Υπόσχεση και λατρεία πολλών αγροτών ντομάτα "Μέλι γίγαντας": χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας ντομάτας

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες τομάτας, αλλά μόνο μερικές προκαλούν αληθινή αγάπη και θαυμασμό μεταξύ των κηπουρών. Η ντομάτα “Honey Giant” μπορεί δικαίως να ονομαστεί μία από αυτές που δεν μπορούν να αφήσουν κανέναν αδιάφορο από τους λάτρεις του κήπου και των λαχανικών. Πρόκειται για αυτόν που θα συζητηθεί στο σημερινό άρθρο, το οποίο παρέχει τις πιο ολοκληρωμένες και ενημερωμένες πληροφορίες σχετικά με αυτήν την καταπληκτική ποικιλία.

Θα μιλήσουμε για τις μεθόδους καλλιέργειας, τα χαρακτηριστικά της φροντίδας και τα κύρια χαρακτηριστικά του λαχανικού. Θα συζητηθούν επίσης θέματα προέλευσης, εφαρμογής και αντοχής σε ορισμένες ασθένειες.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία μπορεί να χαρακτηριστεί σχετικά νέα, αφού εκτρέφεται από Ρώσους κτηνοτρόφους το 2001 και εγγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2003, αλλά κατά τη διάρκεια της ύπαρξής της κατάφερε να κερδίσει τις καρδιές πολλών κηπουρών.

Η ντομάτα κέρδισε τη φήμη της χάρη στις εμπορικές της ιδιότητες και για πολλά χρόνια ήταν η πρώτη θέση στις λίστες των μεγαλύτερων και πιο αξιόλογων ποικιλιών. Αυτή η ποικιλία είναι στάνταρ και ακαθόριστος, δεδομένου ότι από την άποψη του ύψους μπορεί να φτάσει τα 150 cm.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το ίδιο το όνομα της ποικιλίας λέει ήδη πολλά. Το τεράστιο μέγεθός του σε σχέση με άλλες ντομάτες δημιουργεί τόσο ενδιαφέρον και αναγνώριση τόσο από τους ερασιτέχνες κηπουρούς όσο και από τους αληθινούς συλλέκτες των πιο ελκυστικών ποικιλιών.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, με σωστή και συνεχή φροντίδα, ένα λαχανικό μπορεί εύκολα να αναπτυχθεί από 600 γραμμάρια έως 1 κιλό. Ωστόσο, αυτό ισχύει περισσότερο για τους πραγματικούς επαγγελματίες, και στις περισσότερες περιπτώσεις, με μέση φροντίδα, το αποτέλεσμα είναι ένα έμβρυο 350-400 g.

Όχι λιγότερο ελκυστικό είναι ένα όμορφο φωτεινό πορτοκαλί, μερικές φορές κίτρινο χρώμα, στο οποίο η ντομάτα είναι χρωματισμένη όταν είναι ώριμη. Ένας τέτοιος χρωματισμός δεν φέρνει μόνο αισθητική απόλαυση, επειδή οι κίτρινες ποικιλίες τομάτας έχουν μια πιο εμπλουτισμένη σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών, ενώ οι κίτρινες ντομάτες δεν προκαλούν αλλεργίες. Συμβάλλουν στην επούλωση και αναζωογόνηση του σώματος.

Χαρακτηριστικά φρούτων και απόδοση

Αν μιλάμε για τα φρούτα, τότε είναι μεγάλα και πεπλατυσμένα. Το δέρμα είναι λεπτό, λαμπερό κίτρινο ή πορτοκαλί, ενώ στο κόψιμο, η ντομάτα θα έχει ακόμη και ροζ αποχρώσεις. Με τη σωστή προσέγγιση, μπορούν να αποθηκευτούν εύκολα για μεγάλο χρονικό διάστημα και να ανεχθούν καλά τη μεταφορά, διατηρώντας παράλληλα την αισθητική και τη γεύση.

Η γεύση είναι ζουμερή και γλυκιά, με μέτρια περιεκτικότητα σε υγρό και πολτό, ενώ είναι ανθεκτική στις ρωγμές και μετά την ωρίμανση έχει εξαιρετική εμφάνιση. Σύμφωνα με επίσημα στοιχεία και πιστοποιητικά των κηπουρών, περιέχουν έως και 6% της ξηράς ουσίας. Μέση ποσότητα σπόρων.

Η απόδοση είναι αρκετά υψηλή. Ένας θάμνος μπορεί να παράγει 5 έως 7 κιλά ντομάτες. Όσον αφορά την απόδοσή τους, ξεπερνούν πολλές ποικιλίες και φέρνουν στους ερασιτέχνες και τους επαγγελματίες έως 15 κιλά φρούτων ανά 1 τετραγωνικό. Μ.

