Χαρακτηριστικά και περιγραφή του κερασιού "Ovstuzhenka" με μεγάλα μούρα και εξαιρετική γεύση

Το γεγονός ότι η ποικιλία γλυκών κερασιών Ovstuzhenka δεν είναι διαδεδομένη μπορεί να εξηγηθεί μόνο από τη σχετική νεολαία της. Η ποικιλία καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο το 2001 ως πολλά υποσχόμενη καλλιέργεια για την Κεντρική περιοχή. Το Ostuzhenka ανέχεται τέλεια τόσο τη ζέστη του καλοκαιριού όσο και τον παγετό. Κατάλληλο για καλλιέργεια στη μεσαία λωρίδα και στις νότιες περιοχές. Οι κηπουροί το άρεσαν για τη διακοσμητική εμφάνιση, την αντοχή και την παραγωγικότητά του.

Περιγραφή

Η ποικιλία οφείλει την εμφάνισή της στους υπαλλήλους του All-Russian Research Institute of Lupinβρίσκεται στο Bryansk. Οι βιολόγοι διέσχισαν δύο ποικιλίες, συνδυάζοντας την αντίσταση των γονέων στον παγετό και την υπερβολική ανάπτυξη της κορώνας σε ένα νέο δείγμα.

Το προκύπτον δείγμα είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στα Ουράλια και σε πολλές περιοχές της κεντρικής Ρωσίας - Kaluga, Tula, Moscow, Smolensk, Bryansk κ.λπ.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή των δέντρων

Ένα όμορφο συμπαγές στέμμα είναι το σήμα κατατεθέν αυτής της ποικιλίας.... Σε αντίθεση με τους συγγενείς τους, οι οποίοι απαιτούν τοποθέτηση μεταξύ τους σε απόσταση τουλάχιστον 5 μέτρων, το Ovstuzhenka ανέχεται επίσης μια στενότερη γειτονιά.

Η καλλιέργεια αναπτύσσεται γρήγορα και, φτάνοντας τα 3 μέτρα, σχηματίζει μια σφαιρική κορώνα... Τα κύρια σκελετικά κλαδιά είναι ίσια, καφέ, γυαλιστερά. Τα χυτά είναι μεγάλα, σε σχήμα αυγού με αιχμηρή άκρη και οδοντωτά. Η επιφάνειά τους είναι ματ, σκούρο πράσινο.

Η ανθοφορία εμφανίζεται στα μέσα Μαΐου σε δέντρα άνω των πέντε ετών... Παρά την πιθανότητα επαναλαμβανόμενων παγετών, η ανθοφορία είναι πάντα πλούσια και η συγκομιδή είναι άφθονη.

Η ταξιανθία αποτελείται από τρία λουλούδια που αλληλεπικαλύπτονται. Τα σέπαλα είναι ελαφρώς χρωματισμένα, το στίγμα του πιστολιού υψώνεται πάνω από τους στήμονες και το κορόλα έχει παρόμοιο σχήμα με ένα πιατάκι. Τα μπουμπούκια ανθέων σχηματίζονται στα κλαδιά της ανθοδέσμης. Το δέντρο είναι παραγωγικό - από 20 έως 30 κιλά ώριμα μούρα αφαιρούνται από ένα.

Ανθεκτικό σε θερμοκρασίες

Το φυτό ανέχεται καλά τη θερινή ζέστη, αλλά απαιτεί τακτικό άφθονο πότισμα.... Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε χαμηλές θερμοκρασίες (ανέχεται παγετούς έως -45 ° C). Αλλά για να ξεχειλίζει το εργοστάσιο σε τέτοιες συνθήκες, είναι απαραίτητο να ληφθούν ορισμένα προπαρασκευαστικά μέτρα.

Αντοχή στην υγρασία και την ξηρασία

Το δέντρο αντιδρά εξαιρετικά αρνητικά στην έλλειψη υγρασίας... Το πότισμα πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα, προσθέτοντας τουλάχιστον 30 λίτρα νερού κάτω από κάθε δέντρο. Όπως κάθε άλλο γλυκό κεράσι, σε συνθήκες σοβαρής ξηρασίας, το δέντρο δεν σχηματίζει επαρκή αριθμό μπουμπουκιών, που επηρεάζει άμεσα την απόδοση.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Ξύλο έχει υψηλή αντοχή σε ασθένειες όπως η μονολίωση και η κοκοκύκωση... Αυτό διευκολύνει σημαντικά την αναπτυσσόμενη διαδικασία. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να πραγματοποιείτε προληπτική συντήρηση περιοδικά, ειδικά σε εποχές με δυσμενείς καιρικές συνθήκες.

