Καλλιέργεια και φροντίδα πράσων σε εξωτερικούς χώρους από τη φύτευση έως τη συγκομιδή

Πράσο χαρακτηρίζεται από μια μακρά περίοδο καλλιέργειας - 130-180 ημέρες, ανάλογα με την ποικιλία. Επομένως, η καλλιέργεια καλλιεργείται κυρίως με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Η μέθοδος χωρίς σπόρους χρησιμοποιείται στις νότιες περιοχές, η οποία διευκολύνεται από πιο ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες.

Έχουμε προετοιμάσει για εσάς λεπτομερείς οδηγίες για την καλλιέργεια και τη φροντίδα των πράσων στο ανοιχτό χωράφι.

Επιλέγοντας μια ποικιλία πράσων

Οι ποικιλίες πράσων χωρίζονται σε αρχές, μέσα της σεζόν και αργά.

Το σκέλος των πρώιμων ή των ανοιξιάτικων ποικιλιών με περίοδο ωρίμανσης 130-150 ημέρες ζυγίζει 200-350 g, έχει διάμετρο περίπου 3 εκ. Τα φύλλα είναι στενά, πράσινου χρώματος, που βρίσκονται σε ένα ψεύτικο στέλεχος σε οξεία γωνία, χονδροειδή έως τα μέσα του καλοκαιριού.

Οι πιο δημοφιλείς πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης:

Καλλιέργεια και φροντίδα πράσων σε εξωτερικούς χώρους από τη φύτευση έως τη συγκομιδή
Η φωτογραφία δείχνει την ποικιλία Columbus.
  1. Κολόμβος - Ολλανδική ποικιλία με ευχάριστη γλυκιά γεύση. Το φυτό φτάνει σε ύψος 70-80 cm, το πόδι είναι 20 cm, η διάμετρος είναι 6 cm και το βάρος είναι 400 g. Δεν χρειάζεται ψύξη για να λευκανθεί το πόδι.
  2. Εστία - μια παραγωγική ποικιλία, με ύψος στελέχους 150 cm, πόδια - 30 cm, βάρος - 350 g. Οι ιδιότητες γεύσης είναι υψηλές.
  3. Ο κορμός του ελέφαντα - με ευχάριστη γλυκιά γεύση και εξαιρετική ποιότητα διατήρησης. Ύψος ποδιού 30 cm, υπόκειται σε συχνή άλεση.
  4. Γολιάθ - έχει φαρδιά πράσινα ή γκριζοπράσινα φύλλα, το λευκασμένο μέρος έχει διάμετρο περίπου 30 cm, 6 cm, βάρους 200 g.
  5. Κιλίμα - μια πολύ παραγωγική πρώιμη ποικιλία. Λευκό μέρος - 10-25 cm, διάμετρος - 3-4 cm, βάρος - 150 g.

Οι ποικιλίες πράσων μεσαίας περιόδου είναι λιγότερο παραγωγικές από τις πρώτες, αλλά έχουν καλύτερες ιδιότητες. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 150-180 ημέρες.

Διακριτικά χαρακτηριστικά - φαρδιά φύλλα μπλε-πράσινου χρώματος, βάρος ποδιού - 200 g, ύψος - 20-25 cm.

Οι καλύτερες ποικιλίες μεσαίας περιόδου:

  1. Χαρούμενος - η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μυκητιακές ασθένειες, χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση. Το ύψος του ποδιού είναι περίπου 30 cm, ο βολβός είναι αδύναμος, αφήνει με απόχρωση ανθοκυανίνης.
  2. Κασιμίρ - ψηλό και συμπαγές φυτό με υψηλή παραγωγικότητα, ανθεκτικό στους μύκητες. Τα φύλλα εκτείνονται κάθετα από το στέλεχος, ο λαμπτήρας εκφράζεται ασθενώς, το ύψος του ποδιού είναι 25 cm, η διάμετρος είναι 3,5 cm.
  3. Κάμες - ένα φυτό μεσαίου ύψους. Τα φύλλα είναι κοίλα, πράσινου χρώματος με κηρώδη άνθιση. Ύψος ποδιού - 20 cm, διάμετρος - 2,5 cm.
  4. Ταγκό - ανθεκτική στον παγετό γόνιμη ποικιλία με όρθια φύλλα. Ύψος ποδιού - 12 cm, διάμετρος - 5 cm, βάρος - 200 g.
Καλλιέργεια και φροντίδα πράσων σε εξωτερικούς χώρους από τη φύτευση έως τη συγκομιδή
Η φωτογραφία δείχνει την ποικιλία Jolant.

