Πολύ νόστιμα και παραγωγικά αγγούρια Stella: γνωρίζουμε την ποικιλία και προσπαθούμε να την καλλιεργήσουμε μόνοι μας

Το αγγούρι είναι ένα από τα δέκα πιο δημοφιλή λαχανικά στον κόσμο. Από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι γνωρίζουν ότι έχει ευεργετικές ιδιότητες για το σώμα. Οι καρποί αυτής της καλλιέργειας περιέχουν περίπου 80% νερό, το οποίο βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών και της καρδιάς, έχει ευεργετική επίδραση στο μεταβολισμό και την όρεξη.

Το αγγούρι μας ήρθε από τους δασικούς τροπικούς της Ινδίας. Επομένως, για να επιτευχθεί μια άφθονη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν συνθήκες κοντά σε τροπικές συνθήκες: σταθερή θερμότητα και υγρασία. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία ποικιλιών και υβριδίων αγγουριού. Ένα από αυτά είναι η Stella F1.

Περιγραφή του πολιτισμού

Το αγγούρι Stella F1 δημιουργήθηκε από οικιακούς κτηνοτρόφους από το All-Russian Research Institute of Vegetable Growing. Το λαχανικό συνιστάται να καλλιεργείται στις περιοχές Κεντρική, Κεντρική Μαύρη Γη, Βόρεια Καυκάσιος, Βορειοδυτικά, Βόρεια, Βόλγκο-Βιάτκα, καθώς και στις περιοχές της Μέσης Βόλγα.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το Stella F1 έχει καλή αντοχή στη σήψη των ριζών, το ωίδιο και την ασκοκίτωση. Το γεγονός ότι ένα λαχανικό ανήκει σε υβρίδια καθιστά τη σοδειά παραγωγική και ανθεκτική. Οι καρποί αυτού του φυτού έχουν εξαιρετική παρουσίαση. Τα αγγούρια καλλιεργούνται τόσο σε συνθήκες θερμοκηπίου όσο και σε ανοιχτό χωράφι.

Σύνθεση, ιδιότητες, οφέλη, θερμίδες

Δεδομένου ότι το αγγούρι αποτελείται κυρίως από δομημένο νερό, είναι ένα εξαιρετικό σβήσιμο δίψας. Το λαχανικό περιέχει μεγάλη ποσότητα ανόργανων συστατικών και βιταμινών A, B1, B2, C, E, PP, N.

Επιπλέον, περιλαμβάνει:

• ιώδιο;
• μαγνήσιο;
• νάτριο;
• φώσφορος;
• κάλιο;
• καροτίνη;
• ασβέστιο;
• γλυκόζη;
• φρουκτόζη;
• άμυλο.

Το λαχανικό περιέχει επίσης καφέ, ασκορβικό και φολικό οξύ.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g προϊόντος είναι 15 kcal:

• πρωτεΐνες - 0,8;
• λίπη - 0,1;
• υδατάνθρακες - 3.0.

Προδιαγραφές

Η Στέλλα έχει μακρά μαστίγια, πολλές πλευρικές βλαστοί και ψηλό βασικό στέλεχος. Ο τύπος ανθοφορίας είναι θηλυκός. Τα φύλλα είναι πράσινα, μεγάλα, σε σχήμα καρδιάς. Η ωοθήκη των φρούτων έχει κυλινδρικό σχήμα.

Το αγγούρι Stella F1 ανήκει σε μεσαία πρώιμα υβρίδια. Η πρώτη συγκομιδή συλλέγεται 65 ημέρες μετά τη βλάστηση.

Ο τύπος επικονίασης είναι παρθενόκαρπος, δηλαδή, το φυτό επικονιάζεται ανεξάρτητα, χωρίς τη συμμετοχή εντόμων.

Από 1 τ.μ. μ. συγκομιδή έως 23 κιλά. Τα ώριμα λαχανικά έχουν κυματοειδές βάση και επιμήκη κυλινδρικό σχήμα. Η επιφάνεια είναι αυλακωμένη, ελαφρώς ανώμαλη. Μήκος φρούτων - από 20 έως 25 cm, διάμετρος - από 3,5 έως 4,5 cm. Ένα αγγούρι ζυγίζει περίπου 270 g.

Πώς να καλλιεργήσετε μόνοι σας τα αγγούρια Stella

Το έδαφος για την καλλιέργεια αγγουριών Stella F1 πρέπει να είναι ελαφρύ και πλούσιο σε χούμο. Τα αγγούρια φυτεύονται στο ίδιο μέρος κάθε 5 χρόνια. Αυτό καθιστά τον πολιτισμό πιο ανθεκτικό στις ασθένειες.

