Είναι τα μωρά αλλεργικά στο φαγόπυρο

Είδος σίκαλης συχνά περιλαμβάνεται σε υποαλλεργική δίαιτα. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, το ίδιο το δημητριακό είναι ικανό να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

Εάν νωρίτερα η αρνητική αντίδραση του σώματος στο φαγόπυρο αποδόθηκε στην ατομική δυσανεξία, τώρα διαγιγνώσκεται συχνότερα η αλλεργία. Μπορεί να εκδηλωθεί σε οποιαδήποτε ηλικία, αλλά τα βρέφη είναι πιο ευαίσθητα σε αυτό.

Το φαγόπυρο ως αλλεργιογόνο προϊόν

Το φαγόπυρο ανήκει στα αλλεργιογόνα δεύτερης τάξης. Δηλαδή, έχει έναν μέσο βαθμό αλλεργικής δραστηριότητας.

Είναι τα μωρά αλλεργικά στο φαγόπυρο

Χαρακτηριστικά και περιγραφή του αλλεργιογόνου

Ο κύριος λόγος για την αλλεργιογένεια όλων των δημητριακών είναι η γλουτένη. Ωστόσο, αυτή η ουσία δεν έχει καμία σχέση με το φαγόπυρο, επειδή δεν ανήκει στα δημητριακά, αλλά στην οικογένεια του φαγόπυρου.

Ωστόσο, το φαγόπυρο ανήκει στη μεσαία κατηγορία των δυνητικά αλλεργιογόνων τροφίμων. Με άλλα λόγια, μια δυσάρεστη αντίδραση σε ένα παιδί μπορεί να μην εμφανιστεί αμέσως, αλλά αργότερα.

Πριν από λίγα χρόνια, μια ευαίσθητη αντίδραση στα πιάτα φαγόπυρου εξηγείται από την ατομική δυσανεξία στο προϊόν, καθώς δεν ήταν δυνατό να ανιχνευθεί η επίδραση ενός συγκεκριμένου αλλεργιογόνου.

Ωστόσο, οι επιστήμονες κατάφεραν να βρουν μια αιτία που επιτρέπει τον εντοπισμό της αντίδρασης απόρριψης ως τροφικής αλλεργίας. Το φαγόπυρο περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης - από 16 έως 19%. Το κύριο πρόβλημα έγκειται στις πρωτεΐνες όπως οι λευκωματίνες, οι σφαιρίνες και οι προλαμίνες, η βιολογική δράση των οποίων μπορεί να οδηγήσει σε αλλεργική αντίδραση.

Υπάρχει αλλεργία στο φαγόπυρο στα βρέφη;

Η υπερευαισθησία στο προϊόν μπορεί να εντοπιστεί ήδη στον πρώτο χρόνο της ζωής, μετά τα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα ή μέσω του γάλακτος.

Οι γονείς πρέπει να παρακολουθούν προσεκτικά όλες τις εκδηλώσεις και ζητήστε ιατρική βοήθεια εγκαίρως. Σε τελική ανάλυση, μόνο ένας αρμόδιος ειδικός μπορεί να ανακαλύψει εάν πρόκειται για αλλεργία, ποια είναι η αιτία των δυσάρεστων συμπτωμάτων και τι πρέπει να κάνετε στη συνέχεια.

Είναι τα μωρά αλλεργικά στο φαγόπυρο

Αλλεργία σε νέα

Η πρώτη αντίδραση του μωρού στο φαγόπυρο μπορεί να εμφανιστεί ήδη στην αρχή του θηλασμού, όταν τα τρόφιμα εισέρχονται στο μωρό μέσω του μητρικού γάλακτος. Ως εκ τούτου, οι μητέρες ενθαρρύνονται να εισαγάγουν νέα προϊόντα σε αυτά θρέψη σταδιακά και παρακολουθήστε τα συμπτώματα του παιδιού.

Άμεσα είδος σίκαλης το μωρό προσπαθεί ήδη στην ηλικία των 6 μηνών με την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφών. Μερικοί παιδίατροι συμβουλεύουν τους γονείς να ξεκινήσουν συμπληρωματικές τροφές με κουάκερ εάν το παιδί είναι λιποβαρή.

Τις περισσότερες φορές, η επιλογή εμπίπτει στο φαγόπυρο, καθώς πιστεύεται πάντα ότι αυτό το προϊόν ουσιαστικά δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις. Ωστόσο, όπως κάθε νέο στοιχείο στο μενού του μωρού, το φαγόπυρο μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητη αντίδραση.

Αλλεργιογόνα στη σύνθεση

Εάν το στιγμιαίο φαγόπυρο χρησιμοποιείται ως συμπληρωματικό φαγητό, το οποίο περιλαμβάνει διάφορα πρόσθετα, τότε μπορεί να εμφανιστεί αντίδραση απόρριψης όχι μόνο στο κύριο προϊόν, αλλά και σε συμπληρωματικά στοιχεία της σύνθεσης.

