Οι καλύτερες ποικιλίες φραγκοστάφυλου για τα Ουράλια και τη Σιβηρία: περιγραφή και κριτικές

Οι καλύτερες ποικιλίες φραγκοστάφυλου για τη Σιβηρία και τα Ουράλια διακρίνονται από την αντοχή στον παγετό και την ασυλία. Διαφορετικά, το φυτό θα είναι ευαίσθητο σε ωίδιο, σήψη, ανθρακόζη και κατάψυξη τον κρύο χειμώνα. Γλυκές ποικιλίες είναι επίσης σε ζήτηση. Τα μούρα γίνονται ζουμερά και νόστιμα και χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα. Ένα άλλο σημαντικό κριτήριο είναι το αγκάθι. Λίγοι άνθρωποι θέλουν να χαράξουν τα χέρια τους κατά τη συγκομιδή. Όλα αυτά και όχι μόνο συνιστάται να ληφθούν υπόψη όταν επιλέγετε μια κατάλληλη ποικιλία.

Οι καλύτερες ποικιλίες φραγκοστάφυλου για τα Ουράλια

Για τα Ουράλια, επιλέγονται ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες με ανοσία από ασθένειες. Η περιοχή έχει μικρά και δροσερά καλοκαίρια, μεγάλους και παγωμένους χειμώνες. Συχνές παγετούς, ανέμους και βροχές.

Για να καλλιεργήσετε μια πλούσια καλλιέργεια φραγκοστάφυλου, συνιστάται να δώσετε προσοχή στην κορυφαία σάλτσα. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι ψεκάζουν τακτικά τους θάμνους με διάλυμα θειικού χαλκού και προσθέτουν μεταλλικά και οργανικά σύμπλοκα στο έδαφος. Όλα αυτά προστατεύουν το φραγκοστάφυλο από ακραίες θερμοκρασίες, ασθένειες και παράσιτα.

Ανθεκτικό σε ωίδιο

Το ωίδιο είναι μια κοινή μυκητιακή ασθένεια που εκδηλώνεται ως λευκή επικάλυψη σε φύλλα και βλαστούς. Εάν τα συμπτώματα δεν εντοπιστούν εγκαίρως, το φυτό μαραίνεται, τα φρούτα καλύπτονται με έλκη και σαπίζουν. Ο θάμνος σταματά να μεγαλώνει. Το ωίδιο προκαλείται από μολυσμένο έδαφος, υψηλή υγρασία, ζιζάνια και έντομα.

Ουράλ σμαράγδι

Μια πρώιμη ώριμη χειμωνιάτικη ανθεκτική ποικιλία φραγκοστάφυλου Ural emerald είναι ανεπιτήδευτη στην καλλιέργεια. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, μεσαίου μεγέθους, με τακτοποιημένη κορώνα. Τα κλαδιά είναι παχιά, καλυμμένα με αγκάθια. Τα μούρα είναι στρογγυλά οβάλ, στραμμένα στις άκρες, ελαστικά. Το χρώμα είναι κορεσμένο πράσινο, το φραγκοστάφυλο λάμπει στον ήλιο. Βάρος μούρων - από 3 έως 7 g, το δέρμα είναι λείο, πυκνό. Η γεύση είναι γλυκιά με ευχάριστη ξινή, εκτιμάται σε 5 βαθμούς από τα 5. Ο πολτός είναι ευχάριστος και τρυφερός. Η απόδοση του σμαραγδένιου Ural είναι από 6 έως 10 kg ανά φυτό.

Κλαδεύω

Πρώιμο ώριμο, ευέλικτο στην εφαρμογή. Το ύψος του θάμνου είναι περίπου 1,5 m, οι βλαστοί είναι καμπυλωμένοι, καλυμμένοι με μικρά αγκάθια. Τα μούρα είναι στρογγυλά, ζυγίζουν έως 4 g, η φλούδα είναι λεία, χωρίς εφηβεία. Το χρώμα είναι σκούρο μοβ με λεπτή κηρώδη άνθιση · όταν είναι πλήρως ώριμο, το φραγκοστάφυλο γίνεται μαύρο. Η γεύση είναι ευχάριστη, μούρο, με ξινή. Παραγωγικότητα - από 2 έως 4 κιλά φραγκοστάφυλα ανά θάμνο. Το Prune διακρίνεται για τη φορητότητα, την ασυλία και τις εμπορικές του ιδιότητες.

