Πώς να μαγειρέψετε σωστά το φαγόπυρο: μεθόδους μαγειρέματος και νόστιμα γεύματα διατροφής

Όσοι προσπαθούν να χάσουν βάρος έχουν ακούσει για τα πλεονεκτήματα του φαγόπυρου για την απώλεια βάρους. Αυτά τα δημητριακά βοηθούν στην αφαίρεση επιπλέον κιλών εάν χρησιμοποιήστε το σύμφωνα με ορισμένους κανόνες... Υπάρχουν πολλές επιλογές για τη διατροφή του φαγόπυρου που διαρκεί από 3 έως 14 ημέρες. Ποιο να διαλέξετε και γιατί οι δίαιτες είναι αξιοσημείωτες - θα εξετάσουμε περαιτέρω.

Φαγόπυρο για απώλεια βάρους

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα μιας τέτοιας διατροφής είναι τα οφέλη της. Τα πλιγούρια είναι φθηνά, ενώ περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα.

Σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες

Στο φαγόπυρο, οι πρωτεΐνες, τα λίπη και οι υδατάνθρακες βρίσκονται σε μια σύνθεση αρμονική για το σώμα (ανά 100 g):

  • πρωτεΐνες - 12,7 g;
  • υδατάνθρακες - 62,2 g;
  • λίπη - 3,4 g

100 g ακατέργαστων δημητριακών περιέχει 330 kcal. Αυτό είναι το 13,2% της ημερήσιας τιμής ενός ενήλικα (2500 kcal).

Το φαγόπυρο περιέχει νερό, τέφρα, φυτικές ίνες, μονο- και δισακχαρίτες, άμυλο. Οι βιταμίνες της ομάδας Β παρέχουν το έργο του μεταβολισμού υδατανθράκων, νερού-αλατιού, πρωτεϊνών και λιπιδίων, συμμετέχουν στη σύνθεση των ορμονών και στη διαδικασία της αιματοποίησης, βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και την ποιότητα της όρασης.

Η βιταμίνη PP έχει βακτηριοκτόνα και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα, αυξάνει την ελαστικότητα των τοιχωμάτων της αρτηρίας, βελτιώνει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και της καρδιάς.

Το φαγόπυρο είναι χωρίς γλουτένη και περιέχει μεγάλη ποσότητα ινών (56% της ημερήσιας αξίας), λόγω της οποίας καθαρίζει αποτελεσματικά το σώμα από τοξίνες και ομαλοποιεί την πέψη.

Ένα υψηλό ποσοστό μακρο- και μικροστοιχείων, ειδικά βορίου (1043%), βανάδιο (425%), πυρίτιο (400%) και μαγγάνιο (88%) αυξάνει τα οφέλη του προϊόντος.

Τα ορυκτά συμπληρώνουν τα αμινοξέα:

  • βαλίνη - 24,8% της ημερήσιας αξίας.
  • ισολευκίνη - 21%;
  • θρεονίνη - 15,8%;
  • τρυπτοφάνη - 14%;
  • φαινυλαλανίνη - 15,3%;
  • γλυκίνη - 22%;
  • αργινίνη - 14,9%
  • προλίνη - 14,9%.

Τα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και 6, φωσφολιπίδια, φυτοοιστρογόνα, φλαβονοειδή παρέχουν ευεξία.

Λειτουργική αρχή

Το φαγόπυρο σας βοηθά να χάσετε βάρος χάρη στους σύνθετους υδατάνθρακες που απορροφώνται αργά και ο κορεσμός εμφανίζεται ταχύτερα. Απαραίτητη θερμίδες το σώμα δεν λαμβάνει ταυτόχρονα και μετά από 3 ημέρες αρχίζει να διασπά το συσσωρευμένο λίπος για να κορεστεί με ενέργεια.

Οι ίνες στα δημητριακά εισέρχονται στα έντερα που δεν έχουν υποστεί πλήρη πέψη, καθαρίζοντάς την από τοξίνες.

Ποιο φαγόπυρο είναι καλύτερο να αγοράσετε

Πώς να μαγειρέψετε σωστά το φαγόπυρο: μεθόδους μαγειρέματος και νόστιμα γεύματα διατροφής

Για δίαιτες και απώλεια βάρους, επιλέγουν έναν πυρήνα χωρίς υψηλό βαθμό. Σε ένα τέτοιο δημητριακό, διατηρούνται όλες οι ευεργετικές ιδιότητες και ο υψηλότερος βαθμός δείχνει την απουσία ακαθαρσιών και σπασμένων κόκκων.

