Μέλι πρώιμη ποικιλία φραγκοστάφυλου Μέλι

Το φραγκοστάφυλο είναι ένα από τα αγαπημένα μούρα των κηπουρών. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του φυτού, μία από αυτές είναι το μέλι της πρώιμης μέλι. Διακρίνεται από το πορτοκαλί χρώμα του, την αυξημένη περιεκτικότητα σε φρούτα σε σάκχαρα και την υψηλή απόδοση παραγωγής... Θα εξετάσουμε λεπτομερώς τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και την τεχνολογία της ανάπτυξης.

Περιγραφή της ποικιλίας

Το μέλι φραγκοστάφυλο είναι ένας θάμνος με έντονα κίτρινα, σχεδόν πορτοκαλί μούρα. Το δέρμα τους είναι λεπτό και η σάρκα είναι ζουμερή και πολύ γλυκιά.

Ιστορία προέλευσης και διανομής

Αυτό το φραγκοστάφυλο εκτράφηκε από τους κτηνοτρόφους του VNIIS. Michurin από την αμερικανική ποικιλία Purmen με επικονίαση με ευρωπαίους συγγενείς (Phoenix, Industry, Green Bottle, Carless). Το εργοστάσιο δεν συμπεριλήφθηκε ποτέ στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής.

Σπουδαίος! Μερικές φορές το μέλι φραγκοστάφυλο περιγράφεται ως αγκάθια. Αυτό δεν είναι αλήθεια - υπάρχουν πολλά ακανθώδη και αγκάθια στα κλαδιά του θάμνου.

Λόγω των υψηλών ποικιλιών φρούτων και της αντοχής σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες, ο πολιτισμός έχει διαδοθεί στη Ρωσία.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή των θάμνων

Μέλι - ένας ισχυρός, ελαφρώς διασκορπισμένος θάμνος ύψους 1,2-1,5 μ. Ο φλοιός είναι γκρι-καφέ, καλυμμένος με έντονα αγκάθια. Υπάρχει πολλή βλάστηση, η πλάκα με φύλλα είναι τριών λοβών με εφηβεία στην κάτω πλευρά.

Τα μούρα είναι στρογγυλά ή σε σχήμα σταγόνας, ανοιχτό κίτρινο χρώμα, βάρους 4,5-6,0 g. Υπάρχουν λίγοι σπόροι.

Ανθεκτικό σε θερμοκρασίες

Το μέλι είναι ευρέως διαδεδομένο λόγω της αντοχής του - αντέχει ήρεμα στους παγετούς στους -30 ° C χωρίς καταφύγιο. Σε ακόμη χαμηλότερες θερμοκρασίες, πρέπει να τυλιχτεί με αφρώδες ελαστικό ή λινάτσα. Στις βόρειες περιοχές, μετά το φθινόπωρο κλάδεμα, τα κλαδιά κάμπτονται στο έδαφος και στερεώνονται με χοντρό σύρμα. Το πεσμένο χιόνι θα προστατεύσει αξιόπιστα τον θάμνο από τον παγετό.

Σε ζεστά κλίματα, η Medovy ανέχεται υψηλές θερμοκρασίες έως + 30 ° С, αλλά χρειάζεται επιπλέον πότισμα.

Αντοχή στην υγρασία και την ξηρασία

Η ποικιλία Gooseberry Το μέλι αναπτύσσεται καλά σε μέτρια υγρά εδάφη, αλλά δεν του αρέσει το έδαφος που είναι πολύ βαρύ, με κακή αποστράγγιση. Η ξηρασία δεν ανέχεται καλά.

Αναφορά. Οι μελισσοκόμοι εκτιμούν τα φραγκοστάφυλα ως πρώιμο φυτό μελιού (ο θάμνος ανθίζει την άνοιξη).