Πώς να μεγαλώσετε φυτά

Η διαδικασία σποράς ξεκινά στις αρχές Μαρτίου, αλλά οι περισσότεροι κηπουροί καθοδηγούνται από το σεληνιακό ημερολόγιο όταν επιλέγουν μια κατάλληλη ημέρα για σπορά. Ο πρώτος κανόνας για την έναρξη της προετοιμασίας σπόρων μπορεί να ονομαστεί εξοικείωση με τις οδηγίες του κατασκευαστή, εάν υπάρχουν.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι κατασκευαστές δεν παρέχουν πληροφορίες σχετικά με τη σάλτσα σπόρων, επομένως η προετοιμασία θα πρέπει να ξεκινήσει με μούλιασμα. Γι 'αυτό λαμβάνεται διάλυμα μαγγανίου, στον οποίο οι σπόροι εμποτίζονται για μία ώρα, μετά την οποία πλένονται καλά. Δεν θα είναι περιττό να τα μουλιάσετε σε άλλη λύση για λίγες μέρες αμέσως πριν από τη φύτευση - αλόη με νερό σε αναλογία 1 έως 2.

Χωρητικότητα και έδαφος

Το έδαφος για φυτά μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο αγορασμένο όσο και συνηθισμένο από τον κήπο, το οποίο οι ειδικοί συμβουλεύουν να αναμιχθούν με χούμο και τύρφη σε αναλογία 1 έως 1. Πριν από τη φύτευση, μπορείτε να εμπλουτίσετε το έδαφος με ειδικά σύνθετα παρασκευάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο, κάλιο και άζωτο.

Σπορά

Πριν από τη φύτευση, το χώμα ποτίζεται με βραστό νερό και οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 1 cm, μετά το οποίο υγραίνονται και καλύπτονται με φύλλο. Για να βλαστήσουν τα φυτά, πρέπει να είναι σε θερμοκρασία 26-28 μοίρες, αν και μετά τη βλάστηση πρέπει να μειωθεί σε 22 βαθμούς κατά τη διάρκεια της ημέρας και 18 τη νύχτα.

Καλλιέργεια και φροντίδα

Όταν εμφανιστούν τα πρώτα λάχανα, το δοχείο με τα φυτά μετακινείται στο παράθυρο έτσι ώστε οι μελλοντικές ντομάτες να ζεσταθούν στον ήλιο για 8 ώρες. Εάν ο φυσικός φωτισμός δεν είναι αρκετός, τότε είναι απαραίτητο να αποκτήσετε ειδικούς λαμπτήρες και να φωτίσετε τα φυτά ταυτόχρονα.

Το πότισμα είναι απαραίτητο με μέτρο, ώστε το νερό να μην σταματήσει, χαλάνοντας το φυτό.

Σπουδαίος! Ο γίγαντας μελιού απαιτεί υποχρεωτική επιλογή στη φάση των 1-2 αληθινών φύλλων.

Η σκλήρυνση των φυτών πρέπει να ξεκινήσει δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, ώστε να μπορούν να επιβιώσουν καλύτερα από τη μεταφορά.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος μετά από 60-65 ημέρες από τη σπορά των σπόρων.

Μεταμοσχεύουμε και καλλιεργούμε τον Γίγαντα μελιού

Πριν από τη φύτευση, το έδαφος ελέγχεται και προετοιμάζεται απαραίτητα. Το χώμα πρέπει να είναι χαλαρό, οπότε σκάβεται, αφαιρώντας κατάλοιπα φυτών και ζιζάνια. Συνιστάται να τον εμπλουτίσετε με χούμο και, εάν είναι απαραίτητο, να προσθέσετε τέφρα ή ασβέστη εάν το έδαφος είναι χαλαρό. Μετά από αυτό, το έδαφος ισοπεδώνεται με τσουγκράνα και σχεδιάζεται περίπου πώς θα τοποθετηθούν οι τρύπες.

Συνήθως, 1 τ.μ. μ. υπάρχουν περίπου τρεις θάμνοι, καθώς αυτή η ποικιλία έχει μεγάλο ύψος και ποικιλία τσαμπιών. Εάν το έδαφος είναι πολύ βαρύ, τότε χρησιμοποιείται τύρφη ή άμμος, αλλά εδώ πρέπει να δείτε την κατάσταση. Απευθείας κατά τη φύτευση σε μια τρύπα, η οποία πρέπει να έχει βάθος 20 cm και σε απόσταση 60x50 cm το ένα από το άλλο, συνιστάται η προσθήκη υπερφωσφορικού, και μετά τη φύτευση του φυτού με ζεστό νερό.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η ευαισθησία της σε ακραίες θερμοκρασίες, επομένως, τα φυτά σάπια φύλλα άχυρο, που καλύπτει πάχος περίπου 10 cm.

