Οι μεγαλύτερες ποικιλίες φραγκοστάφυλου
Μεγάλα φραγκοστάφυλα - γιατί όχι ένα όνειρο; Αρωματικό, ζουμερό και τραγανό. Το μέγεθος και το βάρος του καρπού εξαρτάται από πολλούς παράγοντες: τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, την ποσότητα λιπασμάτων που εφαρμόζεται, τον τόπο φύτευσης και τις καιρικές συνθήκες. Μερικοί θάμνοι πρέπει να είναι δεμένοι σε ένα στήριγμα, διαφορετικά οι βλαστοί θα σπάσουν κάτω από το βάρος των βαριών φρούτων. Η χρήση μεγάλων μούρων είναι καθολική - είναι κατάλληλη για επεξεργασία, αποθήκευση, φρέσκια κατανάλωση, μεταφορά. Εξετάστε το μεγαλύτερο ποικιλίες φραγκοστάφυλου, τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας, καθώς και κριτικές από έμπειρους κηπουρούς.
Το περιεχόμενο του άρθρου
Οι μεγαλύτερες πράσινες ποικιλίες
Πράσινος φραγκοστάφυλλο πλούσιο σε βιταμίνες, που χρησιμοποιούνται όχι μόνο στο μαγείρεμα, αλλά και στη λαϊκή ιατρική και την κοσμετολογία. Οι κηπουροί διακρίνουν δύο μεγάλες ποικιλίες πράσινων ποικιλιών - Donetsk και Ural σταφύλια.
Ντόνετσκ
Η αυτο-επικονιασμένη ποικιλία ουκρανικής επιλογής είναι εύκολο να αναπτυχθεί... Τα κλαδιά είναι όρθια, απλώνονται. Το ύψος του θάμνου είναι περίπου 90 cm, οι βλαστοί καλύπτονται με αγκάθια σε όλο το μήκος. Με σωστή φροντίδα και διατήρηση του επιπέδου υγρασίας, το βάρος των μούρων φτάνει τα 10 g, ορισμένα δείγματα μεγαλώνουν έως 13 g. Το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο, το σχήμα είναι οβάλ στρογγυλό. Φλούδα μέσης πυκνότητας με κηρώδες χνούδι. Η περίοδος ωρίμανσης του Ντόνετσκ είναι στα μέσα του νωρίς - συγκομίζονται τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, αρμονική. Τα φρέσκα φρούτα αποθηκεύονται για έως και 4 ημέρες. Τα φραγκοστάφυλα Donetsk χρησιμοποιούνται φρέσκα, μεταποιημένα, προστίθενται στα ψημένα προϊόντα.
Τι λέει ο Ντόνετσκ για τα μεγάλα φραγκοστάφυλα Μαρία από την περιοχή της Μόσχας: «Καλλιεργώ το Ντόνετσκ εδώ και πολύ καιρό, μου αρέσει η γεύση και το μέγεθός του. Φτιάχνω μαρμελάδα και μαρμελάδες από μούρα, όλη μου η οικογένεια τους λατρεύει. Όταν μεγαλώνουν, τα φραγκοστάφυλα δεν χρειάζονται πολύ. Από τα μειονεκτήματα, θα ονόμαζα αιχμηρά αγκάθια - μπορεί να πληγωθείς. Διαφορετικά, το Ντόνετσκ με ταιριάζει, το συνιστώ για προσγείωση ".
Προσοχή! Για να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή φραγκοστάφυλου, συνιστάται να πραγματοποιείτε τακτικά προληπτικά μέτρα. Τρεις φορές τη σεζόν, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με λιπάσματα καλίου-φωσφόρου και ψεκάζονται με διάλυμα θειικού χαλκού. Το κορυφαίο ντύσιμο αυξάνει την αντίσταση στις ασθένειες και ενισχύει την ανοσία του φραγκοστάφυλου.
