Γιατί τα κεράσια είναι χρήσιμα για το σώμα μιας γυναίκας

Η τακτική κατανάλωση ώριμων φρούτων μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης παθολογιών των ενδοκρινικών και καρδιαγγειακών συστημάτων, βελτιώνει τον ύπνο και την ανοχή στην άσκηση, βοηθά στην απώλεια υπερβολικού βάρους και στην αποκατάσταση της νεανικής επιδερμίδας. Τα μούρα, τα φύλλα, οι ταξιανθίες και ο χυμός κερασιών χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμάκων και καλλυντικών. Τις περισσότερες φορές οι γυναίκες σκέφτονται τα οφέλη των μούρων. Σκεφτείτε πώς τα κεράσια είναι χρήσιμα για το γυναικείο σώμα.

Η χημική σύνθεση και ιδιότητες των κερασιών

Σύνθεση ώριμων κερασιών (ανά 100 g προϊόντος):

• βιταμίνες B1 - 0,03 mg, B2 - 0,03 mg, B9 - 6 μg, E - 0,32 mg, C - 15 mg, PP - 0,4 mg.
• νερό - 85 g;
• γλυκόζη και φρουκτόζη - 10,3 g;
• ίνα - 0,5 g;
• πηκτίνη - 0,4 g;
• τέφρα - 0,6 g;
• οργανικά οξέα - 2,4 g

Σύνθεση ορυκτών (ανά 100 g):

• ψευδάργυρος - 150 mcg;
• φθόριο - 13 μg;
• μολυβδαίνιο - 3 μg;
• χαλκός - 100 mcg;
• μαγγάνιο - 80 mcg;
• κοβάλτιο - 1 μg;
• ιώδιο - 2 μg;
• σίδερο - 500 mcg;
• φωσφόρος - 30 mg;
• νάτριο - 20 mg;
• μαγνήσιο - 26 mg;
• ασβέστιο - 37 mg;
• κάλιο - 256 mg.

Η βιταμίνη C ρυθμίζει τις μεταβολικές διεργασίες, διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα... Η θειαμίνη (Β1) σταθεροποιεί το μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των λιπών, των υδατανθράκων, ομαλοποιεί τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Η ρετινόλη (βιταμίνη Α) είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βελτιώνει τη συνολική υγεία του δέρματος. Παράγει ευαίσθητη στο φως χρωστική στον αμφιβληστροειδή, βοηθά στην ενυδάτωση των ματιών.

Ενδιαφέρων! Τα κεράσια είναι πλούσια σε τρυπτοφάνη (1300 mg ανά 100 g). Η σεροτονίνη συντίθεται από το αμινοξύ και μετά μελατονίνη. Το πρώτο βελτιώνει τη διάθεση, τη μαθησιακή ικανότητα. Το δεύτερο, μαζί με τη σεροτονίνη, ρυθμίζει τον κύκλο ύπνου-αφύπνισης, έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Το σαλικυλικό οξύ έχει αντιπυρετικά και αντιμικροβιακά αποτελέσματα... Η ίνα καθαρίζει τα έντερα από τις τοξίνες, ομαλοποιεί την περισταλτική της. Χάρη στο σίδηρο, οι ιστοί είναι κορεσμένοι με οξυγόνο, η εργασία του θυρεοειδούς αδένα και του εγκεφάλου ομαλοποιείται, τα προϊόντα υπεροξείδωσης καταστρέφονται.

Περιεχόμενο θερμίδων και BZHU

100 g φρέσκων κερασιών περιέχουν 52 kcal, 0,8 g πρωτεΐνης, 0,2 g λίπους, 10,6 g υδατάνθρακες... Διατροφική αξία κατεψυγμένων μούρων: 46 kcal, 0,9 g πρωτεΐνης, 0,4 g λίπους, 11 g υδατάνθρακες, αποξηραμένα - 290 kcal, 1,5 g πρωτεΐνης, 0 g λίπους, 73 g υδατανθράκων.

Ενδιαφέρον στον ιστότοπο:

Γιατί τα κεράσια είναι χρήσιμα για το σώμα μιας γυναίκας

Γιατί τα φραγκοστάφυλα είναι καλά για τις γυναίκες

Τα οφέλη και οι βλάβες των αχλαδιών για τις γυναίκες

Τα οφέλη και οι βλάβες των κερασιών για την υγεία των γυναικών

Τα αντιοξειδωτικά στα κεράσια επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης... Κατά την εμμηνόπαυση, τα μούρα μειώνουν την ταλαιπωρία. Είναι επίσης αποτελεσματικά για τις κιρσούς.

Φαρμακευτικές ιδιότητες για διάφορες ασθένειες

Το γυναικείο σώμα λαμβάνει πολλά οφέλη λόγω της χημικής σύνθεσης των κερασιών.... Μερικά παραδείγματα:

1. Το σύμπλεγμα βιταμινών-ανόργανων συστατικών του καρπού στοχεύει στην καταπολέμηση της υποβιταμίνωσης. Τα καροτενοειδή, τα φλαβονοειδή και η βιταμίνη C διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύοντας το σώμα από βακτήρια και ιούς.
2. Οι κουμαρίνες και οι οξυκουμαρίνες είναι υπεύθυνες για την πήξη του αίματος, την πρόληψη καρδιακών προσβολών και θρόμβων αίματος. Μειώστε την αρτηριακή πίεση, ενισχύστε τα αιμοφόρα αγγεία, αποτρέψτε τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών. Το μαγνήσιο και ο σίδηρος αποτρέπουν την αναιμία και το κοβάλτιο βελτιώνει το σχηματισμό αίματος.
3. Ο καθαρισμός του ήπατος από τις τοξίνες και η σταθεροποίηση της εργασίας του επιτυγχάνεται μέσω χλωρογονικού οξέος.Τα μούρα έχουν χολερετικές ιδιότητες, μειώνουν το επίπεδο LDL και HDL (πολύ χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη και υψηλή).
4. Οι πολυφαινόλες και το ασκορβικό οξύ έχουν αποδειχθεί ότι μειώνουν το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή. Τα μούρα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του πόνου των μυών μετά την άσκηση.
5. Οι πηκτίνες εξαλείφουν το σχηματισμό λίθων στα νεφρά, καθαρίζουν από τις τοξίνες, διεγείρουν τα ουροποιητικά όργανα για να δημιουργήσουν διουρητικό αποτέλεσμα.
6. Τα κεράσια αυξάνουν την όρεξη. Οι πηκτίνες και οι ίνες εξαλείφουν τη δυσκοιλιότητα και τη διάρροια και τα οξέα διεγείρουν την έκκριση του γαστρικού χυμού, δημιουργώντας μια ευνοϊκή μικροχλωρίδα για την πέψη του γρήγορου φαγητού.
7. Για την εξάλειψη των επιληπτικών κρίσεων, συνιστάται να πίνετε εγχύσεις κερασιών. Τα μούρα καταπολεμούν τη φλεγμονή σε ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία, νευρικές διαταραχές, Αλτσχάιμερ και Πάρκινσον, κατάθλιψη, άγχος και άγχος.
8. Λόγω του φολικού οξέος, αυξάνεται η ροή του αίματος στον εγκέφαλο, τα φλαβονοειδή και τα καροτενοειδή - βελτιώνεται η μνήμη και η απόδοση του εγκεφάλου.
9. Ο πολτός κερασιάς αντιμετωπίζει αποτελεσματικά την αρθρίτιδα και την ουρική αρθρίτιδα, καθώς μειώνει τα επίπεδα ουρικού οξέος και ανακουφίζει τη φλεγμονή. Το αφέψημα του φλοιού ανακουφίζει την ισχιαλγία.

Τα αποξηραμένα κεράσια εξαλείφουν τον εθισμό στη νικοτίνη... Εάν έχετε έντονη επιθυμία για κάπνισμα, συνιστάται να τρώτε μια χούφτα φρούτα κάθε 3-4 ώρες.

Τι είναι χρήσιμο μούρο σε διαφορετικές ηλικίες

Το κεράσι διαποτίζει το σώμα του παιδιού με σίδηρο, αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης, προλαμβάνει την αναιμία και την έλλειψη θρεπτικών ουσιών, ρυθμίζει το άγχος, εξαλείφει την αϋπνία και τα κρυολογήματα.

Η κατανάλωση μούρων βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου σε έφηβες, η δομή του δέρματος και των μαλλιών αποκαθίσταται, οι πόνοι μειώνονται με έντονη εμμηνόρροια.

Αναφορά! Τα φύλλα κερασιάς χρησιμοποιούνται εξωτερικά και εσωτερικά ως στυπτικό.

Για τις γυναίκες σε μια πιο ώριμη ηλικία, τα μούρα θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση κόπωση και αϋπνία, διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα και του ουροποιητικού συστήματος, κιρσούς.

Συνιστάται σε γυναίκες άνω των 50 να καταναλώνουν κεράσια για να πολεμήσουν αιμορροΐδες, μειωμένη κυκλοφορία της μήτρας, ορμονική ανεπάρκεια, διαβήτης, κρυολογήματα, διαταραχές της μνήμης και οπτική λειτουργία. Η μελατονίνη, η οποία σχηματίζεται από τρυπτοφάνη, αναφέρεται ως γεροπροστατευτής - ουσίες που επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης.

Αντενδείξεις

Εκτός από τις χρήσιμες ιδιότητες, τα κεράσια έχουν αντενδείξεις. Τα φρούτα δεν συνιστώνται για χρήση όταν:

• υπερευαισθησία στα συστατικά συστατικά.
• έλκος στομάχου, γαστρίτιδα, αυξημένη οξύτητα του γαστρικού χυμού, ηπατική νόσο, χρόνια πνευμονοπάθεια.
• υψηλή ευαισθησία του σμάλτου των δοντιών.
• σακχαρώδης διαβήτης και σοβαρή τοξίκωση σε έγκυες γυναίκες.
• υπόταση.

Δεν συνιστάται να μαγειρεύετε μαρμελάδα κεράσι ή κομπόστα... Περιέχουν την γλυκοσίδη αμυγδαλίνη, η οποία αποικοδομείται στο έντερο σε υδροκυανικό οξύ. Αυτή η ουσία διαταράσσει τη λειτουργία του νευρικού, αναπνευστικού και καρδιαγγειακού συστήματος.

Σε ποια μορφή και ποσότητα υπάρχει για μέγιστο όφελος

Διατροφολόγοι και γιατροί Συνιστάται να τρώτε 150-200 g κεράσια καθημερινά, φρέσκα, κατεψυγμένα, αποξηραμένα... Σε μια δίαιτα, η ποσότητα των αποξηραμένων μούρων μειώνεται στα 50 g.

Διαβάστε επίσης:

Γιατί το λεμόνι είναι χρήσιμο για το σώμα μιας γυναίκας

Τα απίστευτα οφέλη του αβοκάντο για τις γυναίκες

Βλάβη και οφέλη του μάνγκο για το σώμα μιας γυναίκας

Κεράσια για γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η χημική σύνθεση των μούρων περιλαμβάνει φολικό οξύ... Είναι πολύ χρήσιμο για τη μέλλουσα μητέρα και το παιδί, καθώς μειώνει τον κίνδυνο αναιμίας, διασφαλίζει τη ροή του αίματος στον εμβρυϊκό εγκέφαλο και συμβάλλει στη σωστή δημιουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος. Το κάλιο μειώνει το άγχος και το άγχος σε έγκυες γυναίκες, εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα.

Όταν θηλάζετε

Αρχίζουν να τρώνε κεράσια κατά τη γαλουχία ένα μήνα μετά τον τοκετό.... Πρώτον, τρώνε 3 μούρα το καθένα και παρατηρούν την αντίδραση του παιδιού. Εάν δεν παρατηρηθούν αρνητικές αλλαγές στην κατάσταση της υγείας του, αυξήστε τον αριθμό των μούρων στα 50 g και μετά στα 100 g.Διαφορετικά, σταματήστε το προϊόν για λίγο.

Γιατί τα μούρα είναι χρήσιμα για την ομορφιά

Το κεράσι όχι μόνο βελτιώνει τη λειτουργία ολόκληρου του σώματος, αλλά διατηρεί και τη γυναικεία ομορφιά σε οποιαδήποτε ηλικία. Κατά τη διάρκεια μιας διατροφής, πολλοί άνθρωποι προτιμούν να μαγειρεύουν ελαφριά επιδόρπια, φρέσκους χυμούς και κομπόστες από μούρα.

Μαλλιά

Το κεράσι ομαλοποιεί τους σμηγματογόνους αδένες, καθαρίζει και ενυδατώνει το τριχωτό της κεφαλής, λειαίνει τη δομή και ενεργοποιεί την ανάπτυξη των μαλλιών, της δίνει μια υγιή λάμψη, προστατεύει από τις αρνητικές περιβαλλοντικές επιδράσεις. Τα φρούτα προστίθενται στη διατροφή με πρώιμο γκριζάρισμα, ο χυμός τρίβεται στο τριχωτό της κεφαλής.

Δέρμα

Τα φρούτα αποκαθιστούν τα κατεστραμμένα κύτταρα, εξαλείφουν τη μελάγχρωση, αναζωογονεί και απαλύνει τις ρυτίδες, αυξάνει την ελαστικότητα και τη σφριγηλότητα του δέρματος, το ενυδατώνει. Ήδη κατά την πρώτη χρήση, τα μούρα κατασκευάζονται για να βελτιώσουν το χρώμα του δέρματος.

Αδυνάτισμα

Τα μούρα θεραπεύουν το σώμα και βοηθούν στην απώλεια βάρους λόγω:

• χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (52 kcal ανά 100 g προϊόντος), αλλά κορεσμός.
• αύξηση της παραγωγής γαστρικού χυμού για καλύτερη πέψη βαρέων τροφών και βελτίωση της εντερικής κινητικότητας.
• διουρητική δράση;
• περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια και οργανικά οξέα, τα οποία εμπλέκονται στη διάσπαση των λιπών.

Παρουσία χρόνιων παθήσεων, έλκη στομάχου, βλάβη του γαστρεντερικού σωλήνα Είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν καταναλώσετε κεράσια.

Αναφορά! Στην κοσμετολογία, τα κεράσια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μάσκας και λοσιόν που αποκαθιστούν και διατηρούν την ομορφιά των μαλλιών και του δέρματος. Οι μάσκες κατασκευάζονται από πολτό και χυμό και οι εγχύσεις γίνονται από φύλλα.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε σωστά

Τα μούρα επιλέγονται για αυτά τα χαρακτηριστικά.:

• Τα φρούτα είναι σταθερά, λαμπερά, ξηρά, με μίσχους.
• σκιά σκούρο κόκκινο
• η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, χωρίς τη μυρωδιά της ζύμωσης.

Εάν τα φρούτα είναι υγρά και μαλακά, τότε βρίσκονται στον ήλιο για μεγάλο χρονικό διάστημα.... Τέτοια μούρα είναι ακατάλληλα για περαιτέρω αποθήκευση. Διατηρήστε τα κεράσια στο ψυγείο για 3-4 ημέρες, ή καταψύξτε, στεγνώστε, κάντε προετοιμασίες.

συμπέρασμα

Τα μούρα αποτρέπουν την υποβιταμίνωση, τις καρδιαγγειακές παθήσεις, έχουν αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βελτιώνουν την όρεξη, αυξάνουν τη διάθεση και ομαλοποιούν τον ύπνο. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τα σωστά φρούτα, να λάβετε υπόψη τις συστάσεις για τη χρήση τους και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό σχετικά με την παρουσία αντενδείξεων.