Οι καλύτερες ποικιλίες κολοκυθιών για ανοιχτό έδαφος: μια φωτογραφία με περιγραφή, συμβουλές για επιλογή

Δεν διακρίνονται όλες οι περιοχές της Ρωσίας από ένα ευνοϊκό κλίμα και εύφορο έδαφος. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι νόστιμα και υγιεινά κολοκύθια δεν μπορούν να καλλιεργηθούν εκεί σε ανοιχτά κρεβάτια. Ορισμένες ποικιλίες έχουν αυξήσει την αντοχή στο κρύο και την ανοσία στις κακές καιρικές συνθήκες. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι καλλιεργούν κολοκυθάκια χωρίς θερμοκήπια και θερμοκήπια και έχουν εξαιρετικά αποτελέσματα.

Εξετάστε τις καλύτερες ποικιλίες κολοκυθιών για ανοιχτό έδαφος με φωτογραφίες και λεπτομερή χαρακτηριστικά.

Οι καλύτερες ποικιλίες κολοκυθιών για ανοιχτό έδαφος

Τα περισσότερα κολοκύθια εξωτερικού χώρου είναι εύκολο στη φροντίδα και δεν απαιτούν ειδικές δεξιότητες. Φυτεύονται τόσο σε μεθόδους δενδρυλλίων όσο και σε μη φυτάρια. Τα κολοκυθάκια μπορούν να αντέξουν εύκολα τον παγετό, τη βροχή και τον θυελλώδη καιρό.

Ζολοτίνκα

Οι καλύτερες ποικιλίες κολοκυθιών για ανοιχτό έδαφος: μια φωτογραφία με περιγραφή, συμβουλές για επιλογή

Αναφέρεται σε μια ποικιλία κολοκυθιών, είναι ένα μακρύ μακρύ κίτρινο φρούτο... Το μέσο βάρος κολοκυθιών είναι περίπου 0,7 κιλά, το μήκος του φτάνει τα 15 εκ. Η σάρκα είναι χρυσοκίτρινη, γλυκιά και τραγανή. Δεν χάνει τη γεύση του μετά από θερμική επεξεργασία, ως εκ τούτου το Zolotinka χρησιμοποιείται ενεργά για ολόκληρη κονσερβοποίηση και τουρσί. Ο πολτός έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, έτσι τα πιάτα αποκτούν μια πλούσια γλυκόξινη γεύση.

Το Zolotinka είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι συγκομίζουν σε 45-50 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, έχουν μήκος όχι μεγαλύτερο από 0,5 μ. Είναι περιποιητικοί στη φροντίδα, αλλά απαιτούν τακτικό πότισμα και σίτιση. Η ποικιλία Zolotinka ποτίζεται κάθε 5 ημέρες. Εάν το καλοκαίρι είναι ξηρό και ζεστό, τότε κάθε 3-4 ημέρες. Για πότισμα, επιλέξτε ένα δροσερό πρωί ή βράδυ για να αποφύγετε τα ηλιακά εγκαύματα.

Skvorushka

Ένας άλλος εκπρόσωπος των κολοκυθιών είναι τα κολοκύθια Skvorushka... Καλλιεργείται σε διάφορες περιοχές της χώρας. Το skvorushka δείχνει μια σταθερή υψηλή απόδοση, σπάνια αρρωσταίνει. Τα φρούτα είναι μακριά, περίπου 25-30 εκ. Το βάρος ενός κυμαίνεται από 0,5 έως 1,2 κιλά. Η φλούδα είναι πυκνό, βαθύ πράσινο χρώμα με λευκές φλέβες.

Το Skvorushka είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης που έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι καλά αποθηκευμένη. Για να διατηρήσετε τη σοδειά όσο το δυνατόν περισσότερο, τα ώριμα κολοκύθια σκουπίζονται με ένα στεγνό πανί και απομακρύνονται σε ένα δροσερό και σκοτεινό μέρος, όπως υπόγειο ή κελάρι.

Ενδιαφέρων! Η λέξη "κολοκύθιΉρθε στη Ρωσία από την Ιταλία. Κυριολεκτικά "zucchino" σημαίνει "μικρή κολοκύθα".