Ουράλια σταφύλια
Πρώιμη ώριμη ποικιλία επιδορπίων... Θάμνει έντονα, εκτεταμένα βλαστάρια. Τα κλαδιά μεγαλώνουν ευθεία ή υπό γωνία, γεμισμένα με μικρά αγκάθια. Τα φύλλα είναι γυαλιστερά, βαθύ πράσινο. Τα μούρα είναι ωοειδή, ζυγίζουν από 2 έως 10 g, ανάλογα με τον τόπο καλλιέργειας και την ηλικία του θάμνου. Το δέρμα είναι λεπτό, σμαραγδένιο πράσινο. Ο πολτός είναι τρυφερός και αρωματικός, η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, δροσιστική. Η απόδοση της ποικιλίας είναι από 3,5 έως 7 kg ανά φυτό ανά εποχή. Η ανοσία στις μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες είναι μέτρια, η απόρριψη είναι ισχυρή. Οι μαρμελάδες και τα marshmallows παρασκευάζονται από φραγκοστάφυλα ή τρώγονται φρέσκα.
Olga Gennadevna, Kurgan: "Ποικιλία Ουράλια σταφύλια Ανθεκτικό στον παγετό, τα μπουμπούκια δεν παγώνουν ακόμη και στους πιο κρύους χειμώνες. Η καρποφορία επεκτείνεται, επιλέγω μούρα 2-3 φορές ανά σεζόν. Ένας θάμνος δίνει έως και 4 κιλά φρούτων. Τα σταφύλια Ural σπάνια αρρωσταίνουν. Ωστόσο, εάν δεν επιλέξετε ώριμα μούρα για μεγάλο χρονικό διάστημα, θρυμματίζονται ".
Μπορεί να είναι χρήσιμο:
Ροζ μεγάλο φραγκοστάφυλο
Η μεγάλη ποικιλία φρούτων Uralsky ροζ είναι σε ζήτηση σε όλη τη χώρα. είναι αυτός ανθεκτικό στον παγετό, ριζώνει σε κρύες περιοχές... Οι θάμνοι είναι αδύναμοι και ελαφρώς εξαπλωμένοι, τα αγκάθια βρίσκονται σε όλο το μήκος του βλαστού, κοντά και χωρίς αγκάθια. Τα μούρα είναι ωοειδή, ροζ, το βάρος κυμαίνεται από 4 έως 8 g. Η γεύση των φρούτων είναι απαλή και γλυκιά, το άρωμα είναι μέτριο.Ο πολτός είναι τρυφερός, ζουμερός, με μικρούς σπόρους. Βαθμολογία δοκιμής Ural Rose - 5 βαθμοί. Οι ασθένειες και τα παράσιτα επηρεάζονται σπάνια.
Ραΐσα, Τσελιάμπινσκ: «Το ροζ φραγκοστάφυλο Ural ενημερώθηκε από τον γείτονά μου. Οι θάμνοι μεγαλώνουν μικρά και τακτοποιημένα, τα δένομαι σε πέργκολα ώστε τα κλαδιά να μην λυγίζουν. Τα μούρα είναι όμορφα, ροζ-κόκκινα, ο πολτός είναι πολύ νόστιμος, γλυκός, δροσιστικός. Φτιάχνω μαρμελάδες από φραγκοστάφυλα και τρώω φρούτα κατευθείαν από τον κήπο ".
Κίτρινη μεγάλη ποικιλία φρούτων
Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι διακρίνουν τα φραγκοστάφυλα από τις κίτρινες ποικιλίες. Ρωσικό κίτρινο. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση, συγκομιδή τον Ιούλιο... Η ποικιλία είναι ταχέως αναπτυσσόμενη, αποδίδει τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Στην καλλιέργεια, το ρωσικό κίτρινο είναι ανεπιτήδευτο, τα δενδρύλλια προσαρμόζονται γρήγορα στις εξωτερικές συνθήκες, ριζώνουν στο έδαφος.
Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους και ελαφρώς απλωμένοι, το αγκάθι είναι μέτριο. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, γυαλιστερά. Τα μούρα είναι ωοειδή, ζυγίζουν 5-7 g, το δέρμα είναι διαφανές, κίτρινο, λεπτό με κηρώδη άνθιση. Το ρωσικό κίτρινο δεν σπάει ή θρυμματίζεται, ο πολτός είναι τρυφερός και νόστιμος... Υψηλή δυνατότητα μεταφοράς. Τα μούρα είναι κατάλληλα για κατανάλωση σε οποιαδήποτε μορφή.
Evgeniy, περιοχή Λένινγκραντ: «Πέρυσι, το ρωσικό κίτρινο αρρώστησε με ωίδιο, και έπρεπε να αφαιρέσουμε μερικούς από τους ενήλικες βλαστούς. Νομίζω ότι η αιτία της νόσου έγκειται στην υψηλή υγρασία. Φέτος αποδίδει καλά φρούτα, τα μούρα είναι μεγάλα, συλλέγονται 10 κιλά από δύο θάμνους. Μου αρέσει η γεύση των μούρων, απαλή και γλυκιά. ".
Κόκκινο φραγκοστάφυλο με μεγάλα φρούτα
Κόκκινο φραγκοστάφυλο διαφέρει όχι μόνο στην αρχική του εμφάνιση, αλλά και σε μια ευχάριστη γεύση - τα μούρα είναι μαλακά και ζουμερά, με πλούσιο άρωμα. Λάμπει υπέροχα στον ήλιο, είναι ορατές χρυσές ραβδώσεις.
Μπογκάτυρ
Μέση όψιμη ποικιλία, ανθεκτική στον παγετό και την ξηρασία... Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, το στέμμα συμπιέζεται, το αγκάθι είναι μικρό. Τα μούρα είναι ωοειδή ή στρογγυλά, ζυγίζουν από 10 έως 17 γραμμάρια. Το χρώμα είναι κόκκινο ή σκούρο κόκκινο, ο πολτός είναι τρυφερός με γλυκό γλυκό. Ο ήρωας είναι ανθεκτικός σε ωίδιο και σκουριά, και σπάνια καταστρέφεται από ακάρεα, σφήκες και αφίδες. Η απόδοση της ποικιλίας είναι έως 8 κιλά ανά θάμνο, ο σκοπός των μούρων είναι καθολικός. Τα φραγκοστάφυλα συγκομίζονται τον Αύγουστο, η καρποφορία διαρκεί έως και ένα μήνα. Τα φρέσκα μούρα αποθηκεύονται για έως και 5 ημέρες, τοποθετούνται σε ξηρό και σκοτεινό δωμάτιο, για παράδειγμα, σε αεριζόμενο υπόγειο ή κελάρι.
Ivan Mikhailovich, Tyumen: «Η ποικιλία Bogatyr είναι κατάλληλη για φύτευση στις βόρειες περιοχές και περιοχές της κεντρικής Ρωσίας. Αντέχει σε θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -34 ° C, τα φυτά ανέχονται τους παγετούς της άνοιξης. Τα μούρα μεγαλώνουν νόστιμα και όμορφα, τα μεγαλώνω προς πώληση ".
Προσοχή! Τα φραγκοστάφυλα δεν ανέχονται την υπερχείλιση, οπότε είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την ποσότητα υγρασίας στο έδαφος. Πριν από κάθε πότισμα, το χώμα χαλαρώνεται έτσι ώστε το νερό να μην εξατμίζεται και παραμένει περισσότερο στις ρίζες. Δεν χρησιμοποιείται κρύο νερό, προκαλεί την ανάπτυξη επικίνδυνων μικροβίων. Συνιστάται να ποτίζετε τους θάμνους με καθιερωμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
Λένινγκραντ
Η περίοδος ωρίμανσης του Leningraders είναι μέτρια αργά, συγκομίζονται στα τέλη Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου... Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, οι βλαστοί είναι μεσαίου πάχους, το αγκάθι είναι αδύναμο. Τα φύλλα είναι βαθύ πράσινο, ματ, ελαφρώς κοίλο. Τα μούρα φαίνονται ελκυστικά - σκούρο κόκκινο με μοβ απόχρωση και ροζ φλέβες. Το παχύ δέρμα προστατεύει τον καρπό από το σπάσιμο. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, η βαθμολογία γεύσης είναι 4,3 πόντοι. Παραγωγικότητα - από 2 έως 5 κιλά ανά φυτό, υψηλή αντοχή στην ξηρασία. Η ποικιλία εκτιμάται για την ευχάριστη γεύση, τις εμπορεύσιμες ιδιότητες, τη σταθερή καρποφορία.
