Ποικιλίες οικογενειακών κρεμμυδιών και τα χαρακτηριστικά τους

Τα κρεμμύδια είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια κήπου που, με τη σωστή φροντίδα, μπορεί να ανταγωνιστεί το αντίστοιχο κρεμμύδι από την άποψη των πλεονεκτημάτων και της παραγωγικότητας. Τα κρεμμύδια είναι ιδανικά για φρέσκια κατανάλωση και κονσερβοποίηση. Και τα τρυφερά και ζουμερά χόρτα του φυτού θα εμπλουτίσει τη διατροφή σας με βιταμίνες.

Πώς να μαζέψετε μια πλούσια συγκομιδή τρυφερών, ζουμερών κρεμμυδιών με πικάντικη γλυκιά γεύση ήδη τον Ιούλιο; Πολύ απλό! Μόλις υποχωρήσουν οι παγετοί της τελευταίας άνοιξης, φυτεύουμε βολβούς οποιασδήποτε από τις ποικιλίες "Οικογένειας" κρεμμυδιών στο κρεβάτι του κήπου. Ήδη μετά από 100-120 ημέρες απολαμβάνουμε τους καρπούς της δουλειάς μας.

Το περιεχόμενο του άρθρου

Περιγραφή και φωτογραφία του Family bow

Η οικογένεια (Semeyka, Gnezdovka, Kushchevka, Zubovka) είναι ένας πολύπλευρος τύπος κρεμμυδιού που ονομάζεται κρεμμύδια. Είναι ένα πολυετές φυτό με 4 έως 10 βολβούς που σχηματίζονται σε φωλιά. Το μέγεθος και ο αριθμός τους εξαρτώνται από τις συνθήκες καλλιέργειας και τον τύπο της καλλιέργειας.

Αναφορά. Το μέγεθος ενός βολβού Semeika, κατά κανόνα, δεν υπερβαίνει τα 5 cm και το συνολικό βάρος της φωλιάς φτάνει τα 500 g.

Το πράσινο μέρος του φυτού είναι τα φτερά. Είναι λεπτά, σωληνοειδή και στρογγυλεμένα. Κάθε λαμπτήρας παράγει έως και 10 φρέσκα χόρτα, τα οποία μπορούν να μεγαλώσουν έως και 40 εκατοστά σε μήκος.

Ποικιλίες οικογενειακών κρεμμυδιών και τα χαρακτηριστικά τους

Προέλευση και ανάπτυξη

Το φυτό πήρε το όνομά του λόγω της ικανότητάς του να καλλιεργεί ολόκληρες οικογένειες βολβών, που διαμορφώθηκαν σε μία μόνο φωλιά.

Τα κρεμμύδια έχουν καλλιεργηθεί και χρησιμοποιηθεί για ανθρώπινη κατανάλωση πριν από χίλια χρόνια.... Η πρώτη αναφορά αυτού του φυτού ήρθε σε μας από την πόλη του Ascalon, που κάποτε βρισκόταν στην αρχαία Παλαιστίνη. Ο ακριβής τόπος καταγωγής του πολιτισμού δεν είναι γνωστός με βεβαιότητα. Ωστόσο, οι ιστορικοί πιστεύουν ότι η πατρίδα του σύγχρονου Semeyka βρίσκεται στη Μικρά Ασία. Ένα φυτό παρόμοιο στην περιγραφή αναφέρθηκε σε τοπικά αρχαία χρονικά.

Αναφορά. Μέχρι πρόσφατα, τα κρεμμύδια καλλιεργήθηκαν μόνο σε περιοχές με ζεστό κλίμα: στην Αίγυπτο, τη Γεωργία, την Ελλάδα, την Ινδία, το Καζακστάν και το Κουμπάν. Ωστόσο, οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει πιο ανθεκτικές στο κρύο ποικιλίες Semeyka, οι οποίες κατέστησαν δυνατή την καλλιέργεια σε περιοχές με πιο σοβαρές κλιματολογικές συνθήκες.

