Ανεπιτήδευτο και σταθερό υβρίδιο κρεμμυδιών "Stardust" υψηλής απόδοσης ακόμα και με ελάχιστη συντήρηση

Σας παρουσιάζουμε ένα προϊόν ολλανδικής επιλογής - ένα υβρίδιο κρεμμυδιών Stardust. Καλλιεργείται σε πολλές θυγατρικές και αγροτικές οικογένειες, καλλιεργείται για προσωπική χρήση και για εμπορικούς σκοπούς. Αυτά τα λευκά κρεμμύδια είναι σε ζήτηση για τις ευεργετικές τους ιδιότητες για μαγειρική και ιατρική χρήση.

Περιγραφή του υβριδίου

Το Stardust F1 είναι ένα υβρίδιο λευκών κρεμμυδιών. Πρώιμη ωρίμανση - σετ κρεμμυδιών και γογγύλια καλλιεργούνται σε μία σεζόν. Μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί ως διετές: τον πρώτο χρόνο, λαμβάνεται μεγάλη συγκομιδή φτερών, κατά το δεύτερο έτος, συγκομίζεται μια συγκομιδή κρεμμυδιών.

Προέλευση και ανάπτυξη

Το λευκό κρεμμύδι Stardust είναι ένα υβρίδιο που εκτρέφεται από τους Ολλανδούς κτηνοτρόφους της εταιρείας "BEJO ZADEN B.V." Το 1999 καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Εγκεκριμένο για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας, προοριζόμενο για κηπουρική.

Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες και ευεργετικές ιδιότητες

Οι βολβοί περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία. Περιεχόμενο θερμίδων προϊόν - 40 kcal, περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες - 1,41 g, υδατάνθρακες - 8,1 g.

Βιταμίνες:

• Β1 - 0,05 mg;
• Β2 - 0,02 mg;
• Β5 - 0,11 mg;
• Β6 - 0,1 mg;
• Β9 - 9,1 mcg;
• C - 10,2 mg;
• Ε - 0,19 mg;
• PP - 0,51 mg.

Μακροθρεπτικά συστατικά:

• κάλιο - 177 mg;
• ασβέστιο - 30 mg;
• μαγνήσιο - 15 mg;
• νάτριο - 4,1 mg;
• θείο - 63 mg;
• φωσφόρος - 57 mg;
• χλώριο - 24,5 mg.

Ιχνοστοιχεία:

• αλουμίνιο - 399 mcg;
• βόριο - 201 mcg;
• σίδηρος - 0,81 mg;
• ιώδιο - 3,1 mcg;
• μαγγάνιο - 0,2 mg;
• χαλκός - 89 mcg;
• φθόριο - 30 μg;
• ψευδάργυρος - 0,83 mg.

Το κρεμμύδι Stardust έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες:

• μειώνει τη χοληστερόλη και το σάκχαρο στο αίμα.
• έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, αντιβακτηριακές και αντιμικροβιακές ιδιότητες.
• αποκαθιστά την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Ο χυμός λευκού κρεμμυδιού χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία:

• ενεργοποιεί την ανάπτυξη των μαλλιών
• θεραπεύει την ακμή και τη φλεγμονή του δέρματος.
• φροντίζει για το ξηρό δέρμα, αποτρέποντας την εμφάνιση ρυτίδων.
• εξαλείφει τα εύθραυστα νύχια.

Περίοδος ωρίμανσης

Το Stardust αναφέρεται σε υβρίδια πρώιμης ωρίμανσης, η συγκομιδή συγκομίζεται 2 μήνες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων ή 105-130 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων.

Απόδοση παραγωγής

Η απόδοση κρεμμυδιού όταν καλλιεργείται για χόρτα είναι 2,5-2,8 kg / m2, απόδοση γογγύλι - 3,5-5,2 kg / m2.

Αντοχή στις ασθένειες

Η ποικιλία διακρίνεται από τη σταθερή ανοσία σε πολλές ασθένειες της καλλιέργειας: ωίδιο σε σκόνη, γκρίζα σήψη. Δεν είναι επιρρεπείς σε εισβολή παράσιταπαρασιτικοποίηση στο έδαφος.

Χαρακτηριστικά του λαμπτήρα, περιγραφή της εμφάνισης, γεύση

Η ροζέτα είναι όρθια, ογκώδης. Τα φύλλα είναι ψηλά, δυνατά, στενά, πλούσια σε πράσινο χρώμα με ελαφριά κηρώδη άνθιση. Ο λαμπτήρας είναι λευκός, στρογγυλός, μεσαίου μεγέθους. Βάρος κεφαλής 45-65 g.Οι ζυγαριές είναι στεγνές, δεν κολλάνε στενά μεταξύ τους, αποκολλούνται εύκολα κατά τον καθαρισμό. Η γεύση είναι γλυκιά, ημιδιαφανής, όχι οξεία.