Τα αγγούρια αναπτύσσονται καλά στο μέρος όπου καλλιεργούνται ντομάτες, πατάτες, μπιζέλια και καλαμπόκι. Αυτά τα λαχανικά καλλιεργούνται τόσο από φυτά όσο και από απευθείας σπορά στο έδαφος.

Φύτευση σπόρων

Πριν από τη σπορά, προετοιμάζουν προσεκτικά όχι μόνο τους σπόρους, αλλά και το έδαφος. Δεδομένου ότι το αγγούρι φυτρώνει καλά, οι περισσότεροι κάτοικοι του καλοκαιριού φυτεύουν τους σπόρους να στεγνώσουν, αλλά για απόλυτη εμπιστοσύνη είναι προ-επεξεργασμένοι.

Το πρώτο βήμα είναι η βαθμονόμηση των σπόρων: ακόμη και μεγάλοι σπόροι χωρίς σκοτεινά σημεία επιλέγονται για φύτευση. Στη συνέχεια, απολυμάνετε με το φάρμακο "Fitosporin", ακολουθώντας τις οδηγίες στη συσκευασία. Το υπερμαγγανικό κάλιο χρησιμοποιείται επίσης για την επεξεργασία σπόρων. 1 g υπερμαγγανικού καλίου αναδεύεται σε 100 g νερού. Οι σπόροι τοποθετούνται στο διάλυμα για 20-30 λεπτά.

Το επόμενο στάδιο είναι η βλάστηση. Οι κόκκοι τυλίγονται σε ένα υγρό βαμβακερό πανί και τοποθετούνται σε ένα δοχείο, το οποίο τυλίγεται με πλαστικό περιτύλιγμα και απομακρύνεται σε ένα ζεστό μέρος με θερμοκρασία αέρα + 22 ... + 26 ° C. Οι σπόροι βλαστάνουν εντός 1-2 ημερών.

Σε περιοχές με δροσερό κλίμα, οι σπόροι σκληραίνονται. Για να γίνει αυτό, το βλαστημένο υλικό σπόρου τοποθετείται σε ένα υγρό πανί και τοποθετείται στο ψυγείο για 3-4 ημέρες, μετά το οποίο φυτεύεται στο έδαφος.

Σε μια σημείωση. Στην πώληση υπάρχει σπόρος που έχει ήδη υποστεί επεξεργασία από τον κατασκευαστή. Αυτό αναφέρεται στη συσκευασία. Τέτοιοι σπόροι δεν απαιτούν απολύμανση, σπέρνονται ξηροί.

Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη φύτευση σπόρων:

1. Οι τρύπες φύτευσης ή ακόμη και οι αυλακώσεις γίνονται και ποτίζονται ελαφρά με νερό.
2. Οι κόκκοι καλύπτονται σε βάθος 1,5-2 cm. Εάν το έδαφος είναι χαλαρό και αμμώδες, το πολύ 3 cm.
3. Οι ξηροί σπόροι φυτεύονται σε απόσταση 5-10 εκ. Το βλαστημένο υλικό σπόρου τοποθετείται σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα: 20-40 cm ανά 60-100 cm, 4-5 φυτά ανά 1 τετραγωνικό. Μ.
4. Τοποθετήστε 2-3 σπόρους σε μία τρύπα. Στη συνέχεια, τα πιο αδύναμα φυτά αφαιρούνται.

Φύτευση δενδρυλλίων

Η μέθοδος δενδρυλλίων αποδίδει μια συγκομιδή 14 ημέρες νωρίτερα από την άμεση σπορά στο έδαφος.

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σπόρος χύνεται σε μια σακούλα ιστού και τοποθετείται σε ένα θρεπτικό διάλυμα (1 κουτ. νιτροφωσφορικό και τέφρα ξύλου αναδεύονται σε 1 λίτρο νερού) για 12 ώρες. Στο τέλος του καθορισμένου χρόνου, οι σπόροι πλένονται αρκετές φορές με καθαρό νερό, απλώνονται σε ένα υγρό πανί γάζας και αφήνονται για 2 ημέρες σε θερμοκρασία τουλάχιστον + 20 ° C. 24 ώρες πριν από τη φύτευση, οι κόκκοι τοποθετούνται σε ψυγείο σε θερμοκρασία + 2 ... + 3 ° C.

Η σπορά σπόρων προς σπορά γίνεται όλο τον Απρίλιο. Για αυτό, χρησιμοποιήστε μικρά δοχεία ύψους έως 12 cm. Το έδαφος για αυτούς τους σκοπούς αγοράζεται σε εξειδικευμένο κατάστημα ή προετοιμάζεται ανεξάρτητα.

