Ένας βήμα προς βήμα οδηγός για το κλάδεμα σταφυλιών το καλοκαίρι για αρχάριους καλλιεργητές

Το κλάδεμα είναι ένα σημαντικό μέρος της φροντίδας σταφυλιών. Δεν εξαρτάται μόνο η εμφάνιση του φυτού, αλλά και η ποιότητα της καλλιέργειας. Εάν δεν κλαδέψετε το καλοκαίρι, τα θρεπτικά συστατικά θα κατευθύνονται στην ανάπτυξη νέων βλαστών και τα μούρα θα αποδειχθούν άγευστα και μικρά.

Γιατί κλαδέψτε τα σταφύλια το καλοκαίρι

Το καλοκαιρινό κλάδεμα ονομάζεται επίσης πράσινο, όπως προορίζεται για να αφαιρέσετε νεαρούς βλαστούς, ταξιανθίες, βούρτσες και φύλλα.

Αυτή η προληπτική θεραπεία βοηθά τα μούρα να ωριμάσουν και να ενισχύσουν την άμπελο. Στην κεντρική Ρωσία, η καλή συγκομιδή χωρίς το κλάδεμα του καλοκαιριού δεν θα λειτουργήσει.

Κλάδεμα στόχων

Οι κύριοι στόχοι του κλαδέματος το καλοκαίρι:

1. Δημιουργία ισορροπίας μεταξύ στείρων και γόνιμων υφαντών. Εάν υπάρχουν πάρα πολλοί στείροι βλαστοί στο αμπέλι, θα πάρουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να σχηματίσουν καρπούς. Εάν παραμένουν μόνο καρποφόρα κλαδιά, η συγκομιδή θα αποδειχθεί μικρή και άγευστη.
2. Ωρίμανση μεγάλων τσαμπιών.
3. Επιτάχυνση της ωρίμανσης των μούρων. Η υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά φτάνουν τα μπουμπούκια γρηγορότερα.
4. Ο αερισμός του θάμνου.
5. Απλοποίηση της φροντίδας.
6. Βελτίωση της αμπέλου.

Μετά το κλάδεμα, το φυτό ανέχεται τον παγετό και την ασθένεια πιο εύκολα.

Όροι της διαδικασίας

Κλάδεμα σχετίζεται άμεσα με τα στάδια της ανάπτυξης των φυτών: βλάστηση, ανθοφορία, σχηματισμός και ωρίμανση των μούρων. Εξαρτώνται από τις κλιματολογικές συνθήκες και την αναπτυσσόμενη περιοχή.

Όροι της διαδικασίας:

• στο τέλος Μαΐου - τσίμπημα γόνιμων βλαστών και αφαίρεση νεαρών βλαστών.
• τον Ιούλιο - τσίμπημα
• τον Αύγουστο - κυνηγώντας και διευκρινίζοντας.

Σχέδια κλαδέματος σταφυλιών

Το αμπέλι σχηματίζεται μέσα στα πρώτα 3-4 χρόνια. Αυτό απαιτείται για καλύτερο εξαερισμό.

Η επιλογή κλαδέματος χωρίς στάνταρ είναι κατάλληλη για περιοχές με δροσερό κλίμα, όπου τα σταφύλια προστατεύονται για το χειμώνα. Ταυτόχρονα, προσπαθούν να πάρουν έναν περιορισμένο αριθμό μανικιών που αποκλίνουν σε 2 κατευθύνσεις.

Πώς να κόψετε:

1. Πρώτα 2 χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, σχηματίζονται έως και 4 βλαστοί μήκους περίπου 1 μ. Εξετάζονται, οι 2 ισχυρότεροι επιλέγονται και κόβονται σε 3 μάτια. Οι υπόλοιποι κλάδοι διαγράφονται εντελώς.
2. Τρίτος χρόνος. Επιλέξτε 3-4 αναπτυγμένους βλαστούς, οι οποίοι αποκλίνουν σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Κόβονται στα 50 cm και δένονται υπό γωνία με την πέργκολα.
3. Τέταρτη χρονία. Κόψτε το αμπέλι στο επίπεδο του κόμβου. Ως αποτέλεσμα, πρέπει να παραμείνουν 4 καρποφόρα αμπέλια, τα οποία φέρνουν ετησίως έως και 18 βούρτσες.