Για ποιες περιοχές ταιριάζει καλύτερα και ποιο είναι το απαιτητικό κλίμα

Τα κρεμμύδια Stardust έχουν εγκριθεί για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας. Στις βόρειες περιοχές με σοβαρούς παγετούς, το υβρίδιο μπορεί να καλλιεργηθεί σε συνθήκες θερμοκηπίου.

Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα ενός υβριδίου

Ένα υβρίδιο έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• υψηλή απόδοση;
• υψηλής ποιότητας ισχυρά φτερά.
• εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης
• υψηλή ανοσία σε ασθένειες και παράσιτα ·
• ευελιξία στην εφαρμογή.

Το μειονέκτημα ενός υβριδίου είναι η ανάγκη για ετήσια αγορά σπόρου.

Ποια είναι η διαφορά από τους άλλους

Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, τα κρεμμύδια Stardust καλλιεργούνται σε 1 σεζόν, έχοντας λάβει πρώτα τα σετ κρεμμυδιών και μετά το γογγύλι.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Η καλλιέργεια του υβριδίου πραγματοποιείται με δύο τρόπους: από σπόρους ή φυτά. Όταν καλλιεργείται από σπόρους, το υλικό φύτευσης προ-βλασταίνεται και στη συνέχεια φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος.

Επιλέγεται μια ηλιόλουστη τοποθεσία για την καλλιέργεια κρεμμυδιών. Το έδαφος στο χώρο πρέπει να έχει ουδέτερη οξύτητα, καθαρίζεται από υπολείμματα φυτών. Ο ιστότοπος προετοιμάστηκε το φθινόπωρο, σκάβοντάς τον με οργανικά λιπάσματα. Χρησιμοποιείται κοπριά ξηρού κοτόπουλου - 200 g ανά 1 m².

Προετοιμασία για προσγείωση

Πριν από τη σπορά, οι σπόροι προετοιμάζονται. Πρώτα, χύνονται με ζεστό νερό για 2-3 ώρες. Οι πλωτοί άδειοι σπόροι απορρίπτονται, οι υπόλοιποι απολυμαίνονται. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται σε μια σακούλα με διάφορα στρώματα γάζας, εμποτισμένα με ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 30-40 λεπτά, πλένονται με καθαρό νερό.

Για την επίτευξη ταυτόχρονων βλαστών, οι σπόροι εμποτίζονται σε νερό που θερμαίνεται στους 40 ° C για 30-40 λεπτά.

Προκειμένου να ενισχυθεί το ανοσοποιητικό σύστημα, πραγματοποιείται σβέση: μια σακούλα σπόρων τοποθετείται στο ψυγείο για 20-25 λεπτά.

Τότε ο σπόρος βλασταίνεται. Για να το κάνετε αυτό, απλώστε το σε ένα υγρό πανί.
και καλύπτεται με διάφορα στρώματα γάζας, η οποία περιορίζεται περιοδικά. Φυτρωμένοι σπόροι φυτεύονται στο έδαφος και ποτίζονται τακτικά μέχρι να εμφανιστούν βλαστοί.

Απαιτήσεις εδάφους

Η σύνθεση του εδάφους επηρεάζει τη γεύση των κρεμμυδιών.

Αναφορά. Σε αργιλώδες έδαφος, η γεύση των λαχανικών θα είναι σκληρή.

Η κουλτούρα ανταποκρίνεται καλά στο μαύρο χώμα, στα αμμώδη εδάφη. Σε βαρύ, αργιλώδες έδαφος, η κουλτούρα θα δώσει σπάνια βλαστάρια.

Το οικόπεδο ετοιμάζεται το φθινόπωρο. Κατά το σκάψιμο της γης, προστίθενται ξύλινη τέφρα, χούμος, νιτρικό αμμώνιο (25 g / m²), υπερφωσφορικό (15 g / m²), νιτρικό κάλιο (20 g / m²). Όταν καλλιεργείται σε έδαφος με κυριαρχία τύρφης, η ποσότητα υπερφωσφορικού διπλασιάζεται.

Χρονοδιάγραμμα, σχέδιο και κανόνες προσγείωσης

Το υβρίδιο καλλιεργείται σε μια εποχή. Χρησιμοποιούνται δύο μέθοδοι: τα φυτά καλλιεργούνται ή σπέρνονται στις αρχές της άνοιξης σε ανοιχτό έδαφος.

