Γιατί αξίζει να καλλιεργείτε φασόλια "Little Red Riding Hood" στον ιστότοπό σας - περιγραφή της ποικιλίας και των πλεονεκτημάτων της

Τα φασόλια κατέχουν κεντρική θέση στη διατροφή πολλών ανθρώπων του κόσμου. Χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα και είναι πρόθυμα σε κονσέρβα, καθώς διατηρεί το 70% των βιταμινών και το 80% των ανόργανων συστατικών σε σύγκριση με τα φρέσκα φρούτα. Δεν είναι δύσκολο να το καλλιεργήσετε και ο αριθμός των ποικιλιών ευχαριστεί την ποικιλομορφία του.

Η εμφάνιση της ποικιλίας Red Riding Hood προσελκύει με το χαρούμενο χρώμα της: σαν να πήραν ένα κόκκινο νεφρό και το έβαλαν σε λευκή σοκολάτα. Ας μάθουμε για τι άλλο είναι ελκυστική αυτή η ποικιλία και πώς πρέπει να αναπτυχθεί.

Περιγραφή της ποικιλίας

Ποικιλία Little Red Riding Hood - ένα ετήσιο φυτό του είδους Phaséolus vulgáris από την πολυάριθμη οικογένεια ψυχανθών, ανήκει σε ποικιλίες θάμνων.

Το φυτό εξαπλώνεται, μεσαίου κλάδου. Συμπαγής θάμνος - ύψος από 24 έως 48 cm, διάμετρος 35-40 cm... Τα φύλλα είναι πτερύγια, τριπλά, κιτρινοπράσινα. Λευκά άνθη, βούρτσα ταξιανθίες.

Ποικιλία σιτηρών, μέτρια ωρίμανση, με συνέπεια παραγωγικότητα.

Μήκος λοβού - 10-12 cm, 8-12 κόκκοι ανά λοβό... Οι κόκκοι είναι μεσαίου μεγέθους - 9-11 mm, επίπεδες κυλινδρικές, ελαφρώς κυρτές, λευκές με ένα κόκκινο σημείο που βρίσκεται στην περιοχή του ματιού.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Τα φασόλια "Little Red Riding Hood" πήραν το όνομά τους από το αρχικό χρώμα των φασολιών... Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην κατάθεση (κλίση βλαστών) και στην ανθρακνόζη (μύκητας) και στη βακτηρίωση.

Ξεφλουδίζοντας φασόλια με ένα ασθενές στρώμα περγαμηνής στις βαλβίδες, που σας επιτρέπει να συλλέξετε τις ωμοπλάτες και να τις χρησιμοποιήσετε ως σπαράγγια.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Αξιόπιστη παραγωγική ποικιλία με καλή γεύση κόκκωνανθεκτικό στις ασθένειες.

Τα φρούτα φτάνουν στην τεχνική ωριμότητα σε 55-65 ημέρες. μετά τη βλάστηση και ωριμάζει πλήρως σε 100 ημέρες.

Η απόδοση της ποικιλίας είναι υψηλή, μπορεί να φτάσει τους 3 τόνους ανά εκτάριο, τα φρούτα ωριμάζουν μαζί.

Θα είναι ενδιαφέρον:

Πώς να μεγαλώσετε νόστιμα φασολάκια στη χώρα

Πώς να καλλιεργήσετε μαύρα φασόλια στον ιστότοπό σας

Πώς να βλαστήσετε τα φασόλια στο σπίτι

Πώς να καλλιεργήσετε φασόλια

Τα φασόλια μπορούν να καλλιεργηθούν σε εξωτερικούς χώρους και σε εσωτερικούς χώρους, παρέχοντάς της μια άνετη θερμοκρασία 23-25 ​​βαθμών και τουλάχιστον 6 ώρες έντονο ηλιακό φως. Αναπτύσσεται σε ηλιόλουστες θέσεις και μερική σκιά. Φυτεύεται κάτω από το στέμμα των ψηλών δέντρων και ανάμεσα σε θάμνους.

Επίσης μπορεί να καλλιεργηθεί σε μπαλκόνι, χαγιάτι και περβάζι.

Προετοιμασία σπόρων

Πριν από τη φύτευση, ο σπόρος πρέπει να ταξινομηθεί... Όλοι οι κόκκοι χαμηλής ποιότητας αναγνωρίζονται εύκολα από τα μάτια και απορρίπτονται σύμφωνα με τα ακόλουθα σημάδια: αφθονία, παρουσία σκοτεινών κηλίδων και άλλες ορατές βλάβες.

Οι σπόροι που προορίζονται για φύτευση είναι προ-εμποτισμένοι σε νερό για 6-10 ώρες.

Σε περίπτωση αμφιβολίας σχετικά με την ποιότητα του υλικού, πραγματοποιείται επεξεργασία πριν από τη σπορά... Αντί για νερό για εμποτισμό, χρησιμοποιείται ένα ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή βορικού οξέος, και στη συνέχεια το υπόλοιπο διάλυμα διαλύεται στο έδαφος. Σε ακραίες περιπτώσεις, αντιμετωπίζονται με διάλυμα μυκητοκτόνων και εντομοκτόνων.

Χωρητικότητα και έδαφος

Γόνιμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος επιλέγεται για φύτευση φασολιών. με ουδέτερη οξύτητα. Το Loam είναι καλύτερο για τα φασόλια.

Για την καλλιέργεια σε κουτί, συνιστώνται ποικιλίες σπαραγγιού., δεδομένου ότι δεν είναι πάντα δυνατό να πάρει σιτάρι στο σπίτι. Το Red Riding Hood είναι μια καλή επιλογή επίσης επειδή οι καρποί αυτής της ποικιλίας ξεφλουδίσματος τρώγονται ήδη με τη μορφή πράσινων λοβών.

Οπως και το μήκος των ριζών των ποικιλιών θάμνων αναπτύσσεται σε βάθος 25 έως 60 cm, φυτέψτε τους σπόρους σε ένα κοινό κουτί ή μεμονωμένες γλάστρες με βάθος 20 cm με οπές αποστράγγισης. Ο πυθμένας καλύπτεται με διογκωμένο πηλό, με στρώμα 2-3 cm.

Αρκετά 3-5 λίτρα εδάφους ανά φυτό... Το έδαφος αγοράζεται στο κατάστημα, είναι κατάλληλο για καθολικά φυτά φυτικών καλλιεργειών. Εάν είναι επιθυμητό, ​​φτιάξτε το δικό τους μείγμα: 1 μέρος γης, 1 μέρος χούμου, ένα ποτήρι τέφρα από ξύλο σε έναν κάδο μείγματος.

Σπορά

Τα φασόλια είναι θερμοφιλικά και δεν ανέχονται παγετό... Το φυτό φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος τον Μάιο, όταν η θερμοκρασία του αέρα παραμένει πάνω από 16 βαθμούς για αρκετές εβδομάδες, και το έδαφος θερμαίνεται έως και 12 βαθμούς.

Φυτεύεται σε θερμαινόμενα από τον ήλιο κρεβάτια... Σε ζεστά κλίματα, ένα σημάδι της καλής στιγμής για φύτευση φασολιών σε εξωτερικούς χώρους είναι όταν τα κάστανα αρχίζουν να ανθίζουν.

Οι ρίζες των φασολιών παράγουν άζωτο από μόνα τους, αλλά στην αρχική περίοδο ανάπτυξης δεν υπάρχουν πολλά από αυτά, επομένως, πριν από τη φύτευση, εφαρμόζεται μια μικρή ποσότητα λιπασμάτων που περιέχουν άζωτο, συχνά χρησιμοποιώντας γη από μια τοποθεσία όπου έχουν ήδη αναπτυχθεί φασόλια.

Σπέρνετε σε υγρό χώμα, μετά τη σπορά, ποτίστε άφθονα με νερό που έχει καθίσει στον ήλιο... Φυτεύονται σε προετοιμασμένες οπές ή αυλακώσεις με βάθος 3-5 cm, η απόσταση μεταξύ των κόκκων πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 cm. Οι σειρές τοποθετούνται σε απόσταση 30 cm μεταξύ τους.

Στο κρεβάτι του κήπου, μπορείτε να φυτέψετε με μια συνηθισμένη μέθοδο φωλιάσματος ή σταδιακά... Το πρώτο παρέχει πιο βολική συγκομιδή. Κατά τη διάρκεια παρατεταμένων βροχών, τα φυτά στεγνώνουν γρηγορότερα, γεγονός που εμποδίζει την ανάπτυξη σήψης.

Θα είναι ενδιαφέρον:

Γιατί είναι χρήσιμα τα φασόλια σπαραγγιού;

Ποια φασόλια είναι πιο υγιή από το λευκό ή το κόκκινο

Φροντίδα

Τα φασόλια Little Red Riding Hood φροντίζονται όπως και άλλες ποικιλίες κελύφους..

Για άρδευση, χρησιμοποιήστε νερό... Μετά τη φύτευση, ποτίζεται κάθε 7-10 ημέρες. Η ποσότητα του νερού είναι εύκολο να προσδιοριστεί: το έδαφος πρέπει να είναι μέτρια υγρό, αλλά όχι υγρό. Όταν τα φυτά φτάνουν τα 15 εκατοστά σε ύψος, είναι φτυάρι.

Όταν εμφανιστεί το πέμπτο φύλλο, σταματά το πότισμα... Με την έναρξη της ανθοφορίας, ποτίζεται, όπως μετά τη φύτευση, αυξάνοντας σταδιακά την ποσότητα του υγρού και μειώνοντας τα διαστήματα μεταξύ των ποτισμάτων.

Όταν σχηματιστούν οι λοβοί, η υγρασία θα πρέπει να διπλασιαστεί και συχνότερα... Λίγες εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή μιας πλήρως ώριμης καλλιέργειας, το πότισμα σταματά ξανά.

Η σκληρυμένη επιφάνεια της γης συνθλίβεται μεταξύ των ποτισμάτων... Η χαλάρωση γίνεται με μια μικρή λεπίδα και ρηχή, ώστε να μην βλάψει τις ρίζες.

Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται στη φάση του πρώτου φύλλου. - κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φυτό χρειάζεται λιπάσματα με υψηλή περιεκτικότητα σε φωσφόρο.

Όταν αρχίζουν να εμφανίζονται μπουμπούκια, ποτίζονται με διάλυμα αλατιού καλίου, και κατά το σχηματισμό των φασολιών, πασπαλίζουμε με στάχτη κάτω από τους θάμνους.

Προσοχή! Όλα τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται από το φυτό σε διαλυμένη μορφή. Μετά από κάθε επίδεσμο, το κρεβάτι ποτίζεται.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Με πρώιμες φυτεύσεις και σε περίπτωση παγετών επιστροφής τα λάχανα φασολιών καλύπτονται με μεμβράνη ή άλλο μη υφασμένο υλικό.

Σε κρύες περιοχές, συνιστάται να φυτέψετε φασόλια με φυτά... Μπορείτε να φυτέψετε αυτήν την ποικιλία σε ένα θερμοκήπιο, αλλά λάβετε υπόψη ότι απαιτείται πολύς χώρος για τα φασόλια.

Φασόλια Η μικρή κόκκινη κουκούλα δεν απαιτεί δέσιμο.

Ασθένειες και παράσιτα

Ασθένειες μπορεί να προκύψουν λόγω ακατάλληλης φροντίδας, ρύπανσης του εδάφους ή του υλικού φύτευσης... Για την αποφυγή μόλυνσης, δεν συνιστάται να φυτεύετε τις ίδιες καλλιέργειες στην ίδια περιοχή συχνότερα από μία φορά κάθε 3-4 χρόνια.

Μία από τις πιθανές ασθένειες είναι ένα ιικό μωσαϊκό: όταν μολυνθούν, εμφανίζονται νεκρές περιοχές στα φύλλα. Η θεραπεία πριν από τη σπορά βοηθά στην αποφυγή αυτής της ασθένειας.

Τα κύρια παράσιτα:

• άκαρι αράχνης - επηρεάζει τα φυτά στο θερμοκήπιο, ενώ τα φύλλα γίνονται ελαφρύτερα, μετά κιτρινίζουν και στεγνώνουν. Για την καταπολέμηση αυτού του παρασίτου, χρησιμοποιείται ένα εντομοκτόνο.
• φασόλι - αυτό το παράσιτο βρίσκεται μέσα στο σιτάρι. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να ελέγξετε προσεκτικά τα φασόλια για ζημιές.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Τα νεαρά φρούτα μπορούν να συλλεχθούν εντός 15 ημερών μετά την ανθοφορία... Είναι καλύτερο να κόψετε τους λοβούς με ψαλίδι το πρωί. Αυτή τη στιγμή, κερδίζουν τη μέγιστη ποσότητα υγρασίας και γίνονται ζουμερά.

Η ώριμη συγκομιδή συλλέγεται όταν οι λοβοί είναι στεγνοί... Κόψτε τα στελέχη και κρεμάστε από το κάτω μέρος σε ξηρό αεριζόμενο χώρο. Όταν οι λοβοί αρχίζουν να ανοίγουν εύκολα και οι κόκκοι διαχωρίζονται εύκολα από τα μοσχεύματα, τα φασόλια ξεφλουδίζονται (ξεφλουδίζονται).

Οι ξεφλουδισμένοι κόκκοι ξηραίνονται στον ήλιο ή στο φούρνο, μετά την οποία αποθηκεύεται σε ερμητικά κλειστά δοχεία ή σεντόνια.

Κόκκοι Red Riding Hood χαμηλών θερμίδων -102 kcal ανά 100 g... Δεν βράζει κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, η υφή παραμένει πυκνή. Η κρεμώδης αρωματική γεύση των φασολιών συνδυάζεται με ντομάτες, αγγούρια και πιπεριές. Κατάλληλο για σαλάτες, σούπες και συνοδευτικά πιάτα.

Λόγω των θρεπτικών του ιδιοτήτων και υψηλές αποδόσεις ευρέως χρησιμοποιείται στη βιομηχανία κονσερβοποίησης.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η αντίσταση στις ασθένειες και οι υψηλές αποδόσεις κάνουν την ποικιλία του Red Riding Hood μια καλή επιλογή για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Από τα μειονεκτήματα - Σε δροσερό κλίμα, είναι πιθανή η ατελής ωρίμανση των κόκκων.

Ωστόσο η ικανότητα να τρώει τα πράσινα λοβό αυτής της ποικιλίας το κάνει ενδιαφέρον για παρόμοιες περιοχές.

Κριτικές αγροτών

Πριν φυτέψετε μια συγκεκριμένη καλλιέργεια, φροντίστε να δείτε τις απόψεις άλλων κατοίκων και κηπουρών το καλοκαίρι... Δεν θα προσφέρουν μόνο πολύτιμες συμβουλές καλλιέργειας, αλλά και θα χαρακτηρίζουν την ποικιλία στο σύνολό της. Έχουμε συγκεντρώσει μερικές κριτικές για εσάς από διαδικτυακά φόρουμ κηπουρικής.

Εβελίνα: «Μια πολύ ενδιαφέρουσα ποικιλία. Φυτεύουμε 1-2 φασόλια κάθε 10-15 cm στη σειρά, αφήνουμε 20-25 cm μεταξύ σειρών. Πριν από τη φύτευση, οι κόκκοι μπορούν να διατηρηθούν σε νερό, ώστε να βλαστήσουν γρηγορότερα. Τα φασόλια φοβούνται τον παγετό, γι 'αυτό τα φυτεύουμε το δεύτερο μισό του Μαΐου.

Αφού εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα του φυτού, αραιώνουμε, αφήνοντας ένα κάθε φορά. Το Little Red Riding Hood είναι πολύ όμορφο, το ήμισυ του φασολιού είναι λευκό και το άλλο είναι κόκκινο, μαγειρεύουμε πρώτα και δεύτερα πιάτα μαζί του. Αφαιρούμε μετά την πλήρη ωρίμανση και κιτρίνισμα του λοβού. "

Έλενα: «Στην αγορά των γιαγιάδων μας βρίσκονται συχνά αυτά τα φασόλια - 10 ρούβλια ανά ποτήρι. Μπορώ να σας διαβεβαιώσω ότι είναι πολύ νόστιμο και μαγειρεύει γρήγορα. Την αγαπάμε με όλη την οικογένεια. "

συμπέρασμα

Η ποικιλία Red Riding Hood δημιουργεί το ενδιαφέρον πολλών κατοίκων και κηπουρών του καλοκαιριού, κυρίως για το ασυνήθιστο χρώμα της. Οι αρωματικές του ιδιότητες δεν είναι κατώτερες από τις εξωτερικές και επομένως αυτός ο τύπος φασολιών είναι τόσο δημοφιλής στους κηπουρούς.

Οι απλές τεχνικές καλλιέργειας, η ανάγκη για ακριβά λιπάσματα, η αντοχή στις ασθένειες και η υψηλή απόδοση κάνουν το Little Red Riding Hood ένα από τα αγαπημένα των αρχάριων κατοίκων του καλοκαιριού. Το κύριο πράγμα είναι να το φροντίζετε σωστά και, στη συνέχεια, μια πλούσια και νόστιμη συγκομιδή δεν θα σας κάνει να περιμένετε πολύ!