Ο πιο γλυκός

Γλυκό φραγκοστάφυλο καλό σε κάθε μορφή: τα μούρα τρώγονται φρέσκα, οι κομπόστες και οι μαρμελάδες βράζονται, καταψύχονται για το χειμώνα, προστίθενται σε πίτες και muffins. Ζουμερές και γλυκές ποικιλίες με πλούσιο άρωμα μούρων είναι δημοφιλείς στους κατοίκους του καλοκαιριού.

Krasnoslavyansky

Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, τακτοποιημένοι. Οι βλαστοί καλύπτονται με μεσαίου μεγέθους αγκάθια σε όλο το μήκος. Το Krasnoslavyansky ανήκει σε ποικιλίες μεσαίας περιόδου. Τα φρούτα είναι οβάλ στρογγυλεμένα, ζυγίζουν από 4 έως 6 g, φλούδα μέσης πυκνότητας με λεπτή εφηβεία. Ο πολτός είναι γλυκός και ξινός, νόστιμος, βαθμολογείται σε 5 βαθμούς. Παραγωγικότητα - από 4 έως 6 κιλά ανά θάμνο, ανάλογα με τις συνθήκες ανάπτυξης και τον καιρό. Φρούτα καλά σε ζεστές περιοχές με θρεπτικό έδαφος. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι τα φραγκοστάφυλα δεν ριζώνουν καλά στα όξινα εδάφη.

Συνεργάτης

Ένας πυκνός και ταυτόχρονα συμπαγής θάμνος φαίνεται πρωτότυπος και διακοσμεί τον ιστότοπο. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση. Το αγκάθι είναι κάτω του μέσου όρου, τα φρούτα είναι μεγάλα, ζυγίζουν 4-8 g.Η γεύση είναι γλυκιά με έντονο άρωμα, η συγκομιδή χρησιμοποιείται για την παρασκευή μαρμελάδων και κονσερβών. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι συλλέγουν από 4 έως 7 κιλά φρούτα από τον θάμνο. Το χρώμα του φραγκοστάφυλου είναι ροζ-μπορντό, με διαφανείς φλέβες. Ο συνεργάτης είναι ανθεκτικός σε κοινές ασθένειες - ανθρακινόζη και ωίδιο, και σπάνια καταστρέφεται από παράσιτα.

Ενδιαφέρων! Το νόστιμο γλυκό παρασκευάζεται από γλυκά μούρα. Το μαγείρεμα απαιτεί φραγκοστάφυλα, νερό και ζάχαρη. Το παχύ και αρωματικό πιάτο χρησιμοποιείται ως γέμιση για τηγανίτες ή κρουασάν, καθώς επίσης προστίθεται στο κουάκερ γάλακτος ή απλώς απλώνεται στο ψωμί.

Χωρίς αγκάθια

Για να μην τραυματιστούν τα χέρια τους κατά τη συγκομιδή, οι κάτοικοι του καλοκαιριού φυτεύουν ποικιλίες χωρίς αγκάθια. Η διαδικασία ανάπτυξης και νοσηλευτικής γίνεται πιο ευχάριστη.

Αρλεκίνος

Η μεσοπρόθεσμη ποικιλία διακρίνεται από τη διάδοση βλαστών και μεγάλων φύλλων. Τα φρούτα είναι μονοδιάστατα, οβάλ στρογγυλά, ζυγίζουν από 2 έως 6 g. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, ευχάριστη. Το χρώμα των μούρων είναι μαύρο κεράσι, ελκυστικό, με μια ελαφριά κηρώδη άνθιση. Το Harlequin είναι ανθεκτικό το χειμώνα, επηρεάζεται ασθενώς από μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες. Ανθεκτικό σε ξαφνικές αλλαγές στον καιρό, ευέλικτο στην εφαρμογή. Η καλλιέργεια χρησιμοποιείται για μακροχρόνια αποθήκευση και πώληση: χάρη στο παχύ δέρμα, τα φρούτα δεν σπάσουν κατά τη μεταφορά.