Οι καθυστερημένες ποικιλίες ωριμάζουν για περισσότερο από 180 ημέρες, χαρακτηρίζονται από υψηλή παραγωγικότητα και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Φύλλα - μπλε-πράσινο χρώμα, με κηρώδες άνθος, πυκνά τοποθετημένο στο ψεύτικο στέλεχος, αναχωρώντας από αυτό σε γωνία 90 °. Το πόδι είναι κοντό και παχύ.

Καθυστερημένες ποικιλίες πράσων:

Καλλιέργεια και φροντίδα πράσων σε εξωτερικούς χώρους από τη φύτευση έως τη συγκομιδή
Στη φωτογραφία - η ποικιλία ελέφαντα.
  1. Καραντάνσκι - το ύψος του λευκού τμήματος είναι 25 cm, βάρος 200-300 g. Ανοιξιάτικα φύλλα, σκούρο πράσινο.
  2. Ελέφαντας - Τσεχική ποικιλία, ανθεκτική στον παγετό και την ξηρασία. Έχει μια αίσθηση γεύσης. Ύψος ποδιού - 25 cm, βάρος - 200 g.
  3. Φθινόπωρο γίγαντας - Ολλανδική ποικιλία, έχει μεγάλο λευκό μέρος ύψους περίπου 40 cm, διαμέτρου 7-8 cm. Αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα στο κελάρι.
  4. Ασέος - μια ανθεκτική στον παγετό ποικιλία με φαρδιά φύλλα γαλαζοπράσινου χρώματος. Το ύψος του ποδιού είναι 20 cm, το βάρος είναι 350 g. Η γεύση είναι ημιδιαφανής.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας πράσων στο ανοιχτό χωράφι

Ο πολιτισμός χαρακτηρίζεται από μια μακρά περίοδο ανάπτυξης - 150-200 ημέρες. Επομένως, είναι προτιμότερο να μεγαλώνουμε τα πράσα σπορόφυτα, ειδικά αυτός ο κανόνας ισχύει για τις κεντρικές και βόρειες περιοχές της Ρωσίας. Η σπορά γίνεται στα μέσα έως τα τέλη Φεβρουαρίου. Η διάρκεια της ημέρας για τα πράσα είναι τουλάχιστον 10 ώρες, επομένως, με την πρόωρη σπορά, τα φυτά συμπληρώνονται με φυτοβολίδες.

Στο νότο της χώρας σπόροι πράσου ενσωματωμένο απευθείας στο έδαφος, ξεκινώντας από τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου.

Μια σημαντική προϋπόθεση για την απόκτηση πλούσιας συγκομιδής είναι η συμμόρφωση με το καθεστώς θερμοκρασίας. Η υψηλή θερμοκρασία ακόμη και στο στάδιο του δενδρυλλίου οδηγεί στο σχηματισμό ενός βέλους λουλουδιών κατά το πρώτο έτος της καλλιεργητικής περιόδου και όχι στο δεύτερο.

Τα σπορόφυτα πράσου φυτεύονται καλύτερα μετά από πατάτες, ντομάτες, αγγούρια, μπιζέλια, φασόλια, λάχανο.

Τα πράσα είναι ανθεκτικά στο κρύο και αντέχουν στους παγετούς έως -5… -7 ° C. Σε περιοχές με ήπιους χειμώνες, το φυτό μπορεί να καλυφθεί με χιόνι στο ανοιχτό χωράφι. Ταυτόχρονα, ένα βροχερό και δροσερό καλοκαίρι οδηγεί στο σχηματισμό ενός λεπτού και κοντού στελέχους, απώλειας γεύσης.