Τα στηρίγματα πρέπει να προετοιμαστούν, καθώς τα φυτά είναι ψηλά.

Φροντίδα

Οι ειδικοί συμβουλεύουν τη σίτιση των φυτών μετά από δύο εβδομάδες από την ημερομηνία μεταφοράς με νιτρικό κάλιο και μετά από άλλες δύο εβδομάδες, συνιστάται η γονιμοποίηση του εδάφους με διάλυμα κοπριάς με νερό σε αναλογία 1 έως 10. Επιπλέον, συνιστάται να κοιτάξετε την κατάσταση και να εναλλάξετε αυτά τα επιθέματα και σύνθετα λιπάσματα για να επιτύχετε το καλύτερο αποτέλεσμα.

Μία φορά την εβδομάδα το απόγευμα, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα σκαμπό (ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να υπάρχει ένα στο άνω στήθος) και τα παλιά κάτω φύλλα, και μετά από κάθε πότισμα, χαλαρώστε προσεκτικά το έδαφος. Εάν τα φυτά βρίσκονται σε θερμοκήπιο, τότε συχνά αερίζονται.

Η άλεση πραγματοποιείται 10 ημέρες μετά τη φύτευση και αυτό γίνεται αποκλειστικά μετά στιλβώ... Η επαναφόρτιση συμβαίνει μετά από μερικές εβδομάδες. Αυτή η θεραπεία διεγείρει την ενεργό ανάπτυξη των φυτών και βελτιώνει την αντοχή σε διάφορες ασθένειες και πολλά παράσιτα.

Όταν το στέλεχος φτάσει σε ύψος ενάμισι μέτρου, απαιτείται τσίμπημα. Στο ίδιο στάδιο, το δέσιμο γίνεται έτσι ώστε το στέλεχος να μην σπάσει κάτω από το βάρος του φρούτου και να πάρει το σωστό σχήμα.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε ενεργά την ανάπτυξη των φυτών, επειδή λόγω του μάλλον υψηλού στελέχους, μπορεί να χρειαστεί όχι μόνο μια καλτσοδέτα, αλλά και μια αξιόπιστη υποστήριξη. Λαμβάνοντας υπόψη πόσο βαριά βγαίνουν τα φρούτα, από τα οποία θα υπάρχουν πολλά σε έναν θάμνο, αυτό είναι απαραίτητη προϋπόθεση, διαφορετικά το στέλεχος μπορεί να σπάσει και το φυτό να πεθάνει.

Απολυμάνετε το στήριγμα πριν το τοποθετήσετε. Όταν τα φρούτα είναι ήδη εκεί και αρχίζουν να ωριμάζουν ενεργά, αφαιρέστε τα περισσότερα φύλλα έτσι ώστε τίποτα δεν εμποδίζει την ωρίμανση των ντοματών. Πολλοί κηπουροί σε αυτό το στάδιο ποτίζουν τα πηγάδια με διάλυμα μαγγανίου για την πρόληψη της έλλειψης στοιχείων και τη βελτίωση της ασυλίας του φυτού.

Ο ψεκασμός ρίζας δεν πρέπει να γίνει, καθώς αυτή η μέθοδος είναι εντελώς ακατάλληλη για αυτήν την ποικιλία. Το "Honey Giant" δεν θεωρείται ιδιαίτερα επιμελής και δύσκολη ποικιλία, επομένως, ακόμη και με μέση φροντίδα, δίνει καλή απόδοση.

Συνιστάται να αφήνετε μόνο 1-2 μίσχους στον θάμνο.

Ασθένειες και παράσιτα

Η ντομάτα είναι αρκετά εύκολη στη φροντίδα και, κατ 'αρχήν, δεν υποκύπτει σε ασθένειες τύπου μυκήτων. Το μόνο πράγμα που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα είναι η κακή περιποίηση.... Είναι σημαντικό να τηρείτε το καθεστώς ποτίσματος, να ταΐζετε το φυτό, να χαλαρώνετε καλά το έδαφος και να καταπολεμάτε ενεργά διάφορα ζιζάνια.

Εάν μιλάμε για παράσιτα, τότε αυτό το είδος ντομάτας, όπως και οι περισσότεροι, υποκύπτει σε τέτοιες ατυχίες όπως οι θρίπες, η λευκή μύγα, η αρκούδα, οι γυμνοσάλιαγκες, ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο και η αφίδα πεπονιού. Εάν συμβούν τέτοιες δυσάρεστες καταστάσεις, τότε θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μέσα όπως το "Bison" από thrips και το "Confidor" από το whitefly, αν και οι λαϊκές θεραπείες μπορούν να βοηθήσουν.

