Kamchatka αγιόκλημα - περιγραφή και οι καλύτερες ποικιλίες

Το αγιόκλημα καλλιεργείται παντού στη Ρωσία. Επιπλέον, μόνο μια ποικιλία θάμνων με μπλε και γκρι φρούτα θεωρείται βρώσιμη. Άλλοι τύποι αγιοκλημάτων χρησιμοποιούνται για διακοσμητικούς σκοπούς, καθώς τα φωτεινά και όμορφα φρούτα τους είναι βρώσιμα και μερικές φορές δηλητηριώδη για τον άνθρωπο.

Το αγιόκλημα Kamchatka ανήκει στις βρώσιμες ποικιλίες αυτού του πολιτισμού. Αποδίδει φρούτα με επιμήκη μεγάλα μούρα, τα οποία περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες. Ταυτόχρονα, αρχικά οι καρποί του άγριου θάμνου Kamchatka είχαν πικρή ξινή γεύση, αλλά οι κτηνοτρόφοι εκτρέφουν ποικιλίες με υψηλότερα χαρακτηριστικά γεύσης.

Και στα άρθρα θα μάθετε ποιες ποικιλίες του αγιόκλημα Kamchatka είναι οι πιο δημοφιλείς και πώς να το καλλιεργήσετε σωστά στον ιστότοπο.

Περιγραφή άγριου αγιοκλήματος Kamchatka

Το άγριο αγιόκλημα Kamchatka είναι θάμνος του οποίου το ύψος κυμαίνεται σε 1-2 m, αλλά δεν υπερβαίνει τα 1,5 m... Αναπτύσσεται σε Kamchatka, Sakhalin, Siberia, τα νησιά Kuril, κατά μήκος της ακτής του Okhotsk. Ο άγριος θάμνος βρίσκεται σε μικτά δάση και λιβάδια. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό και ανθεκτικό. Αντέχει ήρεμα ακόμη και τους πιο κρύους χειμώνες, δεν φοβάται τον άνεμο και τον ξηρό καιρό.

Ο θάμνος ανθίζει τον Μάιο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο θάμνος καλύπτεται με μικρά κίτρινα άνθη. Η καρποφορία διαρκεί από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο. Τα μούρα του αγιοκλήματος Kamchatka είναι μεγάλα, επιμήκη, κυλινδρικά ή ελλειψοειδή. Είναι ζουμερά, αλλά ξινά και πικρά στη γεύση.

Οι καρποί του αγιοκλήματος Kamchatka είναι πλούσιοι σε βιταμίνες των ομάδων Β και Γ, με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη R. Τα μούρα περιέχουν επίσης μέταλλα, φλαβονοειδή, τανίνες.

Οι Βόρειοι λαοί χρησιμοποιούν φρέσκα μούρα, προετοιμάζουν μαρμελάδα από αυτά. Μετά την κατάψυξη, η πικρία του αγιόκλημα γίνεται λιγότερο έντονη, τα φρούτα γίνονται πιο γλυκά και πιο ευχάριστα στη γεύση.

Είναι ενδιαφέρον! Τα μούρα αγιόκλημα Kamchatka χρησιμοποιούνται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Έχουν διουρητικό, αντιφλεγμονώδες, ανοσορυθμιστικό αποτέλεσμα.

Οι καλύτερες ποικιλίες αγιόκλημα Kamchatka και τα χαρακτηριστικά τους

Το καλλιεργημένο αγιόκλημα Kamchatka περιλαμβάνει μια ολόκληρη ομάδα ποικιλιών. Στη βάση του, εκτράφηκαν διάφορα βελτιωμένα φυτά. Διακρίνονται από μια πιο ευχάριστη γεύση των μούρων, το σχήμα και το μέγεθος των φρούτων, την απόδοση και ορισμένα άλλα χαρακτηριστικά.

Μεταξύ των πολλών ποικιλιών Kamchatka αγιόκλημα, υπάρχουν εκείνες που είναι πιο δημοφιλείς στους κηπουρούς. Κάθε πολιτισμός έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Καμσαντάλκα

Το Honeysuckle Kamchadalka εκτράφηκε από τους κτηνοτρόφους της Σιβηρίας. Είναι ένα εργοστάσιο ανθεκτικό στον παγετό.