Βλάντιλ

Μεσαία νωρίς, ανεπιτήδευτη ποικιλία. Ελαφρώς εξάπλωση βλαστών, μεγάλα φύλλα, μέσο ύψος του θάμνου. Τα φρούτα είναι σκούρα καφέ, ζυγίζουν περίπου 3 g, η φλούδα είναι πυκνή, με κηρώδη άνθιση. Γεύση επιδόρπιο, γλυκόξινη. Οι μίσχοι είναι λεπτοί και μακρύι. Η ποικιλία Vladil επηρεάζεται ελαφρώς από τα παράσιτα των εντόμων, συμπεριλαμβανομένου του σκαθαριού. Παραγωγικότητα - από 6 έως 8 κιλά ανά θάμνο. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν αυτο γονιμότητα - ο Vladil δεν χρειάζεται επικονιαστικούς θάμνους.

Ποικιλίες για τη Σιβηρία

Για φύτευση στη Σιβηρία, επιλέγονται ποικιλίες που αντέχουν σε πτώση της θερμοκρασίας στους -40 ° C. Διαφορετικά, τα φυτά θα παγώσουν, κάτι που θα επηρεάσει αρνητικά την απόδοση ή ακόμα και θα πεθάνει. Συνιστάται να καλύψετε τους θάμνους για το χειμώνα για να αποφύγετε την κατάψυξη των νεφρών. Το υπόλοιπο Φροντίδα για το φραγκοστάφυλο της Σιβηρίας δεν διαφέρει από την καλλιέργεια μούρων σε άλλες περιοχές της χώρας.

Ανθεκτικό σε ωίδιο

Το ωίδιο είναι εύκολο να εντοπιστεί με γυμνό μάτι, έτσι οι κάτοικοι του καλοκαιριού εξετάζουν τακτικά τους θάμνους για συμπτώματα. Εάν η δροσιά δεν ανιχνευθεί εγκαίρως, θα καταστρέψει έως και το 70% της καλλιέργειας. Για φύτευση στη Σιβηρία, οι κηπουροί προτείνουν τις ποικιλίες Northern Captain και White Nights.

Βόρειος καπετάνιος

Μεσαία σεζόν ανθεκτική στον παγετό ποικιλία. Οι θάμνοι είναι ισχυροί και εξαπλωμένοι, έτσι διατίθενται ευρύχωροι χώροι για αυτούς. Οι βλαστοί είναι μακρύι, η σπονδυλική στήλη είναι μέτρια. Τα μούρα είναι στρογγυλά, κανονικά, μπορντό, το φλοιό είναι παχύ. Η γεύση είναι αρμονική και γλυκιά. Μετά την ωρίμανση, ο Βόρειος Καπετάνιος δεν καταρρέει ή σπάει, κρέμεται στα κλαδιά. Αποδίδεται σταθερά, από 8 έως 12 κιλά ώριμα και ζουμερά μούρα συγκομίζονται ετησίως από το φυτό. Τα φραγκοστάφυλα σπάνια επηρεάζονται από έντομα · δεν προκαλούν προβλήματα στην καλλιέργεια.

Λευκές νύχτες

Πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης με μικρούς θάμνους και λεπτούς βλαστούς. Τα φρούτα είναι κιτρινοπράσινα, στρογγυλά σε σχήμα, βάρος - περίπου 3 γραμμάρια. Στην επιφάνεια υπάρχει μια κηρώδης επίστρωση και ελαφρά εφηβεία. Ο πολτός είναι τρυφερός, ζελέ, η γεύση είναι αρμονική γλυκόξινη. Η απόδοση της ποικιλίας είναι από 3 έως 5 κιλά ανά φυτό. Τα φραγκοστάφυλα είναι αυτο-γόνιμα, ανθεκτικά στην ξηρασία, ανέχονται απότομες πτώσεις στη θερμοκρασία. Από τα μειονεκτήματα, σημειώνεται μια ισχυρή σπονδυλική στήλη, επομένως απαιτούνται γάντια κατά τη συγκομιδή.