Μέθοδος σποροφύτων

Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται στα τέλη Φεβρουαρίου σε ζεστά δωμάτια σε μεγάλα δοχεία γεμάτα με μείγμα γονιμοποιημένου εδάφους. Οι αυλακώσεις κατασκευάζονται με βάθος 1,5-2 cm, η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων είναι 20-25 cm. Το χώμα υγραίνεται με νερό, οι σπόροι απλώνονται σε απόσταση 1-1,5 cm, πασπαλίζονται με γη και ελαφρώς σφραγισμένοι.

Μετά από 2 μήνες, τα τελικά φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Αυτό γίνεται στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους +10 .. + 12 ° С. Σε μια προηγουμένως προετοιμασμένη περιοχή, οι αυλακώσεις γίνονται με βάθος 5-6 cm, 25-28 cm αφήνονται μεταξύ των σειρών, τα σπορόφυτα ποτίζονται κάθε δεύτερη μέρα με διάλυμα υγρού.

Μέθοδος σπόρου

Οι σπόροι σπέρνονται στις αρχές Μαΐου. Τα κρεβάτια καλύπτονται προκαταρκτικά με αλουμινόχαρτο για να ζεσταθεί το χώμα. Πριν από τη φύτευση, οι αυλακώσεις ποτίζονται με ζεστό νερό. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 2-3 cm σε απόσταση 5-7 cm, 20-25 cm αφήνονται μεταξύ των σειρών και οι σπόροι καλύπτονται με λεπτό στρώμα εδάφους. Τα αναδυόμενα φυτά αραιώνονται, αφήνοντας απόσταση 10 cm.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Η φύτευση σε ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται μόνο αφού το έδαφος ζεσταθεί έως + 10 ... + 13 ° С σε βάθος 20 cm.

Πριν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, το έδαφος καλύπτεται με μια διαφανή μεμβράνη, δημιουργώντας ένα φαινόμενο θερμοκηπίου.Όταν συμβαίνει συμπύκνωση, η μεμβράνη ανυψώνεται και αερίζεται.

Οι αποχρώσεις της φροντίδας

Κατά την καλλιέργεια καλλιεργειών για φυτά, ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στον πρόσθετο φωτισμό. Τα νεαρά φυτά χρειάζονται φωτισμό για 12 ώρες.

Για να αποφευχθεί η ευθραυστότητα των φτερών, το τσίμπημα πραγματοποιείται μετά το σχηματισμό τριών φτερών. Τα φύλλα συντομεύονται κατά 2/3 του μήκους.

Για να αναπτυχθεί ανοσία στην κουλτούρα σε αντίξοες καιρικές συνθήκες, πραγματοποιείται σκλήρυνση. Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά εκτίθενται στον ύπαιθρο, πρώτα για μισή ώρα και στη συνέχεια ο χρόνος σκλήρυνσης αυξάνεται καθημερινά.

Λειτουργία ποτίσματος

Νερό καθώς στεγνώνει το έδαφος.

Σπουδαίος! Με ανεπαρκές πότισμα, η βλάστηση των σπόρων θα είναι χαμηλή και το υπερβολικό πότισμα θα οδηγήσει στην ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων.

Μετά τη φύτευση, τα κρεμμύδια ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα. Σε σταθερό καιρό, η συχνότητα ποτίσματος αυξάνεται σε 2 φορές την εβδομάδα. Με κάθε πότισμα, καταναλώνονται 6-8 λίτρα νερού ανά 1 m². Από τον Ιούλιο, κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης του γογγύλι, το πότισμα σταματά. Σε υψηλές θερμοκρασίες αέρα, η υγρασία του εδάφους επιτρέπεται κάθε 8-10 ημέρες.

Χαλάρωση του εδάφους και βοτάνισμα

Μετά από κάθε πότισμα, τα κρεβάτια χαλαρώνουν: δεν πρέπει να επιτρέπεται η δημιουργία φλοιού εδάφους. Η χαλάρωση γίνεται προσεκτικά, ώστε να μην προκληθεί ζημιά στο κεφάλι.

Τα ζιζάνια ζιζανιοποιούνται όπως εμφανίζονται. Το χόρτο ζιζανίων μεγαλώνει γρήγορα, αντλώντας υγρασία και χρήσιμα μικροστοιχεία από το έδαφος - αυτό αναστέλλει την ανάπτυξη της καλλιέργειας.

