Τι πρέπει να κάνετε αν η πατάτα είναι άσχημη και πικραμένη και γιατί συνέβη

Άσχημο, σπασμένο πατάτα - μια τέτοια «έκπληξη» δεν θα ευχαριστήσει τον κηπουρό κατά τη συγκομιδή. Η παραμόρφωση των κονδύλων προκαλείται από διάφορους παράγοντες: από δυσμενείς καιρικές συνθήκες έως άνιση πότισμα.

Γιατί οι πατάτες γίνονται αδέξιες και άσχημες και αν είναι δυνατόν να τρώνε κονδύλους - "μεταλλαγμένα" - μάθετε από το άρθρο.

Γιατί οι πατάτες σπάνε, παραμορφώνονται και γίνονται άσχημα

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό το φαινόμενο. Ταυτόχρονα, οι παραμορφωμένοι κόνδυλοι φαίνονται διαφορετικοί. - η ακριβής συμπτωματολογία εξαρτάται από τον συγκεκριμένο παράγοντα. Όταν μολυνθεί με ασθένειες ή παράσιτα, εμφανίζεται ένα σύμπλεγμα σχετικών σημείων.

Καιρός

Ο κύριος λόγος για τον οποίο οι πατάτες γίνονται αδέξιες είναι η ξαφνική αλλαγή της σταθερής θερμότητας σε παρατεταμένες βροχές και δροσιά.... Μια σημαντική διαφορά στη θερμοκρασία και την ποσότητα του ηλιακού φωτός είναι μια αγχωτική κατάσταση: είναι δύσκολο για τις πατάτες να προσαρμοστούν στις μεταβαλλόμενες συνθήκες, γεγονός που προκαλεί άνιση ανάπτυξη των κονδύλων. Εάν, μετά από ντους, ζέστη και ξηρασία, το λαχανικό ξεσπάσει, δημιουργούνται κενά μέσα σε αυτό.

Ασθένειες

Παραμόρφωση των κονδύλων - μια πιθανή συνέπεια μόλυνσης από ιογενείς ή μυκητιασικές λοιμώξεις... Το πρόβλημα προσδιορίζεται με ακρίβεια από την παρουσία άλλων σημείων ασθένειας - κηλίδες, σήψη, κιτρίνισμα της κορυφογραμμής της πατάτας.

Ασθένειες που οδηγούν σε παραμόρφωση των κονδύλων:

• κοινή ψώρα;
• απατεώνας;
• fomoz ή σήψη κουμπιού.

Οι μολυσμένες πατάτες σπάζουν, σαπίζουν ή σαπίζουν πολτός είναι ορατές στο προκύπτον άνοιγμα.

Παράσιτα

Οι κόνδυλοι πατάτας συχνά προσβάλλονται από νηματώδη - ένα μικροσκοπικό παρασιτικό σκουλήκι... Το παράσιτο ζει στο έδαφος και πολλαπλασιάζεται με κονδύλους πατάτας. Η μόλυνση οδηγεί σε ρωγμές, στο σχηματισμό εκτεταμένων σκοτεινών κηλίδων. Ο πολτός γίνεται σάπιος.

Αναφορά! Η εμφάνιση των νηματωδών είναι δύσκολο να εντοπιστεί σε πρώιμο στάδιο. Τα συμπτώματα γίνονται εμφανή μόνο όταν η λοίμωξη έχει ήδη φτάσει στο αποκορύφωμά της και η καλλιέργεια της πατάτας έχει υποστεί σημαντικές παραμορφώσεις.

Ένα άλλο επικίνδυνο παράσιτο είναι το wireworm... Αυτή είναι η προνύμφη ενός σκαθαριού που ζει σε έναν κονδύλο πατάτας. Χαρακτηριστικό σύμπτωμα λοίμωξης είναι τα πολλά περάσματα της πατάτας.

Ακατάλληλο έδαφος

Οι πατάτες καταλαμβάνουν ένα από τα κορυφαία μέρη όσον αφορά τις απαιτήσεις για γονιμότητα, ελαφρότητα και δομή του εδάφους... Το φυτό δεν ανέχεται όξινα εδάφη. Μικρές και άσχημες ρίζες καλλιεργούνται σε αργιλώδες ή πηλό έδαφος - αυτά είναι βαριά και «πνιγμένα». Σε ένα τέτοιο έδαφος, υπάρχουν λίγα θρεπτικά συστατικά, ο αέρας δεν εισέρχεται καλά, το νερό σταματά ή στεγνώνει εντελώς - γι 'αυτό οι κόνδυλοι πατάτας είναι αδέξιοι. Δεν μπορούν να αναπτυχθούν κανονικά, γεγονός που οδηγεί στο σχηματισμό «μεταλλαγμένων».

Σημείωσε:

Τι λιπάσματα να εφαρμόσει το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή πατάτας

Τύποι επιδέσμων κατά τη φύτευση πατατών

Οι καλύτερες ποικιλίες πατάτας: "Naiad", "Madeira", "Chaika" και άλλες

Ακατάλληλο πότισμα

Ένα μεγάλο διάλειμμα στο πότισμα και την έκχυση θάμνων πατάτας είναι οι κύριοι λόγοι ο σχηματισμός άσχημων και ανώμαλων πατατών. Η άνιση ροή του νερού επιβραδύνει την ανάπτυξη, οδηγεί στο σχηματισμό ενός παράξενου σχήματος κονδύλων. Το στάσιμο νερό οδηγεί στην έναρξη διεργασιών πυρετού.

Πρόληψη του στραβωτισμού και της άσχημης πατάτας

Συμμόρφωση με τις απαιτήσεις βλάστησης, πρόληψη και έγκαιρος έλεγχος των ασθενειών και παράσιτα - βασικοί κανόνες για την αποφυγή του προβλήματος των άσχημων κονδύλων.

Σωστή τεχνική καλλιέργειας

Η ικανή γεωργική τεχνολογία αποτελείται από διάφορα στάδια. Το πρώτο είναι η προετοιμασία του εδάφους. Εάν το έδαφος στην περιοχή είναι αργιλώδες και δεν υπάρχει τρόπος να το αλλάξετε, απαιτείται προκαταρκτική προετοιμασία. Το φθινόπωρο εφαρμόζονται σάπια ή φρέσκα πριονίδια, ουρία ή οποιοδήποτε άλλο λίπασμα που περιέχει άζωτο. Σκάψτε ένα φτυάρι στη μπαγιονέτ.

Για να αυξηθεί η ελαφρότητα και η διαπερατότητα, προστίθεται άμμος (κατά προτίμηση ένα τραχύ ποτάμι) - 1 κάδος ανά 1 m². Για αποξείδωση το φθινόπωρο και την άνοιξη, προστίθεται κιμωλία, ασβέστη ή τέφρα ξύλου στο έδαφος πριν από τη φύτευση.

Σπουδαίος! Δεν πρέπει να προστίθεται φρέσκια κοπριά στο έδαφος. Αυτή είναι η πηγή της ψώρα. Η οργανική ύλη εισάγεται μόνο σε σάπια μορφή.

Φυτεύονται μόνο υγιή δείγματα χωρίς παραμορφώσεις και εξωτερικές παθολογίες... Συνιστάται να επιλέξετε ποικιλίες με υψηλή ανοσία. Πριν από τη φύτευση, αντιμετωπίζονται ενάντια σε παράσιτα και ασθένειες - εμποτίζοντας ένα διάλυμα "Fitosporin", "Integral" ή "Baktofit".

Άλλες συστάσεις:

1. Για αποβίβαση, επιλέξτε μια καλά φωτισμένη περιοχή.
2. Φρεζάρισμα - για πρώτη φορά όταν η πράσινη μάζα μεγαλώνει έως 10 cm, η δεύτερη - μετά από 14 ημέρες, η τρίτη - πριν από την ανθοφορία.
3. Δύο εντατικά ποτίσματα ανά σεζόν αρκούν για θάμνους πατάτας (εάν δεν υπάρχει ξηρασία). Η πρώτη πραγματοποιείται 5-7 ημέρες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, η δεύτερη - στην αρχή της διαδικασίας σχηματισμού κονδύλων.
4. Χαλαρώστε το χώμα μετά από κάθε πότισμα.
5. Έγκαιρη απομάκρυνση ζιζανίων, ειδικά σπόρος γαϊδουράγκαθου και σιταριού. Οι μακρές και ισχυρές ρίζες τους περνούν μέσα από τους κονδύλους, παραμένουν μέσα Επίσης, το wheatgrass είναι ένας μικροπωλητής συρματόσχοινα.

Καταπολέμηση της ασθένειας

Για την πρόληψη της λοίμωξης, μετά τη συγκομιδή, ο χώρος φυτεύεται με πράσινη κοπριά (όσπρια ή δημητριακά). Αφού φτάσει τα 10-15 cm, ο κήπος σκάβεται. Τα υπολείμματα πράσινης κοπριάς στο έδαφος θα σκοτώσουν σαπροφυτικούς μύκητες και παθογόνα.

Συνιστώμενη θεραπεία πριν από τη φύτευση των κονδύλων με "Fitosporin"... Στη συνέχεια, 3 φορές τη σεζόν, οι θάμνοι πατάτας αντιμετωπίζονται για προληπτικούς σκοπούς. Λύση εργασίας - 1 φακελάκι για 3 λίτρα νερού.

Σε περίπτωση σοβαρής λοίμωξης ή απουσίας θεραπευτικού αποτελέσματος, ο ασθενής θάμνος σκάβεται και καίγεται... Πασπαλίστε την υπόλοιπη τρύπα με τέφρα ξύλου. Τα γειτονικά φυτά υπόκεινται σε προληπτικό ψεκασμό. Για τους σκοπούς αυτούς, πάρτε το "Fitosporin", "Maxim", "Zircon" ή ένα διάλυμα θειικού χαλκού - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. για 1 λίτρο νερού.

Έλεγχος παρασίτων

Να τρομάξει νηματώδεις και άλλα παράσιτα, φυτά με μια συγκεκριμένη μυρωδιά φυτεύονται στο διάδρομο των πατατών: γλυκό τριφύλλι, κατιφές, καλέντουλα, νεροκάρδαμο. Τα φυτικά εγχύσεις και τα αφέψημα είναι αναποτελεσματικά στην καταπολέμηση των νηματωδών.

ρεΓια την εξάλειψη του παρασίτου, χρησιμοποιούνται ειδικά χημικά:

• "Μπαζουντίν";
• "Karbofos";
• Φωσφαμίδη;
• "Carbation";
• "Nemagon".

Τι πρέπει να κάνετε με έναν άσχημο και άσχημο κόνδυλο

Πατάτες που έχουν χάσει την παρουσίασή τους, μπορεί να καταναλωθεί, υπό την προϋπόθεση ότι η εσωτερική σάρκα δεν έχει υποστεί αλλαγές... Τέτοιοι κόνδυλοι δεν υπόκεινται σε αποθήκευση. Εάν οι πατάτες είναι μικρές, εκρήγνυται, στραβά, είναι καλύτερα να τις τοποθετήσετε σε ζωοτροφές χωρίς προκαταρκτικό καθαρισμό.

Είναι δυνατόν να φάτε και πώς να εξοικονομήσετε

Η συμμόρφωση με προληπτικά μέτρα θα βοηθήσει στη διάσωση της καλλιέργειας από παραμόρφωση και παραμόρφωση... Εάν οι πατάτες έχουν ήδη γίνει άσχημες, η κατάσταση δεν μπορεί να διορθωθεί.

Οι "μεταλλαγμένοι" που έχουν αναπτυχθεί λόγω μη συμμόρφωσης με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας επιτρέπεται να τρώγονται, αλλά είναι εξαιρετικά δύσκολο να ξεφλουδίσουν τέτοιοι κόνδυλοι. Δεν συνιστάται να τρώτε πατάτες με ρωγμές και σήψη.

συμπέρασμα

Για να αποφύγετε την παραμόρφωση των κονδύλων, φροντίστε να ακολουθείτε τους αγροτεχνικούς κανόνες και τα προληπτικά μέτρα. Δεν συνιστάται η φύτευση του φυτού σε φτωχά και βαριά εδάφη, απαγορεύεται να πλημμυρίζουν οι θάμνοι. Εφαρμόστε λιπάσματα και λιπάσματα με μέτρο. Πραγματοποιήστε έγκαιρα προληπτικές θεραπείες για ασθένειες και επιθέσεις παρασίτων

Δεν είναι δυνατή η αποθήκευση στρογγυλών πατατών. Μεγάλα δείγματα χωρίς σήψη και ρωγμές επιτρέπονται να τρώγονται, τα μικρά δίδονται καλύτερα στα βοοειδή, τα σάπια απορρίπτονται.