Προσοχή! Παρά την ανοσία του φραγκοστάφυλου, συνιστάται η λήψη προληπτικών μέτρων. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι ζιζανίζουν τακτικά το χώμα, αφαιρούν τα υπολείμματα των φυτών και τα καίνε. Η λίπανση με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου αυξάνει την αντίσταση στον αιτιολογικό παράγοντα της νόσου.

Ο πιο γλυκός

Οι γλυκές ποικιλίες πάντα καταλάμβαναν ένα ξεχωριστό μέρος, επειδή πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι, όταν επιλέγουν, δίνουν προσοχή στη γεύση τους. Για φύτευση στη Σιβηρία, συνιστώνται οι ποικιλίες φραγκοστάφυλου Russian Yellow and Candy.

Ρωσικό κίτρινο

Οι θάμνοι είναι συμπαγείς και τακτοποιημένοι, τόσοι πολλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι φυτεύουν Ρωσικό κίτρινο για διακοσμητικούς σκοπούς. Ο αγκάθι είναι αδύναμος, ίσιος βλαστός. Μετά την ωρίμανση, τα φρούτα δεν θρυμματίζονται, διατηρούν εμπορευσιμότητα και γεύση. Το βάρος του μούρου είναι 5-7 g, το χρώμα είναι κιτρινοπράσινο, το δέρμα είναι λεπτό αλλά δυνατό. Υπάρχει μια ελαφριά κηρώδης επίστρωση, ο μίσχος είναι λεπτός και μακρύς. Η γεύση είναι ευχάριστη, γλυκιά και ξινή. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση, απόδοση - από 4 κιλά μούρα ανά σεζόν. Το ρωσικό κίτρινο είναι ανεπιτήδευτο για τη φροντίδα, ανέχεται μακρά απουσία υγρασίας, είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και ανθεκτικό στον παγετό.

Καραμέλα

Η γόνιμη ποικιλία μεσαίας σεζόν ανέχεται τους κρύους χειμώνες, σπάνια αρρωσταίνει. Το ύψος ενός ίσια αναπτυσσόμενου θάμνου είναι 1 m, οι βλαστοί είναι πράσινοι, καμπύλοι. Βάρος μούρων - 3-6 g, στρογγυλό σχήμα, ροζ χρώμα. Ελαφρές ραβδώσεις είναι ορατές στα μούρα. Ο πολτός είναι πυκνός, η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, το άρωμα είναι ευχάριστο. Βαθμολογία δοκιμής - 5 βαθμοί. Παραγωγικότητα - από 2 έως 6 κιλά ανά θάμνο. Η περίοδος ωρίμανσης παρατείνεται - από τα μέσα Ιουνίου έως τον Αύγουστο. Τα ώριμα φραγκοστάφυλα κρέμονται στους θάμνους για 2-3 εβδομάδες. Γλυκά και αρτοσκευάσματα παρασκευάζονται από μούρα, γίνονται γλυκές χειμερινές προετοιμασίες.

Χωρίς αγκάθια

Δημοφιλείς ποικιλίες φραγκοστάφυλων χωρίς αγκάθια είναι το Black Cherkashina και το Beryl. Δεν είναι μόνο εύκολο στη φροντίδα και ασφαλή κατά τη συγκομιδή, αλλά έχουν επίσης υψηλή γεύση και σταθερή απόδοση.

Μαύρη Τσερκασίνα

Η μεσοπρόθεσμη ποικιλία διακρίνεται από την πρώιμη ωριμότητα της. Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, οι βλαστοί εξαπλώνονται, τα φύλλα είναι μεγάλα, φωτεινά πράσινα. Τα μούρα έχουν σχήμα αχλαδιού, μπορντό-μαύρο με κηρώδη επίστρωση. Βάρος - περίπου 2 g, γλυκός ξινός πολτός, ευχάριστος στη γεύση. Υπάρχουν λίγοι σπόροι, ο μίσχος είναι λεπτός. Το μαύρο φραγκοστάφυλο Cherkashina είναι ανθεκτικό στα septoria και την ανθρακόζη, επηρεάζεται ασθενώς από τα παράσιτα. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν σπιτικό κρασί και βάμμα, καθώς και φρέσκα ή κατεψυγμένα.