Η οικογένεια έχει θεμελιώδεις διαφορές από άλλες ποικιλίες κρεμμυδιών:

  1. Οι ποικιλίες πολλαπλών οφθαλμών σχηματίζουν φωλιές 3-10 βολβών. Το βάρος τους είναι από 20 έως 80 g, ανάλογα με την ποικιλία.
  2. Τα φτερά κρεμμυδιού είναι λεπτότερα και στρογγυλά και λιγότερο αιχμηρά στις άκρες από τις κοινές ποικιλίες κρεμμυδιών.
  3. Τα πράσινα έχουν έντονη κηρώδη επίστρωση στην επιφάνεια.

Ποικιλίες οικογενειακού τόξου

Ποικιλίες οικογενειακών κρεμμυδιών και τα χαρακτηριστικά τους

Σήμερα υπάρχουν περισσότερες από 50 διαφορετικές ποικιλίες Kushchevka, οι οποίες διαφέρουν στα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • πρόωρη ωριμότητα
  • αντοχή στον παγετό
  • ο βαθμός γλυκύτητας των βολβών.

Πρώιμο ώριμο

Οι ποικιλίες Semeyki πρώιμης ωρίμανσης είναι ιδανικές για καλλιέργεια σε περιοχές με σκληρά κλίματα, αποδίδοντας ακόμη και σε σύντομα και δροσερά καλοκαίρια.

σμαράγδι

Η ποικιλία είναι ημι-καυτή σε γεύση. Έχει στρογγυλεμένους λαμπτήρες, 3-4 λαμπτήρες ανά φωλιά. Το βάρος του κάθε φτάνει τα 15-22 γραμμάρια. Ο φλοιός είναι καφετί ροζ. Παραγωγικότητα - έως 1,5 kg ανά 1 m². Κρατώντας την ποιότητα καλή - έως και 10 μήνες στο σπίτι. Ο πολιτισμός είναι δύο ετών.

Χιονόμπαλα

Η χιονόμπαλα είναι ένα έντονο κρεμμύδι. Οι βολβοί φτάνουν τα 30 g και είναι ωοειδή. Ο φλοιός είναι υπόλευκος, το ζουμερό μέρος είναι λευκό. Όταν καλλιεργείται σωστά, δίνει έως και 2 κιλά απόδοση ανά 1 m². Διάρκεια ζωής - έως 7 μήνες.

Τρέχω

Οικογενειακή ποικιλία κρεμμυδιών πρώιμης ωρίμανσης, ιδανική για τη λήψη βιταμινών. Οι βολβοί είναι ανοιχτό κίτρινο με ροζ απόχρωση, έχουν έντονη πικάντικη γεύση. Η μάζα του κυμαίνεται από 20 έως 35 g. Η τεχνική περίοδος ωρίμανσης αρχίζει στα τέλη Ιουλίου.

Μεσαία σεζόν

Τα κρεμμύδια μεσαίας περιόδου αντιπροσωπεύονται από τον μεγαλύτερο αριθμό ποικιλιών. Διακρίνονται από τις υψηλές αποδόσεις και τους μεγάλους λαμπτήρες. Συνιστάται για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές. Κατάλληλο για καλλιέργεια στη μεσαία λωρίδα, μετά από παρατεταμένη περίοδο θερμότητας.

Άλμπικ

Είναι μια μεσαία σεζόν ποικιλία με ημι-αιχμηρή γεύση. Οι βολβοί έχουν στρογγυλεμένο, ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα, βάρους έως 10-30 g. Σε μία φωλιά υπάρχουν από 3 έως 8 κομμάτια. Έχει σταθερή και υψηλή απόδοση, μπορεί να αποθηκευτεί καλά ακόμη και στο σπίτι.

Ενδιαφέρων. Παρά το σχετικά μικρό μέγεθος των βολβών που δηλώνουν οι κτηνοτρόφοι, ορισμένοι ερασιτέχνες κηπουροί καταφέρνουν να πάρουν κεφάλια που έχουν διάμετρο 3 cm. Αυτό δείχνει ότι το Albica είναι πολύ ελπιδοφόρο για ανάπτυξη σε περιοχές της μεσαίας λωρίδας.

Κούβας κίτρινο

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από βολβούς ημι-οξείας γεύσης, που βρίσκονται σε φωλιά 4-6 λαμπτήρων. Μορφή - από στρογγυλό έως στρογγυλό επίπεδο, βάρος - 20-30 g. Το χρώμα του φλοιού είναι καφέ-κίτρινο. Το ζουμερό μέρος είναι λευκό με έντονη πρασινωπή απόχρωση. Η διατήρηση της ποιότητας είναι καλή.