Λίπασμα επιφάνειας

7 ημέρες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας τη σύνθεση: 10 g ουρίας, 10 g νιτρικού καλίου, 25 g υπερφωσφορικού ανά 10 l νερού.

Μετά από 2 εβδομάδες, τα φυτά τροφοδοτούνται με οργανική ύλη: ξηρά περιττώματα κοτόπουλου αραιωμένα σε ένα κουβά με νερό (1:10) ή κοπριά αγελάδας αναμεμιγμένα σε νερό σε αναλογία 1: 5.

Ένα μήνα μετά τη δεύτερη σίτιση, τα λιπάσματα εφαρμόζονται απαραίτητα για την ανάπτυξη του γογγύλι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε σύνθετους παράγοντες που περιέχουν φωσφόρο, κάλιο: 25 g μονοφωσφορικού καλίου ανά 10 λίτρα νερού. Από οργανική ύλη, χρησιμοποιείται τέφρα ξύλου (ένα ποτήρι τέφρα σε ένα κουβά με νερό).

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Υπό δυσμενείς συνθήκες καλλιέργειας, μπορεί να εμφανιστεί περονόσπορο (peronosporosis) στην καλλιέργεια: μια λευκή άνθιση εμφανίζεται στα φτερά, πρώτα ξεθωριάζουν τα φτερά και μετά η ασθένεια πηγαίνει στο κεφάλι του κρεμμυδιού. Κατά την καλλιέργεια καλλιέργειας γογγύλι, χρησιμοποιείται 1% διάλυμα υγρού Bordeaux.

Προσοχή! Κατά την καλλιέργεια καλλιεργειών για χόρτα, δεν επιτρέπεται η χρήση χημικών.

Για πρόληψη ασθένεια λιπάσματα καλίου-φωσφόρου εφαρμόζονται στο έδαφος.

Η βακτηρίωση είναι μια μυκητιακή λοίμωξη που εμφανίζεται κατά την αποθήκευση των λαχανικών. Οι βολβοί μαλακώνουν, εκπέμπουν μια πικρή μυρωδιά. Σάπια στρώματα είναι ορατά στο κόψιμο της κεφαλής. Για την πρόληψη της βακτηρίωσης, τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα θειικού χαλκού 1%.

Μπορεί να εμφανιστεί λευκή σήψη στα λαχανικά - μια μυκητιακή ασθένεια στην οποία μαλακώνουν οι κλίμακες, εμφανίζεται μια λευκή άνθιση με τη μορφή βαμβακιού. Η ασθένεια αναπτύσσεται με υπερβολική υγρασία, υπερβολική είσοδο αζώτου στο έδαφος, αυξημένη οξύτητα του εδάφους. Στα πρώτα σημάδια ζημιάς, τα φυτά ψεκάζονται με Sumileks.

Τα παράσιτα εντόμων μπορεί να εμφανιστούν στην καλλιέργεια:

1. Μύγα κρεμμυδιού βάζει τις προνύμφες στα φτερά του κρεμμυδιού. Οι προνύμφες τρέφονται με την πράσινη μάζα του φυτού, τα φτερά στεγνώνουν, τα κεφάλια αρχίζουν να σαπίζουν. Για την πρόληψη, τα κρεβάτια πασπαλίζονται με τέφρα ξύλου, επεξεργάζονται με διάλυμα χλωριούχου νατρίου: 250 g αλατιού ανά 10 λίτρα νερού.
2. Το κρεμμύδι θρίπες κάνει συμπλέγματα αυγών σε νεαρούς βλαστούς. Τα φτερά κρεμμυδιού που επηρεάζονται από θρίπες αλλάζουν χρώμα, στεγνώνουν. Για την πρόληψη και τον έλεγχο των παρασίτων, τα κρεβάτια πασπαλίζονται με τέφρα, καπνό.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Σεπτεμβρίου - μέσα Οκτωβρίου. Αυτή τη στιγμή, ο λαιμός του κεφαλιού στεγνώνει, τα φτερά πέφτουν στα κρεβάτια. Εάν πλησιάζει ο παγετός, η διαδικασία ωρίμανσης των βολβών επιταχύνεται με το σκάψιμο σε κάθε κεφαλή με γουρουνόπουλο, ανοίγοντας ελαφρώς έξω από το έδαφος.

Μετά τη συγκομιδή, οι βολβοί ταξινομούνται.Οι περιπτώσεις με ξηρό λαιμό ανακυκλώνονται. Τα επιλεγμένα κρεμμύδια κόβονται από τα φτερά, τα λαχανικά απλώνονται για να στεγνώσουν σε ξηρό δωμάτιο για 5-7 ημέρες και στη συνέχεια μεταφέρονται στο κατάστημα λαχανικών.

