Περιγραφή της ποικιλίας Senshui κρεμμύδι, χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας

Το Senshui είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες χειμερινών κρεμμυδιών. Αναπαραγωγή στην Ιαπωνία, γρήγορα προσέλκυσε την προσοχή των κηπουρών σε πολλές χώρες, καθώς είναι ανεπιτήδευτη στη συντήρηση, έχει υψηλή απόδοση και ευχάριστη γεύση. Τι πρέπει να ληφθεί υπόψη κατά την καλλιέργεια για να πάρει μια αξιοπρεπή συγκομιδή;

Περιγραφή ποικιλίας Senshui

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από στρογγυλό οβάλ σχήμα των βολβών, έλλειψη πικάντικης γεύσης και έντονο άρωμα. Το Senshui είναι κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση και ως πρόσθετο σε διάφορες κονσέρβες.

Η ποικιλία είναι το αποτέλεσμα της εργασίας των Ιάπωνων κτηνοτρόφων. Αποσύρθηκε τη δεκαετία του 1970.

Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, χρήσιμες ιδιότητες

Το κρεμμύδι περιέχει:

• φυτοκτόνα;
• μέταλλα - ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρος, φώσφορος κ.λπ.
• βιταμίνες A, B1, B2, C, PP;
• αιθέριο έλαιο με σχηματισμούς θείου ·
• πρωτεΐνες;
• Σαχάρα;
• ανόργανα άλατα.

Τα κρεμμύδια βοηθούν στην απομάκρυνση της χοληστερόλης από το σώμα, στην πρόληψη του καρκίνου, στην καταπολέμηση των βακτηρίων και έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση

Το Senshui είναι μια πρώιμη ποικιλία κρεμμυδιού. Τα φτερά φθάνουν στην τεχνική ωριμότητα στις αρχές της άνοιξης, βολβοί στα μέσα του καλοκαιριού.

Με την κατάλληλη φύτευση και συμμόρφωση με τους κανόνες φροντίδας, η απόδοση είναι 4 kg ανά 1 m².

Αντοχή στις ασθένειες

Η ποικιλία είναι απρόσβλητη από κοινές ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές αυτής της καλλιέργειας. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στο ωίδιο. Ωστόσο, υπάρχει κίνδυνος ζημιάς στα φυτά από παράσιτα, επομένως είναι απαραίτητο να ληφθούν εγκαίρως προληπτικά μέτρα.

Χαρακτηριστικά του λαμπτήρα, περιγραφή της εμφάνισης, γεύση

Τα φαρδιά φύλλα-φτερά σκούρου πράσινου χρώματος φτάνουν τα 50 εκατοστά σε ύψος. Οι βολβοί στρογγυλεμένου, ελαφρώς πεπλατυσμένου σχήματος ζυγίζουν κατά μέσο όρο 160-180 g, αλλά με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, το βάρος τους φτάνει τα 250 g. Ο φλοιός είναι λαμπερός κίτρινος με χρυσή απόχρωση.

Ο πολτός είναι λευκός, ζουμερός, τραγανός και αρωματικός, έχει απαλή, γλυκιά γεύση χωρίς έντονη πικρία.

Αναπτυσσόμενες περιοχές και κλιματικές απαιτήσεις

Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές. Προσαρμοσμένο καλά στις κλιματολογικές συνθήκες της κεντρικής Ρωσίας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας Senshui:

• πρόωρη ωρίμανση
• αντοχή στον παγετό
• υψηλή απόδοση για μια χειμερινή ποικιλία ·
• ευελιξία χρήσης
• τη δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης ·
• έλλειψη σκοποβολής
• ανεπιτήδευτη φροντίδα.

Μειονεκτήματα:

• δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια ως χειμωνιάτικα κρεμμύδια σε βόρειες περιοχές με σταθερά χαμηλές θερμοκρασίες αέρα ·
• χαμηλότερη, σε σύγκριση με τις ανοιξιάτικες ποικιλίες, την παραγωγικότητα.

Διαφορές από άλλες ποικιλίες

Η σύγκριση του Senshui με άλλες ποικιλίες χειμερινών κρεμμυδιών παρουσιάζεται στον πίνακα:

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Τα χειμερινά κρεμμύδια έχουν ειδικές απαιτήσεις φύτευσης, αυστηρή τήρηση που σας επιτρέπει να έχετε μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή.