Περιγραφή του αγιόκλημα Kamchadalka:

1. Θάμνος. Μεσαίου μεγέθους. Το μέγιστο ύψος είναι 1,5 μ. Η κορώνα είναι συμπαγής, στενή, αντίστροφα κωνική σε σχήμα. Τα κλαδιά είναι παχιά, κόμπους, ισχυρά, σκούρο πράσινο με μοβ απόχρωση.
2. Φύλλα. Επιμήκη, οβάλ. Το χρώμα είναι γκριζοπράσινο. Οι άκρες κάμπτονται ελαφρώς προς το κέντρο κατά μήκος της φλέβας
3. Καρπός. Μεσαίο μέγεθος. Οβαλ σχημα. Σε μήκος που φτάνει τα 2-2,5 cm, το μέσο βάρος των φρούτων είναι 1,5 g. Τα μούρα είναι ισοπεδωμένα, με λείο δέρμα. Σκούρο μπλε με γκρι κηρώδη άνθιση. Ο λεπτός πολτός χωρίς πικρία έχει γλυκιά και ξινή γεύση και πλούσιο άρωμα.
4. Όροι ωρίμανσης. Πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης. Η ωρίμανση γίνεται το πρώτο μισό του Ιουνίου.
5. Παραγωγικότητα. Μέση τιμή. Μέχρι 2 κιλά φρούτων λαμβάνονται από έναν θάμνο.
6. Χαρακτηριστικά. Ανθεκτική στο χειμώνα και ανθεκτική στην ξηρασία ποικιλία.
7. Ασυλία, ανοσία. Υπάρχει ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα.

Σιβηρίας

Η Sibiryachka εκτράφηκε το 1972 στην περιοχή του Τομσκ.Αυτή η ποικιλία αγιοκλημάτων έχει γλυκό φρούτο με πλούσιο άρωμα.

Περιγραφή του αγιοκλήματος Sibiryachka:

8. Θάμνος. Μεσαίου μεγέθους. Το μέγιστο ύψος είναι 1,6 μ. Το στέμμα απλώνεται, οβάλ σε σχήμα. Τα κλαδιά είναι λεπτά, εύκαμπτα, καφέ χρώματος.
9. Φύλλα. Επιμήκη, οβάλ, μυτερή. Το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο.
10. Καρπός. Μεσαίου μεγέθους, ατράκτου. Το μέσο βάρος κάθε μούρου είναι 1,5 g και το μήκος κυμαίνεται από 1,5 έως 2,3 εκ. Το χρώμα είναι μοβ. Το δέρμα είναι λεπτό, ανώμαλο. Η γεύση είναι γλυκιά, με ελαφριά ξινή. Το άρωμα είναι έντονο.
11. Όροι ωρίμανσης. Πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης. Η ωρίμανση γίνεται το πρώτο μισό του Ιουνίου.
12. Παραγωγικότητα. Υψηλός. Συγκομίζονται έως 4 κιλά μούρα από αγιόκλημα ενηλίκων.
13. Χαρακτηριστικά. Ανθεκτική στον παγετό και την ξηρασία ποικιλία.
14. Ασυλία, ανοσία. Υπάρχει ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα.

Νύμφη

Η νύμφη αγιοκλημάτων εκτράφηκε στην Αγία Πετρούπολη. Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι γλυκά φρούτα, σχεδόν χωρίς πικρία. Αλλά αυτό δεν είναι το μόνο θετικό χαρακτηριστικό του:

15. Θάμνος. Μεσαίου μεγέθους. Το μέγιστο ύψος είναι 1,7 μ. Η κορώνα είναι στρογγυλεμένη. Εξάπλωση, επιρρεπής σε πάχυνση. Οι βλαστοί είναι λεπτές, εύκαμπτες και δυνατές, μακρές και ίσιες. Είναι πράσινο με καφέ απόχρωση.
16. Φύλλα. Σκούρο πράσινο. Μεσαίο μέγεθος. Επιμήκη οβάλ σχήμα.
17. Καρπός. Τα φρούτα είναι μεγάλα, επιμήκη (έως 3 cm σε μήκος), καμπύλα. Κάθε μούρο ζυγίζει κατά μέσο όρο 3 γραμμάρια. Το σχήμα είναι συντηρητικό, ελαφρώς ανώμαλο. Το δέρμα είναι λεπτό, μπλε με μπλε απόχρωση. Ο πολτός είναι ινώδης, ζουμερός. Η γεύση των μούρων είναι γλυκιά και ξινή, ελαφρώς ξινή.
18. Όροι ωρίμανσης. Μεσαία σεζόν. Η ωρίμανση διαρκεί από τα τέλη Ιουνίου έως τις αρχές Ιουλίου.
19. Παραγωγικότητα. Μέση τιμή. Συλλέγουν 1,5-2 κιλά από τον θάμνο.
20. Χαρακτηριστικά. Διαφέρει σε υψηλή αντοχή στον παγετό. Τα μούρα δεν θρυμματίζονται από νεαρά φυτά, πέφτουν από παλιούς θάμνους όταν είναι ώριμα.
21. Ασυλία, ανοσία. Υπάρχει αντίσταση σε μυκητιασικές λοιμώξεις.