Κοινάρσκι

Ημι-καυτή ποικιλία που παράγει 2 έως 4 λαμπτήρες ανά φωλιά. Έχουν στρογγυλεμένο επίπεδο ή οβάλ σχήμα. Η μάζα ενός γογγύλου είναι περίπου 25 g. Οι ξηρές κλίμακες έχουν ροζ-καφέ χρώμα. Το ζουμερό μέρος είναι ελαφρύ λιλά με άσπρες ρίγες. Η καλλιεργητική περίοδος είναι μόλις κάτω από 3 μήνες.

Καθυστερημένη ωρίμανση

Οι ποικιλίες Semeyka που ωριμάζουν αργότερα χαρακτηρίζονται από μεγαλύτερη τεχνική ωριμότητα. Από αυτή την άποψη, η καλλιέργειά τους είναι δυνατή μόνο σε περιοχές με μεγάλη καλοκαιρινή περίοδο.

Κουνάκ

Η ποικιλία έχει μεγάλη ωριμότητα πριν τη συγκομιδή. Εκτράφηκε στο Krasnodar Research Institute of Vegetable and Potato Farming και συνιστάται για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου της χώρας. Η περίοδος τεχνικής ωριμότητας είναι 80-110 ημέρες. Οι λαμπτήρες έχουν στρογγυλεμένο, επίπεδο επίπεδο. Η μάζα ενός είναι από 25 έως 30 g. Ο φλοιός είναι κίτρινος. Το ζουμερό μέρος είναι ασπρόμαυρο. Το φυτό σχηματίζει 3-4 μπουμπούκια ανά φωλιά.

Ισχυρός

Ένα ημι-αιχμηρό κρεμμύδι. Οι οβάλ λαμπτήρες καλύπτονται με απαλό ροζ κλίμακες και σχηματίζουν 4-7 βολβούς ανά φωλιά. Βάρος - από 20 έως 50 g, ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες και τις μεθόδους καλλιέργειας.

Μια σημαντική διαφορά της ποικιλίας είναι η υψηλή αντοχή της στη φθορά της σήψης, καθώς και ο σχηματισμός βελών. Αυτό το οικογενειακό κρεμμύδι είναι κατάλληλο για φθινόπωρο φύτευση πριν από το χειμώνα.

Κεχριμπάρι της Σιβηρίας

Διετής βαθμός. Οι βολβοί σχηματίζουν 6-7 μπουμπούκια ανά φωλιά. Καλύπτονται με χρυσοκίτρινες ζυγαριές, έχουν στρογγυλεμένο σχήμα, υψηλή πυκνότητα, ζυγίζουν από 20 έως 30 γραμμάρια. Ο πολτός είναι ζουμερός, ημι-αιχμηρός σε γεύση. Η απόδοση της ποικιλίας είναι έως 1,5 kg ανά 1 m².

Χημική σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες

100 g οικογενειακού κρεμμυδιού περιέχει:

  • νερό - 79,8 g;
  • τέφρα - 0,87 g;
  • κορεσμένα λιπαρά οξέα - 0,017 g;
  • κάλιο - 334 mg;
  • φωσφόρος - 60 mg;
  • ασβέστιο - 37 mg;
  • μαγνήσιο - 21 mg;
  • νάτριο - 12 mg;
  • σίδηρος - 1,2 mg;
  • ψευδάργυρος - 0,4 mg;
  • μαγγάνιο - 0,292 mg;
  • χαλκός - 88 mcg;
  • σελήνιο - 1,2 mcg;
  • χρώμιο - 0,8 μg;
  • κοβάλτιο - 0,05 mcg;
  • βανάδιο - 0,03 mcg.

Από όλες τις ποικιλίες κρεμμυδιών, μόνο τα κρεμμύδια περιέχουν σελήνιο, χρώμιο, βανάδιο και κοβάλτιο.