Διασταυρούμενη αλλεργία

Εάν ένα νεογέννητο είναι αλλεργικό σε ένα προϊόν που περιέχει μια πρωτεΐνη παρόμοια σε δομή με αυτή του φαγόπυρου, τότε μπορεί να αναπτυχθεί διασταυρούμενη αλλεργία. Επιπλέον, η διαδικασία μπορεί να περιλαμβάνει τόσο προϊόν διατροφής όσο και αναπνευστικό, δηλαδή εισπνεόμενο.

Σπουδαίος! Ο κίνδυνος δεν είναι μόνο η χρήση φαγόπυρου στα τρόφιμα, αλλά και η εισπνοή σκόνης φαγόπυρου. Συχνά, τα μαξιλάρια και τα μαξιλάρια θέρμανσης γεμίζουν με φλοιούς από κόκκους.

Εάν ένα μωρό έχει δυσανεξία στην πρωτεΐνη του φαγόπυρου, τότε στο μέλλον μπορεί να αναπτύξει αλλεργία στη οξαλίδα και το ραβέντι.

Ποιος κινδυνεύει

Οι γονείς πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  1. Το παιδί έχει γενετική προδιάθεση. Εάν τουλάχιστον ένας από τους γονείς είναι αλλεργικός σε οτιδήποτε, τότε η πιθανότητα αυτού του προβλήματος στο παιδί είναι υψηλή. Οι τύποι αλλεργιογόνων στους γονείς και στο μωρό μπορεί να μην είναι οι ίδιοι.
  2. Η παρουσία χρόνιας νόσου του εντέρου.
  3. Ενζυματική ανεπάρκεια σε βρέφη.
  4. Εάν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μια γυναίκα κατανάλωνε μεγάλη ποσότητα αλλεργικών προϊόντων ή ήταν άρρωστη με μολυσματικές και ιογενείς ασθένειες.

Αιτίες αλλεργίας στο φαγόπυρο στα βρέφη

Μια αλλεργική αντίδραση στο σώμα προκαλείται από πρωτεΐνες υψηλού μοριακού βάρους - αλλεργιογόνα τροφίμων. Είναι ανθεκτικά σε υψηλές θερμοκρασίες και ένζυμα του γαστρεντερικού σωλήνα, διαλύονται καλά στο νερό. Επομένως, είναι αδύνατο να απαλλαγούμε από αλλεργιογόνα σε ένα προϊόν στο σπίτι.

Ο μηχανισμός σχηματισμού αλλεργικής αντίδρασης στο φαγόπυρο στα νεογνά

Κατά την πρώτη επαφή με ένα αλλεργιογόνο, το σώμα του παιδιού παράγει την πρωτεΐνη ανοσοσφαιρίνη Ε (Ig E), η οποία είναι ικανή να αναγνωρίζει τα αντιγόνα και να εξουδετερώνει τη δράση τους.

Οι ανοσοσφαιρίνες προσκολλούνται στα ανοσοκύτταρα αυτών των ιστών που έρχονται σε επαφή με το εξωτερικό περιβάλλον - αυτές είναι οι βλεννογόνοι μεμβράνες των αναπνευστικών οργάνων (επαφή με τον αέρα), η πεπτική οδός (επαφή με τροφή).

Από την πρώτη επαφή με ερεθιστικό έως την εκδήλωση υπερευαισθησίας σε αυτό, μπορεί να χρειαστούν αρκετές ημέρες ή αρκετοί μήνες. Μερικές φορές αυτή η περίοδος υπολογίζεται σε χρόνια. Όλο αυτό το διάστημα, η Ig Ε συσσωρεύεται στο σώμα και μετά από επαναλαμβανόμενη επαφή με το αλλεργιογόνο, εμφανίζεται μια αντίδραση απόρριψης.

Πώς εμφανίζονται τα συμπτώματα;

Είναι τα μωρά αλλεργικά στο φαγόπυρο

Η αντίδραση υπερευαισθησίας στο φαγόπυρο εκδηλώνεται από διάφορα συμπτώματα, τα οποία συνδυάζονται σε ομάδες.