Βηρύλλος

Το Beryl είναι μια ποικιλία στα μέσα του τέλους. Ο θάμνος είναι ψηλός, πυκνός και απλωμένος. Τα φύλλα είναι μεγάλα, γκρι-πράσινο χρώμα. Βάρος μούρων - από 4 έως 6 g, πράσινο χρώμα, υπάρχει μια κηρώδης επίστρωση. Το δέρμα είναι λεπτό, το μίσχο είναι μεσαίου μήκους. Μαλαχίτης χειμώνα-ανθεκτικό και ανθεκτικό στην ξηρασία, σπάνια επηρεάζεται από ωίδιο. Το Beryl εκτιμάται για την εμπορευσιμότητα και τη γεύση του, διατηρώντας την ποιότητα και τη δυνατότητα μεταφοράς. Τα φραγκοστάφυλα καλλιεργούνται από ερασιτέχνες κηπουρούς και έμπειρους αγρότες.

Ημερομηνίες ωρίμανσης στα Ουράλια και τη Σιβηρία

Πότε ωριμάζει το φραγκοστάφυλο; Στα Ουράλια και τη Σιβηρία, οι πρώιμες και οι μεσαίες ποικιλίες ωριμάζουν έως τα μέσα Ιουλίου, αργά μέχρι τις αρχές ή τα μέσα Αυγούστου... Η περίοδος ωρίμανσης επηρεάζεται από εξωτερικές συνθήκες: η διάρκεια του καλοκαιριού, η θερμοκρασία του αέρα, η βροχόπτωση, ο παγετός, οι κρύοι άνεμοι. Εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό και ηλιόλουστο και ο χειμώνας είναι ήπιος, τα μούρα θα ωριμάσουν εγκαίρως. Εάν ο χειμώνας ήταν μακρύς και παγωμένος, και το καλοκαίρι ήταν βροχερός και συννεφιασμένος, η συγκομιδή μπορεί να καθυστερήσει 1-2 εβδομάδες.

Επίσης, οι αγροτεχνικές συνθήκες επηρεάζουν την περίοδο ωρίμανσης των μούρων. Το φραγκοστάφυλο λατρεύει την υγρασία, αλλά δεν ανέχεται την εγγύτητα των υπόγειων υδάτων. Οι θάμνοι απαιτούν φως, επομένως, δενδρύλλια φυτεύονται σε ευρύχωρες και ηλιόλουστες περιοχές. υπάρχει υψηλός κίνδυνος ανάπτυξης ασθενειών στη σκιά. Εάν ο θάμνος είναι μεγαλύτερος των 5 ετών, τα στεγνά και γέρνοντας κλαδιά κόβονται κάθε χρόνο. Εάν δεν ακολουθήσετε αυτές τις συστάσεις, ο χρόνος ωρίμανσης των μούρων αλλάζει.

Προσοχή! Η ωριμότητα του φραγκοστάφυλου καθορίζεται από τη σταθερότητα των φρούτων, την ισχυρή φλούδα και την κηρώδη άνθιση. Τα ώριμα μούρα αποπνέουν ένα ευχάριστο γλυκό άρωμα.

συμπέρασμα

Οι ποικιλίες είναι ευρέως διαδεδομένες στα Ουράλια Ουράλ σμαραγδένιο, Harlequin, Krasnoslavyansky, Vladil. Οι πρώιμες και μεσαίες ποικιλίες σπάνια αρρωσταίνουν, ανέχονται την ξηρασία και τον παγετό και είναι ανεπιτήδευτες στη φροντίδα. Για φύτευση στη Σιβηρία, συνιστάται να επιλέξετε τις ποικιλίες Candy, Russian Yellow, North Captain. Μπορούν να αντέξουν σε θερμοκρασίες τόσο χαμηλές όσο -40 ° C και σπάνια επηρεάζονται από ασθένειες και παράσιτα.

Πότε ωριμάζει το φραγκοστάφυλο στη Σιβηρία και τα Ουράλια; Πρώιμες ώριμες ποικιλίες τον Ιούλιο, αργά τον Αύγουστο. Τα ώριμα φρούτα δεν πέφτουν από τους θάμνους για 2-3 εβδομάδες.Όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο, συνιστάται να προσέχετε τις κριτικές των ποικιλιών για τα Ουράλια και τη Σιβηρία.