Απαλλαγούμε από το υπερβολικό βάρος εύκολα και με όφελος - ωμά τεύτλα για απώλεια βάρους: αρχή της δράσης και κανόνες εφαρμογής

Όλοι γνωρίζουν τόσο νόστιμα πιάτα από τεύτλα, όπως βινεγκρέτ, μπορς και ρέγγα κάτω από γούνινο παλτό. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν πόσο καλό είναι το ριζικό λαχανικό για το σώμα. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί σε αυτό το λαχανικό για άτομα που ακολουθούν το σχήμα, καθώς τα ωμά τεύτλα είναι πολύ χρήσιμα για την απώλεια βάρους.

Τα οφέλη των τεύτλων για την απώλεια βάρους

Τα τεύτλα, ειδικά τα ωμά τεύτλα, έχουν τεράστιο αριθμό ευεργετικών ιδιοτήτων. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μακρο- και μικροστοιχεία. Το θεραπευτικό αποτέλεσμα αυτού του λαχανικού σε διάφορες ασθένειες είναι ευρέως γνωστό.

Τα τεύτλα χρησιμοποιούνται στη θεραπεία υπέρταση, αναιμία, δυσκοιλιότητα και ακόμη και καρκίνος. Επιπλέον, το λαχανικό είναι δημοφιλές στην κοσμετολογία και, φυσικά, για την απώλεια βάρους.

Λειτουργική αρχή

Πώς μπορούν τα τεύτλα να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος; Πρώτον, έχει ισχυρό καθαρτικό αποτέλεσμα. Δεύτερον, το λαχανικό είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και πηκτίνες, που βοηθούν στον καθαρισμό του στομάχου και των εντερικών τοιχωμάτων.

Επιπλέον, η βεταΐνη που περιέχεται στα τεύτλα ομαλοποιεί τη λειτουργία του ήπατος, βοηθά στην αποκατάσταση του μεταβολισμού του λίπους και της ταχύτερης κορεσμού. Η κουρκουμίνη, η οποία είναι πλούσια σε φυτικά ρίζα, καταπολεμά το λίπος που υπάρχει ήδη στο σώμα και αποτρέπει την εναπόθεση νέων.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Εκτός από τις ήδη αναφερόμενες χρήσιμες ιδιότητες, τα τεύτλα αφαιρούν τοξίνες, άλατα βαρέων μετάλλων και ραδιονουκλίδια από το σώμα. Στην πρώτη του μορφή, το λαχανικό ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και δρα ως μια θαυμάσια πηγή ενέργειας.

Τα τεύτλα πιστεύεται ότι αυξάνουν τη σεξουαλική δραστηριότητα των ανδρών. Για τις γυναίκες, το λαχανικό βοηθά στην καταπολέμηση της μαστοπάθειας, της εμμηνόπαυσης και των ανωμαλιών της εμμήνου ρύσεως και ενδείκνυται επίσης για χρήση από έγκυες γυναίκες.

Πρώτες ή βρασμένες

Τα τεύτλα για απώλεια βάρους χρησιμοποιούνται σε μια μεγάλη ποικιλία μορφών: ωμά, βρασμένοςείτε ψημένο χυμός τεύτλων... Το πιο αποτελεσματικό και υγιές από όλα, φυσικά, ωμά τεύτλα και ο χυμός τους. Ταυτόχρονα, οι δίαιτες συνδυάζουν συχνά λαχανικά σε διαφορετικούς τύπους (τυρί, βραστά, ψητά).

Τα ακατέργαστα τεύτλα περιέχουν τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών ουσιών που μειώνονται σημαντικά κατά το μαγείρεμα. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι περιορισμοί όταν τρώτε φρέσκα λαχανικά.

Χάστε βάρος με τα τεύτλα σωστά

Οι διατροφολόγοι έχουν αναπτύξει διάφορες επιλογές για δίαιτες με τεύτλα και χυμό τεύτλων. Κατά κανόνα, χρησιμοποιούνται για εκφόρτωση, αλλά υπάρχουν εβδομαδιαίες δίαιτες τεύτλων, ακόμη και δίαιτες για ένα μήνα.