Η διάτρηση σάς επιτρέπει να αυξήσετε την απόδοση κατά περίπου 40%. Χάρη σε αυτό το σχήμα, οι μεγάλες συστάδες ωριμάζουν, η φροντίδα των φυτών απλοποιείται. Η μέθοδος είναι κατάλληλη μόνο για ψηλές ποικιλίες.

Διαδικασία:

1. Δίπλα στον αμπελώνα, σκάβεται μήκους 1,5 μ. Εφαρμόζονται βλαστοί.
2. Όταν το μήκος του κεντρικού στελέχους φτάσει τα 60 cm, το πάνω μέρος του δεύτερου τσίμπημα.
3. Τον επόμενο χρόνο, ο κύριος πυροβολισμός κόβεται στο επίπεδο του κορμού και όλα τα άλλα αφαιρούνται εντελώς.
4. Κλαδέψτε το αμπέλι, αφήνοντας μόνο 2 μάτια, αφαιρέστε άλλα κλαδιά.
5. Καθώς μεγαλώνουν οι βλαστοί, οι κορυφές τσίμπησαν.

Μέχρι το τρίτο έτος, έχουν δημιουργηθεί τα θετρίνια, από τα οποία αναδύεται ένα αμπέλι φρούτων.

Τα κύρια στάδια του κλαδέματος

Η απομάκρυνση των θετών παιδιών γίνεται αμέσως μετά την ανθοφορία. Εάν δεν γίνει αυτό, ο θάμνος θα γίνει υπερβολικά κατάφυτος και τα μούρα θα γίνουν μικρά και ξινά.

Για τσίμπημα, πάρτε ένα λεπτό κλαδί και πιέστε το με τον αντίχειρά σας - θα σπάσει εύκολα. Στην ίδια βάση, ο γιος δεν είναι σπασμένος, διαφορετικά θα εμφανιστεί σύντομα μια νέα απόδραση από εκείνο το μέρος. Αρκεί να τσιμπήσετε 1,5-2 εκ. Αυτή η διαδικασία επαναλαμβάνεται κάθε εβδομάδα.

Το τσίμπημα αναφέρεται στο κόψιμο του σημείου ανάπτυξης ενός κλάδου για να σταματήσει να αναπτύσσεται. Ο κύριος σκοπός μιας τέτοιας επέμβασης είναι να τονώσει τον σχηματισμό τσαμπιών.

Για να το κάνετε αυτό, τσιμπήστε το πάνω μέρος των βλεφαρίδων κατά περίπου 3 εκ. Αυτό ανακατευθύνει τα θρεπτικά συστατικά στις ταξιανθίες. Εάν δεν ακολουθήσετε αυτήν τη διαδικασία, τα λουλούδια δεν θα λάβουν αρκετή διατροφή, γεγονός που θα οδηγήσει στην απόρριψή τους. Το τσίμπημα είναι ιδιαίτερα σημαντικό για ποικιλίες με χαλαρά σμήνη. Η επέμβαση πραγματοποιείται κάθε 2 εβδομάδες.

Η μέντα πραγματοποιείται στο τέλος του καλοκαιριού... Η διαδικασία είναι πολύ παρόμοια με την τσίμπημα, αλλά διαφέρει στο ότι αφαιρούνται έως και 40 cm του βλαστού. Ως αποτέλεσμα, 15 παραγωγικά φύλλα πρέπει να παραμείνουν στο κλαδί κοπής.

Σπουδαίος! Η κοπή επιταχύνει την ωρίμανση του καρπού. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να το εκτελέσετε για αργά έντονες ποικιλίες. Χωρίς αυτό το στάδιο, η συγκομιδή απλά δεν θα έχει χρόνο να ωριμάσει. Για πρώιμες ποικιλίες, η διαδικασία είναι προαιρετική.