Pavel Alekseevich, Μόσχα: «Το Gooseberry Leningrader βαθμολογώ στα τέσσερα. Η ποικιλία είναι καλή: τα φρούτα είναι μεγάλα, ενδιαφέρον χρώμα, ζουμερό πολτό. Η καρποφορία εμφανίζεται τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου, τα μούρα δεν καταρρέουν. Χρησιμοποιώ μέρος της καλλιέργειας για συντήρηση και πουλάω μέρος αυτής. Για αρκετά χρόνια, το φραγκοστάφυλο αρρώστησε μόνο μία φορά - δεν υπήρχε αρκετό άζωτο. ".
Αρχοντας
Η ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης Grand είναι ευρέως διαδεδομένη σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας... Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, ταχέως αναπτυσσόμενοι βλαστοί, υπάρχουν μικρά αγκάθια.Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, ματ, μεσαίου μεγέθους. Τα μούρα είναι οβάλ στρογγυλά, βάρος - 7-8 g, η επιφάνεια είναι ομοιόμορφη και λεία. Το χρώμα είναι βαθύ κόκκινο, σε πλήρη ωριμότητα αποκτά μια καφετιά απόχρωση. Το δέρμα είναι λεπτό, δεν αισθάνεται όταν καταναλώνεται. Ο πολτός είναι τρυφερός και γλυκός, το άρωμα είναι πλούσιο. Το Grand είναι ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση και επεξεργασία, ανθεκτικό σε μυκητιασικές ασθένειες, χωρίς βλάβη από έντομα.
Polina, περιοχή Κρασνοντάρ: «Το φραγκοστάφυλο Grand είναι το αγαπημένο μου. Δεν είναι ταλαιπωρία και δεν απαιτεί μεγάλη προσοχή στον εαυτό του. Φύτεψα έναν θάμνο πριν από 5 χρόνια, κάθε χρόνο μαζεύω 3-4 κιλά μεγάλα μούρα. Τα αγκάθια δεν γρατσουνίζουν το δέρμα, τα μούρα βγαίνουν εύκολα. Τρώω φρέσκα με τα παιδιά και φτιάχνω μαρμελάδα για το χειμώνα. Μετά την επεξεργασία, η γεύση των φραγκοστάφυλων βελτιώνεται μόνο..
Ενδιαφέρον στον ιστότοπο:
Φραγκοστάφυλα ανθεκτικά σε ωίδιο για την περιοχή της Μόσχας
Οι καλύτερες ποικιλίες φραγκοστάφυλου για τα Ουράλια και τη Σιβηρία
συμπέρασμα
Περιγραφές ποικιλιών φραγκοστάφυλου Bogatyr, Donetsk, Grand, Russian yellow θα σας βοηθήσουν να κάνετε τη σωστή επιλογή. Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν τις κόκκινες ποικιλίες, άλλοι κίτρινο ή ροζ. Για τα Ουράλια και τη Σιβηρία, οι κηπουροί επιλέγουν ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες, για την περιοχή της Μόσχας και το νότο - ανθεκτικές στην ξηρασία. Τα πιο συνηθισμένα είναι αγκάθια φραγκοστάφυλα και ποικιλίες με ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα. Τα μεγάλα φρούτα είναι κατάλληλα για κάθε είδους επεξεργασία - κομπόστες και κονσέρβες παρασκευάζονται από αυτά, προστίθενται σε επιδόρπια και αρτοσκευάσματα.