Με έλλειψη υγρασίας, το φυτό απορρίπτει τους καρπούς που προκύπτουν. Για το λόγο αυτό, δεν καλλιεργείται από γεωργικές επιχειρήσεις στη νότια Ρωσία. Σε ιδιωτικά αγροκτήματα με κανονικό πότισμα, το μέλι δίνει έως και 4,5-6 κιλά μούρα από έναν θάμνο.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή των φρούτων

Τα μούρα του φραγκοστάφυλου Medovoy είναι μεγάλα, στρογγυλά ή σε σχήμα σταγόνας, με βάρος περίπου 4,2-6 g. Το χρώμα κυμαίνεται από έντονο κίτρινο έως πορτοκαλί, χωρίς εφηβεία. Ένα ελαφρύ μαύρισμα σχηματίζεται στην πλευρά που βλέπει στον ήλιο. Το δέρμα είναι λεπτό. Ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκός, με ελαφρύ άρωμα και γεύση μελιού. Υπάρχουν λίγοι σπόροι.

Περιοχές χρήσης

Τα φραγκοστάφυλα χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα. Χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία κονσέρβες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, κονσέρβες. Τα φρούτα διατηρούνται καλά κατεψυγμένα.

Αναφορά. Στη λαϊκή ιατρική, τα μούρα χρησιμοποιούνται ως διουρητικό και καθαρτικό.

Τα φρούτα μελιού είναι κατάλληλα για μεταφορά. Σε θερμοκρασία + 12 ... + 15 ° C, αποθηκεύονται για 1,5-2 εβδομάδες χωρίς απώλεια εμπορευσιμότητας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το Medovoy έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• υψηλή παραγωγικότητα
• εξαιρετική εμπορική ποιότητα φρούτων.
• αντοχή στον παγετό
• υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα (20% κατά βάρος) και βιταμίνη C (3 g ανά 100 g μούρων).

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

• ακρίβεια στο έδαφος, την υγρασία, τα λιπάσματα ·
• ευπάθεια στα παράσιτα ·
• την ανάγκη για τακτικό κλάδεμα ·
• ένας μεγάλος αριθμός αγκαθιών που καθιστούν δύσκολη τη συγκομιδή.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες από φραγκοστάφυλα είναι μόνο 44 kcal. Επομένως, συνιστάται να τρώτε υπέρβαρα άτομα.

Αυξανόμενη τεχνολογία

Υπό την επιφύλαξη της γεωργικής τεχνολογίας, το μέλι ανταποκρίνεται με μια γενναιόδωρη συγκομιδή και μακροζωία. Σε ένα μέρος ο θάμνος μεγαλώνει και αποδίδει καρπούς για έως και 30 χρόνια χωρίς να χάνει τις εμπορικές ιδιότητες των μούρων.

Βέλτιστες συνθήκες

Το μέλι αναπτύσσεται καλά σε εύκρατα και εύκρατα ηπειρωτικά κλίματα, σε στραγγισμένα ουδέτερα ή ελαφρώς όξινα εδάφη. Με την υπερχείλιση, υποφέρει από μύκητες ασθένειες, με έλλειψη υγρασίας, πέφτει η ωοθήκη. Η σκιά και η μερική σκιά δεν μπορούν να σταθούν.

Βοηθητικός! Τα μούρα περιέχουν πολλές πηκτίνες που καθαρίζουν το γαστρεντερικό σωλήνα.

Όροι και κανόνες προσγείωσης

Το μέλι φυτεύεται στις αρχές της άνοιξης ή του φθινοπώρου. Ένα μέρος για έναν θάμνο επιλέγεται σε έναν λόφο, καλά φωτισμένο από τον ήλιο. Η έλλειψη σκίασης είναι σημαντική.

Το έδαφος προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Η γη σκάβεται στο βάθος μιας μπαγιονέτας, επιλέγοντας ζιζάνια και ρίζες. Ταυτόχρονα, εφαρμόζονται οργανικά λιπάσματα - χούμους, κοπριά.

Τα σπορόφυτα επιλέγονται ισχυρά, υγιή, με τουλάχιστον 3 ρίζες μήκους 25-30 εκ. Το ινώδες ριζικό σύστημα πρέπει να αναπτυχθεί καλά. Το εναέριο μέρος αποτελείται από 2-3 βλαστούς, ο φλοιός είναι χωρίς ζημιά και ίχνη ζημιάς.

Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες απολυμαίνονται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για μια ημέρα προκειμένου να προστατευθεί το φυτό από ασθένειες.

Μια τρύπα για ένα δενδρύλλιο προετοιμάζεται με βάθος 40-50 cm και πλάτος 55-60 cm. Διατηρείται ένα διάστημα 1,2-1,5 m μεταξύ των φυτών και 1,5-2 m μεταξύ των σειρών.

Περαιτέρω φροντίδα

Για να σχηματίσουν έναν υγιή, ανεπτυγμένο θάμνο, τα φραγκοστάφυλα χρειάζονται πότισμα, ντύσιμο και κλάδεμα.

Ποτίστε το φυτό μία φορά κάθε 2 εβδομάδες, καταναλώνοντας τουλάχιστον 3 κουβάδες ανά 1 m². Όλο το νερό τροφοδοτείται κάτω από τις ρίζες, αποκλείεται το ράντισμα. Με το σχηματισμό ωοθηκών και καρποφορίας, η συχνότητα άρδευσης αυξάνεται σε 1 φορά την εβδομάδα. Ταυτόχρονα, δεν επιτρέπεται η υπερχείλιση.

Προτεινόμενα ποσοστά εφαρμογής:

• κάθε άνοιξη κατά το σκάψιμο, προσθέστε ουρία (1 κουταλιά της σούπας. l. ανά 1 m²).
• 1 φορά σε 2 χρόνια, την παραμονή των ανθισμένων μπουμπουκιών, χρησιμοποιήστε οργανική ύλη.
• ο σχηματισμός ωοθηκών απαιτεί "Nitrofoska".
• μετά τη συγκομιδή - οργανικό ή υπερφωσφορικό.

Δύο φορές το χρόνο, το μέλι αραιώνεται - στις αρχές της άνοιξης και του φθινοπώρου, τα ξηρά κλαδιά και οι υπερβολικοί βλαστοί αφαιρούνται και αφαιρούνται.

Μετά από κάθε πότισμα, το έδαφος κάτω από τους θάμνους χαλαρώνει και σκάβεται, ενώ απαλλαγούμε από ζιζάνια.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Ο πιο κοινός λόγος για το θάνατο των θάμνων είναι ωίδιο... Αλλά το μέλι είναι αρκετά ανθεκτικό σε αυτό. Ο κίνδυνος περιμένει τους κηπουρούς όταν το χώμα είναι γεμάτο νερό, γεγονός που καθιστά τον θάμνο ευάλωτο στη σήψη των ριζών. Ως εκ τούτου, το εργοστάσιο διαθέτει καλή αποστράγγιση και αερισμό.

Απαλλάσσουν τα ζιζάνια εγκαίρως, χαλαρώνουν το έδαφος, δεν φυτεύουν φραγκοστάφυλα στη σκιά και σε περιοχές που δεν φωτίζονται από τον ήλιο.

Επικίνδυνα παράσιτα για τον πολιτισμό:

• Το πριονίδι επιτίθεται στα χόρτα, καταστρέφοντας εντελώς τα φύλλα.
• ο σκώρος γεννά αυγά κατά τον σχηματισμό μπουμπουκιών, γεγονός που οδηγεί σε σήψη του καρπού.
• το άκαρι αράχνης οδηγεί στο θάνατο των φύλλων και των βλαστών.
• το θηκάρι επηρεάζει τα κλαδιά και τους βλαστούς.
• οι αφίδες (βλαστός ή χολόφυλλο) εγκατασταθούν στα εναέρια μέρη του φυτού, οδηγώντας σε παραμόρφωση των φύλλων και των κλαδιών.

Για την προστασία των φυτών, η πρόληψη πραγματοποιείται εγκαίρως. Πλέον παράσιτα και ασθένειες φραγκοστάφυλου, οι κηπουροί αποκτούν μαζί με τα φυτά. Επομένως, ο κύριος κανόνας είναι να αγοράζετε φυτά μόνο από πιστοποιημένα και αποδεδειγμένα φυτώρια. Τα φραγκοστάφυλα πολλαπλασιάζονται μόνοι τους μόνο από εντελώς υγιείς θάμνους.

Εάν υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης, πριν από την εκκόλαψη, η καλλιέργεια επεξεργάζομαι, διαδικασία λύση του "Nitrafen". Παρασκευάζεται με ρυθμό 300 g ανά 10 λίτρα νερού.Ένα διάλυμα 5% θειικού σιδήρου βοηθά καλά.

Το καλοκαίρι, αλλά όχι αργότερα από ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή (κατά μέσο όρο, έως τα μέσα Ιουνίου), όταν επηρεάζονται οι αφίδες, το μέλι υποβάλλεται σε επεξεργασία με karbofos (1 κουταλιά της σούπας. L ανά 10 λίτρα νερού).

Για την προστασία των φυτών από κρότωνες, οι προσβεβλημένοι βλαστοί αφαιρούνται και οι πρησμένοι οφθαλμοί απομακρύνονται.

Χειμώνας

Κατά την προετοιμασία για την κρύα περίοδο, ο κοντινός βλαστός κύκλος καθαρίζεται από νεκρά φύλλα (τα αυγά και οι προνύμφες των παρασίτων παραμένουν πάνω τους), κόβονται ξηρά και παλιά κλαδιά. Τα σκουπίδια καίγονται. Το χώμα χαλαρώνεται και πασπαλίζεται με πριονίδι.

Σε εύκρατα κλίματα, τα κλαδιά είναι δεμένα και δεμένα. Αυτό θα τους αποτρέψει από το ξέσπασμα σε ισχυρά χιόνια και ανέμους. Για την προστασία από τρωκτικά, το κάτω μέρος του δακτυλίου τυλίγεται σε λινάτσα.

Αναπαραγωγή

Τρεις βασικές μέθοδοι χρησιμοποιούνται για το σχηματισμό νέων θάμνων:

1. Ο διαχωρισμός στα φθινοπωρινά φραγκοστάφυλα ανέχεται καλά... Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται όταν θέλουν να μεταμοσχεύσουν ένα φυτό σε άλλο μέρος ή για δείγματα που έχουν αυξηθεί υπερβολικά. Οι θάμνοι χωρίζονται κάθε 5 χρόνια για να αυξήσουν την απόδοση.
2. Μοσχεύματα - η πιο δύσκολη και χρονοβόρα διαδικασία αναπαραγωγής. Στις αρχές του καλοκαιριού, αποκόπτονται αρκετοί νεαροί βλαστοί με 5-6 φύλλα. Η κάτω κοπή γίνεται πλάγια, η άνω είναι οριζόντια. Σε απόσταση 7-10 cm, τα μοσχεύματα φυτεύονται σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο και καλύπτονται με γυάλινα ή πλαστικά βάζα. Νερό καθώς η γη στεγνώνει. Για το χειμώνα, οι τράπεζες αφαιρούνται και τα μοσχεύματα καλύπτονται με ακρυλικό και πριονίδι. Την άνοιξη, μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος, αφήνοντας μόνο 3 άνω μπουμπούκια πάνω από το έδαφος.
3. Επίπεδα... Βλαστοί ενός έτους ενηλίκου θάμνου (5-7 τεμ.) Κάμπτονται στο έδαφος, τοποθετούνται σε αυλακώσεις βάθους 8-10 cm, καλύπτονται με γη και ποτίζονται. Σταδιακά, τα κλαδιά αναπτύσσουν ρίζες και κάθετους βλαστούς. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα στρώματα ποτίζονται και πασπαλίζονται με χούμο 1-2 φορές ανά σεζόν. Αφού πέσει το φύλλωμα, τα διαμορφωμένα κάθετα κλαδιά με ρίζες διαχωρίζονται από το στρώμα και ριζώνονται σε μόνιμο μέρος.

