Τα οφέλη και οι βλάβες του ροδιού για την υγεία των γυναικών, των ανδρών και των παιδιών

Πολλοί έχουν ακούσει ότι το ρόδι είναι χρήσιμο, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι τι ακριβώς. Έχει μια μοναδική σύνθεση, μια ισχυρή συγκέντρωση βιταμινών και μικροστοιχείων, ενώ είναι χαμηλή σε θερμίδες. Ο καρπός χρησιμοποιείται πλήρως - από τη φλούδα και τα χωρίσματα έως οστά... Τα μούρα και ο χυμός χρησιμοποιούνται στη διατροφή, την κοσμετολογία και τη λαϊκή ιατρική. Διαβάστε για πόσες θερμίδες υπάρχουν σε ένα ρόδι, τα οφέλη και τις βλάβες για την υγεία.

Χημική σύνθεση και ιδιότητες του ροδιού

Οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται στα φρούτα έχουν θετική επίδραση σε όλα τα ανθρώπινα συστήματα και όργανα. Λόγω της σύνθεσής του Λυχνίτης συνιστάται τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Δίνει δύναμη και ενέργεια σε ηλικιωμένους και αδύναμους ανθρώπους.

Περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα

Η παρουσία ανθοκυανινών στη σύνθεση καθόρισε το ρουμπίνι χρώμα των κόκκων. Οι φαινολικές ενώσεις και τα αμινοξέα απαραίτητα για τον άνθρωπο δίνουν μια μοναδική ξινή γεύση και άρωμα.

Περιεκτικότητα σε μέταλλα και βιταμίνες ανά 100 g:

• 4 mg ασκορβικού οξέος (βιταμίνη C) - για την προστασία του ανοσοποιητικού συστήματος.
• 8,7 mg βιταμινών Β - ενισχύει το νευρικό σύστημα.
• 0,4 mg τοκοφερόλης (Ε) - παρατείνει τη νεολαία.
• 0,5 mg βιταμίνης PP - διατηρεί τα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά σε καλή κατάσταση.
• 150 mg καλίου και 2 mg νατρίου - ρυθμίζουν την ενδοκυτταρική πίεση.
• 10 mg ασβεστίου και 8 mg φωσφόρου - για το σχηματισμό και την ενίσχυση του σκελετικού συστήματος.
• 2 mg μαγνησίου - εμπλέκεται στον μεταβολισμό, για παράδειγμα, γλυκόζη, σύνθεση πρωτεϊνών και νουκλεϊκά οξέα.
• 1 mg σιδήρου - παρέχει πλήρη παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, βοηθώντας έτσι στον κορεσμό οργάνων και ιστών με οξυγόνο.

Υπάρχουν τόσες πολλές βιταμίνες και μέταλλα στους κόκκους που 100 g (3/4 των φρούτων) παρέχουν το ήμισυ της ημερήσιας απαίτησης.

Περιεχόμενο θερμίδων και BZHU

Η σχεδόν πλήρης απουσία λίπους στο ρόδι το καθιστά απαραίτητο στη διατροφική διατροφή. Η ίνα ωφελεί το πεπτικό σύστημα και οι περισσότεροι υδατάνθρακες παρέχουν αναντικατάστατες, δηλαδή μη επεξεργασμένες ουσίες από τον οργανισμό.

Ως μέρος των φρούτων ανά 100 g:

• πρωτεΐνες - 0,7 g;
• λίπος - 0,6 g;
• υδατάνθρακες - 14,5 g;
• ίνα - 0,9 g;
• νερό - 81 g.

Η μέση περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 55 kcal. Λόγω της αμελητέας περιεκτικότητας σε λιπαρά και της παρουσίας ουσιών που ενεργοποιούν μεταβολικές διεργασίες, το ρόδι προάγει την καύση λίπους.

Γλυκαιμικός δείκτης

Το ρόδι είναι ένα από τα ασφαλέστερα τρόφιμα για όσους ελέγχουν το σωματικό βάρος. Το GI είναι 35 μονάδες. Ωστόσο, τα υπέρβαρα άτομα με ανεξέλεγκτη επιθυμία για τρόφιμα δεν πρέπει να το χρησιμοποιούν - αυξάνει την όρεξη.

Οφέλη και βλάβη στο σώμα

Από την αρχαιότητα, σε διαφορετικούς πολιτισμούς, το ρόδι θεωρείται σύμβολο γονιμότητας. Έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία πολλών ασθενειών.