Σπουδαίος! Οι βαθμοί φαγόπυρου 1-4 είναι πιο φραγμένοι, σπασμένοι κόκκοι είναι ορατοί με τη μορφή ψίχουλων.

Κατάλληλο για διατροφή και πράσινο φαγόπυρο. Οι μη επεξεργασμένοι κόκκοι πρασινωπού χρώματος με γεύση καρυδιού αγοράζονται λιγότερο συχνά, αν και σε αυτές είναι χρήσιμες ουσίες στην αρχική τους μορφή. Αυτά τα δημητριακά δεν βράζονται, αλλά στον ατμό, εμποτίζονται και βλαστάνουν. Είναι νόστιμο χωρίς αλάτι και ζάχαρη.

Το φαγόπυρο που ρίχνεται (θρυμματισμένο κόκκο) και ψιλοκομμένο (πολύ θρυμματισμένο σιτάρι) δεν είναι κατάλληλο για δίαιτα: δεν τρώγονται μόνοι τους, αλλά προστίθενται σε πιάτα με αλεύρι, αλάτι και ζάχαρη.

Πώς να μαγειρέψετε φαγόπυρο για απώλεια βάρους

Για να γίνουν τα δημητριακά ένα διαιτητικό προϊόν, είναι σημαντικό να τα προετοιμάσετε σωστά.Η καθημερινή διατροφή ενός σπόρου διαφοροποιείται από άλλα υγιεινά τρόφιμα.

Βρασμός

Πώς να μαγειρέψετε σωστά το φαγόπυρο: μεθόδους μαγειρέματος και νόστιμα γεύματα διατροφής

Το φαγόπυρο βραστό σε νερό είναι το χαμηλότερο σε θερμίδες. Για μαγείρεμα 1 κουταλιά της σούπας. τα πλυμένα δημητριακά χύνονται σε 1,5 κουταλιά της σούπας. νερό βάζει φωτιά. Όταν βράσει το σιτάρι, διατηρείται σε χαμηλή φωτιά για άλλα 15 λεπτά. Φάτε για πρωινό.

Ατμός

Ο ατμός σιτηρών διατηρεί τις ευεργετικές του ιδιότητες και γεύση. Για μαγείρεμα 1/2 κουταλιά της σούπας. το πλυμένο φαγόπυρο ξηραίνεται και τηγανίζεται σε ξηρό τηγάνι σε χαμηλή φωτιά για δύο λεπτά. Στη συνέχεια μεταφέρεται σε δοχείο, ρίχνουμε 500 ml βραστό νερό, αφήνουμε κάτω από ένα καπάκι σε ένα ζεστό μέρος όλη τη νύχτα. Φάτε το πρωί με άδειο στομάχι.

Πώς να μαγειρέψετε σωστά το φαγόπυρο: μεθόδους μαγειρέματος και νόστιμα γεύματα διατροφής

Σε ένα πολυκουζινάκι

Το φαγόπυρο μαγειρεμένο σε ένα πολυσύνθετο διατηρεί υγιές αδυνάτισμα ιδιότητες λόγω άμεσου μαγειρέματος: 1 κουταλιά της σούπας. οι πυρήνες πλένονται, τοποθετούνται σε ένα μπολ πολλαπλών κουζινών και τηγανίζονται στη λειτουργία "Ψήσιμο". Οι πλιγούρι στεγνώνουν και αποκτούν ένα όμορφο χρυσό χρώμα. Στη συνέχεια προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. νερό και μαγειρέψτε τα πάντα στη λειτουργία "Φαγόπυρο". Τρώνε τέτοιο κουάκερ οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Σβήνω

Για στιφάδο, πάρτε ένα τηγάνι ή ένα καζάνι με παχιά τοιχώματα και ψηλές πλευρές, 1 κουταλιά της σούπας. πλυμένος πυρήνας, ο οποίος χύνεται με 1/2 κουταλιά της σούπας. νερό, σκεπάζουμε καλά και βάζουμε σε μέτρια φωτιά. Μόλις βράσει το νερό, συνεχίστε να σιγοβράζετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει. Διατηρήστε τα δημητριακά στους + 170 ° C στο φούρνο.

Ανακατέψτε το πιάτο μόνο εάν καίει. Στη συνέχεια προστίθεται νερό. Το φαγόπυρο μαγειρεύεται υπό την επίδραση ατμού και σταδιακά εξατμίζεται νερό. Τρώτε το απόγευμα ή το βράδυ με λαχανικά και κρέας.