Για παράδειγμα, μια λύση μιας κουταλιάς πιπεριού και ενός κουβά με νερό θα βοηθήσει στην επίλυση του προβλήματος με αφίδες, γυμνοσάλιαγκες και μια αρκούδα ή θα αντικαταστήσει το πιπέρι με σκόνη μουστάρδας. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε αυτά τα προϊόντα τόσο για ψεκασμό όσο και για πότισμα για καλύτερα αποτελέσματα.

Λάβετε υπόψη ότι όλα τα προϊόντα ελέγχου παρασίτων συσσωρεύονται στα φρούτα, επομένως χρησιμοποιούνται πριν από την ανθοφορία.

Οι αποχρώσεις της ανάπτυξης σε ανοιχτό έδαφος και σε ένα θερμοκήπιο

Η καλλιέργεια και η περιποίηση σε ένα θερμοκήπιο και ανοιχτό πεδίο διαφέρουν μόνο σε μερικά από τα σημεία που περιγράφονται. Στο θερμοκήπιο, το κύριο πράγμα είναι η παρακολούθηση του αέρα και της υγρασίας, καθώς με ακατάλληλη φροντίδα υπάρχει μεγάλη πιθανότητα το φυτό να είναι ευαίσθητο σε μυκητιασικές ασθένειες και παράσιτα.

Είναι σημαντικό να φυτέψετε τα φυτά σωστά στη σωστή απόσταση μεταξύ τους, έτσι ώστε τα φυτά να έχουν την ελευθερία να μεγαλώνουν χωρίς παρεμβολές. Οι υποστηρίξεις τοποθετούνται σε κάθε περίπτωση, επειδή με ψηλά φυτά δεν θα είναι δυνατή η επίτευξη υψηλών αποδόσεων και νόστιμων φρούτων με άλλο τρόπο.

Στο ανοιχτό πεδίο, πρέπει να υπολογίσετε σωστά την ημέρα που αξίζει να φυτέψετε το φυτό. Είναι σημαντικό να μονώσετε το έδαφος για σπορόφυτα μετά τη φύτευση με ένα στρώμα αχύρου, πάχους περίπου 15 cm.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Με τα χαρακτηριστικά της γεύσης τους, τα φρούτα ταιριάζουν καλύτερα για φρέσκια κατανάλωση. Συγκεκριμένα, συμπληρώνουν καλά διάφορες σαλάτες ντυμένες με λάδι ή ειδική σάλτσα.

Για συντήρηση, τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα και στο σύνολό τους είναι απίθανο να τοποθετηθούν σε βάζα, οπότε χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χειμερινών σαλατών ή κάτι σαν στιφάδο. Χάρη στο ελκυστικό χρώμα τους, οι ντομάτες είναι μια πλεονεκτική διακόσμηση για κάθε πιάτο.

Όσον αφορά τους χυμούς και τις πάστες, το Honey Giant δεν χρησιμοποιείται για αυτό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το χαρακτηριστικό της ποικιλίας σάς επιτρέπει να εκτιμάτε γρήγορα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα. Εάν μιλάμε για τα πλεονεκτήματα, τότε περιλαμβάνουν υψηλή γεύση, εξαιρετική απόδοση, οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση ντοματών, αντοχή στις ασθένειες και την ικανότητα καλλιέργειας ντοματών προς πώληση.

Φυσικά, η ποικιλία έχει επίσης μειονεκτήματα. Πρόκειται για μια σταδιακή φροντίδα, η οποία για ορισμένους μπορεί να φαίνεται αρκετά δύσκολη, η ανάγκη για σταθερή ταίζω, συλλογή, δέσιμο, σχηματισμός θάμνου και η αδυναμία χρήσης σε ορισμένους τύπους συντήρησης.

Κριτικές αγροτών

Οι αγρότες μιλούν θετικά για αυτήν την ποικιλία, επειδή μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν σπάει όταν είναι ώριμο, ανέχεται εύκολα τη μεταφορά και κατακτά με την εμφάνιση και τη γεύση του.

συμπέρασμα

Η ντομάτα είναι στα μέσα της σεζόν, κατάλληλη για καλλιέργεια σε διαφορετικούς τύπους εδάφους και σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες, εάν χρησιμοποιείτε θερμοκήπιο. Δίνει υψηλή απόδοση, τα φρούτα είναι μεγάλα και σαρκώδη, ενώ δεν σπάνε. Δεν πρέπει να φοβάστε ορισμένες δυσκολίες στη φροντίδα, γιατί το "Honey Giant" ανταμείβει γενναιόδωρα τους ιδιοκτήτες του με όμορφα, ζουμερά και απίστευτα νόστιμα φρούτα.