Παρασκευή προετοιμασίας

Τα κρεμμύδια είναι μια διετής καλλιέργεια. Οι σπόροι που συλλέγονται από βέλη είναι κατάλληλοι μόνο για καλλιέργεια σετ κρεμμυδιών Senshui. Το επόμενο έτος, χρησιμοποιείται για την πλήρη συγκομιδή.

Ποικιλίες Sevka:

• άγρια ​​βρώμη - όχι περισσότερο από 1 cm.
• την πρώτη κατηγορία - 1-1,5 cm.
• η δεύτερη κατηγορία - 1,5-3 cm.
• δείγμα - από διάμετρο 3 cm.

Δεν υπάρχει ανάγκη για προκαταρκτική προετοιμασία του υλικού φύτευσης (μούλιασμα, κλάδεμα), ωστόσο, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι δεν υπάρχει σήψη ή ζημιά στην επιφάνεια των δενδρυλλίων.

Αναφορά. Οι μεγαλύτερες κεφαλές κρεμμυδιών αναπτύσσονται από άγρια ​​βρώμη και τα μεγάλα σετ παράγουν νωρίς χυμούς.

Προετοιμάστε το χώμα περίπου 14 ημέρες πριν φυτέψετε τα κρεμμύδια. Το χώμα σκάβεται προσεκτικά και εφαρμόζονται οργανικά (σάπια μουλάρια ή περιττώματα πουλιών) και σύνθετα ορυκτά λιπάσματα. Μετά από αυτό, τα κρεβάτια αφήνονται έτσι ώστε το χώμα να καθιζάνει λίγο.

Αμέσως πριν από τη φύτευση του κρεμμυδιού, τα κρεβάτια πασπαλίζονται με τέφρα ξύλου και σχηματίζονται κορυφογραμμές ύψους περίπου 20 cm.

Απαιτήσεις εδάφους

Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο, μέτρια χαλαρό και να έχει ουδέτερη οξύτητα. Το υπερβολικά βαρύ έδαφος αποτρέπει τη βλάστηση και η αυξημένη οξύτητα οδηγεί στη σήψη των άγουρων βολβών.

Χρονοδιάγραμμα, σχέδιο και κανόνες προσγείωσης

Ο συγχρονισμός εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες της αναπτυσσόμενης περιοχής. Είναι απαραίτητο να ολοκληρώσετε τη φύτευση των κρεμμυδιών πριν από τον παγετό. Στις νότιες περιοχές, συνιστάται η φύτευση κρεμμυδιών τον Νοέμβριο και στις βόρειες περιοχές, τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο.

Σπουδαίος! Κατά τη φύτευση κρεμμυδιών, η θερμοκρασία του εδάφους σε βάθος 10-15 cm πρέπει να είναι + 5 ° C.

Σχέδιο προσγείωσης:

1. Σε προετοιμασμένα κρεβάτια, φτιάξτε αυλάκια με μέγιστο βάθος 5 cm, η απόσταση μεταξύ τους είναι 15-20 cm.
2. Τοποθετήστε τα σπορόφυτα κατά μήκος των αυλακώσεων, βάθους 2 cm και διατηρώντας μια απόσταση περίπου 15 cm μεταξύ των βολβών.
3. Καλύψτε το sevok με γη και χούμο.
4. Μονώστε τα κρεβάτια με ένα στρώμα από κλαδιά ερυθρελάτης ή πριονίδι.

Το υλικό κάλυψης αφαιρείται στις αρχές της άνοιξης, έτσι ώστε να μην παρεμβαίνει στη βλάστηση των φυτών.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Όταν καλλιεργείτε κίτρινα κρεμμύδια, πρέπει να ακολουθείτε τους κανόνες της εναλλαγής καλλιεργειών: τα παντζάρια, τα καρότα, το λάχανο και τα χόρτα θεωρούνται οι καλύτεροι προκάτοχοι. Σε μια περιοχή όπου καλλιεργούνται όσπρια, βολβοί και πατάτες, αυτή η ποικιλία μπορεί να φυτευτεί μετά από πέντε χρόνια.

Το μέρος για τη φύτευση κρεμμυδιών πρέπει να είναι καλά φωτισμένο, προστατευμένο από τον άνεμο και να βρίσκεται σε ένα λόφο - η ποικιλία δεν αναπτύσσεται καλά στη σκιά και η υγρασία συσσωρεύεται στα πεδινά, γι 'αυτό και οι βολβοί λυμαίνονται.

Το Senshui είναι μια ανεπιτήδευτη ποικιλία... Η κύρια φροντίδα για αυτόν γίνεται στις αρχές της άνοιξης και ουσιαστικά δεν διαφέρει από τη φροντίδα για άλλες ποικιλίες κρεμμυδιών.

Λειτουργία ποτίσματος

Αυτή η ποικιλία δεν χρειάζεται άφθονη πότισμα... Αρχίζουν να υγραίνουν τη γη όχι νωρίτερα από τον Μάιο και μόνο όταν είναι απαραίτητο, εμποδίζοντας το στέγνωμα του εδάφους να στεγνώσει εντελώς.

Το πότισμα σταματά 2-2,5 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, έτσι ώστε οι βολβοί να αποκτήσουν μέγιστο βάρος και οι φλοιοί έχουν χρόνο να στεγνώσουν.

Χαλάρωση του εδάφους και βοτάνισμα

Το έδαφος στους διαδρόμους ζιζανίων τακτικά, απαλλάσσοντας τα ζιζάνια που εμποδίζουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη κρεμμυδιών.

Το χώμα χαλαρώνεται μετά από κάθε πότισμα - αυτό το καθιστά ελαφρύτερο, προάγει την καλύτερη διείσδυση της υγρασίας και του αέρα στις ρίζες των φυτών και αποτρέπει το σχηματισμό κρούστας στην επιφάνεια της γης.

Λίπασμα επιφάνειας

Την άνοιξη, όταν δημιουργείται σταθερός ζεστός καιρός, το υλικό κάλυψης αφαιρείται από τα κρεβάτια, ουρία (10 g ανά 1 m²) προστίθεται στο έδαφος, το έδαφος χαλαρώνει και πασπαλίζεται με τέφρα από ξύλο.

Όταν εμφανίζονται 4 φύλλα στα φυτά, η λίπανση πραγματοποιείται με φωσφόρο (20 g ανά 1 m²) και λιπάσματα ποτάσας (10 g ανά 1 m²).

Σπουδαίος! Ο καλύτερος τρόπος για να εφαρμόσετε το ντύσιμο είναι να ποτίσετε το κρεμμύδι με υγρά λιπάσματα.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ασθενειών και προσβολών από παράσιτα, τα κρεβάτια αντιμετωπίζονται με παράγοντες κατά του καπνού, νηματοειδές, μύγες κρεμμυδιού ("Aktara", "Medvedoks"), σε σκόνη με σκόνη καπνού, ζεστό κόκκινο πιπέρι, ψεκασμένο με έγχυση κατιφές, αλκαλοειδές λούπινο.

Αυξανόμενες δυσκολίες

Κατά την ανάπτυξη του χειμερινού τόξου Senshui, ενδέχεται να αντιμετωπίσετε τα ακόλουθα προβλήματα:

• ζημιά στο υλικό φύτευσης σε περίπτωση φύτευσης φυτωρίων σε παγωμένο έδαφος ·
• πρόωρη βλάστηση κατά τη φύτευση πολύ νωρίς.
• αποσύνθεση των λαμπτήρων λόγω υπερβολικού ποτίσματος ή φύτευση στο έδαφος με υψηλή οξύτητα.
• αύξηση του κινδύνου εμφάνισης ασθενειών και προσβολών εντόμων σε περίπτωση μη τήρησης των κανόνων αμειψισποράς.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή ξεκινά όταν εμφανίζεται κίτρινη στα φτερά του κρεμμυδιού. Είναι σημαντικό να έχετε χρόνο πριν από το πλήρες κιτρίνισμα, διαφορετικά, μετά την πρώτη βροχή, θα ξεκινήσει ο σχηματισμός νέων ριζών.