Συμβούλιο. Εάν το φαγόπυρο είναι έτοιμο, αλλά απομένει πολύ νερό, ανοίξτε το καπάκι: με αυτόν τον τρόπο η υπερβολική υγρασία θα εξατμιστεί.

Φυτρώνω

Πώς να μαγειρέψετε σωστά το φαγόπυρο: μεθόδους μαγειρέματος και νόστιμα γεύματα διατροφής

Το πράσινο φαγόπυρο πωλείται σε χορτοφάγους και καταστήματα υγιεινής διατροφής. Οι κόκκοι πλένονται με κρύο νερό έως ότου το νερό γίνει διαυγές. 0,5-1 st. τα δημητριακά μεταφέρονται σε δοχείο και γεμίζουν με νερό από το φίλτρο έτσι ώστε να καλύπτει πλήρως το φαγόπυρο. Αφήστε να φουσκώσει για 1,5-2 ώρες.

Μετά από αυτό, πλένεται και πάλι με τρεχούμενο νερό για να ξεπλυθεί η βλέννα, ξηραίνεται και απλώνεται σε ένα λεπτό στρώμα σε χαρτοπετσέτες. Ρίχνουμε τους κόκκους σε ένα μπολ, σκεπάζουμε με πιατάκι και βάζουμε σε ξηρό μέρος χωρίς άμεσο ηλιακό φως.

Ο κόκκος βλασταίνει σε 8-12 ώρες. Πλένεται ξανά καλά, ξηραίνεται και τοποθετείται σε σκοτεινό μέρος. Μετά από άλλες 8 ώρες, τα λάχανα θα γίνουν μεγαλύτερα, ένα τέτοιο προϊόν προστίθεται στη διατροφή.

Προσοχή! Έτσι ώστε το φαγόπυρο να είναι καλά αφομοιωμένο και να μην προκαλεί σπασμούς, μασάται καλά.

Κακοί και καλοί συνδυασμοί

Το φαγόπυρο πηγαίνει καλά με ορισμένα τρόφιμα:

  • φρούτα χωρίς ζάχαρη: μήλα, ανανά, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ;
  • λαχανικά: κρεμμύδια, κολοκύθα, καρότα, ντομάτες, μελιτζάνες, κουνουπίδι, πιπέρι;
  • γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά: κεφίρ, γάλα, τυρί cottage, τυρί.
  • αποξηραμένα φρούτα;
  • κρέας: πουλερικά, βόειο κρέας.

Προϊόντα που δεν είναι κατάλληλα για διατροφή φαγόπυρου:

  • πλούσια σε ζωικά λίπη: βούτυρο, λουκάνικο, λαρδί, αυγά, ψάρι
  • γρήγοροι υδατάνθρακες: ψωμί, πίτσα, μέλι, ζάχαρη, ζαχαροπλαστική, σόδες, μπανάνες, καρπούζια, λωτού, σταφύλια, μαγιονέζα, κέτσαπ και αλκοόλ.

Τι μπορείτε να πιείτε

Για όσους χάνουν βάρος στο φαγόπυρο, είναι υποχρεωτικό ένα πρόγραμμα κατανάλωσης αλκοόλ. Πίνετε 1,5-2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα. Επιτρέπεται το πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη σε ζεστή μορφή, εγχύσεις βοτάνων. Το φαγόπυρο πλένεται με φυσικό χυμό λαχανικών χωρίς αλάτι και ζάχαρη: ντομάτα, παντζάρια, κολοκύθα.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το φαγόπυρο για απώλεια βάρους

Σε μια τέτοια δίαιτα, υπάρχουν ορισμένοι κανόνες, χωρίς τους οποίους δεν θα είναι δυνατή η επίτευξη του επιθυμητού αποτελέσματος.

Ημερήσια τιμή

Πώς να μαγειρέψετε σωστά το φαγόπυρο: μεθόδους μαγειρέματος και νόστιμα γεύματα διατροφής

Το φαγόπυρο τρώγεται σε ποσότητα που δέχεται το σώμα: αλάτι και ζάχαρη δεν προστίθενται στα δημητριακά και η κατανάλωση πολλού φρέσκου κουάκερ δεν θα λειτουργήσει. Και με τα συμπληρώματα, δεν μπορούν όλοι να επιβιώσουν για 3-7 ημέρες. Επομένως, το τμήμα προσδιορίζεται ανεξάρτητα. Το κύριο πράγμα δεν είναι να προσθέτετε στο κουάκερ τρόφιμα που απαγορεύονται στη διατροφή.