Βιταμίνη σύνθεση κρεμμυδιών ανά 100 g:

  • βιταμίνη C - 8 mg;
  • πυριδοξίνη (B6) - 0,345 mg;
  • παντοθενικό οξύ (B5) - 0,29 mg;
  • ισοδύναμο νιασίνης (PP) - 0,2 mg;
  • θειαμίνη (Β1) - 0,06 mg;
  • ριβοφλαβίνη (B2) - 0,02 mg;
  • βιταμίνη RE (A) - 60 μg;
  • φολικό οξύ (B9) 34 mcg

Η θρεπτική αξία του προϊόντος χαρακτηρίζεται από τους ακόλουθους δείκτες ανά 100 g του προϊόντος:

  • 72 kcal - 3,6% του ποσοστού κατανάλωσης για έναν ενήλικα.
  • υδατάνθρακες - 16,8 g;
  • πρωτεΐνες - 2,5 g;
  • λίπη - 0,1 g

Ποικιλίες οικογενειακών κρεμμυδιών και τα χαρακτηριστικά τους

Χάρη στα φυτοκτόνα που περιέχονται στο κρεμμύδι της οικογένειας, χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική για τον καθαρισμό του σώματος από διάφορους ιούς, βακτήρια και παράσιτα. Όταν το κρεμμύδι τρώγεται, ο πολτός του εισέρχεται στο πεπτικό σύστημα, εξουδετερώνοντας τη βακτηριακή χλωρίδα και ενισχύοντας την εντερική κινητικότητα. Αυτό συμβάλλει στην αποτελεσματική απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.

Το κάλιο, το μαγνήσιο, το νάτριο και μερικές από τις βιταμίνες που περιέχονται στην οικογένεια βελτιώνουν τη λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος, βελτιώνουν τις αιματοποιητικές λειτουργίες του σώματος. Αυξάνοντας την ελαστικότητα των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, η αρτηριακή πίεση ομαλοποιείται και ο καρδιακός μυς ενισχύεται.

Οι βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται σε όλα τα βρώσιμα μέρη των κρεμμυδιών παρέχουν αποτελεσματική αναζωογόνηση του σώματος.

Τακτική κατανάλωση φρέσκων βοτάνων και κρεμμυδιών Οικογένεια:

  • βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες στους ιστούς.
  • εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες ·
  • αφαιρεί τις τοξίνες και την περίσσεια χοληστερόλης.

Το κάλιο στα φωλιάζει τα κρεμμύδια βοηθά το σώμα να ρυθμίσει την ισορροπία νερού-αλατιού και να διατηρήσει τον μυϊκό τόνο. Επιπλέον, συνιστάται η κατανάλωση της οικογένειας για την καταπολέμηση της παχυσαρκίαςκαθώς και τις συνέπειές του.

Περίοδος ωρίμανσης

Όλες οι ποικιλίες της οικογένειας χαρακτηρίζονται από πρόωρη ωρίμανση σε σύγκριση με τα κοινά κρεμμύδια. Ανάλογα με το φυτό που επιλέγεται για φύτευση και τις κλιματολογικές συνθήκες, η συγκομιδή ξεκινά μετά από 60-120 ημέρες. Το φτερό στα χόρτα κόβεται 1-2 εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων και ένα μήνα μετά τη σπορά με σπόρους.

Απόδοση παραγωγής

Παρατηρώντας αυστηρά την προτεινόμενη περιοχή για μια συγκεκριμένη ποικιλία και έχοντας μελετήσει τη γεωργική τεχνολογία της καλλιέργειάς της, είναι δυνατή η συλλογή έως και 1,5 kg οικογενειακών βολβών από κάθε τετραγωνικό μέτρο καλλιεργειών.

Προσοχή. Η απόδοση που δηλώνεται από τον κατασκευαστή του σπόρου μειώνεται λόγω βλάβης στα φυτά από έντομα ή διάφορες ασθένειες. Επομένως, σε όλα τα στάδια της καλλιεργητικής περιόδου, είναι σημαντικό να προσέχετε προληπτικά μέτρα.

Αντοχή στις ασθένειες

Όλες οι ποικιλίες των κρεμμυδιών είναι εξαιρετικά ανθεκτικές σε ασθένειες σήψης και μυκήτων.

Χαρακτηριστικά του λαμπτήρα, περιγραφή της εμφάνισης, γεύση

Ποικιλίες οικογενειακών κρεμμυδιών και τα χαρακτηριστικά τους

Ανάλογα με τη συγκεκριμένη ποικιλία, το Semeyki έχει γλυκιά, μέτρια οξεία, πικάντικη και ακόμη και πικρή γεύση. Το μέγεθος και το σχήμα του βολβού, το χρώμα του φλοιού και το ζουμερό μέρος εξαρτώνται επίσης από την ποικιλία του.

Κοινά χαρακτηριστικά του Family Bow:

  • το μέγεθος των λαμπτήρων είναι σχετικά μικρό - από 4 έως 7 cm.
  • το σχήμα είναι επιμήκη ή ελαφρώς πεπλατυσμένο.
  • το εύρος χρωμάτων του φλοιού ποικίλλει από κίτρινο-καφέ έως κόκκινο και ακόμη και ροζ-μοβ.
  • Το βρώσιμο μέρος των βολβών είναι πυκνό, ζουμερό και αρωματικό.
  • βάρος - από 20 έως 80 g, ανάλογα με την ποικιλία και τις αγρονομικές συνθήκες της καλλιέργειας.
  • υψηλός βαθμός αντοχής στον παγετό και εξαιρετική ποιότητα διατήρησης.

Για ποιες περιοχές συνιστάται

Επιλέξτε υλικό φύτευσης για καλλιέργεια κρεμμυδιών, λαμβάνοντας υπόψη τις κλιματολογικές συνθήκες. Υπάρχουν περισσότερες από πενήντα ποικιλίες Semeyka κατάλληλες για καλλιέργεια τόσο στο νότο της Ρωσίας όσο και στη μεσαία λωρίδα.

Προσοχή. Κατά τη φύτευση σε περιοχές της μεσαίας λωρίδας, επιλέξτε κρεμμύδια πρώιμης ωρίμανσης. Αυτό θα παρέχει στην καλλιέργεια πλήρη τεχνική ωριμότητα πριν από τον πρώτο παγετό.

Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των οικογενειακών κρεμμυδιών

Τα κύρια πλεονεκτήματα:Ποικιλίες οικογενειακών κρεμμυδιών και τα χαρακτηριστικά τους

  1. Οι βολβοί των οικογενειών είναι πιο ανθεκτικοί στον παγετό και χαρακτηρίζονται από υψηλό βαθμό διατήρησης της ποιότητας ακόμη και στο σπίτι.
  2. Η γεύση των περισσότερων ποικιλιών είναι λεπτή, γεγονός που τους επιτρέπει να χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα.
  3. Το οικογενειακό κρεμμύδι διακρίνεται από μια σταθερά υψηλή απόδοση και σπάνια επηρεάζεται από ασθένειες, σε αντίθεση με το αντίστοιχο κρεμμύδι.

Μειονεκτήματα:

  1. Το ξεφλούδισμα των μικρών κρεμμυδιών είναι αρκετά ενοχλητικό.
  2. Η καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από χαμηλή αντοχή στις βλάβες από μύγες κρεμμυδιών και άλλα έντομα.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Η διαδικασία καλλιέργειας κρεμμυδιών είναι σχεδόν η ίδια με την καλλιέργεια κοινών κρεμμυδιών. Ωστόσο, υπάρχουν μερικές αγροτεχνικές αποχρώσεις και κόλπα.

Προετοιμασία για προσγείωση

Πριν φυτέψετε το Semeyka, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά το σετ:

  1. Για να γίνει αυτό, οι βολβοί καθαρίζονται από παλιά αποξηραμένα φλοιού και διατηρούνται σε διάλυμα θειικού χαλκού (1 κουταλιά της σούπας ανά κουβά με νερό) για 10-15 λεπτά.
  2. Μετά από προληπτικό εμποτισμό, οι λαμπτήρες ξεπλένονται με καθαρό κρύο νερό.
  3. Η ανάκτηση χάθηκε στο χρόνο αποθήκευση Η παροχή θρεπτικών ουσιών στο υλικό φύτευσης θα βοηθηθεί με το μούλιασμα για 10-12 ώρες σε οποιοδήποτε εξειδικευμένο θρεπτικό διάλυμα: "Kornevin", "Epine" κ.λπ. ανταλλακτικά.
  4. Προκειμένου οι μπουμπούκια στη φωλιά να φτάσουν στο μέγιστο δυνατό μέγεθος, κόβονται οι βολβοί που προετοιμάζονται για φύτευση. Κάθε ένα περιέχει 8 primordia. Χωρίζοντας το λαμπτήρα στο μισό, παίρνετε δύο πλήρεις φωλιές των 4 λαμπτήρων η καθεμία. Σε αυτήν την περίπτωση, τα λαχανικά θα φτάσουν σε μεγαλύτερο μέγεθος από ό, τι σε μια αδιαίρετη οικογένεια.