Η σύγχρονη ιατρική συνιστά τη χρήση των φρούτων για τις ακόλουθες ασθένειες και καταστάσεις:

• εξασθενημένη ασυλία
• φλεγμονώδεις διαδικασίες
• υπέρταση;
• αυξημένη νευρική ευερεθιστότητα
• παράσιτα
• αναιμία;
• αυξημένη ενδοκρανιακή πίεση.
• κυνάγχη;
• στοματίτις;
• μετά από μια πορεία χημειοθεραπείας.

Το ρόδι βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα, αυξάνει τον συνολικό τόνο, ομαλοποιεί το γαστρεντερικό σωλήνα, προάγει την επούλωση των πληγών και ρυθμίζει το μεταβολισμό.

Σπουδαίος! Το ρόδι προστατεύει τα αιμοφόρα αγγεία από το σχηματισμό αθηροσκληρωτικών πλακών, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων.

Αντενδείξεις

Παρά τα αναμφισβήτητα οφέλη, η κατανάλωση των φρούτων δεν είναι καλή για όλους.

Αντενδείξεις:

• ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα στο οξύ στάδιο (παγκρεατίτιδα, έλκος στομάχου, γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα).
• δυσκοιλιότητα;
• αλλεργικές αντιδράσεις;
• υπόταση;
• Διαβήτης.

Η υπερβολική κατανάλωση εξωτικών φρούτων μπορεί να προκαλέσει ναυτία, καούρα, αυξημένη ευαισθησία των δοντιών και προβλήματα με τα κόπρανα.

Γιατί το ρόδι είναι χρήσιμο ανάλογα με το φύλο / την ηλικία

Τα συγκεκριμένα χαρακτηριστικά των αρσενικών και θηλυκών οργανισμών καθορίζουν τη διαφορετική αξία κατά τη χρήση του "Καρθαγινικού μούρου".

Για γυναίκες

Το ρόδι ομαλοποιεί τον εμμηνορροϊκό κύκλο, μειώνοντας την ένταση της εκφόρτισης και μειώνοντας τον πόνο. Ανακουφίζει από την ευερεθιστότητα και την αυξημένη εφίδρωση κατά την εμμηνόπαυση.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ενδείκνυται για χαμηλή αιμοσφαιρίνη. Η βιταμίνη Ε, το ασβέστιο, το μαγνήσιο, το κάλιο που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του συμβάλλουν στη σωστή ενδομήτρια ανάπτυξη του εμβρύου. Τα αμινοξέα ομαλοποιούν τις ορμόνες.

Το ρόδι περιέχει αντιοξειδωτικά που καθαρίζουν τις ελεύθερες ρίζες. Χάρη σε αυτό, το δέρμα λαμβάνει προστασία από επιθετικούς παράγοντες. Ο καρπός διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου, το οποίο διατηρεί την ελαστικότητα και τη νεανικότητα του δέρματος.

Σπουδαίος! Το ρόδι περιέχει ουσίες που εμποδίζουν την υπερβολική παραγωγή οιστρογόνων που προκαλεί καρκίνο του μαστού.

Ανδρες

Το έντονο φύλο των ροδιών βοηθά στην ήπια και μέτρια ανικανότητα, διπλασιάζει το επίπεδο της ανδρικής ορμόνης τεστοστερόνης. Η τακτική κατανάλωση μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη.

Παιδιά

Ελλείψει αλλεργικών εκδηλώσεων, στα βρέφη χορηγείται αραιωμένος χυμός ροδιού από την ηλικία των 10 μηνών. Για τα παιδιά, ο καρπός είναι χρήσιμος για την ενίσχυση της ανοσίας και της μνήμης, την ανακούφιση από το άγχος, την αύξηση της αντίστασης στο ψυχικό στρες.

Σε ποια μορφή και ποσότητα να φάτε για να επωφεληθείτε περισσότερο

Το ρόδι μπορεί να καταναλωθεί σχεδόν εξ ολοκλήρου: Τα δημητριακά είναι νόστιμα και υγιή από μόνα τους, τα χωρίσματα και η φλούδα είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την αύξηση της αποτελεσματικότητας και της ανοσίας, εξαλείφοντας τα πεπτικά προβλήματα.

Ένα υγιές άτομο μπορεί να τρώει με ασφάλεια 2-3 ώριμα φρούτα την ημέρα. Ένα ρόδι είναι αρκετό για έγκυες γυναίκες.

Παρουσία σακχαρώδους διαβήτη και απουσία άλλων αντενδείξεων, ένα έμβρυο δεν θα έχει αρνητικό αντίκτυπο, αλλά θα έχει απτά οφέλη.

Σπουδαίος! Το ρόδι ενισχύει τα τριχοθυλάκια, σταματώντας έτσι την τριχόπτωση.

Ρόδια

Οι ξηροί και θρυμματισμένοι σπόροι ροδιού ανακουφίζουν αποτελεσματικά τους πονοκεφάλους και ομαλοποιούν την αρτηριακή πίεση. Η τακτική χρήση τους ομαλοποιεί τις ορμόνες. Η σκόνη που αναμιγνύεται με μέλι θεραπεύει τους πονόδοντους και αραιώνεται σε χυμό ανανά αποβάλλει τα σκουλήκια.

Με βάση τους θρυμματισμένους σπόρους, προετοιμάζεται ένα τρίψιμο για να καθαρίσει το δέρμα του προσώπου.

Χυμός ροδιού

Δεν πρέπει να το αγοράσετε έτοιμο. Μόνο ο φρέσκος χυμός θα φέρει οφέλη στο σώμα:

• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• αφαιρεί την περίσσεια υγρού και ανακουφίζει από το πρήξιμο.
• αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης.
• ομαλοποιεί την όρεξη και τα κόπρανα?
• αυξάνει την αποδοτικότητα
• διατηρεί το δέρμα νέο και υγιές.
• αποκαθιστά τη δύναμη και μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου.

Ο χυμός ροδιού είναι αποτελεσματικός ως διουρητικό χωρίς κατάσχεση. Δεν εκλύει κάλιο από το σώμα, καθιστώντας το προτιμότερο από τα ναρκωτικά.

Εφαρμογές μαγειρικής

Οι φρέσκοι σπόροι ροδιού χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και επιδόρπια. Όταν μαγειρεύετε, ψήνετε ή τηγανίζετε κρέας, προστίθενται για να προσθέσετε μια πικάντικη γλυκόξινη γεύση. Η διάσημη σάλτσα narsharab παρασκευάζεται επίσης από ρόδι, το οποίο είναι απαραίτητο για πιάτα αρνιού, κόκκινου ψαριού και μπάρμπεκιου.

Χυμοί, κονσέρβες και κρασί παρασκευάζονται επίσης από τα φρούτα.

Στη λαϊκή ιατρική

Το δέρμα του Septa και του ροδιού χρησιμοποιείται κυρίως ως θεραπείες στο σπίτι. Στεγνώνονται και μετά παρασκευάζονται εγχύσεις και αφέψημα.

Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία φλεγμονωδών ασθενειών - αμυγδαλίτιδα, γρίπη, SARS. Για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, την εξάλειψη της διάρροιας, τα τσάγια με την προσθήκη χωρισμάτων ροδιού είναι αποτελεσματικά. Για δερματικές παθήσεις (εξάνθημα, έκζεμα, δερματίτιδα), γίνονται κομπρέσες και λοσιόν.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε ρόδια

Όταν αγοράζετε φρούτα, προσέξτε την απουσία εξωτερικών ζημιών, ίχνη σάπιας και μούχλας. Η φλούδα πρέπει να είναι σταθερή, οι κόκκοι είναι ελαφρώς καλυμμένοι. Χρώμα - από σκούρο κόκκινο έως ανοιχτό καφέ.

Ένα μαλακό φρούτο υποδηλώνει ακατάλληλη αποθήκευση ή ότι το ρόδι είναι υπερβολικό. Πολύ ελαφρύ δέρμα - ότι ο καρπός είναι άγουρος.

Αποθηκεύστε το ρόδι σε δροσερό σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία 0 έως 10 ° C. Τέτοιες συνθήκες δημιουργούνται ιδανικά στο κάτω μέρος του ψυγείου που προορίζεται για φρούτα και λαχανικά. Η μακροχρόνια αποθήκευση είναι επιζήμια για το έμβρυο - είναι καλύτερη χρήση το αργότερο 5-7 ημέρες μετά την αγορά.

Είναι ενδιαφέρον:

Οδηγός βήμα προς βήμα για τη διάδοση μοσχευμάτων ροδιού στο σπίτι.

Μαύρη σταφίδα για απώλεια βάρους.

συμπέρασμα

Το ρόδι δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χρήσιμο για το ανθρώπινο σώμα. Χάρη σε αυτόν, οι γυναίκες κερδίζουν αρμονία και διατηρούν τη νεολαία τους. Εκπρόσωποι του ισχυρότερου σεξ που καταναλώνουν ρόδι τακτικά διαθέτουν ανδρική δύναμη και υψηλά επίπεδα τεστοστερόνης. Τα παιδιά θα ξεχάσουν την κούραση και τα συχνά κρυολογήματα. Τα ρόδια είναι επίσης αναντικατάστατα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ως πλήρης πηγή υγείας για το αγέννητο παιδί.