Δέντρο κολοκυθιών F1

Ένα υβρίδιο που συνδυάζει την ευκολία φροντίδας και την υψηλή ανοσία σε δυσμενείς παράγοντες. Η ποικιλία έλαβε ένα ασυνήθιστο όνομα λόγω του σχήματος και της ανάπτυξης του θάμνου. Το μήκος των ισχυρών βλεφαρίδων φτάνει τα 4-5 m, οπότε «αναζητούν» υποστήριξη για τον εαυτό τους. Συχνά γίνεται ένα δέντρο γύρω από το οποίο τυλίγεται ένας θάμνος. Φαίνεται ότι το λαχανικό έχει αναπτυχθεί σε ένα δέντρο, όπως ένα μήλο.

Ποικιλία δέντρων σκουός - στα μέσα της σεζόν, ωριμάζει σε 70 ημέρες. Τα φρούτα είναι επιμήκη, οβάλ, μήκους έως 15 εκ. Το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο, η γεύση είναι υψηλή. Το φλοιό είναι μαλακό και λείο, αλλά γίνεται πιο σφριγηλό καθώς ωριμάζει.

Δεδομένου ότι η ποικιλία έχει ουδέτερο άρωμα και γεύση, ταιριάζει καλά με τα περισσότερα πιάτα. Το κολοκυθάκι είναι κατάλληλο για την παρασκευή σούπας, συνοδευτικών πιάτων, σαλάτας. Απαραίτητο εάν ακολουθείτε τη σωστή ή διατροφική διατροφή. Πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα.

Νέγρος

Οι καλύτερες ποικιλίες κολοκυθιών για ανοιχτό έδαφος: μια φωτογραφία με περιγραφή, συμβουλές για επιλογή

Η υψηλή απόδοση πρώιμης ωρίμανσης ονομάζεται έτσι λόγω του σκούρου πράσινου φλοιού της. Ωριμάζει σε 40 ημέρες, αποδίδει περίπου 3 κιλά ανά θάμνο. Τα κολοκυθάκια φυτεύονται σε φυτά. Τα σπορόφυτα προετοιμάζονται 30-40 ημέρες πριν το φυτό φυτευτεί στο έδαφος.Πριν από αυτό, οι σπόροι απολυμαίνονται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή υπεροξειδίου του υδρογόνου. Για να αυξηθεί η ανοσία, οι σπόροι φυτρώνουν τοποθετώντας τους σε μια σακούλα υγρού ιστού.

Φυτεύτηκε τον Μάιο μετά το πέρασμα του τελευταίου παγετού. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση του Negritenok μετά από όσπρια ή κρεμμύδια. Το Negritok παρουσιάζει εξαιρετικά αποτελέσματα σε ένα μείγμα αργιλώδους και αμμώδους αργιλώδους εδάφους. Μικρά φρούτα βάρους 0,8-1 κιλών μεγαλώνουν. Η ποικιλία αποθηκεύεται τέλεια, δεν χάνει τις χρήσιμες ιδιότητες και τα εξωτερικά χαρακτηριστικά της.

Καβίλη

Ανήκει σε υβριδικές ποικιλίες, ωριμάζει σε 50-60 ημέρες. Η Καβίλη μπορεί να αποδώσει καρπούς για περίπου δύο μήνες, ενώ οι καλοκαιρινοί κάτοικοι μαζεύουν περίπου 10 κιλά νόστιμα και όμορφα λαχανικά από 1 τετραγωνικό μέτρο. Το σχήμα του καρπού είναι κυλινδρικό, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Ο πολτός είναι ζουμερός, λευκό-πράσινο, ιδανικός για μαγείρεμα χαβιάρι σκουός. Η φλούδα της ποικιλίας Cavili είναι λεπτή, οπότε οι κηπουροί συνιστούν την άμεση επεξεργασία του προϊόντος, καθώς δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Το Cavili φυτεύεται μετά από πατάτες ή κρεμμύδια, αλλά ποτέ μετά από αγγούρια ή κολοκύθες. Νερό καθώς στεγνώνει το έδαφος. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι το νερό της βροχής είναι καλύτερο για άρδευση. Η μαλακή του σύνθεση είναι ακίνδυνη για το φυτό, σε αντίθεση με το νερό της βρύσης. Το υβρίδιο σπάνια αρρωσταίνει και εκτίθεται σε παράσιτα, αλλά οι κηπουροί εξακολουθούν να εφαρμόζουν ορισμένα προληπτικά μέτρα. Για παράδειγμα, ψεκάζουν τους θάμνους με διάλυμα σαπουνιού ή τέφρας.

