Μια πρώιμη γλυκιά ποικιλία αγιοκλημάτων "Silginka"

Το αγιόκλημα είναι ένα πρώιμο μούρο που δεν φοβάται τους παγετούς. Για κατοίκους ψυχρών περιοχών, όπου η ποικιλία των καλλιεργούμενων καλλιεργειών είναι περιορισμένη, αυτό το μούρο είναι απλώς ένα θεό. Πλούσιο σε βιταμίνες, το Silginka θα σας ενθουσιάσει με μια συγκομιδή νόστιμων φρούτων στις αρχές του καλοκαιριού.

Περιγραφή της ποικιλίας αγιοκλημάτων Silginka

Το Silginka είναι ένας ψηλός θάμνος της οικογένειας Honeysuckle, ο οποίος διακρίνεται από την αντοχή του στον παγετό και μπορεί να αντέξει τους παγετούς στους -40 ° C. Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 1,5 μ. Τα ορθά κλαδιά σχηματίζουν στρογγυλεμένο σχήμα και έχουν ασθενή πάχυνση. Σε έναν θάμνο, αναπτύσσονται έως και 15-18 πράσινα κλαδιά, που σκουραίνουν με την ηλικία. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, έχουν επιμήκη οβάλ σχήμα, στους άξονες των οποίων τοποθετούνται μπουμπούκια ανθέων.

Προέλευση και ανάπτυξη

Οι πρώτες καλλιεργούμενες ποικιλίες αγιοκλημάτων εμφανίστηκαν σχετικά πρόσφατα, το φυτό αγαπούσε ιδιαίτερα τους κατοίκους των βόρειων περιοχών, όπου η ποικιλία των μούρων που αντέχει στον παγετό δεν είναι τόσο μεγάλη. Οι περισσότερες από τις ποικιλίες αγιοκλημάτων εκτρέφονται σε ρωσικά φυτώρια.

Το Silginka είναι μια από τις πρώτες καλλιεργούμενες ποικιλίες αγιοκλημάτων, που εκτράφηκαν το 1978 στην περιοχή του Τομσκ.

Ιστορικό αναπαραγωγής

Η ποικιλία Silginka αποκτήθηκε διασχίζοντας τις ποικιλίες Turchaninov και Roxana το 2004 και το 2011 συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο. Οι κτηνοτρόφοι του Bakchar Research Nursery προσπάθησαν να αποκτήσουν μια ποικιλία που θα ανέχεται καλά τους χειμερινούς παγετούς, αποδίδοντας φρούτα με υψηλή γεύση.

Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, χρήσιμες ιδιότητες

Τα μούρα αγιοκλημάτων στη βιοχημική τους σύνθεση είναι κατά πολλούς τρόπους ανώτερα από άλλες καλλιέργειες μούρων. Στις αρχές του καλοκαιριού, αυτή η σημαντική πηγή βιταμινών εκτιμάται ιδιαίτερα.

Το αγιόκλημα περιέχει 9% σάκχαρα και 4% οξέα, υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ και δραστικές ουσίες σημαντικές για τον άνθρωπο: ρουτίνη, λευκοανθοκυανίνες, χλωρογόνα και καφεϊκά οξέα. Αυτές οι ουσίες αυξάνουν την αντοχή των τριχοειδών αγγείων. Τα φρούτα αγιοκλημάτων είναι χρήσιμα για υπέρταση, αθηροσκλήρωση. Ο πολτός τους περιέχει πολύ φώσφορο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, ιώδιο, μαγγάνιο, χαλκό, πυρίτιο, ρετινόλη, βιταμίνες Β κ.λπ.

100 g μούρων περιέχουν:

• ασκορβικό οξύ - 150 mg;
• κάλιο - 70 mg;
• νάτριο - 35 mg;
• φωσφόρος - 35 mg;
• μαγνήσιο - 22 mg;
• ασβέστιο - 20 mg;
• θειαμίνη - 3 mg;
• ριβοφλαβίνη - 3 mg;
• σίδηρος - 1 mg;
• β-καροτένιο - 0,3 mg;
• μαγγάνιο - 0,1 mg;
• ιώδιο - 0,1 mg;
• χαλκός - 0,1 mg;
• πυρίτιο - 0,09 mg;
• αλουμίνιο - 0,08 mg;
• στρόντιο - 0,08 mg;
• ρετινόλη - 0,05 mg.