Για να προετοιμάσετε το μείγμα θα χρειαστείτε:

• 1 μέρος μικρό πριονίδι.
• 2 μέρη χούμου
• 2 μέρη τύρφης.

Σε 10 kg της σύνθεσης, αναμιγνύονται 1,2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. νιτροφωσφορικό και 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ξύλινη τέφρα. Όλα αυτά αναμιγνύονται καλά και διανέμονται σε δοχεία. 1 σπόρος φυτεύεται σε μια κατσαρόλα με το προετοιμασμένο χώμα και ελαφρώς υγρό. Όταν εμφανίζονται δύο αληθινά φύλλα, τα φυτά είναι έτοιμα για μεταμόσχευση σε μόνιμη τοποθεσία.

Μεγαλώνοντας σε στάδια και φροντίδα

Τα αγγούρια Stella ποτίζονται συστηματικά, αλλά με μέτρο. Πριν από την ανθοφορία, η καλλιέργεια υγραίνεται καθημερινά και κατά τη διάρκεια της περιόδου καρποφορίας - κάθε 3 ημέρες. Το νερό χρησιμοποιείται για αυτό το ελαφρώς ζεστό.

Προς ενημέρωσή σας. Ποτίστε τα αγγούρια το πρωί ή το βράδυ. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, η υγρασία δεν πραγματοποιείται, διαφορετικά τα φύλλα των φυτών θα λάβουν ηλιακό έγκαυμα.

Για μια καλή συγκομιδή της Stella F1 καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η κουλτούρα τροφοδοτείται έως και 5 φορές:

1. Κατά τη διάρκεια της εμφάνισης των πρώτων πλήρων φύλλων, η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται με φλούδα. Το διάλυμα παρασκευάζεται σε αναλογίες 2 κιλών κοπριάς ανά 10 λίτρα νερού. Ανακατέψτε καλά και εγχύστε για 2 εβδομάδες. Μετά από αυτό, το mullein αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1 λίτρο λιπάσματος προς 10 λίτρα νερού. Στη συνέχεια προσθέστε 30 g υπερφωσφορικού, 10 g ουρίας, 10 g θειικού καλίου.
2. Το δεύτερο λίπασμα εφαρμόζεται μια εβδομάδα μετά το πρώτο. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας σε 10 λίτρα νερού. μεγάλο. λιπάσματα "Agricola-5". Κορυφαία κατανάλωση επιδέσμου: 3-4 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό. Μ.
3. Η τρίτη σίτιση πραγματοποιείται 10 ημέρες μετά την προηγούμενη. Διαλύστε 2 κουταλιές της σούπας σε 10 λίτρα νερού. μεγάλο. υγρό λίπασμα "Effekton-O". Η καλλιέργεια ποτίζεται στη ρίζα με ρυθμό 3-4 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό. Μ.
4. Σε 10 λίτρα νερού, αραιώστε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. νιτροφωσφορικό και 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. το φάρμακο "Agricola Vegeta". Για 1 τετραγωνικό. καταναλώνω 5 λίτρα του μείγματος.
5. Μετά από 10 ημέρες, πραγματοποιείται η πέμπτη σίτιση. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σε 10 λίτρα νερού. μεγάλο. σύνθετο λίπασμα "Agricola για Αγγούρια". Για 1 τετραγωνικό. m χρησιμοποιήστε 2,5-3 λίτρα του παρασκευασμένου μίγματος.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Τα κρεβάτια με το αυτο-γονιμοποιημένο υβρίδιο Stella F1 είναι συστηματικά ζιζάνια. Ενώ τα φυτά είναι ακόμη μικρά, το χώμα χαλαρώνει απαλά, αφαιρώντας ταυτόχρονα τα ζιζάνια. Στο μέλλον, η διαδικασία επαναλαμβάνεται μία φορά την εβδομάδα.Η έγκαιρη συγκομιδή είναι σημαντική για τον πολιτισμό, καθώς τα βαριά φρούτα δίνουν μεγάλο φορτίο στα φυτά.

Ασθένειες και παράσιτα

Δεδομένου ότι το αγγούρι Stella ανήκει σε υβρίδια, η καλλιέργεια έχει καλή αντοχή στις ασθένειες, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει μικρός κίνδυνος. Σε τέτοιες περιπτώσεις, χρησιμοποιούνται ειδικά παρασκευάσματα που προστατεύουν τα φυτά από ασθένειες και παράσιτα. Όταν χρησιμοποιείτε χρήματα, είναι σημαντικό να τηρείτε τη δοσολογία, ώστε να μην βλάπτεται η καλλιέργεια.