Ημέρα νηστείας

Οι ημέρες νηστείας συνήθως διοργανώνονται σε φαγόπυρο με κεφίρ... Πραγματοποιούνται μία φορά την εβδομάδα για δύο μήνες και στη συνέχεια μία φορά το μήνα κατά τη διάρκεια του έτους. Παίρνει έως και 3 κιλά σε μια μέρα.

Θεμελιώδεις κανόνες:

  • Τρώτε όχι περισσότερο από 200 g φαγόπυρου (βάρος ακατέργαστων δημητριακών), πίνετε 1 λίτρο κεφίρ 1% την ημέρα.
  • Το πιάτο ετοιμάζεται το βράδυ, το πρωί χωρίζεται σε 5-6 μερίδες.
  • το φαγητό λαμβάνεται μετά από 3 ώρες, μεταξύ των γευμάτων πίνουν ζεστό πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
  • μια ώρα πριν τον ύπνο πίνουν 1 κουταλιά της σούπας. κεφίρ σε θερμοκρασία δωματίου.

Προετοιμασία φαγόπυρου για μια ημέρα νηστείας: 200 γραμμάρια πλυμένων πυρήνων χύνονται σε κεραμικό ή γυάλινο πιάτο, 750 ml ή 500 ml κεφίρ χύνονται και αφήνονται κάτω από ένα καπάκι όλη τη νύχτα (8-10 ώρες) στο ψυγείο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα δημητριακά απορροφούν κεφίρ, διογκώνονται και μαλακώνουν.

Γεύματα διατροφής

Όπως τα καθαρά δημητριακά, τα πιάτα φαγόπυρου θεωρούνται okolodietic. Δεν είναι κατάλληλα για μονο-δίαιτα (μόνο φαγόπυρο), αλλά θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση του μενού.

Κοτολέτες

Πώς να μαγειρέψετε σωστά το φαγόπυρο: μεθόδους μαγειρέματος και νόστιμα γεύματα διατροφής

Σόγια προστίθεται στο μαγειρεμένο φαγόπυρο σε τέτοια ποσότητα ώστε να λαμβάνεται ιξώδης μάζα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, σχηματίστε κοτολέτες και ψήστε στο φούρνο για 25 λεπτά. Πασπαλίστε με σουσάμι 10 λεπτά πριν το μαγείρεμα για να βελτιώσετε τη γεύση του πιάτου.

Κατσαρόλα

Για να προετοιμάσετε το πιάτο, βράστε τα καρότα, πλύνετε φρέσκες ντομάτες και στιφάδο λάχανο μέχρι να μαγειρευτούν στο μισό.

Όλα τα συστατικά απλώνονται σε ένα ταψί, λιπαίνονται με φυτικό λάδι, σε στρώσεις: φαγόπυρο μαγειρεμένο μέχρι να μαγειρευτούν, καρότα, ντομάτες κομμένα σε δαχτυλίδια, λάχανο στην κορυφή.

Τα πάντα ψήνονται στο φούρνο μέχρι να μαγειρευτούν, το οποίο ελέγχεται με λάχανο.

Τηγανίτες

Τα βρασμένα δημητριακά αναμιγνύονται με ένα αυγό, 100-200 ml κεφίρ και αλεύρι μέχρι λίγο παχύτερο από τη ζύμη τηγανίτας. Σχηματίζονται τηγανίτες, τηγανίζονται σε τηγάνι λαδωμένο με ελαιόλαδο.

Προσοχή! Κανένα από τα πιάτα διατροφής φαγόπυρου δεν είναι αλατισμένο, δεν προστίθεται ζάχαρη σε αυτά.

Διατροφή φαγόπυρου

Θεωρείται αρκετά σκληρό για το σώμα, επειδή το κύριο συστατικό βαριέται ήδη την τρίτη ημέρα. Για εκείνους που δεν τους αρέσει πολύ το φαγόπυρο και δεν σκοπεύουν να καθίσουν σε μονο-δίαιτα, έχει καταρτιστεί μια ισορροπημένη διατροφή για διαφορετικό αριθμό ημερών.

Μενού και διάρκεια

Υπάρχουν πολλές επιλογές διατροφής για 3, 5, 7 και 14 ημέρες.

