Πολυετές επιτραπέζιο κρεμμύδι "Schnitt" και οι ποικιλίες του

Το σχοινόπρασο είναι μια από τις ποικιλίες των πράσινων κρεμμυδιών που συνδυάζουν επιτυχώς μια ευχάριστη γεύση, πλούσια σύνθεση βιταμινών και όμορφη εμφάνιση. Αυτό το κρεμμύδι είναι ανεπιτήδευτο, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένες αποχρώσεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη εάν αποφασίσετε να το καλλιεργήσετε στον ιστότοπό σας.

Τι είναι

Το Chives (Rezanets, Chivis, Skoroda, Sibulet) είναι ένα βότανο που καλλιεργείται ως ετήσια ή πολυετής καλλιέργεια. Υπάρχουν δύο ποικιλίες Chivis - Σιβηρίας και Άλπεων, διαφέρουν ως προς το μέγεθος των φύλλων και τον βαθμό διακλάδωσης.

Προέλευση και ανάπτυξη

Η πατρίδα του φρέσκου κρεμμυδιού είναι η Ασία, αλλά η συγκεκριμένη περιοχή είναι άγνωστη, όπου εκτιμήθηκε για πρώτη φορά η γεύση και τα οφέλη της.

Το Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας περιλαμβάνει 20 ποικιλίες αυτού του κρεμμυδιού.

Χημική σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες

Το σχοινόπρασο περιέχει:

• ψευδάργυρος;
• μαγγάνιο;
• σίδερο;
• χαλκός;
• σελήνιο;
• φώσφορος;
• κάλιο;
• μαγνήσιο;
• ασβέστιο;
• νάτριο;
• βιταμίνες B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, K, PP, A, E;
• Β καροτίνη;
• αμινοξέα;
• φυτοκτόνα;
• ανόργανα άλατα
• αζωτούχα στοιχεία ·
• λίπη;
• ίνα;
• Σαχάρα.

Αυτό το λαχανικό ενισχύει την όρεξη, έχει θετική επίδραση στην εκκριτική δραστηριότητα των εντέρων, στη λειτουργία των νεφρών, της χοληδόχου κύστης και του καρδιαγγειακού συστήματος. Το κρεμμύδι είναι ένα αποτελεσματικό μέσο για την πρόληψη του κρυολογήματος και των μολυσματικών ασθενειών, είναι χρήσιμο να το χρησιμοποιείτε για προοδευτική αθηροσκλήρωση και ως ανθελμινθικό.

Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση

Η περίοδος ωρίμανσης και η απόδοση του Chivis εξαρτώνται από την ποικιλία. Ο πίνακας δείχνει δεδομένα για τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες.

Αντοχή στις ασθένειες

Με σωστή φροντίδα, το Sibulet είναι ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα, αλλά εάν παραβιαστεί η γεωργική τεχνολογία, τα κρεμμύδια μπορούν να χτυπήσουν:

• κρεμμύδι thrips?
• σκουριά;
• ωίδιο.

Χαρακτηριστικά του λαμπτήρα, περιγραφή της εμφάνισης, γεύση

Το υπόγειο τμήμα των Rezants αντιπροσωπεύεται από 15-20 μικρούς επιμήκους βολβούς, χρώματος καφέ-λευκού ή μοβ-κόκκινου και συνδέεται με ένα σύντομο ρίζωμα. Το φυτό έχει ένα διακλαδισμένο ριζικό σύστημα σχήματος νήματος, το οποίο ανανεώνεται κάθε καλοκαίρι.

Στο ψεύτικο στέλεχος ύψους έως 10 cm υπάρχουν 4-6 σωληνοειδείς ή ωμοπλάτες φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος, ύψους 25-45 cm και διαμέτρου 5-8 mm.

Αναφορά. Για 3-4 χρόνια, τα σχοινόπρασο σχηματίζουν έναν θάμνο ύψους 50-60 cm, που αποτελείται από 40-100 μίσχους με φύλλα και κορυφές ταξιανθίες.