Προκειμένου το αγιόκλημα να δώσει καλές αποδόσεις, συνιστάται να φυτέψετε αρκετούς θάμνους άλλων ποικιλιών στην περιοχή. Οι καλύτεροι επικονιαστές για μια νύμφη είναι: Μπλε άξονας, Viola, Bluebird, Έναρξη.

Γίγαντας Μπακάρ

Ο γίγαντας Bakchar είναι ένας ψηλός, εξαπλωμένος θάμνος. Αυτό το μείον πληρώνεται πλήρως με νόστιμα και μεγάλα φρούτα.

Περιγραφή της ποικιλίας:

1. Θάμνος. Ψηλό, φτάνει σε ύψος 2 μ. Η κορώνα είναι σπάνια, αλλά απλώνεται. Φτάνει σε πλάτος 1,2. Το σχήμα είναι οβάλ.
2. Φύλλα. Μεσαίου μεγέθους, στρογγυλεμένο και επίμηκες. Το χρώμα είναι γκρι-πράσινο.
3. Καρπός. Μεγάλα, επιμήκη. Το βάρος κάθε μούρου φτάνει τα 2,5 εκατοστά και το μήκος είναι 5 εκατοστά. Το σχήμα είναι ωοειδές, δεν ευθυγραμμίζεται. Το χρώμα είναι μπλε, υπάρχει μια κηρώδης επίστρωση.
4. Παραγωγικότητα. Υψηλός. Περίπου 3 κιλά ανά θάμνο.
5. Χαρακτηριστικά. Υψηλή αντοχή στον παγετό.
6. Όροι ωρίμανσης. Μεσαία σεζόν. Τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου.
7. Ασυλία, ανοσία. Υψηλή αντοχή σε ιογενείς και μυκητιασικές ασθένειες.

Μπλε άξονας

Το Blue Spindle είναι μια ποικιλία της οποίας η γεύση του μούρου εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες. Το μειονέκτημα είναι ότι τα ώριμα μούρα πέφτουν από τον θάμνο.

Χαρακτηριστικά Blue Spindle:

1. Θάμνος. Αναισθητοποιημένος. Το ύψος δεν υπερβαίνει το 1 μ. Η κορώνα είναι αραιή, συμπαγής, δεν απλώνεται. Οι βλαστοί είναι εύκαμπτοι, λεπτοί, πράσινοι.
2. Φύλλα. Επιμήκη οβάλ. Το χρώμα είναι σκούρο πράσινο.
3. Καρπός. Μεσαίο μέγεθος. Ατρακτοειδής. Το μήκος του μούρου φτάνει τα 2,7 εκατοστά και το βάρος του είναι 1,5 γραμμάρια. Το δέρμα είναι σκούρο μπλε, υπάρχει μια γκρίζα κηρώδη άνθιση. Η γεύση είναι γλυκιά με ξινή. Με την έλλειψη υγρασίας, τα φρούτα αποκτούν μια πικρή γεύση.
4. Παραγωγικότητα. Μέση τιμή. Διαφέρει από 1,5-2 kg ανά θάμνο.
5. Χαρακτηριστικά. Υψηλή αντοχή στον παγετό και αντοχή στην ξηρασία. Ταυτόχρονα, η έλλειψη υγρασίας θα επηρεάσει αρνητικά τη γεύση του φρούτου.
6. Όροι ωρίμανσης. Πρώιμο ώριμο. Τα φρούτα ωριμάζουν από τις 10 έως τις 23 Ιουνίου.
7. Ασυλία, ανοσία. Υψηλή αντοχή σε ιογενείς και μυκητιασικές ασθένειες.

Κανόνες προσγείωσης

Προκειμένου η συγκομιδή αγιοκλημάτων να προκαλέσει υπερηφάνεια, το φυτό δεν βλάπτει και αναπτύσσεται σωστά, είναι σημαντικό να επιλέξετε μια κατάλληλη τοποθεσία για αυτό στον κήπο. Ένα καλά φωτισμένο, προστατευμένο από τον αέρα μέρος είναι κατάλληλο.Είναι σημαντικό το υπόγειο νερό να μην τρέχει πολύ κοντά στην επιφάνεια του εδάφους (όχι περισσότερο από 1,5 m).