Ανάλογα με το κλίμα της περιοχής, η συγκομιδή συγκομίζεται τον Ιούνιο ή τον Ιούλιο, τραβώντας απαλά τους βολβούς από το έδαφος.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και διατήρηση της ποιότητας της ποικιλίας

Οι συλλεγόμενοι λαμπτήρες τοποθετούνται στο έδαφος κάτω από τον ήλιο για 7-10 ημέρες για ξήρανση και απολύμανση, και στη συνέχεια φυλάσσονται κάτω από ένα κουβούκλιο για άλλες 20 ημέρες. Αυτό συμβάλλει στην καλύτερη αποθήκευση της καλλιέργειας.

Αναφορά. Σε βροχερό καιρό, τα κρεμμύδια αποξηραίνονται σε κλειστή, καλά αεριζόμενη περιοχή.

Μετά την ξήρανση, τα κρεμμύδια εξετάζονται και ταξινομούνται: τα κεφάλια, τα οποία έχουν κάποια ζημιά, παραμένουν στην άκρη για το συντομότερο χρήση, και το σύνολο αφαιρείται για αποθήκευση, αφού κόψουμε τις ρίζες και τα φτερά από αυτές σε ύψος 5 cm από το λαιμό.

Αποθηκεύστε το Senshui σε δίχτυα, καλάθια ή συρτάρια με οπές εξαερισμού σε ένα δροσερό, σκοτεινό δωμάτιο. Κατά μέσο όρο, χωρίς απώλεια ποιότητας, η καλλιέργεια αποθηκεύεται για 3-4 μήνες, το πολύ - έξι μήνες.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Συστάσεις αγροτών για την καλλιέργεια του Senshui:

1. Φυτέψτε κατιφές γύρω από τα κρεμμύδια για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο προσβολής από παράσιτα.
2. Προσπαθήστε να φυτέψετε καρότα κοντά - τρομάζουν τις μύγες κρεμμυδιών.
3. Προσέξτε για πότισμα - αυτή η ποικιλία ανέχεται τη βραχυπρόθεσμη ξηρασία καλύτερα από την υπερβολική υγρασία.
4. Πριν από την εφαρμογή του επιδέσμου, αραιώστε τα λιπάσματα σε νερό ή καλύτερα - σε έγχυση βοτάνων.

Κριτικές

Το τόξο Senshui λατρεύεται από τους αγρότες, γεγονός που επιβεβαιώνεται από τις πολλές θετικές κριτικές τους.

Evgeniya, Νοβοροσίσκ: «Αρχικά φυτέψαμε το Senshui μόνο για εμάς, αλλά για περισσότερα από 5 χρόνια το καλλιεργούσαμε προς πώληση. Ξεκινήσαμε με μια μικρή ποσότητα και σταδιακά αυξάνουμε τη φύτευση - τα κρεμμύδια έχουν υπέροχη γεύση, εξαντλούνται αμέσως. Σημειώθηκε μόνο ένα μείον - όπως και άλλες χειμερινές ποικιλίες, το Senshui προσελκύει έντονα τα παράσιτα, επομένως οι φυτεύσεις πρέπει να επιθεωρούνται προσεκτικά και να μην παραμελείται η προληπτική θεραπεία.

Ντμίτρι, Αστραχάν: «Πριν από τρία χρόνια διάβασα την περιγραφή της ποικιλίας Senshui κρεμμύδι και κοίταξα τις φωτογραφίες στο Διαδίκτυο. Αποφασίσαμε να το φυτέψουμε και αμέσως ερωτευτήκαμε αυτήν την ποικιλία για τη γεύση της. Δεν είναι πολύ πικρό, ακόμη και τα παιδιά το τρώνε φρέσκο ​​με ευχαρίστηση. Η ποικιλία αποθηκεύεται καλά - σίγουρα μέχρι τον Ιανουάριο. Προηγουμένως, τα προβλήματα ήταν με τις μύγες κρεμμυδιών, δεν ήξεραν ήδη πώς να τα αντιμετωπίσουν, αλλά στη συνέχεια διάβασαν ότι τα κατιφές τους φοβίζουν. Τους φυτέψαμε γύρω από τα κρεβάτια και τα έντομα σχεδόν εξαφανίστηκαν. "

συμπέρασμα

Το Senshui είναι ένα πρώιμο ωριμασμένο χειμερινό κρεμμύδι κατάλληλο για καλλιέργεια σε μικρές αυλές και αγροκτήματα. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και στις περισσότερες ασθένειες, προσαρμοσμένη στο κλίμα της μεσαίας ζώνης και έχει ήπια, όχι πικάντικη γεύση.