  1. Εκδηλώσεις δέρματος. Τις περισσότερες φορές, η ασθένεια γίνεται αισθητή με κόκκινες κηλίδες, που συνοδεύονται από φραγκόσυκο, ξεφλούδισμα. Στη συνέχεια, σχηματίζεται μια ξηρή παχιά κρούστα, συστάδες μικροσκοπικών κυψελών. Οι αλλεργίες που επηρεάζονται περισσότερο είναι το πρόσωπο, το κεφάλι, ο λαιμός και ο λαιμός, τα άκρα, η βουβωνική χώρα. Σε άλλες περιοχές, μπορεί επίσης να εμφανιστούν συμπτώματα, αλλά πολύ λιγότερο συχνά.
  2. Πεπτική αναστάτωση. Ήπιες αλλεργικές μορφές σχετίζονται με δυσκοιλιότητα ή χαλαρά κόπρανα, αίσθημα ναυτίας, καούρας και πλάκας εμφανίζεται στη γλώσσα στα μωρά. Εάν η κατάσταση εξελίχθηκε γρήγορα ή για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν έχουν ληφθεί ιατρικά μέτρα, εμφανίζεται φλεγμονή στα έντερα, εμφανίζονται πόνοι στο στομάχι, συνοδευόμενοι από έμετο και συχνή αφόδευση. Τα τελευταία συμπτώματα είναι επικίνδυνα με την πιθανότητα αφυδάτωσης.
  3. Ερεθισμός του νευρικού συστήματος. Τα μωρά αισθάνονται άγχος, άτακτα ή υπερβολικά ενεργά και συχνά υπάρχουν διαταραχές στο σχήμα.
  4. Αναπνευστικές εκδηλώσεις. Φτέρνισμα, καταρροή, βήχας, επώδυνη κατάποση. Η φωνή του παιδιού μπορεί να αλλάξει - η κραυγή γίνεται βραχνή ή βραχνή. Οι πιο σοβαρές συνέπειες είναι το βρογχικό οίδημα, ασφυξία, λιποθυμία, αναφυλακτικό σοκ.

Διαγνωστικά και θεραπεία αλλεργίας φαγόπυρου σε βρέφη

Μια αλλεργική αντίδραση μπορεί εύκολα να συγχέεται με την εκδήλωση άλλων ασθενειών και καταστάσεων. Τα δερματικά εξανθήματα μπορεί να ξεκινήσουν ως φραγκόσυκο και τα συμπτώματα της τροφής μπορούν να ξεκινήσουν ως σημάδια μόλυνσης από ροταϊό. δηλητηρίαση ή δυσβολία.

Πώς να καταλάβετε τι είναι ακριβώς αλλεργία

Στο σπίτι, η συμμετοχή των συμπτωμάτων στις αλλεργίες ελέγχεται με αντιισταμινικά. Με αλλεργίες μετά τη λήψη φαρμάκων, τα συμπτώματα εξαφανίζονται ή εξασθενούν.

Ωστόσο, ακριβέστερες πληροφορίες θα δοθούν από μια ανάλυση που ανιχνεύει συγκεκριμένη ανοσοσφαιρίνη Ε στο φαγόπυρο στο αίμα. Για έρευνα, δώστε φλεβικό αίμα με άδειο στομάχι.

Θεραπεία αποβολής

Ο πιο προφανής τρόπος για τη θεραπεία των αλλεργιών είναι να σταματήσετε την επαφή με το ερεθιστικό. Αυτή η μέθοδος ονομάζεται «αποβολή αλλεργιογόνων».

Σπουδαίος! Εάν αποδειχθεί η σύνδεση μιας ανεπιθύμητης αντίδρασης με τη χρήση φαγόπυρου, όχι μόνο το ίδιο το φαγόπυρο εξαιρείται από τη διατροφή, αλλά και όλα τα προϊόντα που μπορεί να περιέχουν την πρωτεΐνη που αποτελεί μέρος των δημητριακών. Συχνά, τα τεχνητά μείγματα και το αλεύρι παρασκευάζονται με βάση το φαγόπυρο. Επίσης, η σκόνη φαγόπυρου μπορεί να περιέχεται σε μαξιλάρια με τέτοια υλικά πλήρωσης ή θέρμανσης.

Φάρμακα

Η φαρμακευτική θεραπεία για την αλλεργία στο φαγόπυρο περιλαμβάνει τις ίδιες ομάδες φαρμάκων που συνταγογραφούνται για άλλες αλλεργικές εκδηλώσεις. Χωρίζονται σε διάφορες κατηγορίες:

  1. Αντιισταμινικά. Αυτά τα κεφάλαια ανακουφίζουν από οξέα συμπτώματα: εξαλείφουν εξανθήματα, κνησμό, ερυθρότητα στο δέρμα. Το αποτέλεσμα γίνεται αισθητό σε σύντομο χρονικό διάστημα. Δεν μπορούν να χορηγηθούν όλα τα αντιισταμινικά σε βρέφη. Σε παιδιά κάτω των τριών ετών εμφανίζονται μόνο φάρμακα με τη μορφή σταγόνων. Από τα επιτρεπόμενα - "Fenistil" (από τη γέννηση, αλλά εθιστικό), "Zyrtek" (από έξι μήνες), "Zodak" (από τη γέννηση). Εκτός από τις σταγόνες, στα μωρά επιτρέπονται επίσης αλοιφές και, εάν είναι απαραίτητο, ενέσεις.
  2. Προσροφητικά. Αυτά τα φάρμακα βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος από τοξίνες που σχηματίζονται ως αποτέλεσμα αλλεργικής αντίδρασης. Από τη γέννηση, τα παιδιά λαμβάνουν "Smecta", "Enterosgel", "Polysorb".
  3. Προβιοτικά. Για να αποκαταστήσετε την εντερική χλωρίδα, χρησιμοποιήστε τα "Linex", "Acipol", "Bakset-baby".

Κρέμες και αλοιφές

Οι δερματικές εκδηλώσεις αλλεργιών εμφανίζονται με τη μορφή ερυθρότητας, απολέπισης, ρωγμών. Σε αυτήν την περίπτωση, βοηθήστε τον mazi. Περιέχουν ένα ενεργό δραστικό συστατικό, καθώς και διάφορα έλαια και πρόσθετα που βοηθούν στην ενίσχυση του αποτελέσματος.

Τα Bepanten, Skin-cap, Elidel, La-kri χρησιμοποιούνται από την παιδική ηλικία. Σε ιδιαίτερα σοβαρές περιπτώσεις, συνταγογραφούνται αλοιφές που περιέχουν ορμόνες - για παράδειγμα, το "Advantan" (επιτρέπεται από έξι μήνες).

Χαρακτηριστικά προσθήκης φαγόπυρου σε συμπληρωματικά τρόφιμα

Είναι τα μωρά αλλεργικά στο φαγόπυρο

Για να ξεκινήσετε τη σίτιση, προετοιμάστε το κουάκερ για το μωρό σας ξεχωριστά από ολόκληρη την οικογένεια. Αυτό που τρώνε οι ενήλικες δεν θα λειτουργήσει για μωρά. Για αρχή, συνιστάται να καθαρίσετε το πιάτο. Τροφοδοτήστε το μωρό σας μόνο με φρεσκομαγειρεμένο χυλό - η χρήση του χθεσινού μερίδας είναι απαράδεκτη.

Όταν θηλάζετε

Η συμπληρωματική σίτιση συνιστάται να αρχίζει σε ηλικία έξι μηνών εάν το μωρό θηλάζει. Το πρώτο φαγητό πουρέ εισάγεται σταδιακά, ξεκινώντας με μισό κουταλάκι του γλυκού και προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού κάθε μέρα.

Μέσα σε ένα μήνα, στο παιδί λαμβάνεται ένας τύπος δημητριακών και εάν το μωρό δεν έχει αρνητική αντίδραση, τότε ένας άλλος τύπος δημητριακών εισάγεται στη διατροφή.

Κανόνες επιλογής κουάκερ

Για την πρώτη σίτιση, επιλέγονται μονογαλάκια χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, τα οποία αποτελούνται από ένα συστατικό και δεν περιέχουν πρόσθετα. Είναι καλύτερα να εισαγάγετε ειδικά βρεφικά δημητριακά σε συμπληρωματικές τροφές, οι οποίες μπορούν να αγοραστούν σε φαρμακεία ή εξειδικευμένα καταστήματα. Τα παιδιά είναι αλλεργικά σε τέτοια δημητριακά πολύ λιγότερο συχνά από ότι σε συνηθισμένα μαγειρεμένα μόνα τους.

Συμβουλές για παιδίατρο

Είναι τα μωρά αλλεργικά στο φαγόπυρο

Όταν εμφανίζονται αλλεργικά συμπτώματα, οι παιδίατροι συνιστούν στους γονείς να μην αυτοθεραπεύονται, αλλά να ζητούν αμέσως ιατρική βοήθεια. Διαφορετικά, στα βρέφη, τέτοιες αντιδράσεις μπορούν γρήγορα να πάρουν μια απειλητική μορφή με τη μορφή οιδήματος του Quincke και άλλων σοβαρών εκδηλώσεων.

συμπέρασμα

Η αρνητική αντίδραση του σώματος στο φαγόπυρο δεν είναι πάντα συνέπεια αλλεργιών. Είναι πολύ πιθανό ότι το όλο θέμα είναι ότι το ανώριμο ενζυματικό σύστημα ενός βρέφους δεν μπορεί ακόμη να αντιμετωπίσει πέψη συγκεκριμένο προϊόν.

Είναι πιθανό ότι με την πάροδο του χρόνου αυτό το πρόβλημα θα εξαφανιστεί από μόνο του.Επομένως, είναι σημαντικό για τους γονείς να ανακαλύψουν τη φύση της αρνητικής αντίδρασης προτού καταλήξουν σε συμπεράσματα.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κήπος

Λουλούδια