Η αποσαφήνιση ή η αφαίρεση του φυλλώματος γίνεται όταν τα μούρα έχουν ήδη χυθεί. Οι κύριοι στόχοι της διαδικασίας:

• ελαφρύνει το αμπέλι έτσι ώστε οι δέσμες να δέχονται περισσότερο ηλιακό φως.
• πρόληψη της γκρίζας σήψης και άλλων ασθενειών ·
• βελτιωμένος αερισμός των θάμνων.

Σε κάθε βλαστό, αφαιρέστε 5-10 παλιά και κιτρινισμένα, καλύπτοντας τις συστάδες από το φως και τα φύλλα μεγαλώνουν από τον πυθμένα του θάμνου.

Οι έλικες των σταφυλιών είναι τροποποιημένοι βλαστοί, έτσι παίρνουν επίσης μερικά από τα θρεπτικά συστατικά από τις βούρτσες. Αυτό εμποδίζει τη γενική γενετική ανάπτυξη. Το μουστάκι κόβεται όλο το καλοκαίρι. Αφού απομακρύνθηκαν από το κλαδί 1-2 cm, αφαιρούνται με τα δάχτυλα ή τα ψαλίδια. Εάν σκοπεύετε να σχηματίσετε ένα αμπέλι σε κάποιο είδος στερέωσης, το ανώτερο μουστάκι μένει και τα υπόλοιπα κόβονται.

Πώς να κάνετε σωστά το καλοκαιρινό κλάδεμα των σταφυλιών

Εάν δεν ελέγχετε τα σταφύλια με κλάδεμα, οι υπερβολικοί βλαστοί θα μεγαλώνουν, αφαιρώντας τη δύναμη και τα θρεπτικά συστατικά από τον καρπό.

Όλες οι διαδικασίες εκτελούνται συνήθως χειροκίνητα, χωρίς τη χρήση εργαλείων. Ωστόσο, ορισμένοι καλλιεργητές χρησιμοποιούν ψαλίδια κλαδέματος ή αιχμηρό μαχαίρι μετά την απολύμανση.

Βήμα προς βήμα οδηγίες

Ανάλογα με τη φάση ανάπτυξης των φυτών, διακρίνονται τα ακόλουθα στάδια κλαδέματος:

1. Αφού ανοίξουν τα πρώτα μπουμπούκια, γίνεται σαφές ποια κλαδιά δεν θα αποφέρουν καρπούς. Αφαιρούνται αμέσως μαζί με αδύναμους βλαστούς.
2. Στα μέσα Ιουνίου, τα κλαδιά τσιμπήθηκαν στα οποία εμφανίστηκαν οι δέσμες. Οι βλαστοί κόβονται ελαφρώς πάνω από την κορυφή.
3. Απομένουν μόνο 1-2 συστάδες σε κάθε κλαδί.
4. Μετά την ανθοφορία, το τσίμπημα γίνεται όλο το καλοκαίρι. Τα νέα κλαδιά απομακρύνονται στο στάδιο του σχηματισμού τους.
5. Στις αρχές Αυγούστου, η κοπή γίνεται. Επιλέξτε περιττά κλαδιά και κόψτε τα στη μέση. Οι καρποφόροι βλαστοί συντομεύονται κατά 40 cm.
6. 15 ημέρες πριν από την ωρίμανση, το μεγαλύτερο μέρος του φυλλώματος συλλέγεται, ειδικά εκείνο που εμποδίζει τις δέσμες από τον ήλιο.

Λάθη προς αποφυγή

Το καλοκαίρι, είναι δύσκολο να βλάψετε το φυτό, αλλά ορισμένοι κηπουροί λυπάται για την αφαίρεση καρποφόρων βλαστών.

Συνέπειες λανθασμένης περικοπής:

1. Η ανεπαρκής αφαίρεση των άνω τμημάτων των κλαδιών οδηγεί σε ταχεία συσσώρευση πράσινης μάζας, η οποία έχει αρνητική επίδραση στην ποιότητα και την ποσότητα της καλλιέργειας.
2. Η πρώιμη κοπή οδηγεί στο γεγονός ότι τα θρεπτικά συστατικά θα χρησιμοποιηθούν όχι για την ωρίμανση των μούρων, αλλά για το σχηματισμό νέων κλαδιών. Εκτελείται μόνο μετά την αναστολή της ανάπτυξης του θάμνου.
3. Η υπερβολική λάμψη μπορεί να βλάψει τους θάμνους. Αφαιρούνται μόνο τα φύλλα που σκιάζουν τα φρούτα.