Η χημική σύνθεση και η γεύση του αγιόκλημα μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τον καιρό και τις κλιματολογικές συνθήκες καλλιέργεια... Σε υψηλή υγρασία, μεγάλο μέρος του ασκορβικού οξέος συσσωρεύεται στα μούρα · σε άνυδρες περιοχές, η περιεκτικότητα σε τανίνες και σάκχαρα είναι υψηλότερη.

Η χρήση μούρων συμβάλλει:

• απομάκρυνση αλάτων βαρέων μετάλλων και περίσσειας χοληστερόλης από το σώμα.
• σταθεροποιήστε την πίεση
• ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα?
• Ενισχύστε τον καρδιακό μυ
• βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων?
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά το σώμα να καταπολεμά τις λοιμώξεις.

Τα μούρα αγιόκλημα δεν είναι τα μόνα που μπορούν να ωφεληθούν. Τα άνθη, τα φύλλα και ο φλοιός του περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες που έχουν αντιφλεγμονώδη, διουρητικά και χολερετικά αποτελέσματα.

Ένα αφέψημα λουλουδιών και φύλλων θα βοηθήσει στη γαστρίτιδα, στομαχικά έλκη και έλκη του δωδεκαδακτύλου, συνιστάται η αύξηση της όρεξης και η βελτίωση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα.

Ένα αφέψημα από νεαρά κλαδιά βοηθά στη θεραπεία ιογενών λοιμώξεων, έχει διαφωρητικό, αντιπυρετικό, αντισηπτικό αποτέλεσμα και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Χαρακτηριστικά εφαρμογής

Τα μούρα Silginka δεν καταναλώνονται μόνο φρέσκα, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή μαρμελάδας, κομπόστες και βάμματα. Στη λαϊκή ιατρική, υπάρχουν πολλές συνταγές για αφέψημα από τα φύλλα, τα λουλούδια και το φλοιό του αγιόκλημα, τα οποία έχουν θεραπευτική και ενισχυτική επίδραση στο σώμα.

Περίοδος ωρίμανσης

Τα φρούτα Silginka ωριμάζουν στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, είναι το πρώτο από όλα τα μούρα που ωριμάζουν, περίπου μια εβδομάδα πριν ωριμάσουν οι φράουλες.

Παραγωγικότητα και καρποφορία

Η απόδοση της ποικιλίας είναι αρκετά υψηλή, με ώριμος θάμνος μπορείτε να μαζέψετε από 2,5 έως 3 κιλά μούρα.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Το Silginka είναι ανθεκτικό σε σχεδόν όλες τις μυκητιακές ασθένειες, αλλά πολλά έντομα αποτελούν απειλή για τους θάμνους. Το αγιόκλημα με δάχτυλα, οι αφίδες και τα υφάσματα τρέφονται με το χυμό, το φύλλωμα και τα μούρα του φυτού.

Ανθεκτικό στο κρύο και την ξηρασία

Το Silginka μπορεί να αντέξει τους παγετούς έως -40 ° С, τα πρώτα άνθη αγιοκλημάτων είναι σε θέση να αντέξουν έως -10 ° С. Αντέχει την ξηρασία ανώδυνα, οι θάμνοι ποτίζονται όπως απαιτείται.

Χαρακτηριστικά, περιγραφή της εμφάνισης, γεύση

Οι θάμνοι Silginka θεωρούνται μεσαίου μεγέθους και φτάνουν σε ύψος 150-160 εκατοστά, σε πλάτος που μπορεί να αυξηθεί έως και 1 μ. Πράσινα, όρθια κλαδιά σκουραίνουν με την πάροδο του χρόνου, ο φλοιός αποβάλλεται πάνω τους, ο οποίος θεωρείται ο κανόνας για αυτούς τους θάμνους. Τα ωοειδή φύλλα έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα. Τα μεγάλα λουλούδια σχηματίζονται στους άξονες των φύλλων σε ζευγάρια, τα οποία αντικαθίστανται από μεγάλα φρούτα. Το βάρος του καρπού φτάνει τα 1,5 g, το φλοιό καλύπτεται με κηρώδη άνθηση, λεία και απαλή, η γεύση είναι γλυκιά με ελαφριά ξινή.