Τριήμερη διατροφή

1 ημέρα:Πώς να μαγειρέψετε σωστά το φαγόπυρο: μεθόδους μαγειρέματος και νόστιμα γεύματα διατροφής

  1. Πρωινό: σαλάτα επιτρεπόμενων φρέσκων λαχανικών και πράσινου τσαγιού.
  2. Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, βραστό / ατμό φαγόπυρο με βραστό στήθος κοτόπουλου, επιτρεπόμενα φρούτα, τσάι από βότανα.
  3. Δείπνο: βραστό φαγόπυρο σε γάλα, φρέσκο ​​χυμό.

2η ημέρα:

  1. Πρωινό: πλιγούρι βρώμης.
  2. Μεσημεριανό: σούπα ντομάτας, φαγόπυρο βραστό / στον ατμό σε νερό με κεφτεδάκια κοτόπουλου, φρούτα, τσάι.
  3. Δείπνο: σαλάτα από φρέσκα λαχανικά, φαγόπυρο στον ατμό σε νερό, χυμό.

Ημέρα 3:

  1. Πρωινό: τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και τσάι.
  2. Μεσημεριανό: σούπα με κεφτεδάκια κοτόπουλου, βρασμένο / ατμό φαγόπυρο με βρασμένα λαχανικά, φρούτα, τσάι.
  3. Δείπνο: φαγόπυρο στον ατμό σε νερό / κεφίρ, φρούτα, 1 κουταλιά της σούπας. κεφίρ.

Διατροφή πέντε ημερών

Όλα τα πρωινά εντός πέντε ημερών: τυρί cottage με αποξηραμένα φρούτα και τσάι.
Όλα τα δείπνα: κουάκερ φαγόπυρου στον ατμό σε νερό με βραστό / ατμό / ψημένο κρέας σε φύλλο, φρούτα.
Όλα τα δείπνα: μόνο λαχανικά (μαγειρευτά, σαλάτες, σοτάκια).

Διατροφή επτά ημερών

Δευτέρα έως Τετάρτη:

  1. Πρωινό: κουάκερ φαγόπυρου στον ατμό το βράδυ, 1 κουταλιά της σούπας. 1% κεφίρ, ψωμί φαγόπυρου, που αγοράστηκε στο κατάστημα.
  2. Μεσημεριανό: βραστό φαγόπυρο, δύο κοτολέτες δημητριακών, 2 κουταλιές της σούπας. κεφίρ.
  3. Δείπνο: κατσαρόλα φαγόπυρου με 1 κουταλιά της σούπας. κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.

Πέμπτη έως Σάββατο:

  1. Πρωινό: 1 κουταλιά της σούπας. κεφίρ και ψωμί φαγόπυρου.
  2. Μεσημεριανό: 3-4 τηγανίτες δημητριακών, 2 κουταλιές της σούπας. κεφίρ.
  3. Δείπνο: 1 κουταλιά της σούπας. κεφίρ.

Κυριακή:

Για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο - φαγόπυρο εμποτισμένο με κεφίρ. Χωρίστε το σε 5-6 μερίδες, που τρώγονται κατά τη διάρκεια της ημέρας, πλένονται με κεφίρ ή νερό.

Σπουδαίος! Εάν κατά τη διάρκεια της διατροφής υπάρχει οξεία αίσθηση πείνας, ζάλη ή πονοκέφαλος αρχίσει, μία φορά την ημέρα, φάτε 2 ψωμί φαγόπυρου και πιείτε 0,5 κουταλιά της σούπας. κεφίρ.

Δίαιτα δύο εβδομάδων

Όλο το πρωινό για 14 ημέρες: κουάκερ φαγόπυρου στον ατμό σε νερό με τυρί cottage και χυμό.
Όλα τα γεύματα: σούπα ζωμού κοτόπουλου με λαχανικά, ψωμί φαγόπυρου, φρούτα και τσάι.
Σνακ: ένα κομμάτι βραστό ψάρι / μοσχάρι.
Δείπνα: φαγόπυρο με γάλα, φρουτοσαλάτα, τσάι από βότανα.

Αποδοτικότητα

Πώς να μαγειρέψετε σωστά το φαγόπυρο: μεθόδους μαγειρέματος και νόστιμα γεύματα διατροφής

Η αποτελεσματικότητα της δίαιτας φαγόπυρου θα είναι σε κάθε περίπτωση απτή.... Οι σύνθετοι υδατάνθρακες απορροφώνται από το σώμα αργά και κορεσμένα για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν θα λειτουργήσει να τρώτε φαγόπυρο πολύ κάθε φορά.

Εάν κάνετε μια τέτοια διατροφή για 3-7 ημέρες, διαρκεί από 3 έως 5 κιλά βάρους. Για 14 ημέρες, πέφτουν έως και 12 κιλά. Ταυτόχρονα, το σώμα έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε εάν έχει μόνο 3 επιπλέον κιλά, δεν θα είναι δυνατόν να χάσετε 12 κιλά. Οι συγκεκριμένες τιμές και η διατροφή θα καθορίζονται από έναν διαιτολόγο.

Εάν τρώτε δημητριακά βρεγμένα με κεφίρ, μόνο το πρωί για 7-10 ημέρες, χρειάζεται έως 4 κιλά βάρους. Σε μια ημέρα νηστείας, πέφτουν 1-3 κιλά.

Σωστή διέξοδος

Για να μην επιστρέψουν τα χαμένα κιλά, μετά από διατροφικές ημέρες, προϊόντα που ταιριάζουν καλά με το φαγόπυρο προστίθενται σταδιακά στη διατροφή στους ίδιους όγκους. Τα πλιγούρια τρώγονται σε οποιαδήποτε παραλλαγή κάθε μέρα ή κάθε δεύτερη μέρα.

Κατάλογος τροφίμων που απαγορεύεται να τρώνε τις δύο πρώτες εβδομάδες μετά το τέλος της διατροφής:

  • ζαχαροπλαστική;
  • αλκοόλ;
  • αλάτι και τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα (τσιπς, κράκερ).
  • πατάτες;
  • σημιγδάλι;
  • όσπρια;
  • χοιρινό και αρνί
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
  • ψωμί ολικής.

50-100 g αυτών των προϊόντων επιστρέφονται στη διατροφή μόνο μετά από 14 ημέρες.

Αντενδείξεις και βλάβες

Πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα φαγόπυρου, συμβουλεύεστε έναν γαστρεντερολόγο και έναν διατροφολόγο. Ο γιατρός θα συνταγογραφήσει κατάλληλες επιλογές μαγειρέματος και μια μέθοδο απώλειας βάρους, θα καθορίσει τη διάρκεια ενός τέτοιου γεύματος.

Δεν μπορείτε να καθίσετε σε μια δίαιτα φαγόπυρου:

  • εγκυος γυναικα;
  • γυναίκες που θηλάζουν
  • άτομα άνω των 65-70 ετών (αποφασίστηκε από τον γιατρό)
  • παιδιά κάτω των 14 ετών
  • άτομα με κολίτιδα, αιμορροΐδες, παγκρεατίτιδα στο οξύ στάδιο, γαστρίτιδα, έλκη στομάχου, ηπατικές παθήσεις.

Δεδομένου ότι η δίαιτα αποκλείει τη ζάχαρη, χωρίς γλυκόζη ο εγκέφαλος υποφέρει, ζάλη και λιποθυμία, και η διάθεση μειώνεται. Σε αυτήν την περίπτωση, το φαγητό γλυκαίνεται με μέλι, οι βόλτες στον καθαρό αέρα αυξάνονται σε 40 λεπτά την ημέρα.

Η απώλεια βάρους συμβαίνει γρήγορα, γι 'αυτό το δέρμα στα πόδια, την κοιλιά, τα χέρια κρεμά. Για να διατηρηθεί ο τόνος του, ένα ντους αντίθεσης λαμβάνεται το πρωί και το βράδυ: οι προβληματικές περιοχές χύνονται εναλλάξ με κρύο και ζεστό νερό.

Προσοχή! Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας φαγόπυρου, η άσκηση αντενδείκνυται. Τα αθλήματα ξεκινούν δύο εβδομάδες μετά την αλλαγή της διατροφής. Διάρκεια - 1 φορά την εβδομάδα για 30-40 λεπτά.

Σε περίπτωση εντερικών διαταραχών, η δίαιτα διακόπτεται και επιστρέφεται στη συνήθη διατροφή.

συμπέρασμα

Αν και η διατροφή του φαγόπυρου είναι υγιής, πολλοί άνθρωποι βαριούνται ήδη με αυτήν την τρίτη ημέρα. Αραιώστε τα καθαρά δημητριακά με λαχανικά, φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα και άπαχο κρέας. Το κύριο πράγμα είναι να συμμορφώνεστε με τους κανόνες, να παρακολουθείτε την κατάσταση του σώματος και να μεταβείτε σωστά στη συνήθη διατροφή. Σε δίαιτα, χάνουν έως και 5 κιλά την εβδομάδα, τις ημέρες νηστείας - έως και 1-3 κιλά.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κήπος

Λουλούδια