Η απώλεια βάρους στα τεύτλα έχει σίγουρα άλλα οφέλη εκτός από την απώλεια βάρους. Η κατανάλωση αυτού του λαχανικού οδηγεί σε γενική υγεία και έλλειψη πείνας. Χρησιμεύει ως μια εξαιρετική θεραπεία για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας, και επίσης κορεσμό του σώματος με χρήσιμες ουσίες.

Ημέρα νηστείας

Η κατανάλωση τεύτλων σε μια ημέρα νηστείας βοηθά στην απώλεια έως και 1,5-2 κιλά. Το μενού για την ημέρα είναι απλό:

1. ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ - σαλάτα από φρέσκα υλικά: καρότα, τεύτλα, λάχανο, δαμάσκηνα. Τρίψτε τα λαχανικά σε χοντρό τρίφτη, καρυκεύστε με ελαιόλαδο.
2. Γεύμα - σαλάτα από τεύτλα, καρότα, μήλα και φύκια, καρυκεύματα με κεφίρ. Μπορείτε να πιείτε 250 ml γάλα.
3. Δείπνο - ψητά τεύτλα με τυρί cottage και βότανα. Το πράσινο τσάι με λεμόνι είναι κατάλληλο ως ποτό.

Σπουδαίος! Είναι καλύτερα να περνάτε τέτοιες μέρες νηστείας όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα.

Διατροφή για μια εβδομάδα

Σε αυτήν την έκδοση της δίαιτας, το κύριο πιάτο είναι μια σαλάτα τριμμένων τεύτλων και καρότων, καρυκευμένο με κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Συνιστάται η εναλλαγή σαλάτας από φρέσκα και βραστά λαχανικά στη διατροφή.

1 ημέρα:

• πρωινό: σαλάτα, τοστ ολικής αλέσεως, τσάι (χωρίς ζάχαρη, μπορείτε να προσθέσετε γάλα με χαμηλά λιπαρά)
• μεσημεριανό: σαλάτα, βραστό ρύζι
• δείπνο: κοτόπουλο με παντζάρια, μήλο.

2η ημέρα:

• πρωινό: χυλό βρώμης σε νερό, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, τσάι με μέλι
• μεσημεριανό: σαλάτα, ψητό κοτόπουλο
• δείπνο: πατάτες φούρνου με βότανα και φυτικά έλαια, ακτινίδιο.

Ημέρα 3:

• πρωινό: σαλάτα, δύο τοστ δημητριακών ολικής αλέσεως, τσάι (χωρίς ζάχαρη, μπορείτε να προσθέσετε γάλα με χαμηλά λιπαρά)
• μεσημεριανό: σαλάτα, ψητά λιπαρά ψάρια
• δείπνο: άπαχη σούπα.

Ημέρα 4:

• πρωινό: νιφάδες βρώμης με γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
• μεσημεριανό: σαλάτα, στήθος κοτόπουλου (βρασμένο ή ψημένο)
• δείπνο: κατσαρόλα λαχανικών και βοτάνων.

Ημέρα 5:

• πρωινό: σαλάτα, δύο τοστ ολικής αλέσεως, τσάι (χωρίς ζάχαρη, μπορείτε να προσθέσετε γάλα με χαμηλά λιπαρά)
• μεσημεριανό: σαλάτα, βραστό ρύζι
• δείπνο: ψημένα λαχανικά, 250 ml κεφίρ χαμηλών λιπαρών.

Ημέρα 6:

• πρωινό: σαλάτα, δύο τοστ ολικής αλέσεως, τσάι (χωρίς ζάχαρη, μπορείτε να προσθέσετε γάλα με χαμηλά λιπαρά)
• μεσημεριανό: σαλάτα, ένα κομμάτι σκληρού τυριού με χαμηλά λιπαρά
• δείπνο: στιφάδο λαχανικών (χωρίς πατάτες).