Για ποιες περιοχές ταιριάζει καλύτερα και ποιο είναι το απαιτητικό κλίμα

Το αγιόκλημα δεν είναι ο πιο απαιτητικός θάμνος, μπορεί να αναπτυχθεί σχεδόν παντού. Στις βόρειες περιοχές, αντέχει στους ισχυρότερους και επαναλαμβανόμενους, παγετούς της άνοιξης, στις νότιες περιοχές με ζεστό κλίμα, παρατηρούνται ορισμένα προβλήματα. Ο θάμνος μπορεί να ανθίσει ξανά το φθινόπωρο ή κατά τη διάρκεια μακρών, χειμερινών αποψύξεων. Το καλοκαίρι, η ανθοφορία και η καρποφορία δεν μπορούν πλέον να περιμένουν. Τον ζεστό χειμώνα, οι μπουμπούκια μπορούν να διογκωθούν και να υποστούν βλάβη από τον παγετό.

Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το Silginka έχει λίγα μειονεκτήματα και μπορούν εύκολα να αποφευχθούν, τα πλεονεκτήματα του μούρου διακρίνουν σημαντικά αυτήν την ποικιλία.

Οφέλη:

• μεγάλος-καρποφόρος?
• νωρίς καρποφορία?
• φιλική ωρίμανση.
• γλυκά φρούτα
• ανεπιτήδευτη?
• ξηρασία και αντοχή στις ασθένειες
• αντοχή στον παγετό
• σταθερότητα των καλλιεργειών άνω των 30 ετών ·
• καλή μεταφορά.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι:

• την ανάγκη επικονίασης, η ανεπάρκεια εξαλείφεται φυτεύοντας έναν θάμνο άλλης ποικιλίας δίπλα του.
• χύσιμο - έως και 30% της απόδοσης.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες και υβρίδια

Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η απουσία πικρίας στη γεύση των μούρων, είναι ζουμερά, γλυκά και δροσιστικά. Χάρη στην αντοχή στον παγετό και την αντοχή στην ξηρασία, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το φυτό σε κρύους χειμώνες ή ξηρά καλοκαίρια.

Αγροτεχνολογία

Η κύρια απαίτηση για την καλλιέργεια ενός θάμνου είναι ένας ελεύθερος χώρος γύρω του τουλάχιστον 1,5 m. Και για καλή επικονίαση και συγκομιδή, ένας θάμνος άλλης ποικιλίας φυτεύεται κοντά.

Το αγιόκλημα προτιμά τις ελαφριές, στραγγισμένες περιοχές όπου υπάρχει άφθονο φως του ήλιου και χωρίς στασιμότητα.Η έλλειψη φωτισμού θα επηρεάσει την ποσότητα της σοδειάς. Το πολύ πήλινο έδαφος μπορεί να προκαλέσει ασθένεια.

Είναι σημαντικό για έναν θάμνο να προετοιμάσει ένα στήριγμα, μπορεί να είναι πέργκολα ή πέργκολα. Η απόσταση μεταξύ του στηρίγματος και του δακτυλίου πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 cm, για καλή κυκλοφορία του αέρα και τη δυνατότητα κοπής του δακτυλίου.

Στην επιλεγμένη περιοχή, μια τρύπα σκάβεται με βάθος και πλάτος περίπου 50 cm, καθοδηγούμενη περίπου από το μέγεθος του ριζικού συστήματος του θάμνου, θα πρέπει να υπερβαίνει το μέγεθος της ρίζας κατά 10-15 cm.

Απαιτήσεις εδάφους

Το αγιόκλημα προτιμά ελαφρύ, στραγγισμένο έδαφος. Εάν το έδαφος είναι πολύ αργιλώδες, αραιώνεται με χούμο ή κομπόστ και χύνεται η τέφρα ξύλου.

Χρονοδιάγραμμα, σχέδιο και κανόνες προσγείωσης

Το καλύτερο ώρα για επιβίβαση - τέλη καλοκαιριού ή αρχές φθινοπώρου Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, ο θάμνος θα έχει χρόνο να ριζώσει, να δημιουργήσει το ριζικό σύστημα και την άνοιξη θα αρχίσει να αναπτύσσεται ενεργά. Η φθινοπωρινή φύτευση θα σας επιτρέψει να πάρετε μια συγκομιδή το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Το αγιόκλημα είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία, θα ανταποκριθεί με ευγνωμοσύνη στο τακτικό πότισμα, το οποίο πραγματοποιείται το βράδυ. Το κύριο πράγμα δεν είναι να αφήσουμε την υγρασία να σταματήσει, έτσι ώστε οι ρίζες να μην σαπίσουν.