Απαιτήσεις εδάφους

Το κρεμμύδι είναι απαράδεκτο στο έδαφος, αλλά η οξύτητά του πρέπει να είναι ουδέτερη. Κυρίως, τα κρεμμύδια όπως τα υγρά αμμώδη ή αργιλώδη εδάφη, πλούσια σε χούμο. Για φύτευση, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα μέρος που πρόσφατα ελευθερώθηκε από όσπρια, καρότα ή πατάτες.

Χρονοδιάγραμμα, σχέδιο και κανόνες προσγείωσης

Το οικογενειακό κρεμμύδι είναι φυτό ανθεκτικό στο κρύο. Οι ρίζες του επιβιώνουν επιτυχώς σε θερμοκρασίες έως -7 ° C. Ωστόσο, δεν συνιστάται η φύτευση κρεμμυδιών πριν να υποχωρήσουν οι παγετοί της νύχτας, καθώς οι χαμηλές θερμοκρασίες θα προκαλέσουν τη λήψη τους. Η εξαίρεση είναι ποικιλίες κατάλληλες για χειμερινή φύτευση.

Ο βέλτιστος χρόνος για σπορά Semeyka είναι τα μέσα Απριλίου - αρχές Μαΐου, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και την περιοχή.Ποικιλίες οικογενειακών κρεμμυδιών και τα χαρακτηριστικά τους

Κάθε λαμπτήρας σχηματίζει φωλιά με πυκνό εναέριο μέρος. Εάν το κρεμμύδι είναι περιορισμένο, θα γίνει μικρό και επώδυνο. Η κύρια προϋπόθεση κατά τη φύτευση των αρχέγονων ποικιλιών κρεμμυδιών είναι η αυστηρή τήρηση της απόστασης μεταξύ των μελλοντικών φυτών.

Το βέλτιστο σχήμα φύτευσης είναι σε σειρές, η απόσταση είναι τουλάχιστον 10 εκ. Κατά τη φύτευση μεγάλων ποικιλιών, ο αριθμός αυτός αυξάνεται στα 30-40 εκ. Οι μεσαίου μεγέθους ποικιλίες θα απαιτήσουν 15-20 cm μεταξύ κάθε κορυφογραμμής. Βάθος φύτευσης - 3-4 cm.

Το έδαφος, που δεν έχει θρεπτικά συστατικά, γονιμοποιείται πριν από τη φύτευση κρεμμυδιών. Το σάπιο κομπόστ τοποθετείται σε κάθε τρύπα, 1 κουταλάκι του γλυκού. υπερφωσφορικό, ουρία και 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φλαμουριά.

Χαρακτηριστικά ανάπτυξης: τρόπος ποτίσματος, χαλάρωση, βοτάνισμα και σίτιση

Η υψηλή υγρασία και η ζεστασιά είναι το κλειδί για μια πλούσια συγκομιδή κρεμμυδιών. Η υγρασία του αέρα στα κρεβάτια πρέπει να είναι τουλάχιστον 60%, και το έδαφος πρέπει να είναι ακόμη υψηλότερο. Καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου του φυτού αρδευόμενος τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, διατηρώντας συνεχώς τα κρεβάτια ελαφρώς υγρά.

Εάν το έδαφος αναπνέει (όχι αργιλώδες), δεν απαιτείται επιπλέον χαλάρωση των κρεβατιών.

Για τη διατήρηση του βέλτιστου επιπέδου υγρασίας, οι φυτεύσεις κρεμμυδιών στρώνονται με άχυρο, επενδεδυμένες με στρώμα 7-10 εκ. Αυτή η διαδικασία θα μειώσει επίσης τον αριθμό των απαραίτητων ζιζανίων, το οποίο, ελλείψει σάπας, πραγματοποιείται τακτικά.