Πώς και πότε να συλλέξετε

Όταν όλα τα φτερά κάμπτονται στο έδαφος, αρχίζει η συλλογή. Για αυτό, επιλέξτε μια ηλιόλουστη μέρα. Τα λαχανικά σκάβονται με γουρουνόπουλο, καθαρίζονται από τα ερείπια της γης, απλώνονται για να στεγνώσουν.

Αποθηκεύστε τη συγκομιδή συνιστάται σε δίχτυα ή συρτάρια με πλευρικά ανοίγματα για πρόσβαση στον αέρα.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και διατήρηση της ποιότητας του υβριδικού

Στο δωμάτιο όπου αποθηκεύεται η καλλιέργεια, δημιουργήστε ένα μικροκλίμα με θερμοκρασία αέρας + 1 ... + 3 ° С και υγρασία 60-75%. Η αποθήκευση πρέπει να έχει συνεχή κυκλοφορία αέρα. Ανακατεύετε περιοδικά τα κεφάλια κρεμμυδιών

Υπό τις σωστές συνθήκες, η καλλιέργεια αποθηκεύεται μέχρι την επόμενη σεζόν. Η ποιότητα διατήρησης του υβριδίου φτάνει το 96%.

Ποιες μπορεί να είναι οι δυσκολίες στην ανάπτυξη

Όταν καλλιεργείτε ένα υβρίδιο, λάβετε υπόψη ότι οι βολβοί θα γίνουν πικροί εάν δεν ποτίζονται σωστά. Με υπερβολικό πότισμα, το γογγύλι αρχίζει να σαπίζει.

Το πότισμα πραγματοποιείται μόνο κατά μήκος των αυλακώσεων. Το πότισμα με ψεκασμό δεν επιτρέπεται, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει περονόσπορο στα φυτά.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Οι έμπειροι κηπουροί προτείνουν:

• ακολουθήστε τους κανόνες της εναλλαγής των καλλιεργειών, οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι τα αγγούρια, τα κολοκύθια, το λάχανο, οι ντομάτες, η κολοκύθα, τα όσπρια.
• μεγαλώνουν λευκά κρεμμύδια Stardust f1 σε υπερυψωμένα κρεβάτια - τέτοια κρεβάτια θερμαίνονται καλύτερα.
• συντομεύστε τις ρίζες κατά 1/3 κατά τη φύτευση - με μεγάλες ρίζες προς τα πάνω, η επιβίωση των φυτών μειώνεται.

Κριτικές για το υβριδικό κρεμμύδι Stardust

Οι καταναλωτές σημειώνουν την απαλή, ήπια γεύση των κρεμμυδιών.

Έλενα, Λυβάν: «Αναπτύσσω λευκά κρεμμύδια Stardust στα κεφάλια. Οι λαμπτήρες μεγαλώνουν μεσαίου μεγέθους. Μου αρέσει πολύ η γεύση, το προσθέτω σε όλες τις σαλάτες λαχανικών. "

Ιβάν, Αστραχάν: «Φυτεύω ένα μικρό κομμάτι κρεμμυδιών Stardust κάθε χρόνο. Στη γυναίκα μου αρέσει η ημι-αιχμηρή γεύση των κρεμμυδιών. Είναι ιδιαίτερα καλό για αυτούς να διακοσμούν σαλάτες στην κορυφή. Δεν το αποθηκεύσαμε για πολύ, μέχρι το νέο έτος. "

Όλεγκ, Ροστόφ: «Φύτεψα διαφορετικές ποικιλίες, διάβασα την περιγραφή και τις κριτικές για το κρεμμύδι Stardust - αποφάσισα να το φυτέψω. Δοκιμάστηκε με σπόρους και sevkom. Είμαι ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα και στις δύο περιπτώσεις. Στις αρχές του καλοκαιριού, μπορείτε ήδη να μαζέψετε τα πράσινα φτερά. Συλλέγω γογγύλια το φθινόπωρο. Μου αρέσει η γλυκιά γεύση, τα κεφάλια δεν είναι κοφτερά, ζουμερά. "

συμπέρασμα

Τα κρεμμύδια Stardust είναι δημοφιλή στους αγρότες και στους κηπουρούς χόμπι. Τα κύρια πλεονεκτήματά του είναι ανεπιτήδευτη, ευκολία καλλιέργειας, εξαιρετική γεύση. Το υβρίδιο διατίθεται για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας και χρησιμοποιείται στη μαγειρική και την κοσμετολογία.