Λοστρόμος

Οι καλύτερες ποικιλίες κολοκυθιών για ανοιχτό έδαφος: μια φωτογραφία με περιγραφή, συμβουλές για επιλογή

Ένα υβρίδιο για τους λάτρεις των μεγάλων και βαρέων φρούτων. Στρογγυλή σκουός φτάνει τα 3-4 κιλά σε βάρος, ενώ οι θάμνοι του είναι συμπαγείς και μικροί. Το Boatswain ωριμάζει σε μόλις 40-44 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης, δείχνει εξαιρετική παραγωγικότητα. Ο πολτός είναι ανοιχτό πράσινο, το δέρμα είναι σκοτεινό.

Για να αυξήσουν την απόδοση, οι κάτοικοι του καλοκαιριού γονιμοποιούν κρεβάτια κολοκυθιών με οργανικές και μεταλλικές σάλτσες μία φορά κάθε 2 εβδομάδες. Η ποικιλία Boatswain αντιδρά θετικά στην ουρία, το νιτρικό αμμώνιο, το υγρό mullein, την τέφρα. Τα περισσότερα λιπάσματα εφαρμόζονται ακριβώς πριν το πότισμα για να αυξηθεί η αποτελεσματικότητά τους.

Karisma

Αντιπρόσωπος υβριδικών ποικιλιών. Το Karisma ωριμάζει σε 40-45 ημέρες, κάθε θάμνος έχει υψηλή απόδοση. Τα λαχανικά είναι συμπαγή, μέγιστο βάρος 0,7 kg. Το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο, η σάρκα είναι ελαφρώς γλυκιά. Το δέρμα είναι μαλακό και το σκουός είναι εύκολο να ξεφλουδίσει και να επεξεργαστεί. Η καρποφορία είναι μεγάλη, όπως ταιριάζει σε ένα υβρίδιο.

Το Zucchini Karisma είναι ανθεκτικό στις κύριες μυκητιασικές λοιμώξεις και τις ιογενείς ασθένειες. Ως προληπτικό μέτρο, τα κρεβάτια σκουός αντιμετωπίζονται με υγρό Bordeaux ή διάλυμα θειικού χαλκού αρκετές φορές ανά σεζόν.

Προκειμένου οι σπόροι του Karisma να ριζώσουν γρηγορότερα στο ανοιχτό χωράφι, οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού προτείνουν να προσθέσετε τέφρα ή ασβέστη στο έδαφος πριν από τη φύτευση. Θα μειώσουν την οξύτητα του εδάφους, θα το κάνουν πιο θρεπτικό και εύθρυπτο.

Άραλ

Θάμνοι μεσαίου μεγέθους, τα φύλλα είναι πλούσια σε πράσινο. Το Zucchini απαιτεί ελάχιστη συντήρηση, με την επιφύλαξη όλων των αγροτεχνικών κανόνων από 1 τετραγωνικό μέτρο, οι κηπουροί συλλέγουν περίπου 10 κιλά λαχανικών. Το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο, το δέρμα είναι λείο και λεπτό. Το μήκος του ριζικού λαχανικού κυμαίνεται από 15 έως 20 cm, το μέσο βάρος είναι 500 g. Ο πολτός είναι πυκνός και νόστιμος, έχει μικρό αριθμό σπόρων. Κατά την επεξεργασία, το κολοκύθι Aral είναι απλό, κάνει εξαιρετικό προετοιμασίες για το χειμώνα και λαχανικά.

Ενδιαφέρων! 100 g κολοκυθάκια περιέχουν μόνο 24 kcal. Το λαχανικό είναι κορεσμένο με βιταμίνες B1, B2, A, C, PP, οι οποίες είναι απαραίτητες για την ομαλή λειτουργία του σώματος. Τα κολοκύθια είναι πλούσια σε μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο και σίδηρο. Οι διαιτητικές ίνες και οι ίνες εμπλέκονται σε μεταβολικές διεργασίες, διεγείρουν τα έντερα και μειώνουν το επίπεδο της κακής χοληστερόλης.

λευκός κύκνος

Οι καλύτερες ποικιλίες κολοκυθιών για ανοιχτό έδαφος: μια φωτογραφία με περιγραφή, συμβουλές για επιλογή

Ένας πρώιμος ώριμος Λευκός Κύκνος είναι ένα πραγματικό εύρημα για έναν καλοκαιρινό κάτοικο. Τα λεία και λεία κυλινδρικά φρούτα έχουν λευκό χρώμα. Ο λευκός κύκνος είναι ανεπιτήδευτος, αισθάνεται υπέροχο ακόμη και στα Ουράλια και τη Σιβηρία. Από τα λιπάσματα, η ποικιλία προτιμά τη βιολογική λίπανση, όπως περιττώματα πουλιών, τύρφη, χούμους.Για τη βελτίωση της ποιότητας του εδάφους, οι κηπουροί προσθέτουν άμμο ποταμού στο έδαφος, το οποίο χρησιμεύει ως μια αποτελεσματική φυσική σκόνη ψησίματος.

Το Zucchini The White Swan είναι πολύτιμο για το μαγείρεμα. Τηγανίτες, σαλάτες, τουρσί και κονσερβοποιημένα πιάτα παρασκευάζονται από τον υπέροχο πολτό του. Τα κολοκυθάκια μαγειρεύονται, βράζονται, βράζονται στον ατμό και τηγανίζονται, ενώ δεν χάνουν τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Τα λαχανικά είναι απαραίτητα για την παρασκευή του δημοφιλούς χαβιάρι σκουός ή κατσαρόλες.

Ισκάντερ

Το υβρίδιο Iskander καλλιεργείται όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και σε γειτονικές χώρες. Τα κολοκύθια έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα με μικρές λευκές φλέβες. Το μέσο βάρος ενός θάμνου είναι 500 g, το μήκος είναι από 18 έως 25 cm. Το Iskander δείχνει μια εκπληκτικά υψηλή απόδοση, ένας θάμνος δίνει στους κηπουρούς περίπου 17 κιλά λαχανικών. Η ποικιλία καλλιεργείται συχνά όχι μόνο για προσωπική κατανάλωση, αλλά και για πώληση.

Η ποικιλία φυτεύεται στα τέλη Μαρτίου, τα πρώτα κολοκύθια εμφανίζονται τον Μάιο-Ιούνιο. Τα ώριμα φρούτα είναι εύκολο να αναγνωριστούν: ακούγεται ένας θαμπός ήχος όταν πατάτε το λαχανικό. Το δέρμα γίνεται σκληρό και μπορεί να αφαιρεθεί μόνο με ένα μαχαίρι. Η ποικιλία Iskander αποθηκεύεται για περισσότερο από 5 μήνες. Διαφορετικά, τα λαχανικά θα χάσουν τις χρήσιμες ιδιότητες και τη γεύση τους και θα επιδεινωθούν.

Μέδουσα

Οι καλύτερες ποικιλίες κολοκυθιών για ανοιχτό έδαφος: μια φωτογραφία με περιγραφή, συμβουλές για επιλογή

Το Super Early Hybrid Medusa ωριμάζει σε μόλις 35 ημέρες. Είναι ένα μικρό πράσινο φρούτο. Υπάρχουν λίγοι σπόροι, η γεύση είναι ζουμερή. Τα κολοκύθια φτάνουν τα 25 εκατοστά σε μήκος και ζυγίζουν περίπου 800 γραμμάρια. Για μια καλή συγκομιδή, οι σπόροι της Μέδουσας απολυμαίνονται με θέρμανση. Οι σπόροι τοποθετούνται σε φούρνο για 5 ώρες σε θερμοκρασία 40 βαθμών. Η υψηλή θερμοκρασία σκοτώνει επικίνδυνα μικρόβια στην επιφάνεια του σπόρου και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης μυκητιακών ασθενειών.

Μαύρο όμορφος

Η ποικιλία Μπους δίνει τα πρώτα της φρούτα μετά από 45 ημέρες. Βαθύ πράσινο λαχανικά. Η φλούδα είναι γυαλιστερή και πυκνή. Η ποικιλία είναι καλά αποθηκευμένη και μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις. Βάρος λαχανικών - 1-1,5 kg.

Ο πολτός είναι λευκός, με ευχάριστη λεπτή γεύση. Αναπτύσσεται ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες και έντονες βροχοπτώσεις. Συνιστάται η αποθήκευση της ποικιλίας Black Handsome στο υπόγειο ή στο ψυγείο.

Κανόνες για την επιλογή μιας ποικιλίας για ανοιχτό έδαφος

Η επιλογή της ποικιλίας εξαρτάται από τις προσδοκίες και τους στόχους του αγρότη. Για μερικούς, είναι σημαντικό να πάρετε νόστιμα και ζουμερά φρούτα για να τα χρησιμοποιήσετε στο μαγείρεμα, να προετοιμάσετε τουρσιά και να τα φάτε φρέσκα. Οι ποικιλίες Meduza, Iskander και Black Beauty ταιριάζουν καλύτερα σε αυτές τις ανάγκες. Εάν η ασφάλεια της καλλιέργειας είναι στην πρώτη θέση, τότε οι καλοκαιρινοί κάτοικοι προτιμούν τις ποικιλίες Kavili, White Swan και Zolotinka. Λόγω του πυκνού δέρματος, τα λαχανικά έχουν υψηλό βαθμό διατήρησης της ποιότητας.

Πολλοί κηπουροί λατρεύουν ποικιλίες που είναι ανεπιτήδευτες στη φροντίδα που δεν απαιτούν πολλή προσοχή. Σε αυτήν την περίπτωση, φυτεύονται σκουός Iskander, Karizma και Aral - για να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή αυτών των ποικιλιών, δεν απαιτούνται ειδικές δεξιότητες και γνώσεις.

Ένα σημαντικό η αναπτυσσόμενη περιοχή παίζει ρόλο... Μερικά κολοκύθια ριζώνουν καλύτερα σε εύκρατες περιοχές όπου υπάρχει πολύς ήλιος και ζέστη. Για παράδειγμα, τα κολοκυθάκια Aral και Black Krasavets θα δείξουν τα καλύτερα αποτελέσματα στο νότο της χώρας ή στην εύκρατη ζώνη της Ρωσίας.

Για τους κηπουρούς στα Ουράλια και τη Σιβηρία, οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν υβριδικές ποικιλίες που δεν φοβούνται τον παγετό, τη δροσιά και τους ανέμους. Σε αυτά περιλαμβάνονται τα μυελά Iskander, Karizma, Boatswain.

Κριτικές

Κάθε κηπουρός έχει τα δικά του "αγαπημένα" σκουός. Γιατί οι καλοκαιρινοί κάτοικοι αγαπούν τόσο αυτές ή αυτές τις ποικιλίες;

Νικήτα, Μόσχα: «Δεν μπορώ να φανταστώ τον κήπο μου χωρίς κολοκύθια του Boatswain. Λατρεύω τα στρογγυλά φρούτα, την πλούσια γεύση τους. Το Boatswain είναι ανεπιτήδευτο όταν φεύγει, ανέχεται μια μακρά απουσία ποτίσματος χωρίς προβλήματα. "

Μαρία, Σότσι: «Ως έμπειρος κηπουρός, συμβουλεύω όλους να φυτέψουν την ποικιλία δέντρων Zucchini. Είναι πολύ όμορφο και νόστιμο, εξαιρετικά παρασκευάσματα προέρχονται από λαχανικά. Λατρεύω τα κονσερβοποιημένα κολοκύθια με ντομάτες για το χειμώνα. "

Έλενα, Βορόνεζ: «Από όλα τα κολοκύθια μου αρέσουν οι ποικιλίες Iskander και Skvorushka. Λατρεύω την εμφάνιση και τη γεύση τους. Αλλά η ποικιλία Negritenok με απογοήτευσε. Ο καρπός έχει μεγαλώσει πολύ σκληρά, η γεύση είναι υδαρή. "

συμπέρασμα

Ποικιλίες κολοκυθιών για ανοιχτό έδαφος ανθεκτικό σε ασθένειες, καιρικές αλλαγές, δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Είναι ιδανικά για καλλιέργεια σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας, είτε στο Σότσι είτε στο Νοβοσιμπίρσκ.

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να απολυμανθούν. Τα κολοκυθάκια φυτεύονται σε ζεστά και ηλιόλουστα κρεβάτια, μετά από πατάτες ή ντομάτες. Τα κολοκύθια ποτίζονται και χαλαρώνονται κάθε 5 ημέρες, γονιμοποιούνται μία φορά κάθε 2 εβδομάδες. Η κατανάλωση κολοκυθιών σε σπιτικά γεύματα κάνει τα γεύματα πιο διατροφικά και υγιή. Η ευκολία καλλιέργειας αυτού του ανεπιτήδευτου λαχανικού και τα θρεπτικά του οφέλη το καθιστούν κερδοφόρο επισκέπτη στον κήπο σας.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κήπος

Λουλούδια