Ημερομηνίες σποράς

Ο χρόνος φύτευσης των πράσων διαφέρει ανάλογα με τα κλιματικά χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης περιοχής και ποικιλίας. Λαμβάνονται επίσης υπόψη οι ευοίωνες ημερομηνίες του σεληνιακού ημερολογίου.

Οι ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης σπέρνονται τον Απρίλιο, οι μεσαίες ωρίμανση - τις τελευταίες ημέρες Φεβρουαρίου-αρχές Μαρτίου, οι αρχές ωρίμανσης - στα τέλη Ιανουαρίου-αρχές Φεβρουαρίου.

Στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας, σπορά φυτεύονται τον Απρίλιο-Μάιο. Στις κεντρικές περιοχές με ευνοϊκότερο κλίμα, οι εργασίες σποράς πραγματοποιούνται τη δεύτερη δεκαετία του Φεβρουαρίου. Στο νότο, τα πράσα σπέρνονται απευθείας στο έδαφος στα τέλη Μαΐου και στις αρχές Ιουνίου.

Ημερομηνίες σποράς σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο για το 2020:

  • Ιανουάριος - 1, 5-9, 11, 14-16, 21, 22, 25, 29
  • Φεβρουάριος - 2-4, 10, 13-15, 17, 18, 20, 21, 24, 28, 29.
  • Μάρτιος - 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 18, 19, 21, 22, 29-31
  • Απρίλιος - 2-4, 6, 7, 9, 10, 14, 15, 23, 25, 27-29
  • Μάιος - 2, 3, 5, 6, 9, 12-14, 20, 22, 23, 25, 27-29
  • Ιούνιος - 1, 2, 4, 8, 11-13, 18, 19, 22, 24, 26-29.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Καλλιέργεια και φροντίδα πράσων σε εξωτερικούς χώρους από τη φύτευση έως τη συγκομιδή

Η σπορά μιας καλλιέργειας για σπορόφυτα είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποκτήσετε υγιή φυτά και μια μεγάλη συγκομιδή. Το υλικό των σπόρων προ-απολυμαίνεται και εμποτίζεται για να αυξήσει τη βλάστηση. Σπέρνετε σε κουτιά ή ξεχωριστά δοχεία. Η φροντίδα είναι στάνταρ: πότισμα, συλλογή, σίτιση, σκλήρυνση στον καθαρό αέρα.

Προετοιμασία σπόρων

Πριν από τη σπορά, οι σπόροι εμποτίζονται σε ζεστό νερό για 24 ώρες, στη συνέχεια ξηραίνονται στον αέρα ή χύνονται με νερό + 40 ° C και αφήνονται σε κλειστό δοχείο για 3-5 ώρες. Στη συνέχεια, το υλικό φύτευσης πλένεται με τρεχούμενο νερό και ξηραίνεται.

Ένα σκοτεινό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή "Fitosporin" χρησιμοποιείται για την απολύμανση των σπόρων.

Προετοιμασία εδάφους

Το χαλαρό και θρεπτικό έδαφος είναι ιδανικό για την καλλιέργεια δενδρυλλίων πράσων. Δεν χρησιμοποιείται βαρύ, αργιλώδες έδαφος. Σε ένα τέτοιο περιβάλλον, είναι δύσκολο για τα μικρόβια να διαπεράσουν την επιφάνεια.

Οι σπόροι είναι ενσωματωμένοι σε ένα έτοιμο υπόστρωμα για την καλλιέργεια φυτωρίων αγγουριών, πιπεριών, μελιτζανών, εμπλουτισμένων με θρεπτικά συστατικά. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το έδαφος μπορεί να προετοιμαστεί ανεξάρτητα.

Για να το κάνετε αυτό, σε έναν κάδο των 10 λίτρων, συνδεθείτε στην επιλογή:

  • τύρφη, γη από τον κήπο, χούμους (1: 1: 2);
  • τέφρα, κοτόπουλο αλεσμένου ή κελύφη ορτυκιού, τύρφη, βρύα, πριονίδι, τύρφη σε ίσες αναλογίες.

Το μείγμα του εδάφους ποτίζεται προκαταρκτικά με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή "Fitosporin".

Για την αποξείδωση, ένα ποτήρι ξύλινη τέφρα αναμιγνύεται στο έδαφος. Το αλκαλικό έδαφος ομαλοποιείται με αλεύρι δολομίτη.

Για την αύξηση της γονιμότητας, χρησιμοποιούνται άλατα καλίου, λίπασμα, ουρία και υπερφωσφορικά.

Οποιοδήποτε δοχείο για την καλλιέργεια δενδρυλλίων μπορεί να ληφθεί: παγίδες, πλαστικοί δίσκοι, κουτιά, μεγάλα ποτήρια. Τα δοχεία χύνονται με ζεστό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή βραστό νερό.

Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα πλαστικά κουτιά είναι τα δισκία τύρφης. Απλοποιούν τη διαδικασία σποράς σπόρων - δεν χρειάζεται να προετοιμάσετε το υπόστρωμα μόνοι σας. Τα δισκία διατηρούν ένα σταθερό επίπεδο υγρασίας, εμποδίζοντας το χώμα να στεγνώσει.

Σπορά

Η τεχνολογία σποράς σπόρων διαφέρει ανάλογα με το δοχείο που χρησιμοποιείται:

  • 3-4 σπόροι τοποθετούνται σε ξεχωριστά δοχεία σε βάθος 1 cm.
  • Σε κοινούς δίσκους, ένας σπόρος σπέρνεται σε βάθος 1-1,5 cm με ένα διάστημα 4-5 cm.
  • Όταν σπέρνονται σε ένα σαλιγκάρι, οι σπόροι απλώνονται κάθε 5 cm, υποχωρώντας από την άκρη των 2-3 cm.

Τα δοχεία γεμίζουν με ένα υγρό υπόστρωμα και το υλικό φύτευσης διανέμεται. Ένα στρώμα 0,5 cm άμμου ή τύρφης χύνεται στην κορυφή, χύνεται με νερό και τεντώνεται με πλαστικό περιτύλιγμα. Τα σπορόφυτα αφήνονται σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία + 21 ... + 25 ° C έως ότου εμφανιστούν βλαστάρια.

Σπορά σε ένα σαλιγκάρι

Καλλιέργεια και φροντίδα πράσων σε εξωτερικούς χώρους από τη φύτευση έως τη συγκομιδή

Η σπορά σπόρων σε ένα σαλιγκάρι είναι ένας αποδεδειγμένος τρόπος για την παραγωγή ισχυρών και υγιών σπορόφυτων πράσων.

Για να στρίψετε το σαλιγκάρι, χρησιμοποιήστε:

  • επένδυση για πλαστικοποιημένο ή παχύ πλαστικό περιτύλιγμα πλάτους 10 cm.
  • μείγμα εδάφους;
  • φαρμακείο κόμμι;
  • παλέτα που είναι μεγαλύτερη από το ρολό.

Τεχνολογία σποράς:

  • υγρό χώμα χύνεται στην ταινία, βγαίνοντας πίσω από την άκρη των 2 cm από την άκρη της ταινίας.
  • οι σπόροι βυθίζονται ελαφρώς στο έδαφος, παρατηρώντας ένα διάστημα 5 cm.
  • η ταινία τυλίγεται και στερεώνεται με ελαστικές ταινίες.
  • το σαλιγκάρι τοποθετείται σε μια παλέτα με τους σπόρους προς τα πάνω.
  • το χώμα βρέχεται με μπουκάλι ψεκασμού και καλύπτεται με πλαστική σακούλα.
  • μετά την εμφάνιση, το πακέτο αφαιρείται και τα σαλιγκάρια μεταφέρονται σε ένα ηλιόλουστο περβάζι.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας δενδρυλλίων

Η συμμόρφωση με το καθεστώς άρδευσης, η θερμοκρασία του αέρα και οι ώρες της ημέρας, η λίπανση, η συλλογή φυτών από ένα κοινό δοχείο σε ξεχωριστά ποτήρια, η σκλήρυνση στον καθαρό αέρα σας επιτρέπει να μεγαλώσετε δυνατά φυτά και τελικά να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή.

Πότισμα

Τα πράσα ποτίζονται συχνά και άφθονα - 2-3 φορές την εβδομάδα. Τα νεαρά στελέχη είναι πολύ λεπτά και εύκολα καταστραφούν. Επομένως, το πότισμα γίνεται απαλά μέσω κόσκινου ή σύριγγας κάτω από τη ρίζα.

Ο ψεκασμός από έναν ψεκαστήρα υγραίνει τους μίσχους και αφαιρεί τη σκόνη από αυτά.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα σπορόφυτα πράσων γονιμοποιούνται δύο φορές:

  • 14 ημέρες μετά τη βλάστηση.
  • 7 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση στον κήπο.

Ως επικάλυψη, χρησιμοποιήστε το "Kemiru-universal" ή διαλύστε σε 5 λίτρα νερού 5 g χλωριούχου καλίου, 20 g υπερφωσφορικού, 10 g ουρίας.

Τα περιττώματα κοτόπουλου ή ορτυκιού θεωρούνται η καλύτερη τροφή για τα πράσα. Για 10 λίτρα νερού, πάρτε 500 γραμμάρια περιττωμάτων, ανακατέψτε καλά και προσεκτικά ποτίστε τα φυτά στη ρίζα.

Ώρες ημέρας και συνθήκες θερμοκρασίας

Μετά από 2-3 εβδομάδες, αφού εμφανιστούν τα λάχανα και δυναμώνουν, το δοχείο βγαίνει στο μπαλκόνι με τζάμια για μια εβδομάδα. Η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα τη νύχτα είναι + 10 ... + 12 ° С, κατά τη διάρκεια της ημέρας - + 15 ... + 17 ° С. Στη συνέχεια, η θερμοκρασία του αέρα αυξάνεται σε + 13 ... + 15 ° С τη νύχτα, + 18 ... + 20 ° С. Σε αυτή τη λειτουργία, το πράσο διατηρείται μέχρι να μεταφερθεί στον κήπο.

Ο κανόνας των ωρών της ημέρας είναι 12 ώρες. Κατά τη σπορά τις τελευταίες ημέρες του Ιανουαρίου και στις αρχές Φεβρουαρίου, τα φυτά συμπληρώνονται με φωτιστικό φωτός ή λυχνία LED.

Συλλογή και κοπή

Καλλιέργεια και φροντίδα πράσων σε εξωτερικούς χώρους από τη φύτευση έως τη συγκομιδή

Εάν οι σπόροι σπέρθηκαν σε ένα κοινό δοχείο, τα φυτά βυθίζονται σε ξεχωριστά ποτήρια. Τα δυνατά φυτά χύνονται απαλά με ένα κουταλάκι του γλυκού και φυτεύονται σε έτοιμα δοχεία με υγρό χώμα.

Για να σχηματιστεί ο σωστός βολβός, το χώμα χύνεται στο δοχείο καθώς μεγαλώνουν τα φυτά.

Τα στελέχη κλαδεύονται κάθε δύο εβδομάδες. Το ύψος των δενδρυλλίων διατηρείται σε επίπεδο 10 εκ. Αυτό δημιουργεί ευνοϊκές συνθήκες για τη σωστή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και την πάχυνση των στελεχών.

Αναφορά. Μετά από ένα μήνα, τα φυτά σε ένα κοινό δοχείο αραιώνονται, αφήνοντας κενό 3-4 cm.

Σκλήρυνση δενδρυλλίων

Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά λαμβάνονται έξω για σκλήρυνση. Η Τάρα τοποθετείται σε μερική σκιά. Ο χρόνος που αφιερώνεται για τα φυτά στο ύπαιθρο αυξάνεται σταδιακά, ξεκινώντας από 30 λεπτά και τελειώνει με 16 ώρες.

Προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος

Καλλιέργεια και φροντίδα πράσων σε εξωτερικούς χώρους από τη φύτευση έως τη συγκομιδή

Τα σπορόφυτα πράσων μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος μετά την εμφάνιση του τρίτου φύλλου, περίπου 55-56 ημέρες μετά την πλήρη βλάστηση. Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες και τα φύλλα σφίγγονται κατά το ένα τρίτο. Αυτό επιτρέπει στο λευκό μέρος να αναπτυχθεί στο σωστό σχήμα και να επιταχύνει τη ριζοβολία.

Η προετοιμασία του χώρου πραγματοποιείται το φθινόπωρο ή την άνοιξη: το χώμα οργώνεται βαθιά, γονιμοποιείται με χούμο και τα κρεβάτια φέρουν σήμανση.

Τα πράσα μεγαλώνουν καλύτερα στο έδαφος με ουδέτερη οξύτητα. Για να ομαλοποιήσετε το pH, προσθέστε ασβέστη σε ασβέστη ή δολομίτη (400-500 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).

Αναφορά. Είναι ανεπιθύμητο να φυτεύετε πράσα στο ίδιο μέρος περισσότερες από μία φορές κάθε τρία χρόνια.

Κατά τη φύτευση, οι ρίζες του φυτού βυθίζονται σε ένα μείγμα πηλού και μουλεϊνίου (1: 1) για καλύτερη επιβίωση.

Τα φυτά φυτεύονται σε αυλάκια βάθους 10-13 εκ. Σε απόσταση 15-20 εκ. Το πλάτος μεταξύ των σειρών είναι 35-45 εκ. Ένα θρεπτικό διάλυμα χύνεται στα αυλάκια - 10 λίτρα χούμου, 0,5 λίτρα ξύλου τέφρας.

Περαιτέρω φροντίδα

Κανόνες φροντίδας πράσων:

  1. Τα κρεβάτια ποτίζονται με ζεστό και κρύο νερό (4 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο) κάθε 4-5 ημέρες, αυξάνοντας τον αριθμό των αρδεύσεων στην ξηρασία. Η υγρασία του εδάφους διατηρείται συνεχώς, αποφεύγοντας το στέγνωμα και το στάσιμο νερό. Στην αρχή της ανάπτυξης των φυτών, το χώμα χύνεται με νερό σε βάθος 7-10 cm.Καλλιέργεια και φροντίδα πράσων σε εξωτερικούς χώρους από τη φύτευση έως τη συγκομιδή
  2. Μετά τη ριζοβολία, τα φυτά αλέθονται κάθε δύο εβδομάδες για να λευκαίνουν τα στελέχη και να βελτιώσουν τη γεύση.
  3. Το χώμα χαλαρώνεται μετά από κάθε πότισμα. Τα ζιζάνια συλλέγονται καθώς μεγαλώνουν.
  4. Τα κρεβάτια είναι μαλακά με πριονίδι, σανό ή άχυρο για να μειωθεί η ποσότητα χαλάρωσης και ζιζανίων.
  5. Το πράσο γονιμοποιείται με διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου με φώσφορο και κάλιο: ένα μέρος κοπριάς, 20 μέρη νερού, 35 μέρη υπερφωσφορικού.

Ασθένειες και παράσιτα

Ο κίνδυνος για το πράσο είναι ένα ιικό μωσαϊκό. Η ασθένεια δεν εκδηλώνεται κατά την καλλιέργεια φυτωρίων και δεν αντιμετωπίζεται. Ο φορέας του ιού είναι η αφίδα πεπονιού.

Τα πρώτα συμπτώματα εμφανίζονται μετά τη μεταφορά των δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος: κιτρινωπά σημεία διαμήκους σχήματος εμφανίζονται στα στελέχη, η ανάπτυξη του φυτού σταματά.

Τα πράσα προσβάλλουν συχνά μύκητες που προκαλούν σκουριά (έντονα κίτρινα μαξιλάρια στο πράσινο) και περονόσπορο (ξηρές άκρες φτερών, λευκά ή άσπρα-γκρι πράσινα). Για τη θεραπεία, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα οξυχλωριούχου χαλκού (40 g ανά 10 l) και "Fitosporin" (5 g ανά 10 l).

Πρόληψη των ιογενών ασθενειών:

  • βοτάνισμα ζιζανίων ·
  • έλεγχος εντόμων
  • εναλλαγή καλλιεργειών;
  • φύτευση ποικιλιών που είναι ανθεκτικά στους ιούς ·
  • απολύμανση υλικού σπόρου πριν από τη σπορά.
  • αφαίρεση μολυσμένων φυτών από τον ιστότοπο.

Η φύτευση των πράσων συχνά επιτίθεται από μύγα κρεμμυδιού. Το παράσιτο έχει απίστευτη όρεξη και μπορεί να αφήσει τον κηπουρό χωρίς καλλιέργεια.

Μέθοδοι ελέγχου παρασίτων:

  • ξεσκόνισμα με τέφρα ξύλου (300 g ανά 1 τετραγωνικά μέτρα), μείγμα τέφρας ξύλου και σκόνης καπνού (1: 1), αλεσμένο κόκκινο πιπέρι (2 κουταλάκια του γλυκού ανά 1 τετραγωνικό μέτρο).
  • ψεκασμός φυτών με έγχυση καπνού (200 g makhorka ανά 10 λίτρα ζεστού νερού, αφήστε για 12 ώρες, ανακατέψτε σε 50 g ξυρισμάτων σαπουνιού πλυντηρίου).

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή πραγματοποιείται πριν από τον πρώτο παγετό. Το φυτό ανέχεται παγετούς στους -7 ° C. Το πράσο σκάβεται με ένα φτυάρι και αφήνεται στα κρεβάτια για να στεγνώσει.

Οι μίσχοι που ξεφλουδίζονται από το έδαφος κόβονται στην περιοχή των κρεμμυδιών και μεταφέρονται στο κελάρι. Τα φύλλα δεν κόβονται, διαφορετικά το φυτό θα μαραθεί γρήγορα.

Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης για τα πράσα στο κελάρι είναι –1 ... + 1 ° C, υγρασία - 80-85%. Υγρή άμμος ποταμού πάχους 5 cm χύνεται μέσα στα κουτιά και οι μίσχοι τοποθετούνται κάθετα στην κορυφή και χύνεται άμμος μεταξύ τους. Η διάρκεια ζωής είναι 6 μήνες. Τέτοια κιβώτια μπορούν επίσης να τοποθετηθούν σε ένα τζάμι μπαλκόνι.

Για να αποθηκεύσετε τα πράσα στο ψυγείο, τα φύλλα και οι ρίζες κλαδεύονται, τοποθετούνται σε σφιχτές σακούλες με τρύπες 6-8 τεμ. Θερμοκρασία αποθήκευσης -5 ° C για 4-5 μήνες.

Το πράσο αποθηκεύεται σε καταψύκτη σε θρυμματισμένη μορφή: ένα στρώμα έως 5 cm τοποθετείται σε πυκνούς σάκους.

Είναι ενδιαφέρον:

Πώς να μαγειρέψετε και να φάτε σούπα πράσου για απώλεια βάρους.

Τα οφέλη και οι βλάβες των πράσων για την υγεία: τι είναι καλό και πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά.

συμπέρασμα

Η φύτευση πράσων σε φυτά σας επιτρέπει να συγκομίζετε πριν από την έναρξη σταθερών παγετών. Όταν επιλέγετε μια ημερομηνία σποράς, οι κηπουροί καθοδηγούνται από το σεληνιακό ημερολόγιο και το κλίμα της αναπτυσσόμενης περιοχής. Οι εργασίες σποράς πραγματοποιούνται κατά την περίοδο από τα τέλη Ιανουαρίου (Σιβηρία) και τελειώνουν τον Μάιο στα νότια της χώρας. Στις κεντρικές περιοχές, συμπεριλαμβανομένης της περιοχής της Μόσχας, οι σπόροι σπέρνονται τον Μάρτιο-Απρίλιο.

Η κουλτούρα αγαπάει άφθονο πότισμα, χρειάζεται άλεση των μίσχων, χαλάρωση του εδάφους, βοτάνισμα, λίπανση με μέταλλα και οργανική ύλη, προστασία από ιούς, μύκητες και έντομα. Έχετε μια υγιή και πλούσια συγκομιδή!

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κήπος

Λουλούδια