Τα κρεμμύδια ανθίζουν από Μάιο έως Αύγουστο, ξεκινώντας από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Οι ταξιανθίες έχουν ημικυκλικό σχήμα, αποτελούνται από μικρά άνθη από διάφορα χρώματα - από λευκό έως λιλά και ανοιχτό μοβ.

Μετά την ανθοφορία, σχηματίζεται ένα κουτί με φρούτα στο φυτό, μέσα στο οποίο υπάρχουν μικροί σπόροι. Οι σπόροι φτάνουν σε πλήρη ωρίμανση μέχρι τα τέλη Ιουλίου-αρχές Αυγούστου, αποκτώντας ένα μαύρο χρώμα.

Τα φύλλα και οι βολβοί δεν έχουν πικρία, έχουν σαν κρεμμύδια, αλλά με πιο ευαίσθητο άρωμα.

Για ποιες περιοχές ταιριάζει καλύτερα και ποιο είναι το απαιτητικό κλίμα

Τα σχοινόπρασο προτιμούν ένα εύκρατο ή ηπειρωτικό κλίμα. Στη Ρωσία, αναπτύσσεται στα εδάφη του Βόρειου Καυκάσου, της Δυτικής και Ανατολικής Σιβηρίας, της Kamchatka, του Primorsky και του Khabarovsk, στο ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας.

Κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα του Skoroda:

• αντοχή στον παγετό
• άφθονη παραγωγικότητα
• ανεπιτήδευτη φροντίδα
• ευχάριστη γεύση
• τη δυνατότητα χρήσης για διακοσμητικούς σκοπούς.

Μειονεκτήματα του πολιτισμού - μια τάση για ασθένεια με ακατάλληλη φροντίδα και σύντομο χρονικό διάστημα αποθήκευση πρασινάδα.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες

Χαρακτηριστικά που διακρίνουν σχοινόπρασο από άλλα μέλη της οικογένειας κρεμμυδιών:

• υψηλή απόδοση χόρτων
• πολύ νωρίτερη βλάστηση από τα κρεμμύδια.
• ταχεία ανάπτυξη της πράσινης μάζας ·
• θεαματική άνθιση
• χωρίς παραδοσιακό λαμπτήρα.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Σε σύγκριση με τα κρεμμύδια, οι σπόροι των Rezants είναι μικρότεροι και έχουν χαμηλή βλάστηση, οπότε είναι ιδιαίτερα σημαντικό να προετοιμάσετε το υλικό φύτευσης και το έδαφος πριν από τη σπορά και να επιλέξετε τον σωστό χρόνο φύτευσης.

Προετοιμασία για προσγείωση

Το εμβόλιο εμποτίζεται σε ζεστό νερό για μια ημέρα και μετά απλώνεται σε χαρτοπετσέτα ή πανί και στεγνώνει. Αυτή η διαδικασία βοηθά στην απόρριψη σπόρων χαμηλής ποιότητας που επιπλέουν στην επιφάνεια, για να αυξήσουν τη βλάστησή τους.

Αναφορά. Πότε χειμερινή προσγείωση οι σπόροι δεν είναι εμποτισμένοι, αφού πρέπει να σπέρνονται εντελώς στεγνοί.

Το οικόπεδο προετοιμάζεται εκ των προτέρων: σε περίπτωση σποράς την άνοιξη - το φθινόπωρο, κατά τη φύτευση πριν από το χειμώνα - το καλοκαίρι. Για να γίνει αυτό, σκάβουν τη γη, αφαιρούν υπολείμματα φυτών και ζιζάνια.

Ο ασβέστης προστίθεται στο όξινο χώμα, σε όλους τους άλλους τύπους εδάφους - ένας κάδος χούμου ή 0,5 λίτρα κομπόστ ανά 1 m². Επίσης, η γη γονιμοποιείται με υπερφωσφορικό και ουρία (1 κουταλιά της σούπας. L. 1 m²).

Την άνοιξη, 2-3 ημέρες πριν από τη σπορά, προστίθεται νιτρικό αμμώνιο ή καρβαμίδιο (15-20 g ανά 1 m²) στο έδαφος.

Απαιτήσεις εδάφους

Τα κρεμμύδια αναπτύσσονται καλά σε θρεπτικά, χαλαρά και καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Μην το φυτέψετε σε αμμώδες έδαφος καθώς δεν διατηρεί την υγρασία καλά. Η πιο κατάλληλη επιλογή είναι ο υγρός ψαμμίτης ή ο αργαλειός με πλούσιο ασβέστη.

Χρονοδιάγραμμα, σχέδιο και κανόνες προσγείωσης

Οι σπόροι σπέρνονται σε ανοιχτό έδαφος την άνοιξη (τέλη Απριλίου ή πρώτο εξάμηνο Μαΐου) ή πριν από το χειμώνα (τέλη Σεπτεμβρίου-αρχές Οκτωβρίου). Η διαίρεση του θάμνου πραγματοποιείται στα τέλη Μαρτίου, τον Απρίλιο ή τον Σεπτέμβριο.

Αλγόριθμος σποράς σπόρων:

1. Προετοιμάστε τα κρεβάτια και φτιάξτε αυλάκια σε βάθος 1-1,5 cm κάθε 20 cm.
2. Ποτίστε τα αυλάκια με ζεστό νερό με την προσθήκη σύνθετων λιπασμάτων.
3. Τοποθετήστε το υλικό φύτευσης σε αυτά.
4. Πασπαλίζουμε τους σπόρους με τη γη και συμπιέζουμε λίγο.
5. Στρώστε τα κρεβάτια με πριονίδι ή άχυρο.

Μετά από 7-14 ημέρες, θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, αραιώνονται έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ των φυτών να είναι 10 cm.

Αναφορά. Τα σχοινόπρασο σπάνια καλλιεργούνται από σπόρους, καθώς είναι δύσκολο να συγκομίζονται μόνοι σας. Τις περισσότερες φορές, γίνεται διαίρεση των θάμνων.

Οδηγίες για τη διαίρεση του θάμνου:

1. Σκάψτε προσεκτικά το φυτό.
2. Συντομεύστε ελαφρώς τις ρίζες και χωρίστε τις σε διάφορα μέρη έτσι ώστε ο καθένας να έχει τουλάχιστον 8-10 ψευδείς λαμπτήρες με ρίζες.
3. Σε ένα προετοιμασμένο κρεβάτι με διάκενο 45 cm, σκάβετε οπές βάθους 4-5 cm κάθε 25 cm.
4. Ποτίστε τις εσοχές φύτευσης με άφθονο νερό.
5. Τοποθετήστε τα μέρη του θάμνου σε αυτά, βάθους 3,5-4 cm.
6. Πασπαλίζουμε τα φυτά με χώμα και συμπιέζουμε ελαφρά, άφθονο νερό.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Το μέρος για τη φύτευση κρεμμυδιών πρέπει να βρίσκεται σε μερική σκιά - υπό την επίδραση του άμεσου ηλιακού φωτός, τα χόρτα χοντρούν γρήγορα και χάνουν τη χυμότητά τους... Είναι καλύτερα να φυτέψετε μια κουλτούρα σε έναν λόφο, γιατί.Στα πεδινά υπάρχει κίνδυνος στασιμότητας της υγρασίας και υπερβολικής διαβροχής των ριζών.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι και γείτονες του Skoroda είναι ντομάτες, αγγούρια, ραπανάκια, πατάτες, καρότα, βότανα. Δεν πρέπει να φυτέψετε αυτό το κρεμμύδι μετά από όσπρια, τεύτλα, λάχανο.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε φρέσκα κρεμμύδια στο ίδιο μέρος για όχι περισσότερο από 4-5 χρόνια - τότε οι ρίζες μεγαλώνουν πάρα πολύ, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την απόδοση και την ποιότητα του πρασίνου.

Οι αποχρώσεις της φροντίδας

Το Sibulet δεν είναι επιλεκτικό για τη φροντίδα. Γνωρίζοντας τις αποχρώσεις του ποτίσματος, χαλαρώνοντας και εφαρμόζοντας κορυφαία σάλτσα, ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να πάρει μια καλή συγκομιδή.

Λειτουργία ποτίσματος

Τα κρεμμύδια ποτίζονται άφθονα περίπου κάθε 1-2 ημέρες, εστιάζοντας στην κατάσταση του εδάφους - είναι σημαντικό το έδαφος να είναι πάντα καλά υγραμένο, διαφορετικά τα χόρτα είναι χονδροειδή και γίνονται άγευστα. Ωστόσο, δεν πρέπει να επιτρέπεται η καθυστέρηση και η υπερχείλιση.

Για άρδευση, χρησιμοποιήστε καθαρό, καταβυθισμένο νερό χωρίς χλώριο.

Αναφορά. Για να διατηρηθεί η υγρασία, το έδαφος καλύπτεται με ένα στρώμα λεπτού στρώματος.

Χαλάρωση του εδάφους και βοτάνισμα

Το έδαφος στο διάδρομο χαλαρώνει τουλάχιστον 8-10 φορές ανά σεζόν για να αποφευχθεί ο σχηματισμός πυκνού ξηρού φλοιού στην επιφάνεια του εδάφους. Ο βοτάνισμα πραγματοποιείται τακτικά, καθώς το ζιζάνιο, ειδικά κατά το πρώτο έτος καλλιέργειας κρεμμυδιών, πνίγει την ανάπτυξή του και παίρνει υγρασία και θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται ξεκινώντας από το δεύτερο έτος καλλιέργειας των καλλιεργειών, μετά από κάθε κοπή φύλλων.

Κορυφαίες επιλογές επιδέσμου:

• τέφρα - με ρυθμό 1 ποτήρι ανά 1 m².
• σάπια κοπριά - 1 κιλό κοπριά ανά 15 λίτρα νερού.
• διάλυμα περιττωμάτων πουλιών - 1 κιλό ανά 20 λίτρα νερού.
• σύνθετα ορυκτά λιπάσματα - "Nitrofoska", "Ammofoska", "Kemira".

Εάν το κρεμμύδι μεγαλώνει σε εύφορο έδαφος και συσσωρεύει γρήγορα πράσινη μάζα, χρησιμοποιήστε μόνο οργανικά λιπάσματα ή μην ταΐζετε καθόλου το κρεμμύδι.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Με ακατάλληλη φροντίδα, το Sibulet μπορεί να προσβληθεί από τέτοιες ασθένειες και παράσιτα:

• κρεμμύδι thrips - οι προσβεβλημένοι θάμνοι σκάβονται και θερμαίνονται σε ζεστό νερό (+ 50 ° C), στη συνέχεια ξηραίνονται στον ήλιο και φυτεύονται ξανά στο έδαφος.
• σκουριά και ωίδιο - ασθένειες δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν, έτσι οι μολυσμένοι θάμνοι σκάβονται και καίγονται, και τα κρεβάτια αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα Topaz, Fundazol, Fitosporin ή Vitaros.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Το κοτόπουλο καλλιεργείται συνήθως για τα ζουμερά, πικάντικα χόρτα του. Το ιδιαίτερο πλεονέκτημα αυτού του κρεμμυδιού είναι η ικανότητα να το κόβετε πολλές φορές ανά σεζόν.