Ημέρα 7:

• πρωινό: σαλάτα, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, πλιγούρι βρώμης, τσάι (χωρίς ζάχαρη, μπορείτε να προσθέσετε γάλα με χαμηλά λιπαρά)
• μεσημεριανό: σαλάτα, ψητό κοτόπουλο
• δείπνο: βραστό αυγό, ρύζι στον ατμό, ντομάτα.

Μετά την έξοδο από τη διατροφή, συνιστάται να τηρείτε μια υγιεινή διατροφή και να εξαλείψετε τη χρήση γλυκών.

Κανόνες για την κατανάλωση λαχανικών κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας

Η υπερβολική κατανάλωση τεύτλων, ιδίως ωμών τεύτλων, μπορεί να βλάψει το σώμα. Πριν ξεκινήσετε τη διατροφή των παντζαριών, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε όχι περισσότερο από μία φορά το μήνα και να οργανώσετε μια ημέρα νηστείας για μια ρίζα - όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα. Υπάρχουν επίσης ορισμένοι κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται όταν επιλέγετε μια διατροφή παντζαριών.

Πρώτον, θα πρέπει να εξαλείψετε εντελώς τη ζάχαρη από τη διατροφή, αφού μια μεγάλη ποσότητα βρίσκεται στα τεύτλα. Δεύτερον, τηρώντας μια διατροφή παντζαριών και αυτά Όσοι οργανώνουν ημέρες νηστείας με αυτό το λαχανικό πρέπει να πίνουν τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα.

Είναι καλύτερα να επιλέξετε ωμά τεύτλα - περιέχουν τις πιο χρήσιμες ουσίες. Ωστόσο, η πιθανότητα να βλάψει το σώμα είναι επίσης μεγαλύτερη από ό, τι όταν τρώτε ένα βραστό λαχανικό. Προσπαθήστε να τα εναλλάξετε.

Αναφορά. Το πιο χρήσιμο είναι ένα βαθύ κόκκινο ριζικό λαχανικό.

Το πιο σημαντικό, τηρείτε τους περιορισμούς και μην ξεχνάτε τις αντενδείξεις για τη χρήση τεύτλων.

Περιορισμοί και αντενδείξεις

Οι διαβητικοί θα πρέπει να απέχουν από τη διατροφή των παντζαριών και τα ωμά τεύτλα, καθώς το λαχανικό περιέχει μεγάλη ποσότητα γλυκόζης. Επιπλέον, η δίαιτα αντενδείκνυται για υποτασικούς ασθενείς, άτομα που πάσχουν από γαστρεντερικές παθήσεις (ειδικά με γαστρίτιδα και συχνή διάρροια) και ουρολιθίαση.

Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να εξαιρέσετε ωμά τεύτλα από τη διατροφή και να τα αντικαταστήσετε με βραστά. Θυμηθείτε ότι η ποσότητα των θρεπτικών συστατικών στο λαχανικό θα μειωθεί δραματικά.

Γεύματα διατροφής

Υπάρχουν καλά νέα για όσους χάνουν βάρος στα τεύτλα: υπάρχει μια τεράστια ποικιλία διατροφικών πιάτων με αυτό το λαχανικό. Εδώ είναι οι πιο δημοφιλείς συνταγές.

Σαλάτα παντζαριών και καρότων

Συστατικά:

• τεύτλα - 1 τεμ.
• καρότα - 1 τεμ.
• φρέσκο ​​χυμό λεμονιού - 1 κουτ.
• πρασινάδα;
• μη ραφιναρισμένο λάδι.

Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα λαχανικά, τρίψτε σε ένα τρίφτη, ψιλοκόψτε τα χόρτα. Ανακατέψτε με χυμό λεμονιού. Γεμίστε με λάδι.

Παντζάρι με σκόρδο

Συστατικά:

• τεύτλα - 1 τεμ.
• σκόρδο - 2 σκελίδες
• μαγιονέζα;
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα τεύτλα, τρίψτε. Κόψτε το σκόρδο, προσθέστε στα τεύτλα. Περίοδος με μαγιονέζα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι.