Το βοτάνισμα και η χαλάρωση είναι επίσης σημαντικά για τον εμπλουτισμό των ριζών με οξυγόνο. Χαλαρώνουν το χώμα γύρω από το θάμνο χωρίς να εμβαθύνουν το εργαλείο, καθώς το ριζικό σύστημα βρίσκεται κοντά στην επιφάνεια.

Συμβουλή! Συνιστάται να σκουπίζετε το έδαφος γύρω από το θάμνο, αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας και στην πρόληψη της ανάπτυξης ζιζανίων. Τα τσιπ, το άχυρο, το πριονίδι ή οι βελόνες του πεύκου είναι κατάλληλα για το ρόλο του σάπια - κατά την αποσύνθεση, θα παρέχουν στον θάμνο πρόσθετη διατροφή.

Καθώς μεγαλώνει, το αγιόκλημα σχηματίζει το σωστό στέμμα και δεν χρειάζεται κλάδεμα, μόνο τα αποξηραμένα κλαδιά θα πρέπει να κοπούν.

Συνιστάται η τροφοδοσία του θάμνου μία φορά, την άνοιξη και το καλοκαίρι. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε δύο κουβάδες κομπόστ, 50 g υπερφωσφορικού και 50 g αλατιού καλίου. Ένα μικρό αυλάκι δημιουργείται γύρω από την περίμετρο του θάμνου, στον οποίο χύνονται λιπάσματα, χύνονται με νερό και πασπαλίζονται με γη. Μετά την ανθοφορία, είναι σημαντικό να ταΐσετε το φυτό με οργανικά λιπάσματα που περιέχουν φωσφόρο και κάλιο. Αυτό θα βοηθήσει το φυτό να αποκτήσει δύναμη πριν από το μακρύ χειμώνα.

Επικονιαστές

Ακόμη και με σωστή φροντίδα, δεν είναι πάντα δυνατό να συλλέξετε μια καλή συγκομιδή αγιόκλημα. Αν και τα αμφιφυλόφιλα λουλούδια μπορούν να αυτο-γονιμοποιηθούν, αυτό δεν συμβαίνει πάντα. Ως εκ τούτου, συνιστάται στους έμπειρους κηπουρούς να φυτέψουν κοντινούς θάμνους διαφορετικής ποικιλίας ή, όπως λέγονται, να επικονιάσουν αγρότες.

Για διασταυρούμενη επικονίαση οι ποικιλίες Silginka είναι κατάλληλες Tomichka, Sibiryachka, γίγαντας Bakcharsky, Yugan, Delight, κόρη του Giant. Όσο περισσότερα είδη μεγαλώνουν πολύ κοντά, τόσο καλύτερη είναι η επικονίαση και τόσο μεγαλύτερη είναι η απόδοση του μούρου.

Αναφορά! Εάν τα έντομα επικονιάζουν μόνο ένα από τα άνθη, οι ωοθήκες θα σχηματιστούν γύρω από ολόκληρη την ταξιανθία. Αυτό θα εξασφαλίσει υψηλές αποδόσεις υπό αντίξοες συνθήκες.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Το Silginka είναι ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες, αλλά μερικές φορές μπορεί να επηρεαστεί από ωίδιο... Αυτό συμβαίνει σε κρύα, βροχερά καλοκαίρια. Τα φύλλα καλύπτονται με λευκή άνθιση. Για την πρόληψη, είναι σημαντικό να αφαιρέσετε όλο το φύλλωμα κάτω από το θάμνο το φθινόπωρο, καθώς τα μυκητιακά σπόρια μπορούν να χειμώνα σε αυτό. Στην καταπολέμηση του ωιδίου, το βιολογικό προϊόν "Fitosporin" βοηθά.

Η γύρη, οι αφίδες, τα έντομα κλίμακας, τα σκουλήκια είναι οι πιο επικίνδυνοι εχθροί για το αγιόκλημα. Αυτά τα έντομα συλλαμβάνουν τα φύλλα και τους νεαρούς βλαστούς του φυτού και αντλούν όλο το χυμό από αυτά. "Agrovertin", "Fitoverm" θα είναι εξαιρετικοί βοηθοί για τον έλεγχο των εντόμων.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα μούρα αγιοκλημάτων ωριμάζουν σταδιακά, ξεκινώντας από την κορυφή του θάμνου, στα κάτω κλαδιά η ωρίμανση θα πραγματοποιηθεί τελευταία.

Η πρώτη συγκομιδή Salminka μπορεί να συγκομιστεί στις αρχές Ιουνίου.