Πώς και πότε να συλλέξετε

Η πρώτη κοπή χόρτων πραγματοποιείται τον Μάιο, όταν τα φύλλα μεγαλώνουν σε 20-25 εκατοστά ύψος, το δεύτερο - όταν μεγαλώνουν πίσω στα 25 εκατοστά, το τρίτο - γύρω στα τέλη Σεπτεμβρίου, έτσι ώστε τα κρεμμύδια να έχουν χρόνο να γίνουν πιο δυνατά πριν από την έναρξη του κρύου καιρού.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και διατήρηση της ποιότητας της ποικιλίας

Τα τηγάνια με χόρτα μπορούν να αποθηκευτούν σε ψυγείο ή δροσερό δωμάτιο για όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες. Για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής, είναι κατεψυγμένο, αλατισμένο, αποξηραμένο ή τουρσί.

Ποιες μπορεί να είναι οι δυσκολίες στην ανάπτυξη

Τα κύρια προβλήματα που μπορούν να προκύψουν κατά την καλλιέργεια κρεμμυδιών:

• Σκούρα καφέ κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα - αυτό είναι πιθανώς σκουριά, το οποίο συμβαίνει όταν το υπερβολικό πότισμα ή η χρήση κρύου νερού.
• μια κολλώδη λευκή άνθιση σχηματίζεται στα φύλλα, κυρτώνουν και μαραίνονται - ένα σημάδι ωιδίου, που έχει αναπτυχθεί λόγω της πάχυνσης των φυτεύσεων και του ακατάλληλου ποτίσματος.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Οι έμπειροι αγρότες συνιστούν να κάνουν τα εξής για μια καλή συγκομιδή:

1. Να τρομάξει παράσιτα ψεκάστε τα φυτεύματα με διάλυμα καπνού και υγρού σαπουνιού.
2. Χρησιμοποιήστε αυτο-συλλεγόμενους σπόρους εντός δύο ετών.
3. Κατά το πρώτο έτος μετά τη φύτευση, μην κόβετε καθόλου τα χόρτα ή μην κάνετε δύο τομές κατ 'ανώτατο όριο, διαφορετικά το φυτό θα εξασθενίσει.

Κριτικές για σχοινόπρασο

Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν φρέσκα κρεμμύδια για να πάρουν φρέσκα χόρτα το καλοκαίρι και αφήνουν μόνο θετικές κριτικές για διαφορετικές ποικιλίες.

Βέρα, Χαμπαρόφσκ: «Αγοράσαμε ένα σπίτι πριν από 10 χρόνια, και αυτό το κρεμμύδι μεγάλωσε εκεί μόνος του στο δρόμο. Το έδαφος είναι άσχημο - συμπαγής άμμος, οπότε οι θάμνοι ήταν άγραφοι.Αλλά μου άρεσε πώς ανθίζουν, έσκαψα μερικά και τα φύτεψα στον ιστότοπο. Για αρκετά χρόνια με ευχαρίστησε με την ανθοφορία, και μετά ανακάλυψα ότι είναι επίσης βρώσιμο και πολύ νόστιμο. Τώρα έχουμε μια μικρή φυτεία κρεμμυδιού, το λατρεύουμε πραγματικά, το κύριο πράγμα είναι να το ποτίζουμε τακτικά ».

Όλγα, επικράτεια του Κρασνοντάρ: "Καλλιεργώ για πολύ καιρό, καθώς μεγαλώνει στη φωτογραφία στο Διαδίκτυο, με όμορφα λουλούδια. Φυσικά, είναι νόστιμο, αλλά δεν το φυτεύω ούτε και λόγω αυτού. Για μένα, η κύρια αξία του είναι η μυρωδιά, που απωθεί τα παράσιτα από τα κρεμμύδια. "

συμπέρασμα

Το Schnitt είναι ένα μάλλον ασυνήθιστο κρεμμύδι που πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού ερωτεύτηκαν όχι τόσο λόγω της γεύσης του, αλλά λόγω της διακοσμητικής εμφάνισής του. Αυτή είναι μια ανεπιτήδευτη κουλτούρα και αν ακολουθήσετε τις συστάσεις φροντίδας, όχι μόνο μπορείτε να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή νόστιμων και υγιών χόρτων χωρίς προβλήματα, αλλά και να διακοσμήσετε τον ιστότοπό σας.