Το πιο γλυκό και μεγαλύτερο φραγκοστάφυλο: περιγραφή των ποικιλιών

Η καλλιέργεια φραγκοστάφυλων είναι εύκολη και διασκεδαστική. Οι θάμνοι ριζώνουν σε διαφορετικές περιοχές. το κύριο πράγμα είναι να παρέχουμε στο φυτό σωστή φροντίδα: πότισμα, σίτιση, κλαδέματα. Τα φραγκοστάφυλα είναι κίτρινα, πράσινα, κόκκινα και ακόμη και μαύρα. Ανάλογα με τη γεύση τους, χωρίζονται σε γλυκόπικρο-γλυκό. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε για τις καλύτερες ποικιλίες γλυκών φραγκοστάφυλων, τη γεύση και την εμπορευσιμότητα τους.

Οι πιο γλυκές ποικιλίες φραγκοστάφυλου

Όταν επιλέγουν μια ποικιλία, οι περισσότεροι κηπουροί δίνουν προσοχή στα χαρακτηριστικά γεύσης των φραγκοστάφυλων - θέλουν να καλλιεργήσουν μια γλυκιά και νόστιμη σοδειά. Τέτοια μούρα τρώγονται φρέσκα ή διάφορα πιάτα και παρασκευάζονται ποτά από αυτά - μαρμελάδες, κομπόστες, γλυκά, καλοκαιρινές σαλάτες και σνακ.

Τα φραγκοστάφυλα είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, οπότε τα τρώτε με μέτρο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύει από τα κρυολογήματα. Στη συνέχεια, θα περιγράψουμε τις πιο γλυκές ποικιλίες φραγκοστάφυλου.

Καραμέλα

Μεσαίου μεγέθους θάμνος με πυκνή κορώνα. Οι καμπύλοι βλαστοί καλύπτονται με αγκάθια. Τα μούρα είναι σφαιρικά, ελαφρώς επιμήκη προς την άκρη. Βάρος ενός - από 3 έως 6 g, χρώμα από ανοιχτό ροζ έως κόκκινο.

Η γεύση είναι γλυκιά με πλούσιο άρωμα μούρων, οι κηπουροί το βαθμολογούν σε 5. Ο πολτός είναι ζελέ, είναι ευχάριστος, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Η ποικιλία Candy φυτεύεται στις νότιες και βόρειες περιοχές, καθώς είναι ανθεκτική στον παγετό και είναι ανθεκτική στις ασθένειες. Κάθε χρόνο, οι κηπουροί από έναν θάμνο συλλέγουν από 4 έως 6 κιλά γλυκά φραγκοστάφυλα.

Λευκορωσική ζάχαρη

Το ύψος του θάμνου είναι έως 1 m, οι βλαστοί είναι ισχυροί. Η λευκορωσική ζάχαρη αποδίδει καρπούς για 12-18 χρόνια, αποδίδει ετησίως έως 5 κιλά μούρα από έναν θάμνο. Τα φρούτα είναι μεγάλα, το βάρος ενός είναι από 4 έως 10 g. Το σχήμα είναι ωοειδές, το δέρμα είναι λεπτό, το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο. Στο φως, τα μούρα φαίνονται διαφανή.

Η γεύση είναι ισορροπημένη, ο πολτός είναι γλυκός και ζάχαρη, χωρίς ξινή ή πικρία. Οι κηπουροί εκτιμούν την ποικιλία για αυτογονιμότητα, εύκολη φροντίδα, αυξημένη ασυλία ασθένειες και σταθερές αποδόσεις. Σε εφαρμογή Λευκορωσικά η ζάχαρη είναι καθολική.

Ουράλ σμαράγδι

Διάδοση θάμνων, ύψους έως 1 μ. Τα αγκάθια βρίσκονται σε όλο το μήκος των κλαδιών. Το βάρος του μούρου κυμαίνεται από 3 έως 8 g, το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο ή πράσινο, το δέρμα είναι λεπτό με κηρώδη άνθιση.

Η γεύση είναι γλυκιά, ο πολτός είναι ζουμερός. Ουράλ Το σμαράγδι επηρεάζεται ασθενώς από το ωίδιο και την ανθρακινόζη, παρουσιάζει σταθερή απόδοση ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες. Από ένα φυτό κάθε καλοκαίρι, συλλέγονται 3 έως 7 κιλά συγκομιδής. Τα φραγκοστάφυλα είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση, καθώς και για ξήρανση ή κατάψυξη για το χειμώνα.