Σημείωση! Στη θέση του ξεριζωμένου αγιοκλήματος, δεν φυτεύεται νέος θάμνος για 4-5 χρόνια.

Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και θρεπτικό. Το Loam θεωρείται η καλύτερη επιλογή. Σε αμμώδες έδαφος, το αγιόκλημα θα αναπτυχθεί, αλλά αυτό απαιτεί συχνότερη σίτιση.

Η επιλεγμένη περιοχή του κήπου είναι προετοιμασμένη για φύτευση Αγιόκλημα Kamchatka για τουλάχιστον ένα μήνα. Το χώμα σκάβεται βαθιά και καθαρίζεται από ζιζάνια. Μετρήστε την οξύτητα - εάν οι δείκτες δεν είναι ουδέτεροι (περίπου 5-6 PH), προσθέστε ξηρό ασβέστη με αυξημένη οξύτητα και υψηλή τύρφη με χαμηλότερη.

Όταν επιλέγετε φυτά, δώστε προσοχή στις ακόλουθες παραμέτρους:

1. Ηλικία και μέγεθος. Τα δενδρύλλια 2 ετών ριζώνουν καλύτερα. Το ύψος του υλικού φύτευσης πρέπει να κυμαίνεται εντός 30-40 εκ. Απαιτούνται 2-3 κλαδιά.
2. Σύστημα ρίζας. Το ριζικό σύστημα πρέπει να αναπτυχθεί καλά, να έχει πολλές διαδικασίες. Είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στην απουσία αποσυντεθειμένων και ξηρών ριζών. Οι καλές ρίζες θα είναι υγρές όταν κόβονται.
3. Κλαδια δεντρου. Πρέπει να είναι εύκαμπτο, όχι στεγνό, αν ξύσετε το φλοιό, θα βρείτε ένα πράσινο στρώμα από κάτω. Η απουσία ζημιάς είναι σημαντική. κηλίδες και άλλα ίχνη της νόσου. Φροντίστε να έχετε ζωντανά μπουμπούκια σε κάθε σουτ.

Τα σπορόφυτα πωλούνται με κλειστά και ανοιχτά ριζικά συστήματα. Το φυτικό υλικό, οι ρίζες του οποίου βρίσκονται σε χωμάτινο κώμα, ριζώνουν καλύτερα.

Σημείωση! Το ξεφλούδισμα στο φλοιό και τα μπουμπούκια του αγιόκλημα δεν αποτελεί ένδειξη ασθένειας σποροφύτων. Αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό του πολιτισμού, για το οποίο ονομάζεται από τους ανθρώπους «ντροπή».

Το αγιόκλημα φυτεύεται στις αρχές της άνοιξης ή μετά την πτώση των φύλλων. Τα φρεάτια προετοιμάζονται 1-2 εβδομάδες πριν από τη διαδικασία:

1. Σκάψτε τρύπες με διάμετρο και βάθος 40 εκ. Η απόσταση μεταξύ των οπών γίνεται 1,5-2 m για ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης και 2-3 m για ψηλές.
2. Το χώμα που αφαιρείται από την τρύπα αναμιγνύεται με 50 g υπερφωσφορικού, 30 g νιτρικού καλίου, 2-3 kg κοπριάς, 1 kg τέφρας.
3. Τα πηγάδια ποτίζονται με ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Είναι καλύτερα να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο νωρίς το πρωί ή το βράδυ, όταν ο ήλιος δεν είναι ενεργός. Αυτό ακολουθείται από βήμα προς βήμα οδηγίες:

1. Ένα στρώμα αποστράγγισης (θρυμματισμένη πέτρα, διογκωμένη άργιλος, σπασμένα κεραμικά) χύνεται πάχος 5 cm στο κάτω μέρος της τρύπας και σχηματίζεται ένα ανάχωμα από ένα μείγμα θρεπτικών εδαφών στο κέντρο της τρύπας.
2. Το δενδρύλλιο τοποθετείται στο κέντρο της τρύπας. Οι ρίζες του κατανέμονται ομοιόμορφα στο ανάχωμα.
3. Η τρύπα καλύπτεται με τα υπολείμματα του εδάφους με λιπάσματα, προσεκτικά.
4. Το αγιόκλημα ποτίζεται με 2-3 κουβάδες νερού. Το χώμα γύρω του είναι καλυμμένο με στρώμα στρώματος.