Φυσικά, λόγω της μαγιονέζας, αυτό το πιάτο δεν μπορεί να θεωρηθεί 100% διαιτητικό.Ταυτόχρονα, τα τεύτλα διατηρούν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες, καθώς και καθαρτικό αποτέλεσμα που θα καθαρίσει τα έντερα και θα απαλλαγεί από 1-2 επιπλέον κιλά.

Σαλάτα τεύτλων

Συστατικά:

• τεύτλα - 1 τεμ.
• ξύδι 6% - ½ κουταλιά της σούπας
• φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Βράζουμε και κρυώνουμε τα τεύτλα, τα κόβουμε σε λεπτές ράβδους. Ρίχνουμε ξύδι και αφήστε για 20 λεπτά για να εγχυθεί το λαχανικό στη μαρινάδα. Μετά από αυτό, στραγγίξτε το υγρό, καρυκεύστε τη σαλάτα με λάδι, προσθέστε αλάτι και πιπέρι.

Παντζάρι με κεφίρ

Συστατικά:

• τεύτλα - 1 τεμ.
• κεφίρ 1% - 250 ml.

Περάστε τα συστατικά μέσα από ένα μπλέντερ. Αυτό κάνει ένα εξαιρετικό σέικ διατροφής που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σνακ.

Σαλάτα "Πινέλο"

Συστατικά:

• τεύτλα - 1 τεμ.
• καρότα - 3 τεμ .;
• λευκό λάχανο - 500-700 g;
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας
• φρέσκο ​​χυμό λεμονιού.

Πλύνετε και ξεφλουδίστε όλα τα λαχανικά. Τρίβουμε τα καρότα και τα τεύτλα σε χοντρό τρίφτη, ψιλοκόβουμε το λάχανο και πουρέ λίγο ώστε να ξεκινά ο χυμός. Στη συνέχεια ανακατέψτε το με τα υπόλοιπα λαχανικά, αφήστε το να μαγειρευτεί για 5-10 λεπτά και αρωματίστε με λάδι. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού και βότανα.

Χυμός τεύτλων

Ο χυμός τεύτλων είναι επίσης πολύ χρήσιμος για την απώλεια βάρους. Φυσικά, είναι καλύτερο να το συμπιέσετε μόνοι σας, ώστε να έχετε το μέγιστο των χρήσιμων ουσιών που περιέχονται στο ριζικό λαχανικό.

Σπουδαίος! Ο φρέσκος χυμός δεν πρέπει να καταναλώνεται. Φροντίστε να το αφήσετε να καθίσει για 2-3 ώρες.

Ο πιο δημοφιλής και αποτελεσματικός συνδυασμός χυμών για απώλεια βάρους: παντζάρι, καρότο, χυμός αγγουριού με γκρέιπφρουτ, χυμοί δαμάσκηνων και σέλινου.

Αποδοτικότητα

Βασικά, η απώλεια βάρους στα τεύτλα επιτυγχάνεται λόγω των δύο ιδιοτήτων του: καθαρτικό και καύση λίπους. Η διατροφή των παντζαριών, φυσικά, δεν είναι αυτή που πετάει 20 κιλά το μήνα. Επιπλέον, θεωρείται αρκετά αποτελεσματικός τρόπος για να χάσετε βάρος στο σπίτι.

Δεν πρέπει να πιστεύετε τις ενθουσιώδεις δηλώσεις ότι μπορείτε να χάσετε 15, ή ακόμη και 20 κιλά σε τεύτλα. Τις ημέρες νηστείας, παίρνει έως και 1,5-2 κιλά. Όσοι ακολουθούν μια εβδομαδιαία διατροφή παντζαριών ξεφορτώνουν 4-6 επιπλέον κιλά σε μια εβδομάδα.

Για απόδειξη, εδώ είναι μερικές κριτικές για κορίτσια που πραγματικά έχασαν βάρος σε δίαιτα παντζαριών.