Οι πιο συχνές ασθένειες περιλαμβάνουν:

1. Λευκό σάπιο. Πρόκειται για μια λευκή, παχύρρευστη συνέπεια, λόγω της οποίας τα φρούτα και ο ίδιος ο θάμνος σαπίζουν. Η καλλιέργεια υποβάλλεται σε επεξεργασία με αφαίρεση των προσβεβλημένων μερών του φυτού και επεξεργασία με διάλυμα (για 2 λίτρα νερού, 10 g ουρίας, θειικό χαλκό, θειικό ψευδάργυρο).
2. Ωίδιο... Η ασθένεια εκδηλώνεται με την παρουσία λευκών κηλίδων στα φύλλα και αργότερα - στο υπόλοιπο φυτό. Τα φύλλα αρχίζουν να στεγνώνουν, σταματά να καρποφορούν. Τα προσβεβλημένα μέρη αφαιρούνται και ο ίδιος ο θάμνος αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα (10 g του φαρμάκου ανά 5 λίτρα νερού). Εάν η ασθένεια έχει βλάψει σοβαρά το φυτό, καταστρέφεται.
3. Downy ωίδιο. Τα φύλλα καλύπτονται με μικρά κίτρινα σημεία και στεγνώνουν. Στη συνέχεια, η ασθένεια εξαπλώνεται σε ολόκληρο το φυτό. Το πότισμα και η σίτιση σταματά για 3-4 ημέρες, τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με "Polycarbacin" (10 g του φαρμάκου ανά 5 l νερού).
4. Κλαδοσπόριο... Οι θάμνοι και τα φρούτα καλύπτονται με καφέ πληγές. Για να καταπολεμήσετε την ασθένεια, σταματήστε να βρέχετε την καλλιέργεια για 5 ημέρες και θεραπεύστε τα φυτά με Fundazol (10 g του φαρμάκου ανά 10 L νερού). Τα μολυσμένα μέρη των θάμνων αφαιρούνται.

Σε μια σημείωση. Είναι απαραίτητο να καταπολεμήσουμε την ασθένεια στα πρώτα στάδια της ανάπτυξής της, διαφορετικά η κουλτούρα θα πεθάνει. Υπάρχει επίσης κίνδυνος μόλυνσης γειτονικών φυτών.

Συχνά στη διαδικασία καλλιέργειας, τα παράσιτα προσβάλλουν επίσης αγγούρια. Κυρίως τα έντομα προσβάλλουν φυτά κατά την περίοδο της καρποφορίας.

Τα πιο κοινά παράσιτα:

1. Αράχνη αράχνης... Βρίσκεται κάτω από τα φύλλα, όπου αφήνει τον ιστό του. Αυτό το παράσιτο εξαπλώνει διάφορες μολύνσεις και τρώει φύλλωμα. Κατά την καταπολέμηση αυτού, η πίσω πλευρά των φύλλων ψεκάζεται με σαπουνόνερο (200 g τριμμένου σαπουνιού πλυντηρίου ανά 10 λίτρα νερού).
2. Whitefly... Πρόκειται για μια μικρή λευκή μάζα που απορροφά το χυμό από φυτά και αφήνει πίσω του έναν μύκητα με αιθάλη και μαραμένο φύλλωμα. Για την καταπολέμηση αυτού, χρησιμοποιείται έγχυση σκόρδου (200 g τριμμένου σκόρδου αναδεύεται σε 10 λίτρα νερού και αφήνεται να εγχυθεί για μια ημέρα), το οποίο ψεκάζεται σε ολόκληρο το φυτό.
3. Ψείρα των φυτών... Αυτά είναι μικρά πράσινα σφάλματα που κατακλύζονται από πράσινο σε ολόκληρες αποικίες και το τρώνε, γεγονός που οδηγεί σε μαρασμό των φύλλων. Το παράσιτο πολλαπλασιάζεται πολύ γρήγορα. Οι αφίδες καταστρέφονται με ένα διάλυμα τέφρας (200 γραμμάρια τέφρας ξύλου και 100 γραμ. Σαπουνιού αναδεύονται σε 10 λίτρα νερού).

Αφού εντοπίσει τα παράσιτα, καταστρέφονται αμέσως, αφού τα έντομα εξαπλώνονται πολύ γρήγορα και μετακινούνται σε γειτονικά φυτά.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Είναι πολύ σημαντικό για τη Stella F1 να μαζεύονται έγκαιρα τα αγγούρια. Εάν όλα τα ώριμα φρούτα δεν συλλεχθούν εγκαίρως, η απόδοση θα μειωθεί.