Λιπαίνετε μόνο υγρό έδαφος. Δύο φορές το μήνα συνιστάται η εφαρμογή 30 ml αμμωνίας αραιωμένης σε 10 λίτρα νερού κάτω από τις ρίζες των φυτών.

Για να αυξηθεί η γονιμότητα του εδάφους, τα φυτά τρέφονται με ουρία.Αυτό γίνεται όταν μεγαλώνουν τα πρώτα 3-5 φύλλα. Σε 10 λίτρα νερού, αραιώνονται 30 g καρβαμιδίου και 15 g θειικού καλίου. Μετά από 14 ημέρες, η σίτιση επαναλαμβάνεται με προσθήκη μονοφωσφορικού καλίου στο διάλυμα.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Το στοιχειώδες κρεμμύδι πρακτικά δεν είναι ευαίσθητο σε μυκητιασικές ασθένειες και σήψη, επομένως, για την πρόληψή τους, αρκεί η επεξεργασία του υλικού φύτευσης (για παράδειγμα, με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου).

Τα πιο επικίνδυνα παράσιτα για τις καλλιέργειες της οικογένειας:

  1. Μύγα κρεμμυδιού. Τα φυτοκτόνα που εκκρίνονται από συνηθισμένα καρότα στον κήπο θα σας βοηθήσουν να το τρομάξετε. Η πρώιμη φύτευση του υλικού φύτευσης θα βοηθήσει στην προστασία της φύτευσης από τις μύγες κρεμμυδιών. Σε αυτήν την περίπτωση, όταν εμφανιστούν τα πρώτα έντομα, τα φτερά θα έχουν χρόνο να χονδροκοπήσουν. Ένας άλλος τρόπος για την καταπολέμηση είναι η σκλήρυνση των κορυφογραμμών με σκόνη καπνού, τύρφη, στάχτη ή φλοιό κρεμμυδιού.
  2. Κρεμμύδι hoverfly... Οι μέθοδοι αντιμετώπισης αυτού του επιβλαβούς εντόμου είναι παρόμοιες με τις μεθόδους προστασίας του κρεμμυδιού από τη μύγα του κρεμμυδιού.
  3. Σκώρος κρεμμυδιού... Τα κύρια προληπτικά μέτρα είναι: τήρηση της αμειψισποράς και έγκαιρη επίστρωση κορυφογραμμών με σκόνη καπνού, τέφρα, τύρφη ή φλοιό κρεμμυδιού.
  4. Μεντβέντεκα. Ο καλύτερος τρόπος για να πολεμήσετε είναι να τοποθετήσετε παγίδες. Για να τα οργανώσετε, τοποθετούνται μικρές στοίβες κοπριάς σε κομμάτια κόντρα πλακέ ή σανίδες. Η Medvedka θα γεννήσει εκεί τα αυγά, τα οποία καίγονται μαζί με το δόλωμα κάθε 7-14 ημέρες, απλώνοντας νέα κοπριά στο ίδιο μέρος.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Συγκομιδή της συγκομιδής πολλών αρχέγονων κρεμμυδιών όταν καλύπτονται περισσότερα από τα μισά χόρτα. Στις περισσότερες περιοχές, αυτό συμβαίνει στα τέλη Ιουλίου - αρχές Αυγούστου.

Προσοχή! Δεν αξίζει να καθυστερήσουμε τη συλλογή ενός ήδη μαραμένου κρεμμυδιού περισσότερο από το μισό. Οι βολβοί του θα αρχίσουν να αντλούν υγρασία από το έδαφος, μειώνοντας έτσι τη μέγιστη διάρκεια ζωής τους.

Συλλέγονται σε ξηρό ηλιόλουστο καιρό και 1-2 ημέρες πριν ξεκινήσει, το πότισμα των κορυφογραμμών σταματά εντελώς.

Οι φωλιές σκάβονται προσεκτικά εντελώς και απλώνονται για να στεγνώσουν κατά τη διάρκεια της ημέρας απευθείας στις κορυφογραμμές. Όταν η σοδειά είναι στεγνή, τα φτερά κόβονται και οι βολβοί που δεν έχουν υποστεί ζημιά επιλέγονται για μακροχρόνια αποθήκευση.