Η ωρίμανση των μούρων γίνεται σταδιακά - από την κορυφή του θάμνου, οπότε η συγκομιδή συγκομίζεται σε διάφορα στάδια. Είναι πολύ βολικό να απλώσετε την μεμβράνη κάτω από το θάμνο και να ανακινήσετε τα κλαδιά, τα ώριμα μούρα θα πασπαλιστούν και μπορούν εύκολα να μαζευτούν.Τα μούρα που συλλέγονται καθαρίζονται από συντρίμμια, φύλλα και κλαδιά και στη συνέχεια αποθηκεύονται. Τα μούρα αποθηκεύονται στο ψυγείο για περισσότερο από μία εβδομάδα.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης

Η μεταφορά πρέπει να γίνεται με προσοχή και μόνο σε μικρές αποστάσεις. Τα ευαίσθητα μούρα τραυματίζονται εύκολα.

Προετοιμασία για το χειμώνα

Το αγιόκλημα είναι ανθεκτικό στον παγετό και δεν χρειάζεται ειδική προετοιμασία για το χειμώνα. Μπορείτε να πραγματοποιήσετε ένα μικρό κλάδεμα από αποξηραμένα ή υφέρπουσα κλαδιά στο έδαφος.

Αναπαραγωγή

Η αναπαραγωγή γίνεται με διάφορους τρόπους:

1. Επίπεδα. Για να το κάνετε αυτό, την άνοιξη, αρκεί να σκάψετε σε ένα πλευρικό κλαδί, χωρίς να το διαχωρίσετε από το μητρικό φυτό και να το ποτίσετε.
2. Διαιρώντας τον θάμνο. Ο κατάφυτος θάμνος απλώς σκάβεται και μεταμοσχεύεται.
3. Σπόροι. Αυτή είναι μια πολύ δύσκολη και ενοχλητική μέθοδος και χρησιμοποιείται κυρίως από τους κτηνοτρόφους. Μετά το διαχωρισμό, οι σπόροι απομακρύνονται στο ψυγείο για ένα μήνα, στη συνέχεια σπέρνονται σε δοχεία και θάβονται κάτω από το χιόνι. Την άνοιξη, φυτεύονται στο έδαφος. Η συγκομιδή με αυτή τη μέθοδο φύτευσης θα πρέπει να περιμένει αρκετά χρόνια.
4. Μοσχεύματα. Για να γίνει αυτό, το κλαδί διασπάται και τοποθετείται σε θερμοκήπιο, αφού εμφανιστούν οι ρίζες, φυτεύονται στο έδαφος. Μόνο τα ετήσια πράσινα κλαδιά θα κάνουν.

Αυξανόμενες δυσκολίες

Με τη σωστή φύτευση σε μια φωτεινή, προστατευμένη από τον άνεμο περιοχή και την παρουσία πολλών θάμνων επικονίασης, το αγιόκλημα του Silgink δεν θα προκαλέσει προβλήματα και θα σας ευχαριστήσει με μια πλούσια συγκομιδή.

Κριτικές από έμπειρους κηπουρούς για την ποικιλία

Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι από διάφορες περιοχές της χώρας μιλούν μόνο θετικά για την παλιά ποικιλία.

Petr, Naro-Fominsk: «Η Silginka αποδείχθηκε άξια στον ιστότοπό μου. Δίνει καλή συγκομιδή κάθε χρόνο, τα μούρα είναι πολύ γλυκά, χωρίς πικρία. Τα εγγόνια τρώνε με ευχαρίστηση. "

Anna, Volzhsky: "Φύτεψαν το Silginka για τον γιο μου, το μούρο είναι νωρίς και πλούσιο σε βιταμίνες. Ακόμα και χωρίς λιπάσματα, σε καιρικές συνθήκες, συγκομίζουμε την πρώτη σοδειά τον Μάιο. Τα μούρα είναι νόστιμα, γλυκά και χωρίς ξινά. Κάνω μαρμελάδες, μαρμελάδες και κομπόστες. "

συμπέρασμα

Το αγιόκλημα θα ευχαριστήσει τους κηπουρούς με νόστιμα μούρα και θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της ανεπάρκειας βιταμίνης την άνοιξη. Κάποιος πρέπει μόνο να φυτέψει πολλές ποικιλίες αυτού του νόστιμου μούρου στον ιστότοπό σας και θα σας δοθεί μια συγκομιδή ζουμερών και νόστιμων φρούτων.