Τα αγγούρια συγκομίζονται νωρίς το πρωί. Εάν τηρηθεί αυτός ο κανόνας, η συγκομιδή θα αυξηθεί. Τα μαγειρευμένα λαχανικά τοποθετούνται αμέσως στο ψυγείο, αλλά όχι σε κλειστές πλαστικές σακούλες.

Τα αγγούρια είναι υπέροχα για την παραγωγή σαλάτας. Σπάνια χρησιμοποιούνται για συντήρηση, καθώς τα φρούτα έχουν μήκος 20-25 cm.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι αρέσει το αγγούρι Stella F1 λόγω του μεγάλου αριθμού θετικών ιδιοτήτων

Τα οφέλη αυτού του υβριδίου περιλαμβάνουν:

• σταθερή υψηλή απόδοση
• εξαιρετική γεύση
• καλή παρουσίαση
• τη δυνατότητα ανάπτυξης τόσο στον ανοιχτό χώρο όσο και στο θερμοκήπιο.
• ισχυρή ασυλία
• παρατεταμένη καρποφορία
• αυτο-επικονίαση;
• καλή βλάστηση των σπόρων?
• μετακομιστό.

Ο πολιτισμός έχει λίγα μειονεκτήματα. Αυτά περιλαμβάνουν:

• υψηλές απαιτήσεις για λίπανση ·
• αδυναμία χρήσης σπόρων από τη συγκομιδή σας.

Η Στέλλα έχει πολλά πλεονεκτήματα.Στο πλαίσιο τους, μικρές αδυναμίες είναι αόρατες, γι 'αυτό πολλοί καλλιεργητές λαχανικών προτιμούν αυτό το συγκεκριμένο υβρίδιο.

Κριτικές

Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού αξιολογούν θετικά το υβρίδιο Stella. Τα αγγούρια καλλιεργούνται ενεργά στη συντριπτική πλειονότητα των περιοχών της χώρας. Οι απόψεις ορισμένων καλλιεργητών λαχανικών βρίσκονται περαιτέρω στο άρθρο μας.

Μιχαήλ, Τσεμποκσάρι: «Καλλιεργώ υβριδικά αγγούρια για 7 συνεχόμενα χρόνια. Πάνω απ 'όλα μου άρεσε η Stella F1. Το φυτό είναι αυτο-επικονιασμένο, το οποίο είναι καλό για την καλλιέργεια καλλιεργειών σε συνθήκες θερμοκηπίου. Τα φρούτα μεγαλώνουν πραγματικά όπως η συσκευασία με τους σπόρους στη φωτογραφία - μακρύ και βαρύ, και το πιο σημαντικό - νόστιμο. Πέρυσι ταΐζω το φυτό, όπως λένε, "από την καρδιά", στο τέλος υπήρχε τόσο μεγάλη συγκομιδή που δεν ήξερα καν τι να κάνω με αυτό. Πιθανώς, αυτό το υβρίδιο είναι το σωστό για εφαρμογή. "

Άννα, Κρασνοντάρ: «Από τη δική μου εμπειρία έχω προσπαθήσει να καλλιεργήσω πολλά διαφορετικά υβριδικά αγγούρια, έως ότου οι γείτονές μου με συμβούλευαν στη Stella F1. Τώρα για σαλάτες φυτεύω μόνο αυτό το αγγούρι, και πάντα μέσα σπορόφυτα... Η καρποφορία είναι μεγάλη, μέχρι τον παγετό. Τα λαχανικά είναι πολύ νόστιμα, έχουν λεπτό δέρμα. Ακόμη και για το χειμώνα, έβαλα κονσερβοποιημένες σαλάτες με την προσθήκη αυτών των αγγουριών. "

συμπέρασμα

Το Stella hybrid έχει καλή αντοχή σε ασθένειες και αρνητικούς παράγοντες. Έχει υψηλή απόδοση. Το λαχανικό έχει εξαιρετική παρουσίαση και ανέχεται καλά τη μεταφορά. Η αποχώρηση δεν απαιτεί πολλή προσπάθεια. Η καλλιέργεια Stella δεν διαφέρει από την καλλιέργεια όλων των υβριδικών αγγουριών. Αυτό το λαχανικό έχει λειτουργήσει καλά μεταξύ έμπειρων καλλιεργητών λαχανικών, αλλά είναι επίσης κατάλληλο για αρχάριους για την πρώτη καλλιέργεια λαχανικών.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το Stella F1 Hybrid, δείτε το παρακάτω βίντεο: