Τι είναι καλό για ένα καρπούζι χωρίς σπόρους, ποιες ποικιλίες υπάρχουν και πώς να το καλλιεργήσετε

Σχεδόν πρόσφατα εμφανίστηκε καρπούζι χωρίς σπόρους στα τραπέζια και τα οικόπεδα των Ρώσων. Οι ασυνήθιστες ποικιλίες πεπονιών και κολοκυθών προσελκύουν ευκολία στην κατανάλωση, προετοιμασία επιδορπίων και κονσερβοποίηση. Χαρακτηριστικά υβριδίων, κανόνες καλλιέργειας και φροντίδας - στις αναλυτικές οδηγίες μας.

Ποια είναι αυτά τα καρπούζια

Τα πεπόνια πολλαπλασιάζονται με τη βοήθεια σπόρων, που ωριμάζουν στον πολτό του καρπού. Τα καρπούζια, στα οποία δεν είναι, απαιτούν ειδικές συνθήκες καλλιέργειας. Έχουν όλα τα πλεονεκτήματα του συνηθισμένου ποικιλίες - γλυκύτητα, άρωμα, υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και φρουκτόζη.

Ιστορία προέλευσης και διανομής

Τα πρώτα καρπούζια χωρίς σπόρους ανατράφηκαν από Ιάπωνες κτηνοτρόφους. Η επιτυχημένη εμπειρία του Πανεπιστημίου του Κιότο στην αλλαγή του χρωμοσώματος των παραδοσιακών καρπουζιών οδήγησε στην εμφάνιση των πρώτων μοναδικών ποικιλιών στα 40-50 του ΧΧ αιώνα.

Ακολουθώντας τη γη του ανατέλλοντος ήλιου, η τεχνολογία κυριεύτηκε από τους κτηνοτρόφους των ΗΠΑ, της Βουλγαρίας, της Ολλανδίας και άλλων χωρών. Μόνο τον 21ο αιώνα, καρπούζια χωρίς σπόρους εμφανίστηκαν στη χώρα μας και αμέσως κέρδισαν δημοτικότητα μεταξύ των καταναλωτών.

Τώρα οι όγκοι καλλιέργειας τέτοιων ποικιλιών είναι συγκρίσιμοι με τους παραδοσιακούς. Οι αγοραστές προτιμούν να αγοράζουν καρπούζια χωρίς σπόρους, δεδομένου ότι στην πράξη δεν έχουν απόβλητα και η αισθητική χρήσης είναι πολύ υψηλότερη από εκείνη των ποικιλιών με σπόρους.

Σπουδαίος! Παρά τους φόβους ορισμένων υποστηρικτών της σωστής διατροφής, αυτά τα φρούτα δεν τροποποιούνται γενετικά, καθώς τα γονίδια άλλων εκπροσώπων της χλωρίδας ή της πανίδας δεν συμμετείχαν στη δημιουργία τους.

Χαρακτηριστικά:

Το παραδοσιακό καρπούζι είναι διπλοειδές επειδή έχει δύο σειρές χρωμοσωμάτων. Οι ποικιλίες χωρίς σπόρους είναι τριπλοειδή, τα οποία έχουν αποκτήσει νέες ιδιότητες λόγω της δράσης της κολχικίνης. Για την καλλιέργεια τέτοιων καρπουζιών, ο κατασκευαστής καλλιεργεί τρεις ποικιλίες πεπονιών. Αυτό είναι απαραίτητο για την επικονίαση αυτών των λουλουδιών που θα δώσουν φρούτα με τις επιθυμητές ιδιότητες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα κύρια πλεονεκτήματα των καρπουζιών χωρίς σπόρους είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, η ευκολία χρήσης και η υψηλή απόδοση.

Μειονεκτήματα:

• υψηλές απαιτήσεις για θερμοκρασία και υγρασία: όταν η θερμοκρασία μειώνεται σε + 3 ... + 5 ° С, τα φυτά πεθαίνουν, καθώς και με έλλειψη υγρασίας.
• Οι ποικιλίες χωρίς σπόρους είναι πιο επιρρεπείς σε παραδοσιακές επιθέσεις από παράσιτα και ασθένειες πεπονιών
• την αδυναμία καλλιέργειας τέτοιων καρπουζιών χωρίς τη χρήση επικονιαστικών ποικιλιών ·
• Όταν επιτυγχάνεται τεχνική ωριμότητα, η συγκομιδή πρέπει να πραγματοποιείται αμέσως, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος απώλειας της συγκομιδής.

Η καλλιέργεια φρούτων χωρίς σπόρους απαιτεί σχολαστική προσήλωση στην τεχνολογία και προσεκτική φροντίδα.

Υβρίδια καρπουζιού χωρίς σπόρους

Μέχρι σήμερα, οι κτηνοτρόφοι έχουν ήδη αναπαράγει αρκετές δεκάδες υβρίδια, μερικά από τα οποία έχουν διαδοθεί στη Ρωσία.

Έκσταση F1

Ένα υβρίδιο μέσης περιόδου ωρίμανσης - 75-80 ημέρες από τη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα. Τέλεια στρογγυλά φρούτα βάρους 1,5 έως 2,5 kg. Το φλοιό είναι σκούρο πράσινο, με ανοιχτές ρίγες, γυαλιστερά. Η σάρκα είναι τραγανή, σταθερή, έντονη κόκκινη. Παραγωγικότητα - 90-95%. Είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, επιλεκτικό για το έδαφος και το επίπεδο υγρασίας. Αντέχει καλά τη μεταφορά και την αποθήκευση.

Imbar F1

Ένα πρώιμο υβρίδιο φτάνει σε ωρίμανση 60-65 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το φλοιό είναι σκούρο πράσινο με μαύρες ρίγες.Ο πολτός είναι ζουμερός, κίτρινος, γλυκός. Βάρος φρούτων - από 4 έως 6 κιλά. Ένα παραγωγικό, θερμόφιλο υβρίδιο, απαιτητικό για φροντίδα.

King of Hearts F1

Μεσαίο πρώιμο υβρίδιο, ωρίμασης 75-85 ημέρες. Τα φρούτα είναι επιμήκη, το δέρμα είναι λεπτό. Ο πολτός είναι τραγανός, πολύ γλυκός, έντονος κόκκινος. Τα φρούτα φτάνουν τα 7-9 κιλά σε βάρος. Απαιτείται η παρουσία μιας επικονιαστικής ποικιλίας.

Regus F1

Ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Ένας επικονιαστής φυτεύεται για κάθε δύο φυτά Regus F1. Ο καρπός έχει στρογγυλό σχήμα, με ανοιχτό πράσινο δέρμα καλυμμένο με λεπτές σκούρες ρίγες. Ο πολτός είναι ροζ-κόκκινο, γλυκό. Η μάζα των ώριμων καρπουζιών είναι από 6 έως 8 κιλά. Ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες πεπονιών, ανέχεται καλά τη μεταφορά και την αποθήκευση.

Βοστώνη F1

Ένα πρώιμο εξαιρετικά παραγωγικό υβρίδιο. Το βάρος των φρούτων φτάνει τα 7-8 κιλά. Η φλούδα είναι λεπτή, ανοιχτό πράσινο, με σκούρες φραγκοσυκιές. Ο καρπός έχει στρογγυλό σχήμα, η σάρκα είναι κοκκινωπό-ροζ, γλυκό, ζουμερό.

Το Boston F1 καλλιεργείται σε ένα ευρύ φάσμα κλιματικών ζωνών. Ανθεκτικό στην αποθήκευση, μεταφερόμενο.

Crimson Sweet F1

Ένα από τα πιο δημοφιλή υβρίδια πρώιμης ωρίμανσης. Τα στρογγυλά φρούτα φτάνουν σε βάρος 8-9 κιλά. Η φλούδα είναι λαμπερή, λεπτή, ανοιχτό πράσινο με σκούρες ραβδώσεις. Εξωτερικά μοιάζει με το καρπούζι του Αστραχάν. Ο πολτός είναι σμέουρο-κόκκινο, με χαρακτηριστικό άρωμα, γλυκό.

F1 σάγκα

Υβριδικό μεσαίας περιόδου με υψηλές αποδόσεις. Τα φρούτα είναι ωοειδή, βάρους 9-11 κιλών. Η φλούδα είναι ανοιχτό πράσινο με σκούρες ρίγες. Ο πολτός είναι κόκκινος, με αυξημένη περιεκτικότητα σε σάκχαρα, αρωματικό. Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται φρέσκα, για ζύμωση και προετοιμασία χυμοί, smoothies, επιδόρπια.

Κίτρινο νεραγκούλα F1

Μεσαίο πρώιμο υβρίδιο με ωρίμανση 75-85 ημέρες. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, μεγάλα, με μέσο βάρος 8-10 κιλά. Η φλούδα είναι λαμπερή, ανοιχτό πράσινο με σκούρες ρίγες. Ο πολτός είναι έντονος κίτρινος, ζουμερός, γλυκός και αρωματικός. Σχεδιασμένο για τις νότιες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Οι αποχρώσεις των καρπουζιών χωρίς σπόρους

Τα υβρίδια χωρίς σπόρους απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας. Τα περισσότερα είναι ευαίσθητα σε ασθένειες που χαρακτηρίζουν τα πεπόνια... Σε ανοιχτό έδαφος, καλλιεργούνται, κατά κανόνα, στο νότο της Ρωσίας, σε άλλες περιοχές, κυρίως σε θερμοκήπια και θερμαινόμενες ταινίες.

Η βλάστηση των σπόρων αυτών των καρπουζιών είναι χαμηλή, επομένως, η επιλογή του υλικού φύτευσης πρέπει να προσεγγιστεί υπεύθυνα και να αγοραστεί μόνο από αξιόπιστες εταιρείες. Είναι καλύτερο να αγοράσετε σπόρους με ένα απόθεμα εάν ο κηπουρός σχεδιάζει να πάρει μια καλλιέργεια όχι μόνο για τον εαυτό του, αλλά και για πώληση.

Η ευνοϊκή θερμοκρασία εδάφους για βλάστηση είναι + 18 ... + 20 ° С, επομένως, υπό την προϋπόθεση ότι το καλοκαίρι είναι σύντομο, στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας, προτιμάται η μέθοδος καλλιέργειας δενδρυλλίων.

Η στειρότητα των υβριδίων χωρίς σπόρους απαιτεί την παρουσία ποικιλιών επικονίασης. Για κάθε δύο φυτά χωρίς σπόρους, φυτεύεται ένα δενδρύλλιο επικονιαστή. Δεν υπάρχουν απαιτήσεις για μια συγκεκριμένη ποικιλία, το κύριο πράγμα είναι ότι πρέπει να έχει σπόρους.

Σπορόφυτο και δενδρύλλιο

Τις περισσότερες φορές, τα υβρίδια χωρίς σπόρους καλλιεργούνται μέσω φυτωρίων. Σε ανοιχτό έδαφος, σπέρνονται μόνο στο νότο όταν το έδαφος θερμαίνεται σε βέλτιστες θερμοκρασίες.

Αρκετές μέθοδοι χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια φυτωρίων:

• σε βρεγμένα βαμβακερά μαξιλάρια.
• σε χαρτοπετσέτες ή χαρτί υγείας ·
• σε μεμονωμένους δίσκους ή δοχεία με χώμα για πεπόνια.

Είναι απολύτως αδύνατο να μουλιάσετε τους σπόρους των υβριδίων. Σε αυτήν την περίπτωση, θα σαπίσουν.

Κατά τη σπορά σε δίσκους, το έδαφος απολυμαίνεται με αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και καλά υγραμένο. Οι σπόροι βυθίζονται στο έδαφος με το αιχμηρό άκρο προς τα κάτω, βάθος όχι περισσότερο από 1 εκ. Τα δοχεία με φυτά τοποθετούνται σε περβάζια παραθύρων ή ράφια με φωτισμό. Για τη βλάστηση των σπόρων, απαιτείται θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον + 25 ° C.

Οι λήψεις θα εμφανίζονται σε 4-6 ημέρες. Τα καρπούζια ποτίζονται με φειδώ, αποφεύγοντας το στέγνωμα και την υπερχείλιση του εδάφους. Μετά από 4-5 εβδομάδες, τα φυτά φυτεύονται σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος.

Με τη μέθοδο χωρίς σπόρους, οι σπόροι σπέρνονται σε προετοιμασμένο έδαφος.Για να γίνει αυτό, η περιοχή φύτευσης σκάβεται στο βάθος μιας φτυάρι μπαγιονέτ, τραυματισμένη και καλά ποτισμένη. Η συνιστώμενη μέθοδος σποράς είναι κλιμακωτή. Ένα φυτό πρέπει να έχει τουλάχιστον 1,5 τετραγωνικά μέτρα. μ της περιοχής των τροφίμων.

Φροντίδα

Η περαιτέρω καλλιέργεια καρπουζιών συνίσταται στη χαλάρωση του εδάφους τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, στο πότισμα και στη σίτιση. Η στάγδην άρδευση ή ο ψεκασμός των σωλήνων θεωρείται βέλτιστη για καρπούζια χωρίς σπόρους.

Τα φύλλα των ώριμων φυτών είναι αρκετά μεγάλα για να προστατεύουν τα φρούτα από το ηλιακό έγκαυμα και να διατηρούν την υγρασία στο έδαφος. Οι πέργκολα προετοιμάζονται για καρπούζια με μεγάλη ανάπτυξη, τα υπόλοιπα καλλιεργούνται σε rassteel.

Σπουδαίος! Σχεδόν όλα τα υβρίδια δίνουν πολλές βλεφαρίδες, οπότε οι περισσότεροι πλευρικοί βλαστοί αφαιρούνται, διαφορετικά το φυτό δεν θα είναι σε θέση να παρέχει επαρκή διατροφή για όλες τις προκύπτουσες ωοθήκες.

Λίπασμα υβριδίων 2-3 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Για τη διατροφή, χρησιμοποιούνται σύνθετα μείγματα, αλλά χωρίς περιεκτικότητα σε άζωτο, καθώς η υψηλή περιεκτικότητά του οδηγεί σε θραύση των φρούτων.

Το βοτάνισμα είναι απαραίτητο τις πρώτες 3-4 εβδομάδες, στο μέλλον, το άφθονο φύλλωμα των καρπουζιών δεν επιτρέπει την ανάπτυξη ξένων φυτών.

Συνηθισμένα προβλήματα

Τα υβρίδια είναι ευαίσθητα σε ασθένειες πεπονιών και παρασίτων, επομένως είναι απαραίτητο να αγωνιστούμε για την υγεία των φυτών από τις πρώτες ημέρες φύτευσης στο έδαφος. Για προστασία από τα πιο συνηθισμένα ασθένειες Ισχύουν κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών. Τα υβριδικά καρπούζια αναπτύσσονται καλά μετά από πατάτες, ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες και άλλα νυχτικά, όσπρια.

Οι πιο συχνές ασθένειες:

• ωίδιο
• σαπίλα;
• ανθρακόζη
• μαλάκωση
• μωσαϊκό;
• κηλίδες.

Για την πρόληψη ασθενειών, τα νεκρά μέρη του φυτού αφαιρούνται αμέσως, το χώμα χαλαρώνεται βαθιά, το μπαστανό είναι μαλακό και τα ζιζάνια απομακρύνονται.

Είναι αδύνατο να καταπολεμηθεί το fusarium - η ασθένεια επηρεάζει τα καρπούζια, ξεκινώντας από τις ρίζες. Επομένως, όταν εμφανίζονται σημάδια ασθένειας, τα φυτά ξεριζώνονται και καίγονται. Η ανθρακινόζη υποχωρεί μετά τον ψεκασμό των φυτών τρεις φορές με διάλυμα 1% υγρού Bordeaux. Η επεξεργασία πραγματοποιείται κάθε 7-10 ημέρες.

Όταν εμφανίζεται σήψη ρίζας, τα καρπούζια ποτίζονται με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για την απολύμανση του εδάφους. Μετά από 2-3 ημέρες, τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με παρασκευάσματα που περιέχουν metalaxyl.

Το βακτηριακό σημείο δεν μπορεί να θεραπευτεί, τα φυτά καταστρέφονται και το έδαφος απολυμαίνεται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Το ωίδιο μειώνεται μετά την επεξεργασία καρπουζιών με Bayleton, Topaz ή Planriz. Από λευκή και γκρίζα σήψη, τα καρπούζια ψεκάζονται τρεις φορές με ένα διάστημα της εβδομάδας με μυκητοκτόνα, για παράδειγμα, "Acrobat MC" ή "Topaz".

Παράσιτα καρπουζιού:

• συρματόσχοινα;
• ακάρεα αράχνης;
• ψείρα των φυτών;
• καπνού;
• σκαθάρι αγγουριού.

Για να αποφευχθεί η μεταφορά παρασίτων από τα συνηθισμένα φυτά τους, τα καρπούζια δεν είναι καλλιεργώ δίπλα στους μεταφορείς, για παράδειγμα, πατάτες, αγγούρια, ντομάτες. Για τη θεραπεία εντόμων, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα: κατά των κροτώνων "BI-58", έναντι των θρίπες και των αφίδων - "Fitoverm". Ο ψεκασμός πραγματοποιείται σε νεαρά φυτά και μετά την ανθοφορία.

Αναπαραγωγή καρπουζιών χωρίς σπόρους

Είναι αδύνατο να γίνει αυτό στο σπίτι. Οι κτηνοτρόφοι λαμβάνουν συνηθισμένα καρπούζια με δύο ομάδες χρωμοσωμάτων (διπλοειδή) και τα αντιμετωπίζουν με μεταλλαξιογόνο. Στην περίπτωσή μας, είναι κολχικίνη. Το αποτέλεσμα είναι ένα υβρίδιο με τέσσερα σύνολα χρωμοσωμάτων (τετραπλοειδές). Στη συνέχεια διασταυρώνονται ένα διπλοειδές και ένα τετραπλοειδές και λαμβάνεται ένα τριπλοειδές, στο οποίο υπάρχουν τρία σύνολα χρωμοσωμάτων, επομένως είναι αποστειρωμένο και δεν έχει σπόρους.

Κριτικές

Υπάρχουν πολλοί κηπουροί που τους αρέσει να πειραματίζονται με νέα υβρίδια καρπουζιού. Οι αναγνώστες μας μοιράστηκαν τις παρατηρήσεις τους χρήσιμες για τους κατοίκους του καλοκαιριού.

Βαλεντίνα, Ροστόφ Ον Ντον: «Καλλιεργώ καρπούζια χωρίς σπόρους - αυτή είναι η κύρια κατεύθυνση της φάρμας μου. Υπάρχουν πολλοί αγοραστές, τα προϊόντα δεν είναι παλιά. Στο αγρόκτημά μου, ολόκληρη η περιοχή που καταλαμβάνεται από καρπούζια είναι εξοπλισμένη με σύστημα στάγδην άρδευσης, οπότε το κόστος είναι χαμηλό, μπορώ εύκολα να ανταγωνιστώ τους παραγωγούς παραδοσιακών ποικιλιών πέτρας φρούτων. "

Igor Nikolaevich, Mozhaisk: «Για τρίτη συνεχή χρονιά θα μεγαλώσω Crimson σουίτα. Μου αρέσει αυτή η ποικιλία για την ανεπιτήδευτη, ανθεκτική στις ασθένειες και την υψηλή απόδοση. Όλη η οικογένεια και οι φίλοι μας είναι ευχαριστημένοι - τα καρπούζια είναι νόστιμα, γλυκά, κουλουριασμένα. Το καλλιεργώ σε θερμοκήπιο, παίρνω περίπου 100-120 φρούτα ανά σεζόν και τα τρώμε μέχρι το νέο έτος. "

Σβετλάνα, Αστραχάν: «Πέρυσι προσπάθησα να το μεγαλώσω για πρώτη φορά - μόνο τρεις από τους 10 σπόρους εμφανίστηκαν. Αλλά η συγκομιδή με ικανοποίησε - μάζευα 32 καρπούζια. Την τελευταία φορά που μεγάλωσα φυτά, αυτή τη φορά σκοπεύω να πάω κατευθείαν στο έδαφος, λένε, έτσι αυξάνονται τα υβρίδια στην περιοχή μας. "

συμπέρασμα

Δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί ένα καρπούζι χωρίς σπόρους που υπόκειται στην τεχνολογία. Στην κεντρική Ρωσία, είναι προτιμότερο να το κάνετε αυτό σε θερμοκήπια ή φιλμ θερμοκηπίων, στο νότο - σε ανοιχτό έδαφος.

Τα καλύτερα υβρίδια για τη Ρωσική Ομοσπονδία: Crimson Sweet, Imbar, Regus, Sagi. Όλα αυτά έχουν ήδη δοκιμαστεί από οικιακούς κηπουρούς και αγρότες και έχουν δείξει καλά αποτελέσματα. Τα υβρίδια μεταφέρονται καλά ακόμη και σε μεγάλες αποστάσεις και αποθηκεύονται για 4 έως 7 μήνες, υπό συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας.