Οδηγός βήμα προς βήμα για την καλλιέργεια κρεμμυδιών από σπόρους σε μια σεζόν χωρίς την ταλαιπωρία

Τα κρεμμύδια γογγύλι καλλιεργούνται όχι μόνο από σετ, αλλά και από σπόρο δενδρύλλια ή άμεση σπορά στο έδαφος. Αυτή δεν είναι η πιο δημοφιλής μέθοδος μεταξύ των κηπουρών, καθώς δεν φέρνει πάντα το αναμενόμενο αποτέλεσμα. Εάν επιλέξετε τις σωστές ποικιλίες και ακολουθήσετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, θα εξασφαλιστεί μια πλούσια συγκομιδή.

Καλλιέργεια κρεμμυδιών από σπόρους σε μια εποχή

Καλλιεργήστε τα κρεμμύδια σε μια ετήσια κουλτούρα - ένα πολύ πραγματικό καθήκον εάν έχετε το χρόνο και τις βασικές δεξιότητες της αγροτεχνικής εργασίας. Προϋπόθεση για την απόκτηση ποιοτικών προϊόντων είναι ένα ξηρό και ζεστό φθινόπωρο... Μόνο ώριμα και ξηρά κεφάλια θα αποθηκευτούν μέχρι το τέλος του χειμώνα.

Ποιες ποικιλίες είναι κατάλληλες

Δεν είναι όλα κατάλληλα για καλλιέργεια σπόρων ποικιλίες... Κατά την επιλογή τους καθοδηγούνται από τέτοιους δείκτες:

1. Η περίοδος ωρίμανσης είναι ένα πλεονέκτημα στις πρώιμες ωρίμανση, η περίοδος καλλιέργειας της οποίας διαρκεί 90-100 ημέρες.
2. Συνιστώμενη ζώνη.
3. Διατηρώντας την ποιότητα, εάν θεωρείται συγκομιδή για το χειμώνα.
4. Μέγεθος: τα μικρά δείγματα θεωρούνται έως 50 g, μεσαίου μεγέθους - από 120 g, μεγάλα - έως 400 g και άνω. Τα τελευταία αποθηκεύονται περισσότερο.
5. Τα μικρά μπουμπούκια δίνουν 1-2 βολβούς, τα πολλαπλά μπουμπούκια σχηματίζουν φωλιά με διάφορα κεφάλια και πολύ πράσινη μάζα.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες ρωσικής και ξένης επιλογής:

1. Έκθεση - Ολλανδικά μεσαία καθυστέρηση, μεγάλοι βολβοί, 500-600 γρ. Το καθένα. Λόγω της ζουμερής γλυκαντικής τους γεύσης, τα λαχανικά είναι ιδανικά για προσθήκη σε σαλάτες. Η συγκομιδή φυλάσσεται για 3-4 μήνες. Η κουλτούρα είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες, προσαρμόζεται στις καιρικές συνθήκες οποιασδήποτε περιοχής.
2. Κόκκινος βαρώνος - δίνει φωτεινά μοβ κεφάλια βάρους έως 120 γραμμάρια. Η γεύση είναι ημι-αιχμηρή, γλυκιά. Το φυτό είναι ανθεκτικό στα παθογόνα. Κατάλληλο για τις περιοχές Κεντρική, Βόλγκο-Βιάτκα, Κεντρική Μαύρη Γη, Βόρειο Καυκάσιο και Ουράλια.
3. Ετήσια Σιβηρία - καθολική ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, καθώς καλλιεργείται για γογγύλια και φτερά, δύο και τεσσάρων μπουμπουκιών. Αντέχει το κρύο κλίμα των Ουραλίων και της Σιβηρίας και είναι κατάλληλο για αποθήκευση. Το μέσο βάρος των βολβών είναι 40-50 g. Τα λαχανικά δεν πυροβολούν.
4. Σαμάν - παράγει επιμήκους βολβούς πρώιμης ωρίμανσης 50-90 g. Κατάλληλος για συμπαγείς φυτεύσεις, αντέχει στην ξηρασία. Τα λαχανικά είναι λευκά με κοκκινωπό χρώμα, δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
5. Κένταυρος - ποικιλία μεσαίας σεζόν. Πυκνές κεφαλές βάρους 60-90 g, ημιδιαφανείς, κατάλληλες για αποθήκευση. Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό σε ασθένειες, κατάλληλο για τις περιοχές Βόλγα-Βιάτκα και Βόρειου Καυκάσου.
6. Αγρότης - πρώιμη ποικιλία για καθολική χρήση. Ζώνη για την Κεντρική περιφέρεια, χωρίς περιθώρια φροντίδας. Οι βολβοί έχουν έντονη γεύση, το μέσο βάρος είναι 80-110 g. Η σοδειά αποθηκεύεται μέχρι την άνοιξη.

Υβρίδια

Οι σπόροι υβριδίων είναι ακριβότεροι, αλλά η τιμή δικαιολογείται από τις υψηλές αποδόσεις και το ελάχιστο κόστος εργασίας. Τα πιο δημοφιλή φυτά:

1. Albion F1 - δίνει λευκούς βαρύτατα ελαφρούς κοφτούς βάρους 70-100 g. Μεσαία σεζόν, ανέχεται μικρούς παγετούς και ξηρασίες, η συγκομιδή αποθηκεύεται μέχρι το χειμώνα.
2. Daytona F1 - υβρίδιο ανθεκτικό στη ξηρασία και ξηρασία, κατάλληλο για αποθήκευση. Δεν εκτίθεται σε ροζ σήψη και φουσάριο. Τα στρογγυλά γογγύλια, βάρους 50-100 g, παράγουν πολύ πράσινο.
3. Copra F1 - ένα πολύ παραγωγικό πρώιμο υβρίδιο, η συγκομιδή αποθηκεύεται μέχρι την επόμενη σεζόν. Το μέσο βάρος των βολβών είναι 30-40 g, η γεύση είναι ημιδιαφανής.Η καλλιέργεια συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές της Κεντρικής Μαύρης Γης και της Άπω Ανατολής.
4. Sangro F1 - υβριδικό υψηλής απόδοσης αργής ωρίμανσης (274-300 kg / ha). Ανθεκτικό σε ασθένειες και ξηρασία. Οι βολβοί ζυγίζουν 60-150 g, και μεγαλώνει μια μεγάλη πράσινη μάζα.

Προετοιμασία και βλάστηση σπόρων

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών σε φυτά θα σας επιτρέψει να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή... Πριν από τη σπορά, οι σπόροι ελέγχονται για βλάστηση. Για να γίνει αυτό, 15-20 κομμάτια τυλίγονται σε ένα υγρό πανί για 12 ημέρες, τοποθετούνται σε ένα ζεστό μέρος και διαβρέχονται περιοδικά. Εάν υπάρχουν λίγα φυτάρια, σπέρνουν παχιά.

Οι πρώτες ύλες που δεν χαράσσονται από τον κατασκευαστή απολυμαίνονται 1% διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 30 λεπτά. Στη συνέχεια πλένονται και εμποτίζονται όλη τη νύχτα σε ζεστό νερό.

Σπουδαίος! Αν και η βλάστηση διαρκεί 2-3 χρόνια, είναι καλύτερα να πάρετε το υλικό από την τελευταία σεζόν.

Οι παλιοί σπόροι ενεργοποιούνται σε διεγερτικό διάλυμα ή αλόη (1 κουταλιά της σούπας. 1 χυμός ανά 1 κουταλιά της σούπας. νερό).

Προετοιμασία δοχείων και χώματος

Κιβώτια δενδρυλλίων, κασέτες και άλλα κατάλληλα χαμηλά δοχεία προετοιμάζονται για σπορά... Μην μαζεύετε φυτά σε ξεχωριστά δοχεία.

Το έδαφος χρησιμοποιείται έτοιμο ή ένα μείγμα από ίσα μέρη γης, τύρφης και χούμους. Για απολύμανση, χύστε με βραστό νερό.

Σπορά

6-7 cm γης χύνεται στο έτοιμο δοχείο, συμπιέζεται ελαφρά και ποτίζεται... Με απόσταση 5 cm, οι αυλακώσεις γίνονται με βάθος 1 cm. Οι σπόροι τοποθετούνται με τσιμπιδάκια σε διαστήματα 1-3 cm και πασπαλίζονται με ξηρό έδαφος.

Υγραίνεται με ψεκαστήρα, καλύπτεται με μεμβράνη, στην οποία γίνονται πολλές οπές και τοποθετείται σε σκοτεινή γωνία με θερμοκρασία + 18 ... + 25 ° C.

Φροντίδα σποροφύτων

Όταν εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί, το καταφύγιο αφαιρείται, τα φυτά τρέφονται με άζωτο... Προκειμένου το κρεμμύδι να σχηματίσει γογγύλι, μετακινείται σε ψυχρότερο και ελαφρύτερο μέρος (+ 15 ... + 17 ° С).

Τα σπορόφυτα ηλικίας 7-10 ημερών αραιώνονται, αφήνοντας κενό 2-3 cm... Το έδαφος διατηρείται σε σταθερή υγρή κατάσταση, αλλά δεν ξεχειλίζει. Μία φορά κάθε 15 ημέρες, τα φυτά τρέφονται με σύνθετο λίπασμα για φυτά. Διεγείρει τέλεια την ανάπτυξη διαλύματος κοπριάς κοτόπουλου σε αναλογία 1:10.

Συμβουλή! Για να αποφευχθεί το τέντωμα και η αραίωση του κρεμμυδιού, παρέχουν συμπληρωματικό φωτισμό με φυτοβολίδες. Οι ώρες της ημέρας επεκτείνονται σε 11-13 ώρες.

2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο κρεβάτι του κήπου, τα φυτά βγαίνουν στον ύπαιθρο για σκλήρυνση... Πρώτον, το κρατούν για όχι περισσότερο από 10-15 λεπτά, και στη συνέχεια αυξάνουν σταδιακά το χρόνο σε μια ολόκληρη μέρα.

Προσγείωση στο έδαφος

Μετά από 2 μήνες, τα κρεμμύδια είναι έτοιμα για μεταφύτευση.... Εάν το κάνετε αργά ή γρήγορα, τα φυτά δεν θα ριζώσουν καλά.

Το κρεβάτι είναι σκαμμένο με την προκαταρκτική εισαγωγή λιπασματοποίησης και σύνθετου ορυκτού λιπάσματος. Η επιφάνεια χαλαρώνεται προσεκτικά, οι αυλακώσεις έχουν βάθος 3 cm και η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 3-50 cm.

Τεχνολογία προσγείωσης:

1. Τα σπορόφυτα επιλέγονται με ύψος 13-16 cm, ισχυρό, καλά αναπτυγμένο με 3-4 αληθινά φύλλα.
2. Τα σπορόφυτα αφαιρούνται σε τσαμπιά και χαμηλώνονται σε νερό για να ξεπλύνουν τη γη.
3. Οι ρίζες κλαδεύονται κατά 2 cm και τα φύλλα κατά 1/3.
4. Τα φυτά φυτεύονται σε προ-ποτισμένες σειρές με διάστημα 5-7 cm (ανάλογα με το μέγεθος της μελλοντικής γογγύλι). Βυθίστε στο έδαφος κατά 2-3 cm.
5. Οι προσγειώσεις συμπιέζονται έτσι ώστε να μην παραμένουν κενά.
6. Στρώμα με λεπτό κομπόστ.

Μετά από 3 ημέρες, πραγματοποιείται το πρώτο πότισμα. Τα διαχωριστικά γραμμών χαλαρώνουν ανάλογα με τις ανάγκες.

Μέθοδος καλλιέργειας χωρίς σπόρους

Η άμεση σπορά σε ανοιχτό έδαφος ξεκινά αφού το χιόνι έχει λιώσει εντελώς... Τα κρεβάτια έχουν πλάτος 80–90 cm και ύψος 13–15 cm, σκάβονται με την προσθήκη οργανικής ύλης και ουρίας.

Αυξανόμενα στάδια:

1. Οι σπόροι προ-εμποτίζονται για μια ημέρα σε ζεστό νερό ή διεγερτικό ανάπτυξης, ξηραίνονται σε χαλαρή κατάσταση.
2. Τα αυλάκια γίνονται παρόμοια με τη μέθοδο δενδρυλλίων και ποτίζονται με ζεστό νερό.
3. Σπέρνετε με απόσταση 2-3 cm, καλύψτε με γη και χαστούκι στην κορυφή.
4. Καλύψτε με στρώμα κομπόστ 3-5 cm, καλύψτε με αλουμινόχαρτο ή lutrasil.

Οι πρώτοι βλαστοί ξεκινούν την 10-12η ημέρα.

Περαιτέρω φροντίδα

Τα αδύναμα φυτά αφαιρούνται καθώς αναπτύσσονται και χρησιμοποιήθηκε ως πράσινο στο τραπέζι. Η αραίωση συνδυάζεται με βοτάνισμα και ρηχή χαλάρωση.

Νερό μία φορά την εβδομάδα με νερό από δεξαμενή, 1 m² 7-10 λίτρα είναι αρκετά... Σε ξηρό καιρό, η συχνότητα αυξάνεται έως και 3 φορές. Ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή, το πότισμα μειώνεται και 2 εβδομάδες πριν από την πλήρη εξάλειψη. Αυτό συμβάλλει στην ωρίμανση των βολβών και στη συσσώρευση ξηράς ύλης.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πραγματοποιούνται αρκετές σάλτσες:

• για πρώτη φορά, ένα διάλυμα κοπριάς ή μουλεϊνίου πουλερικών εισάγεται σε αναλογία 1:10, ουρίας ή νιτροφωσφορικού.
• στα μέσα της σεζόν, χρησιμοποιείται σύνθετο λίπασμα.
• στο τέλος του καλοκαιριού, κάντε θρεπτικό πότισμα με σύνθεση φωσφόρου-καλίου.

Με την έναρξη της ωρίμανσης των βολβών, αποκλείεται η λίπανση αζώτουΔιαφορετικά, η ανάπτυξη θα επιβραδυνθεί σε βάρος της ποιότητας.

Πιθανά προβλήματα, ασθένειες, παράσιτα

Σε παρατεταμένο υγρό καιρό και θερμοκρασίες κάτω από + 12 ° С ευνοούνται οι συνθήκες για την ανάπτυξη ασθενειών και παρασίτων. Τα πιο συνηθισμένα είναι το ωίδιο, η σήψη του αυχένα και του πυθμένα, το φουσάριο και ο νηματώδης μίσχος.

Για πρόληψη, ακολουθήστε το καθεστώς ποτίσματος, αραιώνει τις φυτεύσεις και καταστρέφει τα προσβεβλημένα φυτά. Τα παθογόνα καταστέλλονται με διάλυμα 1% υγρού Bordeaux.

Με εκτεταμένες βλάβες, τα φυτά ψεκάζονται "Fundazol", "Fitosporin" ή "Gamair" σύμφωνα με τις οδηγίες.

Καλλιέργεια σε θερμοκήπιο

Βέλτιστες συνθήκες για την καλλιέργεια καλλιεργειών σε θερμοκήπια:

• ομοιόμορφος και επαρκής φωτισμός.
• η παρουσία αεραγωγών για εξαερισμό ·
• καθιερωμένο σύστημα άρδευσης ·
• σταθερή θερμοκρασία έως + 15 ° С.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η ωρίμανση σηματοδοτείται από μαζική κατάθεση και κιτρίνισμα των φτερών... Κατά κανόνα, αυτή τη φορά πέφτει στα τέλη Ιουλίου-αρχές Αυγούστου.

Σε μια ξηρά ζεστή μέρα, τα κρεμμύδια τραβιούνται έξω με το χέρι ή σκάβονται με γουρουνόπουλο... Η συγκομιδή για αρκετές ημέρες απλώνεται σε ένα στρώμα κάτω από ένα κουβούκλιο για να στεγνώσει. Τα άγουρα δείγματα διατηρούνται στον ήλιο για 2-3 εβδομάδες.

Μετά από αυτό, τα φτερά κόβονται έτσι ώστε να παραμένει μια ουρά 3–5 cm. Τα κεφάλια είναι προσεκτικά ταξινομημένα, τα άρρωστα και τα κατεστραμμένα ταξινομούνται. Τα μικρά είναι κατάλληλα για χειμερινή σπορά.

Κρατήστε τη συγκομιδή σε κουτιά, υφασμάτινες σακούλες ή πλέκω... Στο σπίτι, η βέλτιστη θερμοκρασία για τα κρεμμύδια είναι + 18 ° C σε σκοτεινό μέρος. Στο υπόγειο, οι πικάντικες ποικιλίες αποθηκεύονται στους 0 ... 3 ° С, γλυκές και ημι-οξείες - στους 0- ... + 1 ° С.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ετήσιας ανάπτυξης

Κύρια πλεονεκτήματα:

• όφελος - οι σπόροι είναι πολύ φθηνότεροι και δίνουν πολλά φυτικά υλικά.
• τη δυνατότητα ανάπτυξης σε βόρειες περιοχές με σύντομο καλοκαίρι ·
• ετήσια συγκομιδή στο τέλος της σεζόν ·
• δεν γίνεται λήψη?
• απλή προετοιμασία σπόρων προς σπορά.
• εξοικονομώντας χώρο στον ιστότοπο.

μειονεκτήματα:

• η ανάπτυξη είναι περισσότερο ένταση εργασίας.
• με μια μέθοδο χωρίς σπόρους, πρέπει να παλέψετε πολύ με τα ζιζάνια και να αραιώσετε τα φυτά.
• ο αριθμός των κατάλληλων ποικιλιών και υβριδίων είναι περιορισμένος.

Οι πρώιμες και οι μεσοπρόθεσμες ποικιλίες είναι κατάλληλες για νότιες περιοχές.... Τα κρεμμύδια καλλιεργούνται με οποιονδήποτε τρόπο, συμπεριλαμβανομένης της σποράς podzimny και νωρίς την άνοιξη. Στα μεσαία και βόρεια γεωγραφικά πλάτη, οι ετήσιες καλλιέργειες λαμβάνονται μόνο από φυτά.

Αυξανόμενα πράσα για τη σεζόν

Τα πράσα καλλιεργούνται δενδρύλλια ή σπορά στο έδαφος... Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας, καθοδηγούνται από τις κλιματολογικές απαιτήσεις, καθώς η καλλιεργητική περίοδος μιας καλλιέργειας είναι 150 ημέρες ή περισσότερο.

Η άμεση σπορά στον κήπο χρησιμοποιείται στις νότιες περιοχές, όπου δεν υπάρχει κίνδυνος πρόωρου παγετού. Με τη μέθοδο δενδρυλλίων, οι σπόροι φυτεύονται από τα τέλη Φεβρουαρίου, αλλά τα φυτά βυθίζονται σε ξεχωριστές γλάστρες... Τα φυτά φροντίζονται, καθώς και τα κρεμμύδια.

Τα πράσα φυτεύονται σε σειρές βάθους 15 cm με απόσταση 20 cm μεταξύ τους. Όταν το στέλεχος συμπιέζεται, πραγματοποιείται άλεση. Συνολικά, 3-5 τέτοιοι χειρισμοί γίνονται ανά σεζόν, οι οποίοι συμβάλλουν στο σχηματισμό του βολβού στο στέλεχος.

Η συγκομιδή αποθηκεύεται στο υπόγειο, στην υγρή άμμο.

Καλλιέργεια κρεμμυδιών

Τα κρεμμύδια είναι παρόμοια σε ιδιότητες με τα κρεμμύδια, αλλά διαφέρει σε μικρούς λαμπτήρες και ισχυρή διακλάδωση. Καλλιεργήστε το κυρίως στα χόρτα.

Για την απόκτηση προϊόντων σε μια εποχή, χρησιμοποιείται η μέθοδος δενδρυλλίων.... Στο τέλος του χειμώνα, οι σπόροι φυτεύονται σε κουτιά με χοντρό χώμα.

Σπουδαίος! Φροντίστε να ταΐσετε φυτά με οργανικά ανόργανα λιπάσματα

Όταν σχηματίζονται 3-4 φύλλα, τα κρεμμύδια φυτεύονται στα κρεβάτια... Διατηρείται ένα διάστημα 12-15 cm μεταξύ των φυτών, οι σειρές τοποθετούνται σε διαστήματα 20 cm.

Συγκομιδή από το δεύτερο μισό του Ιουλίου, όταν τα φύλλα αρχίζουν να στεγνώνουν... Οι φωλιές χωρίζονται σε κεφαλές, οι ρίζες και το στέλεχος κόβονται και στεγνώνουν. Σε ένα κελάρι ή ένα διαμέρισμα, τα κρεμμύδια αποθηκεύονται σε σάκους ματιών σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Ένας βολικός τρόπος χρήσης βολβών και βοτάνων για μεγάλο χρονικό διάστημα είναι να τα καταψύξετε.

συμπέρασμα

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών σε μια εποχή έχει πολλά αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα. Η μέθοδος είναι κερδοφόρα και δημοφιλής σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια. Η σωστή επιλογή των ποικιλιών ή των υβριδίων και η πρώιμη σπορά των δενδρυλλίων είναι η βάση για μια μελλοντική πλήρη συγκομιδή και διάρκεια αποθήκευσης.