Ο ευκολότερος τρόπος είναι να χωρίσετε τον θάμνο. Ως αποτέλεσμα τέτοιων δράσεων, δύο λαμβάνονται από ένα φυτό, ενώ όταν πολλαπλασιάζονται με μοσχεύματα και στρώσεις, λαμβάνονται αρκετές δεκάδες νέοι θάμνοι, αλλά αυτές οι μέθοδοι είναι μακρές και επίπονες.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας ανάλογα με την περιοχή

Στο νότο της χώρας, το μέλι χρειάζεται επιπλέον πότισμα και υποχρεωτικό καταφύγιο για το χειμώνα. Η χειμερινή θερμοκρασία στις νότιες περιοχές μειώνεται στους -20 ° C και συνήθως υπάρχει λίγο χιόνι. Υπό αυτές τις συνθήκες, υπάρχει κίνδυνος κατάψυξης.

Στις βόρειες περιοχές, οι υψηλές χιονοστιβάδες προστατεύουν αξιόπιστα τον θάμνο από τον παγετό.

Επικονιαστικές ποικιλίες

Το φραγκοστάφυλο μελιού είναι αυτο-γονιμοποιημένο, επομένως δεν χρειάζεται επιπλέον ποικιλίες φύτευσης. Οι μέλισσες και οι μέλισσες χρησιμεύουν ως επικονιαστές για το φυτό.

Κριτικές για κατοίκους του καλοκαιριού

Οι κηπουροί χαρακτηρίζουν θετικά την ποικιλία μελιού. Είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, γόνιμο, αποδίδει μια συγκομιδή νωρίτερα από τους άλλους συγγενείς και η μαρμελάδα από αυτό έχει εξαιρετικό άρωμα και ελαφριά γεύση μελιού.

Βαλεντίνα Νικολάεβνα, Σαράτοφ: «Φύτεψα το μέλι πριν από 3 χρόνια, αλλά έχω ήδη καρπωθεί καλά. Ο θάμνος είναι επιλεκτικός, τα μούρα είναι όμορφα και νόστιμα. Φέτος έκανα μαρμελάδα - αποδείχθηκε χρυσό-κεχριμπάρι, πολύ νόστιμο και αρωματικό. "

Alexander Viktorovich, περιοχή Μόσχας: «Σύμφωνα με μερικές κριτικές, το κίτρινο μέλι φραγκοστάφυλο χωρίς αγκάθια, αλλά στην πραγματικότητα υπάρχουν αρκετά από αυτά, και αυτό παρεμποδίζει τη συγκομιδή. Ωστόσο, η ποικιλία ωριμάζει νωρίτερα από άλλες στον ιστότοπο και φαίνεται πολύ όμορφη: τα κλαδιά καλύπτονται κυριολεκτικά με κίτρινα μούρα. Η γεύση ζει μέχρι το όνομα του φυτού. Έχω 5 εγγόνια, οπότε δεν υπάρχουν μούρα για μαρμελάδα - τρώνε τα πάντα από τον θάμνο, παρά τα αγκάθια. "

συμπέρασμα

Η μεσο-πρώιμη ποικιλία φραγκοστάφυλου Medovy είναι κατάλληλη για διαφορετικές περιοχές, αλλά αναπτύσσεται καλύτερα σε εύκρατα κλίματα. Ο θάμνος είναι ανθεκτικός στο κρύο, αλλά δεν ανέχεται υπερχείλιση και ξηρασία.

Τα μούρα είναι ασυνήθιστα - φωτεινά, ηλιόλουστα. Γεύση και άρωμα με ελαφριά απόχρωση μελιού. Η αυξημένη περιεκτικότητα σε σάκχαρο και η υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ καθιστούν τα φρούτα πολύτιμα. Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε το μέλι και δίνει εξαιρετικές αποδόσεις.