Φροντίδα

Το αγιόκλημα Kamchatka είναι ένα ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό φυτό. Ωστόσο, το βασικό Φροντίδα χρειάζεται. Οι βασικοί κανόνες παρουσιάζονται στη λίστα:

1. Πότισμα... Εάν βρέχει το καλοκαίρι, το αγιόκλημα ποτίζεται μόνο 3 φορές ανά σεζόν. Η πρώτη φορά γίνεται στα τέλη Μαΐου, η δεύτερη - τον Ιούλιο, η τελευταία - μετά τη συγκομιδή. Στην περίοδο της ξηρασίας, αυξάνεται η ποσότητα του ποτίσματος. Το νερό χρησιμοποιείται καθιερωμένο, σε θερμοκρασία δωματίου. Το έδαφος υγραίνεται όταν ο ήλιος δεν είναι ενεργός - νωρίς το πρωί ή το βράδυ.
2. Χαλάρωση και βοτάνισμα. Μετά από κάθε πότισμα και καθίζηση, το έδαφος χαλαρώνει. Αυτό γίνεται για να καταστρέψει το φλοιό της γης, το οποίο προάγει τη στασιμότητα της υγρασίας και αποτρέπει την κανονική ανταλλαγή αέρα ρίζας. Κατά τη διαδικασία χαλάρωσης, τα ζιζάνια απομακρύνονται, τα οποία θεωρούνται φορείς λοιμώξεις και παράσιτα.
3. Σάπια φύλλα... Για να μειώσετε την χαλάρωση, να προστατέψετε τις ρίζες από κρύα χτυπήματα, ασθένειες και παράσιτα, να επιβραδύνετε την ανάπτυξη ζιζανίων, το έδαφος γύρω από το αγιόκλημα καλύπτεται με σάπια φύλλα. Χρησιμοποιούν σαπισμένο σανό και άχυρο, χούμους, τύρφη.
4. Σχηματισμός... Για τα πρώτα 3 χρόνια, το αγιόκλημα Kamchatka δεν χρειάζεται καθόλου κλάδεμα. Στη συνέχεια, κόψτε όλη την ανάπτυξη γύρω από το θάμνο. Κλαδιά πολύ κοντά στο έδαφος και βλαστοί παχύνουν την κορώνα.
5. Λίπασμα επιφάνειας... Το αγιόκλημα τρέφεται από τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση. Ο πρώτος επίδεσμος τοποθετείται στις αρχές της άνοιξης (πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια), 15 g νιτρικού αμμωνίου αραιωμένα σε 10 λίτρα νερού χύνονται κάτω από τον θάμνο.Τη δεύτερη φορά, τα λιπάσματα εφαρμόζονται μετά τη συγκομιδή. Παρασκευάζονται από 1 κιλό σάπιας κοπριάς, 10 λίτρα νερού και 30 g νιτροφόσκας. Η τελευταία σάλτσα φθινοπώρου παρασκευάζεται από 5 κιλά σάπιας κοπριάς, 100 g τέφρας και 50 g διπλού υπερφωσφορικού. Τα λιπάσματα απλώς θάβονται κάτω από τον θάμνο.
6. Κλάδεμα υγιεινής... Το κλάδεμα υγιεινής πραγματοποιείται κάθε φθινόπωρο. Αφαιρώ τα ξηρά, σπασμένα, παγωμένα κλαδιά και κλαδιά που έχουν υποστεί ζημιές από ασθένειες και παράσιτα. Τα μέρη κοπής αντιμετωπίζονται με γήπεδο στον κήπο.

Για παλιά φυτά που έχουν μειωμένη απόδοση, πραγματοποιείται αναζωογονητικό κλάδεμα, αφαιρούνται όλα τα παλιά κλαδιά, αφήνοντας νεαρούς βλαστούς.

συμπέρασμα

Το αγιόκλημα Kamchatka είναι ένας ανθεκτικός και ανθεκτικός θάμνος με βρώσιμα φρούτα. Αναπτύσσεται άγρια ​​σε περιοχές με σκληρά κλίματα. Το φυτό παράγει μεγάλα, αλλά ξινά φρούτα.

Οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτραφεί πολλές ποικιλίες που αποτελούν μέρος της ομάδας αγιοκλημάτων Kamchatka. Διατήρησαν την αντίστασή τους σε αρνητικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες, αλλά ταυτόχρονα έχουν μια πιο ευχάριστη γεύση φρούτων και αυξημένη παραγωγικότητα.