Η ολοκλήρωση των βημάτων περικοπής εγκαίρως θα αναζωογονήσει το φυτό και θα το προετοιμάσει για το χειμώνα.

Οι αποχρώσεις του κλαδέματος των νεαρών και των παλαιών σταφυλιών

Ο χρόνος και οι μέθοδοι του καλοκαιριού κλάδεμα για σταφύλια διαφορετικών ηλικιών είναι παρόμοια. Η μόνη διαφορά είναι με φθινόπωρο κούρεμα, αφού πέσει το φύλλωμα.

Τα μη βιώσιμα κλαδιά αφαιρούνται από τους παλιούς θάμνους.Για να τα προσδιορίσετε, αρκεί να κόψετε ένα μικρό μέρος: εάν το κόψιμο είναι πράσινο, τότε ο βλαστός είναι ζωντανός.

Για διαφορετικές περιοχές ανάπτυξης

Η μόνη διαφορά είναι στην απομάκρυνση του φυλλώματος. Σε δροσερές συνθήκες της μεσαίας λωρίδας, η αποσαφήνιση πραγματοποιείται τακτικά και στις νότιες περιοχές αραιώνονται μόνο τα φυτά, στα οποία καθυστερεί η ωρίμανση των φρούτων.

Φροντίδα σταφυλιών μετά το κλάδεμα

Η αφαίρεση πράσινων βλαστών πρακτικά δεν βλάπτει το φυτό, επομένως η φροντίδα παραμένει στάνταρ:

• πότισμα 2 φορές το μήνα με ρυθμό 1 κουβά νερό ανά φυτό.
• τακτική χαλάρωση και κάλυψη του ριζικού χώρου.
• σίτιση με θειικό αμμώνιο και νιτρικό αμμώνιο ·
• δένοντας το αμπέλι στο στήριγμα.

Φροντίστε να ελέγχετε τακτικά φυτά για ασθένειες και παράσιτα. Οι νεαροί βλαστοί αφαιρούνται με το χέρι, αλλά έτσι η ζημιά είναι ελάχιστη.

Συμβουλές από έμπειρους αμπελουργούς

Το καλοκαιρινό κλάδεμα θεωρείται προληπτικό και διαμορφωτικό.

Για να μην βλάψετε τον θάμνο, είναι καλύτερα να τηρήσετε αυτές τις συστάσεις:

• εκτελεί κάθε στάδιο στον δικό του χρόνο, διαφορετικά δεν θα έχει νόημα.
• λόγω πιθανής μείωσης των προστατευτικών λειτουργιών της αμπέλου μετά το κλάδεμα, θεραπεύστε τα σταφύλια με μυκητοκτόνα για την πρόληψη ασθενειών.
• Όταν εμφανιστεί γκρίζα σήψη, ψεκάστε τους θάμνους με υπερμαγγανικό κάλιο και τις δέσμες - με ένα διάλυμα μαγειρικής σόδας.
• μετά το χαλάζι ή τον τυφώνα, κόψτε όλα τα κατεστραμμένα κλαδιά.

Είναι ενδιαφέρον:

Γιατί χρειάζεστε τα σταφύλια κλάδεμα το φθινόπωρο και πώς να το κάνετε σωστά

Πότε και πώς να κλαδέψετε σωστά τα σταφύλια την άνοιξη για αρχάριους βήμα προς βήμα: οδηγίες και διαγράμματα

συμπέρασμα

Το καλοκαιρινό κλάδεμα είναι μια σημαντική διαδικασία για τη διατήρηση της υγείας των σταφυλιών και την αύξηση των αποδόσεων. Εκτελείται σε διάφορα στάδια: τον Ιούνιο, τα μη καρποφόρα κλαδιά αφαιρούνται και τα καρποφόρα καρφώνονται, τον Αύγουστο κόβονται, και καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού - τσίμπημα.

Είναι σημαντικό μετά τις διαδικασίες να φροντίζετε σωστά τη σοδειά, να ποτίζετε και να ταΐζετε τακτικά.