Κριτικές για απώλεια βάρους

Μάσα: «Μία φορά την εβδομάδα κάνω μια μέρα νηστείας με ψητά παντζάρια. Βοηθά στην απώλεια βάρους καλά και βελτιώνει την πέψη. Κατά τη διάρκεια αυτής της ημέρας, χάνω έως ένα κιλό, δεν πεινάω πραγματικά, επειδή τα τεύτλα είναι πολύ ικανοποιητικά. "

Ιρίνα: «Αποφάσισα να δοκιμάσω τη διατροφή και πέρασα 2 μέρες σε μια σαλάτα ψημένων παντζαριών και ελαιόλαδου. Αντέχει καλά, πέταξε πραγματικά 1 κιλό, ακόμη και η επιδερμίδα δεν έγινε τόσο χλωμό. "

Σβετλάνα: «Έχω κάνει δίαιτα για 6 ημέρες, το αποτέλεσμα μου είναι 5.600! Αλλά αυτό που με ευχαριστεί περισσότερο δεν είναι ούτε η υδραυλική γραμμή, αλλά η κατάσταση του στομάχου και των εντέρων μου. Αυτό σημαίνει ότι δεν τρώτε τηγανητά, αλατισμένα, καρυκεύματα και γλυκά! Η ελαφρότητα είναι φοβερή, φαίνεται ότι δεν πήρε 5 κιλά 600 g, αλλά και τα 10 κιλά !!! Είναι ήδη εμφανές σε όγκο. "

Βασίλισσα: «Σε 7 ημέρες μείον 8.100! Πώς καθόταν: πολύ καλό. Για όσους φοβούνται την πείνα, η διατροφή στα τεύτλα είναι το περισσότερο! Ήμουν πολύ σπάνια πεινασμένος, πάντα έμεινα γεμάτος. Από την αρχή, έφαγα απολύτως όλα όσα αναφέρονται στη διατροφή. Σύνολο: ΠΡΙΝ η δίαιτα ζύγιζε 67,4 κιλά, ΜΕΤΑ - 59,3. Ύψος - 168 εκ. "

Γνώμη ειδικού

Διατροφολόγος Ksenia: «Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για την ερώτηση: πώς να χάσουν βάρος με τη βοήθεια των τεύτλων; Ως ειδικός σε τέτοια θέματα, σας συνιστώ να είστε προσεκτικοί μαζί της. Πρώτον, ένα φυσικό προϊόν είναι ένα ισχυρό καθαρτικό, το οποίο δεν είναι αποδεκτό για όλους τους ανθρώπους. Δεύτερον, μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση... Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό. "

Διατροφολόγος Λυδία: «Μονο-δίαιτες είναι δυνατές, αλλά μόνο σύμφωνα με τις ενδείξεις. Ναι, δίνουν καλά αποτελέσματα, αλλά είναι βραχύβια. Η μακροχρόνια κατάχρηση τέτοιων μονο-ημερών είναι επικίνδυνη για τον οργανισμό. "

Γαστρεντερολόγος Αντζελίνα: «Μην εμπιστεύεστε τυφλά τις διαδικτυακές κριτικές. Πριν αρχίσετε να χάνετε βάρος, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.Ημέρες με χυμούς, λαχανικά και οποιαδήποτε άλλη αυστηρή "εκφόρτωση" μπορεί να εκδηλώσει ή να επιδεινώσει τις γαστρεντερικές παθήσεις. "

συμπέρασμα

Οι απόψεις για τη διατροφή των παντζαριών είναι μικτές. Είναι κατάλληλα για κάποιον, αλλά για κάποιον που δεν φέρνει κανένα αποτέλεσμα και αντενδείκνυται ακόμη. Εάν συμμορφώνεστε με τους κανόνες και το μενού, οι δείκτες στις κλίμακες μπορούν να μειωθούν κατά 5-7 κιλά την εβδομάδα.

Το πιο σημαντικό είναι να τηρείτε τους περιορισμούς και να μελετάτε προσεκτικά τις αντενδείξεις για τη χρήση της διατροφής παντζαριού. Είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για κατάλληλες συμβουλές πριν χάσετε βάρος.