Λευκές νύχτες

Οι θάμνοι είναι τακτοποιημένοι, χαμηλοί, με μια συμπαγή κορώνα, καταλαμβάνουν λίγο χώρο στον κήπο. Τα μούρα είναι μικρά, το βάρος ενός είναι περίπου 3 γραμ. Το χρώμα είναι κιτρινωπό με πράσινη απόχρωση, ο πολτός είναι γλυκός με ευχάριστο άρωμα. Το δέρμα είναι μεσαίου πάχους, υπάρχουν λίγοι σπόροι.

Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι μετά την ωρίμανση τα μούρα δεν θρυμματίζονται. Οι λευκές νύχτες χαρακτηρίζονται από αντοχή στον παγετό και ανεπιτήδευτη φροντίδα. Απόδοση παραγωγής - από 4 έως 6 kg ανά θάμνο.

Krasnoslavyansky

Το φυτό είναι μεσαίου ύψους, οι βλαστοί μεγαλώνουν προς τα πάνω. Το σχήμα των μούρων είναι σφαιρικό, το χρώμα είναι σκούρο κόκκινο ή μπορντό, το δέρμα είναι λεπτό. Ο πολτός είναι ευχάριστος, η γεύση είναι γλυκιά, χωρίς ξινή ή πικρή επίγευση. Το βάρος του μούρου είναι περίπου 5 g, η απόδοση είναι έως 6 kg ανά θάμνο. Στρογγυλό σχήμα, λίγοι σπόροι.

Το Krasnoslavyansky εκτιμάται για την εμπορευσιμότητα και τη γεύση, τη δυνατότητα μεταφοράς και τη διατήρηση της ποιότητας. Η ποικιλία είναι ευέλικτη στην εφαρμογή, κατάλληλη για τεμάχια εργασίας.

Ποιο φραγκοστάφυλο είναι το μεγαλύτερο και πιο γλυκό

Υπάρχει μια ιδανική ποικιλία φραγκοστάφυλου - μεγάλη, με ζουμερή και γλυκιά σάρκα, λείο δέρμα και ελκυστικό χρώμα; Στη συνέχεια, εξετάστε τις 4 κορυφαίες ποικιλίες που έχουν κερδίσει την προσοχή των κηπουρών σε ολόκληρη τη Ρωσία.

Φρούτα ημερομηνίας

Οι ημερομηνίες είναι ψηλοί θάμνοι με ένα στεφάνι. Η περίοδος καρποφορίας αρχίζει στην ηλικία των 8 ετών. Το ύψος ορισμένων φυτών φτάνει τα 2 μ. Τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα, το βάρος ενός, με σωστή φροντίδα, φτάνει τα 17 γραμ. Το σχήμα είναι αχλάδι ή σφαιρικό, το χρώμα κυμαίνεται από καφέ έως καφέ.

Ο πολτός είναι ευχάριστος στη γεύση, ανοιχτό πράσινο χρώμα, η γεύση είναι γλυκιά. Η ημερομηνία έχει έντονο άρωμα μούρων. Παραγωγικότητα - έως 8 κιλά ανά φυτό. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό.

Γαλάτεια

Όμορφα μούρα επιμήκους σχήματος και κόκκινης-ροζ απόχρωσης. Το δέρμα είναι πυκνό, με ελαφριά κηρώδη επίστρωση. Η γεύση είναι πολύ γλυκιά, ζάχαρη, με έντονο άρωμα μελιού. Βάρος μούρων - περίπου 7 g, απόδοση - 5 κιλά ανά φυτό. Στη φροντίδα, η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, δημοφιλής στους κηπουρούς σε όλη τη Ρωσία.

Τα φραγκοστάφυλα κάνουν υγιεινά και ζουμερά καλοκαιρινά σνακ και χειμερινές προετοιμασίες.

Ρωσικό κίτρινο

Οι μεσαίου μεγέθους θάμνοι φτάνουν σε ύψος 1 m, η αγκάθια και η εξάπλωση των βλαστών είναι μέτρια. Τα μούρα είναι ωοειδή, ζυγίζουν από 6 έως 9 g, κιτρινωπό κεχριμπάρι.

Η γεύση είναι γλυκιά με μια ευχάριστη επίγευση, επομένως Ρωσική το κίτρινο είναι ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση. Μετά την ωρίμανση, το φραγκοστάφυλο δεν θρυμματίζεται · από 5 έως 7 κιλά φρούτων συλλέγονται από τον θάμνο. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν τη δυνατότητα μεταφοράς, ελκυστικές εμπορικές ιδιότητες, αντοχή στην ξηρασία και τον παγετό.

Κόκκινο της Μόσχας

Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, οι βλαστοί είναι μεσαίες ακίδες. Όταν είναι ώριμα, τα μούρα αποκτούν ένα κόκκινο-μοβ χρώμα, το οποίο προσελκύει πολλούς κηπουρούς.

Η φλούδα είναι λεπτή, ματ, με κηρώδη άνθιση. Η μάζα μούρων κυμαίνεται από 5 έως 10 g, ο πολτός είναι γλυκός, το άρωμα είναι πλούσιο. Η πυκνή φλούδα σας επιτρέπει να μεταφέρετε φραγκοστάφυλα σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς να χάσετε τη γεύση και την εμπορευσιμότητα τους. Παραγωγικότητα - έως 11 κιλά ανά θάμνο. Στην εφαρμογή, το κόκκινο της Μόσχας είναι καθολικό.

Προσοχή! Το χειμώνα, οι θάμνοι φραγκοστάφυλου χρειάζονται καταφύγιο για να τους προστατεύσουν από σοβαρούς παγετούς και ανέμους. Οι κηπουροί δένουν τα κλαδιά και τα βάζουν στο έδαφος και τοποθετούν μια ξύλινη σανίδα στην κορυφή. Ο θάμνος καλύπτεται με λινάτσα ή άλλο πυκνό υλικό. Η προστασία αφαιρείται την άνοιξη, αφού περάσει ο τελευταίος παγετός. Τέτοιες εκδηλώσεις πραγματοποιούνται στις νότιες, κεντρικές και βόρειες περιοχές της χώρας.

Γλυκές ποικιλίες για περιοχές

Η απόδοση επηρεάζεται όχι μόνο από τη σωστή φροντίδα, αλλά και από την επιλογή μιας κατάλληλης ποικιλίας ανάλογα με την περιοχή ανάπτυξης. Οι καλλιέργειες που έχουν καλή απόδοση στο νότο μπορούν να κάνουν ακριβώς το αντίθετο στο βορρά.

Μέση ζώνη της Ρωσίας

Τα φραγκοστάφυλα, σε αντίθεση με τις φράουλες ή τα σμέουρα, δεν απαιτούν πολύ ηλιακό φως. Ως εκ τούτου, οι περισσότερες ποικιλίες ριζώνουν στην κεντρική Ρωσία - το κλίμα σε αυτές τις περιοχές είναι εύκρατο, υπάρχει λίγη βροχή, οι παγετοί είναι σπάνιοι. Οι ακόλουθες γλυκές ποικιλίες είναι κατάλληλες για φύτευση.

Βηρύλλος

Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, πυκνά φυλλώδη. Βάρος φρούτων - από 4 έως 8 g, σφαιρικό σχήμα, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Η φλούδα είναι λεπτή, ο πολτός μοιάζει με ζελέ. Η απόδοση φτάνει τα 3-4 κιλά ανά φυτό. Το Beryl ανέχεται την παρατεταμένη απουσία υγρασίας, ανθεκτικό σε ωίδιο και παράσιτα εντόμων.

Δαμάσκηνο

Μια αγαπημένη ποικιλία πολλών κηπουρών στην κεντρική Ρωσία. Τα φυτά που είναι ανεπιτήδευτα στη συντήρηση παρέχουν σταθερή απόδοση - έως 12 κιλά ανά θάμνο. Τα μούρα είναι στρογγυλά, σκούρα μπορντό, ζυγίζουν έως 6 γραμμάρια. Ο πολτός είναι ζουμερός, λίγοι σπόροι, γλυκιά γεύση. Το δαμάσκηνο είναι ευέλικτο στη χρήση, αποπνέει ένα λεπτό άρωμα μούρων ακόμη και μετά τη συγκομιδή.

Νεσλούκοφσκι

Οι θάμνοι είναι ισχυροί, με όρθια βλαστάρια. Τα μούρα είναι μεγάλα, το μέσο βάρος ενός είναι 6 g. Το δέρμα είναι πυκνό, με ελαφρά εφηβεία.Το χρώμα είναι σκούρο κόκκινο, υπάρχουν φωτεινές ραβδώσεις και μια κηρώδης επίστρωση. Το Neslukhovsky είναι ανθεκτικό στη septoria και την ανθρακνόζη, δεν θρυμματίζεται και δεν χάνει τη γεύση του. Παραγωγικότητα - έως 6 κιλά ανά θάμνο.

Προσοχή! Για να πιείτε τσάι με υγιή και νόστιμα φραγκοστάφυλα τα χειμωνιάτικα βράδια, οι νοικοκυρές παγώνουν τα μούρα. Χρησιμοποιούν διαφορετικές μεθόδους για αυτό. Το πρώτο είναι να παγώσουμε ολόκληρα μούρα σε αεροστεγές δοχείο. Το δεύτερο είναι να παγώσει τα φραγκοστάφυλα σε ζάχαρη ή σιρόπι ζάχαρης. Μερικές νοικοκυρές φτιάχνουν πουρέ πατάτας από μούρα, τις βάζουν σε φλιτζάνια και σκεπάζουν με μεμβράνη.

Σιβηρία

Για να πάρετε μια συγκομιδή φραγκοστάφυλου στη Σιβηρία, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στο πότισμα, τη σίτιση, το κλάδεμα και την προστασία των θάμνων για το χειμώνα. Μόνο εάν τηρηθούν όλοι οι κανόνες και οι συστάσεις, θα είναι δυνατή η συλλογή γλυκών και νόστιμων μούρων. Η Σιβηρία χαρακτηρίζεται από παγετούς, συχνούς ανέμους και ομίχλες. Η ποικιλία πρέπει να είναι ανθεκτική στον παγετό, ανοσία ασθένειες και παράσιτα.

Διοικητής

Η ποικιλία εκτιμάται όχι μόνο για τα νόστιμα και γλυκά της φρούτα, αλλά και για την απουσία αγκαθωτών αγκαθιών. Το φυτό είναι μεσαίου ύψους, το στέμμα απλώνεται, όρθιοι βλαστοί. Το βάρος του μούρου κυμαίνεται από 4,5 έως 5,5 g, το σχήμα του είναι στρογγυλό, το δέρμα είναι λεπτό και γυαλιστερό. Το χρώμα είναι καφέ με μοβ απόχρωση, ο πολτός είναι βατόμουρο.

Η γεύση είναι ζουμερή και γλυκιά, ευέλικτη στη χρήση. Η παραγωγικότητα είναι σταθερή - από 2 έως 3 κιλά ανά θάμνο. Ο Διοικητής μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -30 ° C. Ο θάμνος ανθίζει αργά, οπότε μειώνεται ο κίνδυνος κατάψυξης.

Φάρος

Τα μούρα είναι μικρά, το βάρος ενός είναι περίπου 3 g. Το σχήμα είναι στρογγυλό, η γεύση είναι λεπτή και γλυκιά, μερικές φορές με ελαφριά ξινή. Το χρώμα της φλούδας είναι κόκκινο κεράσι, μπορντό. Παραγωγικότητα - έως 3 κιλά ανά φυτό. Ο φάρος είναι ανθεκτικός σε ακραίες καιρικές αλλαγές, κατάλληλο για μεταφορά και μακροχρόνια αποθήκευση.

Αετιδέας

Οι θάμνοι ύψους έως 1 m είναι κατάλληλοι για φύτευση σε συμπαγή περιοχή. Το στέμμα είναι μεσαίας πυκνότητας, υπάρχουν λίγα αγκάθια. Βάρος μούρων - από 4 έως 6 g, στρογγυλεμένο επιμήκη σχήμα, σκούρο μοβ χρώμα, μαύρο ή μπορντό όταν είναι ώριμο. Το δέρμα είναι λεπτό με κηρώδη επίστρωση.

Ο πολτός είναι ευχάριστος στη γεύση, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Ο αετός δεν είναι επιρρεπής στο σχηματισμό σήψης, σπάνια αρρωσταίνει με ωίδιο ή ανθρακόζη. Με την έλλειψη υγρασίας, ορισμένα μούρα αποκτούν μια ελαφριά ξινή.

Ουράλια

Στο σύντομο και δροσερό καλοκαίρι του Ουράλ, οι κηπουροί καλλιεργούν πρώιμες ή μεσαίες ποικιλίες. Τα μούρα ωριμάζουν μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, δεν φέρνουν πολλά προβλήματα και είναι ανθεκτικά στα παράσιτα.

Πινακίδα Altai

Μεσαία πρώιμη ποικιλία για ανάπτυξη σε απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες. Οι θάμνοι απλώνονται ασθενώς, μεσαίου μεγέθους. Τα μούρα είναι στρογγυλά και μεγάλα, το βάρος ενός είναι 5-8 g. Το χρώμα είναι κίτρινο-πορτοκαλί, η φλούδα είναι μεσαίου πάχους με ελαφρά εφηβεία.

Οι Altai αριθμούνται αυτο-γόνιμοι, δεν χρειάζονται επικονιαστές για να πάρουν τη συγκομιδή. Ριζώνει σε αργιλώδη εδάφη, είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα. Ο θάμνος αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 5 χρόνια, η απόδοση είναι έως 15 κιλά ανά φυτό. Η ποικιλία είναι επιρρεπής σε χύσιμο, γι 'αυτό συνιστάται να επιλέγετε έγκαιρα γλυκά μούρα.

Ουρά ροζ

Η ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία επηρεάζεται ασθενώς από πριονίδια, παγετό και ανθεκτική στην ξηρασία. Βάρος μούρων - από 3 έως 7 g, χρώμα κερασιού, ορισμένα φρούτα έχουν θολές πορτοκαλί σημεία. Η γεύση είναι γλυκιά, ο πολτός είναι ζουμερός, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Παραγωγικότητα - έως 10 κιλά ανά θάμνο. Η συγκέντρωση φραγκοστάφυλων είναι εύκολη - οι θάμνοι έχουν λίγα αγκάθια και δεν βρίσκονται σε όλο το μήκος του βλαστού, αλλά μόνο πιο κοντά στο κέντρο.

Γερουσιαστής

Το φραγκοστάφυλο είναι ανθεκτικό στον παγετό, ανέχεται μια παρατεταμένη έλλειψη υγρασίας χωρίς συνέπειες. Τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλεμένα, ροζ-κόκκινο χρώμα, αποκτούν μπορντό χρώμα κατά την ωρίμανση. Παραγωγικότητα - έως 5 κιλά ανά θάμνο. Για να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή, συνιστάται η τροφοδοσία των θάμνων με ανόργανα λιπάσματα.

Βορειοδυτικά

Στα βορειοδυτικά, επικρατεί ένα εύκρατο κλίμα με ζεστά καλοκαίρια, ο καιρός είναι νεφελώδης και η υγρασία είναι μέτρια. Ο χειμώνας είναι ήπιος, ιδανικός για την φθινοπωρινή φύτευση φρούτων και μούρων.

Λένινγκραντ

Τα φρούτα είναι μεγάλα, βάρους έως 10 g.Το χρώμα είναι κόκκινο-βιολετί, υπάρχει μια ελαφριά εφηβεία στη λεπτή φλούδα. Η γεύση είναι γλυκιά, ο πολτός είναι ζουμερός και έχει έντονο άρωμα. Οι μεσαίου μεγέθους θάμνοι δεν απαιτούν μεγάλη προσοχή. Η απόδοση της ποικιλίας Leningradets είναι περίπου 8 κιλά ανά θάμνο ανά σεζόν.

Γκρούσενκα

Η αγκάθια ποικιλία πήρε το όνομά της λόγω των μούρων σε σχήμα αχλαδιού. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, ημι-εκτεταμένο, πυκνό φύλλωμα. Το δέρμα είναι σφριγηλό, οπότε ο καρπός δεν σπάει μετά τη συγκομιδή και είναι κατάλληλος για μεταφορά μεγάλων αποστάσεων. Βάρος μούρων - από 4 έως 5 g, απόδοση - έως 6 kg ανά θάμνο. Το φραγκοστάφυλο είναι γλυκό με μια ξινή επίγευση. Η χρήση μούρων είναι καθολική.

Κεχριμπάρι

Η ποικιλία των μεσαίων αρχών ωριμάζει μέχρι τα τέλη Ιουνίου. Τα φρούτα είναι κίτρινα-κεχριμπάρι. Η γεύση είναι ζουμερή και γλυκιά, άρωμα μέλι... Βάρος μούρων - έως 5 g, απόδοση - περίπου 10 κιλά ανά φυτό ανά εποχή. Για καλή καρποφορία, οι κηπουροί φυτεύουν Amber σε ηλιόλουστες περιοχές.

συμπέρασμα

Οι κηπουροί των κεντρικών περιοχών της χώρας επιλέγουν τα φραγκοστάφυλα Plum ή Neslukhovsky, καλοκαιρινούς κατοίκους από τα Ουράλια ή τη Σιβηρία - πινακίδα Altai, Mayak, γερουσιαστής. Όσοι θέλουν να καλλιεργήσουν όχι μόνο ένα γλυκό, αλλά και ένα μεγάλο μούρο, συνιστάται να δώσουν προσοχή στις ποικιλίες Μόσχα Κόκκινο, Ρωσικό Κίτρινο ή Ημερομηνία. Οι μαρμελάδες και οι κονσέρβες παρασκευάζονται από ζουμερά φρούτα και ζάχαρη, τα οποία προστίθενται στο τσάι, το χυλό γάλακτος και τα ψημένα προϊόντα. Ορισμένες νοικοκυρές παγώνουν φραγκοστάφυλα για το χειμώνα με ολόκληρα μούρα ή πουρέ πατάτας.