Τα πιο επικίνδυνα παράσιτα για τα κεράσια είναι τα πουλιά... Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος αντιμετώπισής τους είναι με τα δίχτυα.

Ενδιαφέρον στον ιστότοπο:

Ποικιλία κερασιών ανθεκτική στο κρύο και στις ασθένειες "Bryanskaya rozovaya"

Η ποικιλία γλυκών κερασιών "Iput" λατρεύεται από πολλούς κηπουρούς

Χαρακτηριστικά και περιγραφή των μούρων

Μούρα κοντά σε κεράσια Ovstuzhenka μεσαίου μεγέθους και οβάλ σχήμα... Η μάζα τους κυμαίνεται από 4 έως 7 g. Το χρώμα είναι μαύρο με σκούρο κόκκινο χρώμα.Έχουν μια ήπια γλυκιά γεύση και έχουν υψηλή βαθμολογία σε κλίμακα γεύσης 4,7 στα 5.

Η φλούδα είναι πυκνή, δεν σπάει με μεγάλη ποσότητα υετού και διατηρεί την παρουσίασή της καλά. Ο πολτός διαχωρίζεται απλώς από την πέτρα και έχει επίσης βαθύ κόκκινο χρώμα. Ο χυμός είναι σκούρος, παχύς, μπορντό.

Η ωρίμανση πραγματοποιείται στις αρχές Ιουνίου... Κατά τη συγκομιδή, τα μούρα κόβονται μαζί με το μίσχο. Αυτή η μέθοδος ελαχιστοποιεί το τραύμα στα μούρα και ελαχιστοποιεί την απώλεια χυμού. Η καλλιέργεια ανέχεται εύκολα τη μεταφορά και την αποθήκευση για έως και μια εβδομάδα.

Τα φρούτα χρησιμοποιούνται φρέσκα, για την παρασκευή κομπόστες, κονσέρβες, χυμούς, μαρμελάδες, παστίλιες... Τα μούρα ανέχονται καλά το πάγωμα.

Σπουδαίος. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν σάπια μούρα στα κουτιά, διαφορετικά θα υποφέρει ολόκληρη η παρτίδα. Αφαιρέστε τις κατεστραμμένες παρουσίες αμέσως εάν βρεθούν.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Όπως κάθε καλλιέργεια κήπου, το Ovstuzhenka έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του.

Θετικά χαρακτηριστικά:

• νωρίς καρποφορία?
• υψηλή παραγωγικότητα
• αντίσταση σε χαμηλές θερμοκρασίες.
• αντίσταση στις ασθένειες
• διακοσμητική εμφάνιση
• τακτοποιημένα μεγέθη κορώνας.

Το κύριο αρνητικό χαρακτηριστικό του - χαμηλή αυτο-επικονίαση και κακή ανοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες από νεαρά κλαδιά. Ωστόσο, με τη σωστή οργάνωση φροντίδας, οι αρνητικές πτυχές μπορούν να ελαχιστοποιηθούν εύκολα.

Αυξανόμενη τεχνολογία

Η βέλτιστη ηλικία για φύτευση ενός νεαρού δέντρου είναι δύο χρόνια... Το μέρος έχει προετοιμαστεί από το φθινόπωρο. Το δενδρύλλιο αγοράζεται απευθείας την ημέρα της φύτευσης. Τα σημάδια ενός δέντρου ποιότητας είναι ένα ισχυρό ριζικό σύστημα, χωρίς σάπιες ρίζες και τουλάχιστον δύο κεντρικοί βλαστοί. Στην ιδανική περίπτωση, το δενδρύλλιο πρέπει να είναι πιστοποιημένο.

Η τεχνολογία προσγείωσης έχει ως εξής:

1. Δεδομένου του συμπαγούς μεγέθους της κορώνας, η κοιλότητα φύτευσης δεν μπορεί να γίνει πολύ βαθιά. Για άνετη ανάπτυξη, αρκούν 60 εκατοστά βάθος και 80 εκατοστά πλάτος.
2. Για να ταΐσετε το δενδρύλλιο, ένας κάδος κομπόστ αναμεμιγμένος με χούμο σε ίσες αναλογίες τοποθετείται στο κάτω μέρος με τη μορφή ενός λόφου. Προσθέστε επίσης 200 g οποιουδήποτε σύνθετου λιπάσματος.
3. Το δενδρύλλιο τοποθετείται σε έναν λόφο έτσι ώστε οι ρίζες να απλώνονται, και η θέση του μοσχεύματος κατευθύνεται προς τα νότια και υψώνεται 4-5 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
4. Το λάκκο γεμίζει, ανακινώντας περιοδικά το φυτό για να αφαιρέσει τα κενά μεταξύ των ριζών. Το χώμα συμπιέζεται σφιχτά. Ρίχνουμε δύο κουβάδες με νερό και στρώμα.
5. Ο κύριος βλαστός κόβεται με αιχμηρό κλαδέμα σε ύψος 80 cm και το δέντρο είναι δεμένο σε σφυρήλατο γόμφο για να το προστατεύει από τον άνεμο.

Όροι και κανόνες προσγείωσης

Ο κηπουρός επιλέγει την περίοδο και τον χρόνο φύτευσης ανάλογα με την περιοχή κατοικίας... Σε θερμές περιοχές, προτιμάται η φύτευση πριν από το χειμώνα, και στην κεντρική ζώνη και στα Ουράλια - την άνοιξη.

Είναι καλύτερα να φυτέψετε το φθινόπωρο ένα μήνα πριν από την άφιξη του χειμώνα και του παγετού... Αυτή η περίοδος πρέπει να είναι αρκετή για να ριζώσει το δενδρύλλιο. Η περίοδος φύτευσης της άνοιξης είναι ο χρόνος πριν αρχίσει να κινείται ο χυμός, έως ότου το δέντρο αρχίσει να δείχνει σημάδια δραστηριότητας. Τις περισσότερες φορές είναι τα μέσα Απριλίου. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι το δέντρο θα έχει αρκετό χρόνο για να προσαρμοστεί και να συσσωρεύσει θρεπτικά συστατικά για να ξεχειλίζει.

Τα κεράσια μπορούν να ζήσουν έως και 100 χρόνια με τη σωστή φροντίδα., επομένως, η επιλογή της τοποθεσίας πρέπει να ληφθεί με πλήρη ευθύνη. Το δέντρο αγαπά μια ζεστή, ηλιόλουστη περιοχή χωρίς στενά υπόγεια νερά. Η τρύπα φύτευσης βρίσκεται στη νότια πλευρά του σπιτιού, φράχτη ή έκθεση του λόφου. Πρέπει να υπάρχει απόσταση τουλάχιστον 3-4 μέτρων από τα πλησιέστερα κτίρια, ενώ το έδαφος πρέπει να είναι αργιλώδες.

Σχηματισμός κορώνα

Ο όγκος της καλλιέργειας εξαρτάται από μια σωστά διαμορφωμένη κορώνα., η μακροζωία του δέντρου και η τάση για ασθένεια.

Βασικές αρχές:

• απαγωγή όλων των κλαδιών που βρίσκονται σε οξεία γωνία ·
• αφαίρεση βλαστών που αναπτύσσονται μέσα στην κορώνα.
• μια εικόνα ασθενών, κατεστραμμένων και ξηρών κλαδιών ·
• υποχρεωτική απολύμανση κομμένων χώρων με γήπεδο στον κήπο ·
• το εργαλείο πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο κοφτερό.

Κατά το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, το κατώτερο επίπεδο πρέπει να αποτελείται από τρία κλαδιά, το οποίο αργότερα θα αποτελέσει τη βάση ολόκληρου του στέμματος. Ένα από αυτά πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 εκατοστά υψηλότερο από το υπόλοιπο, πρέπει να μειωθεί κατά το ένα τρίτο του μήκους.

Κατά το κλάδεμα τον τρίτο χρόνο, τα κλαδιά της μεσαίας βαθμίδας αραιώνονται, αφήνοντας τρία κύρια... Το κεντρικό σουτ κόβεται σε ύψος 1 m από το επίπεδο της μεσαίας βαθμίδας.

Στο τέταρτο έτος φεύγουν τρία κλαδιά της ανώτερης βαθμίδας.

Πότισμα

Η καλλιέργεια δεν ανέχεται υπερβολική υγρασία και οξίνιση του εδάφους... Το πότισμα είναι πιο σημαντικό κατά την περίοδο σχηματισμού και ανάπτυξης μούρων. Την άνοιξη και το καλοκαίρι, ελλείψει βροχής, πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα.

Η κατανάλωση νερού εξαρτάται από την ηλικία του δέντρου και κυμαίνεται από έναν έως πέντε κουβάδες. Μετά τη συγκομιδή, το πότισμα μειώνεται σε μία φορά το μήνα. Η «φόρτιση υγρασίας» γίνεται τον Οκτώβριο, προσθέτοντας έως και 70 λίτρα νερού κάτω από κάθε δέντρο.

Σπουδαίος! Δεν μπορείτε να ρίξετε νερό απευθείας κάτω από τον κορμό του δέντρου - μόνο στον περιμετρικό κύκλο.

Λίπασμα επιφάνειας

Την άνοιξη, τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση, 100 g ουρίας εισάγονται στον κύκλο του κορμού, ομοιόμορφα απλώνοντας και χαλαρώνοντας το έδαφος. Ομοίως, 400 g υπερφωσφορικού και 200 ​​g άλατος καλίου εισάγονται το φθινόπωρο.

Δύο φορές το χρόνο, όλα τα νεαρά δέντρα χύνονται με ένα διάλυμα μουλίνης ή οποιασδήποτε οργανικής ύλης... Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 1 λίτρο κοπριάς σε έναν κουβά με νερό και επιμείνετε για αρκετές ημέρες. Μετά από αυτό, ένας άλλος κάδος νερού προστίθεται και χρησιμοποιείται για λίπανση. Η ποσότητα λιπάσματος για ενήλικα φυτά διπλασιάζεται.

Ασθένειες και παράσιτα

Αυτή η ποικιλία κερασιών δεν είναι ευαίσθητη σε ασθένειες... Με την κατάλληλη φροντίδα, θα απαιτηθούν οι ακόλουθες γενικές αρχές: πλύσιμο του κάτω μέρους των σκελετικών κλαδιών και του κορμού, προληπτική θεραπεία την άνοιξη με διάλυμα μείγματος Bordeaux και έγκαιρο κλάδεμα.

Το μπλε διάλυμα ψεκασμού παρασκευάζεται ως εξής:

• διαλύστε 100 g βιτριόλης σε 1 λίτρο ζεστού νερού σε γυάλινο βάζο.
• σε ένα άλλο βάζο, το quicklime διαλύεται στις ίδιες αναλογίες.
• αφού περιμένουμε να διαλυθούν όλοι οι κόκκοι, το λευκό υγρό χύνεται σε πλαστικό κουβά.
• ένα λεπτό ρεύμα μπλε διαλύματος χύνεται σε λευκά και αναμιγνύεται με ένα πλαστικό ραβδί.
• διηθήθηκε και χύθηκε σε έναν ψεκαστήρα.

Αποφύγετε την επαφή με σίδηρο ή άλλα μέταλλα... Τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με το προκύπτον διάλυμα στις αρχές της άνοιξης πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου.

Εάν το δέντρο δέχεται επίθεση από αφίδες, καταστρέφεται με τη βοήθεια του "Actelik"... Η λύση εργασίας προετοιμάζεται με βάση τις συστάσεις των οδηγιών χρήσης.

Διαβάστε επίσης:

Οι καλύτερες ποικιλίες κερασιών για την περιοχή της Μόσχας

Κορυφαίες καλύτερες ποικιλίες κερασιών για τη Μέση Λωρίδα

Επανεξέταση των καλύτερων ποικιλιών κερασιών ανθεκτικά το χειμώνα

Χειμώνας

Μετά την άρδευση με φόρτιση με νερό, το έδαφος του κύκλου στρώθηκε με άχυρο ή πριονίδι... Για να διατηρηθεί η ακεραιότητα του φλοιού, πραγματοποιείται ασβέστη. Αυτό θα το προστατεύσει από ρωγμές, ηλιακά εγκαύματα και παράσιτα. Παρασκευάζεται διάλυμα από 1 κιλό κιμωλίας, 50 g κόλλας και 250 g θειικού χαλκού. Για τα πρώτα πέντε χρόνια, το φυτό καλύπτεται με κλαδιά ερυθρελάτης, μη υφασμένα υλικά, κατασκευάζονται προστατευτικές δομές.

Αναπαραγωγή

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την απόκτηση νέου φυτού:

• καλλιέργεια από έναν σπόρο, ωστόσο, στην περίπτωση αυτή, τα μούρα αυτού του δενδρυλλίου θα έχουν διαφορετική γεύση και εξωτερικά χαρακτηριστικά.
• ριζοβολία πράσινων μοσχευμάτων - η μέθοδος διατηρεί χαρακτηριστικά ποικιλίας.
• Ο εμβολιασμός rootstock είναι ο γρηγορότερος τρόπος και χρησιμοποιείται συχνότερα.
• ριζοβολία από στρώματα αέρα είναι μια πιο αξιόπιστη μέθοδος από τη διάδοση με πράσινα βλαστάρια.

Χαρακτηριστικά ανάπτυξης αυτής της ποικιλίας, ανάλογα με την περιοχή

Η ποικιλία αναπτύσσεται ειδικά για την Κεντρική περιοχή, μπορεί να καλλιεργηθεί στη Μέση λωρίδα και στα Ουράλια... Σε ψυχρότερες περιοχές με μικρά καλοκαίρια και παρατεταμένους παγετούς, θα είναι πιο δύσκολο για το φυτό να παράγει καλλιέργειες και να συσσωρεύσει αντοχή για το χειμώνα. Για να αποτραπεί η έκθεση των ανθοφόρων φυτών σε βραχυπρόθεσμους παγετούς, υποκαπνίζονται με καπνό.

Η φροντίδα στη Σιβηρία, τα Ουράλια και η Άπω Ανατολή θα πρέπει να παρέχει στο φυτό όσο το δυνατόν περισσότερο ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες.Συνιστάται να καλλιεργείτε κεράσια σε ένα νάνο ρίζα, να προστατέψετε τα κλαδιά από κρύους ανέμους και να κόψετε τα κατεψυγμένα κλαδιά έγκαιρα, έτσι ώστε να μην εκθέσουν το δέντρο σε μόλυνση.

Το Ostuzhenka είναι μια πρόωρη ποικιλία, επομένως υπάρχει κίνδυνος κατάψυξης μπουμπουκιών κατά την ανθοφορία... Για να αποφευχθεί αυτό, χρησιμοποιείται η μέθοδος καθυστέρησης της βλάστησης. Γι 'αυτό, ο κύκλος του κορμού είναι μαλακός μετά την πτώση του πρώτου χιονιού. Στα μέσα του χειμώνα, το χιόνι που πέφτει συμπιέζεται. Όταν λιώσει, το χιόνι κάτω από το στρώμα θα διατηρήσει το έδαφος παγωμένο, γεγονός που καθυστερεί την άνθηση για 2-3 εβδομάδες.

Σπουδαίος. Η Κεντρική Μαύρη Γη και η Κεντρική Ρωσία έχουν ευνοϊκές συνθήκες για την καλλιέργεια του Ovstuzhenka, και ως εκ τούτου δεν απαιτεί πρόσθετα μέτρα.

Επικονιαστικές ποικιλίες

Κορυφαίοι επικονιαστές: Ροζ μαργαριτάρια, Revna. Εάν ο κήπος είναι μικρός και δεν υπάρχει χώρος για φυτά, τότε μπορείτε να εμβολιάσετε ένα κλαδί επικονίασης στην κορώνα του δέντρου.

Κριτικές για κατοίκους του καλοκαιριού

Οι κριτικές των κατοίκων του καλοκαιριού από διάφορες περιοχές της Ρωσίας είναι κυρίως θετικές:

Alla, Tver: «Έχουμε ήδη αναπτύξει Ovstuzhenka στο dacha μας εδώ και πέντε χρόνια. Τα μούρα δεν είναι πολύ μεγάλα, αλλά μάλλον γλυκά. Η πρώτη συγκομιδή ελήφθη πέρυσι. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, αλλά απαιτεί συχνό πότισμα ".

Βαλεντίνα, Βορόνεζ: «Όλη η οικογένεια λατρεύει να συγκομίζει κεράσια. Τόσο τα παιδιά όσο και τα εγγόνια τους αρέσουν τα μούρα. Το δέντρο ξεχειλίζει τέλεια. Δεν πραγματοποιούμε ειδικές διαδικασίες για μόνωση. Αυξάνεται από το 2010 ".

Ιβάν, Μόσχα: «Παρά τους παγωμένους χειμώνες, το δέντρο παράγει τρεις κουβάδες μούρων ανά σεζόν. Φυσικά, τα πουλιά κλέβουν πολλά, αλλά η ποικιλία είναι καρποφόρα - αρκετά για όλους. "

συμπέρασμα

Η ποικιλία Ovstuzhenka καλλιεργείται με επιτυχία σε όλες σχεδόν τις περιοχές της Ρωσίας. Έχει μια ελκυστική εμφάνιση, είναι ανθεκτικό στις ασθένειες και δεν είναι απαιτητικό να το φροντίσετε. Παρά την πρώιμη ωριμότητα της ποικιλίας, μπορείτε να αλλάξετε την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου και να απολαύσετε νόστιμα μούρα κάθε χρόνο.