Η διάρκεια ζωής των κρεμμυδιών Semeyka είναι υψηλή: 6-10 μήνες, ανάλογα με τη συγκεκριμένη ποικιλία. Το καλύτερο μέρος για την αποθήκευση της σοδειάς σας είναι σε καλά αεριζόμενα κουτιά σε ένα ζεστό, σκοτεινό, ξηρό περιβάλλον.

Το στοιχειώδες κρεμμύδι είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό. Οι κύριες δυσκολίες είναι η έγκαιρη λήψη σε περίπτωση παραβίασης του καθεστώτος θερμοκρασίας και ζημιάς από διάφορα παράσιτα.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη μείωση του αριθμού των μπουμπουκιών σε κάθε έναν από τους βολβούς που προετοιμάζονται για φύτευση διαχωρίζοντάς τους. Αυτό θα παράγει μεγάλους λαμπτήρες σε κάθε μια από τις φωλιές.

Συνιστάται η ενημέρωση του υλικού φύτευσης τουλάχιστον μία φορά κάθε 4 χρόνια. Το Shallot είναι ένα διετές φυτό. Μετά από αυτήν την περίοδο, μπορείτε να πάρετε από τον πολιτισμό να πυροβολήσετε και να μαζέψετε τους σπόρους. Αλλά μόνο μία φορά, αφού κάθε επόμενη αναπαραγωγή του φυτού με τη μέθοδο του σπόρου θα επιδεινώσει τις αγροτεχνικές του ιδιότητες.

Κριτικές για τις ποικιλίες των οικογενειακών κρεμμυδιών

Η οικογένεια είναι ένα πραγματικό αγαπημένο των κηπουρών σε όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας. Αυτό επιβεβαιώνεται από πολλές θετικές κριτικές για διάφορες ποικιλίες Semeyka.

Τατιάνα, Λεσοσιμπίρσκ: «Τα οικογενειακά κρεμμύδια είναι πολύ παραγωγικά. Έχω ένα μικρό εξοχικό σπίτι και θέλω να τοποθετήσω όσο το δυνατόν περισσότερα φυτά σε αυτό. Φύτεψα το Emerald πριν από δύο χρόνια και δεν μπορώ να το φτιάξω αρκετά: το καλοκαίρι επιδοκιμάζομαι με χόρτα και το χειμώνα με ζουμερούς και αρωματικούς βολβούς. Η συγκομιδή είναι αρκετή για όλη την οικογένεια! "

Lev Borisovich, Borovichi: «Είμαι τεμπέλης κηπουρός: Δεν μου αρέσει να σπέρνω για μεγάλο χρονικό διάστημα και να σπαταλάω χρόνο φροντίζοντας φυτά. Αλλά μου αρέσει πολύ το κρεμμύδι. Η οικογένεια έχει γίνει πραγματικό εύρημα για μένα. Ανεπιτήδευτο, διετές, νόστιμο. Το επόμενο έτος σκοπεύω να φυτέψω μερικές ακόμη ποικιλίες για μια αλλαγή. "

Izolda Pavlovna, Zvenigorod: «Το λατρεύω όταν ένα φυτό ευχαριστεί το μάτι και φέρνει οφέλη. Έχω ένα κρεμμύδι που κάθεται δίπλα σε παρτέρια, προσθέτει έντονο πράσινο, απομακρύνει τα παράσιτα. Παχιά, φωτεινά φτερά.Και παρόλο που δεν κάνω τίποτα για να τον φροντίσω, περιποιηθώ τον εαυτό μου με πράσινο τσάι όλο το καλοκαίρι και έχω αρκετό για το χειμώνα. Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα κανονικά κρεμμύδια! "

συμπέρασμα

Οικογένεια - ανεπιτήδευτο διετές κρεμμύδι σε καλλιέργεια με άριστη ποιότητα διατήρησης, υψηλή θρεπτική αξία και ποικιλία γεύσεων. Η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες, χωρίς απαιτήσεις στο έδαφος, συμπαγής με αρκετά υψηλή απόδοση σε σύγκριση με τα συνηθισμένα κρεμμύδια.

Τα κρεμμύδια είναι ένα πραγματικό εύρημα για τους κηπουρούς που θέλουν να διαφοροποιήσουν τη διατροφή τους με βιταμίνη χόρτα το καλοκαίρι και τρυφερούς, αρωματικούς βολβούς όλο το χρόνο.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κήπος

Λουλούδια