το παρατήρησες. "

Leonid, Ροστόφ Ον Ντον: «Η ποικιλία δικαιολογεί τον πρώιμο τίτλο της. Η γεύση είναι καλή, υπάρχει λίγο οξύ, τα μούρα είναι μεσαίου και μεγάλου μεγέθους. Τα κλαδιά καλύπτονται με αυτά, οπότε έπρεπε να κάνω μια υποστήριξη. Κάνουμε πολλή μαρμελάδα κάθε σεζόν. Δεν χρειάστηκα ακόμη να καταπολεμήσω τα παράσιτα ή τις ασθένειες ».

συμπέρασμα

Η ποικιλία Yarovaya ριζώνει σε όλες τις κηπευτικές περιοχές. Η δημοτικότητά του οφείλεται στην πρώιμη περίοδο ωρίμανσης, τα νόστιμα μούρα και τη σκληρότητα του χειμώνα Η αγροτεχνολογία περιορίζεται σε περιοδικό πότισμα, σίτιση, κλάδεμα, παράσιτα και πρόληψη ασθενειών.