Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας κουκέτας και πολυεπίπεδης πλώρης

Αυτό το τόξο, που μοιάζει με ξένο φυτό, έχει πολλά δημοφιλή ονόματα: Αιγύπτιος, Καναδάς, κερασφόρος, ζωηρός. Παρά την τεράστια αντίσταση σε αντίξοες συνθήκες και εκπληκτικές αποδόσεις, τα κρεμμύδια πολλαπλών επιπέδων εξακολουθούν να είναι ελάχιστα οικεία στους οικιακούς κηπουρούς.

Αποφασίσαμε να καλύψουμε αυτό το κενό και να σας πούμε περισσότερα για αυτό το καταπληκτικό φυτό.

Περιγραφή της κλιμακωτής πλώρης

Δεν υπάρχουν ακριβείς πληροφορίες για το πότε και υπό ποιες συνθήκες εμφανίστηκε το τόξο πολλαπλών επιπέδων. Πιθανώς, εκτράφηκε στην Κίνα, όπως υποδεικνύεται από αναφορές σε ασιατικούς βοτανολόγους του 14-15ου αιώνα για ένα τόξο με πολλά «δάπεδα». Μεταφέρθηκε στην Ευρώπη τον 19ο αιώνα, όπου έγινε γνωστό ως «αιγυπτιακό» και «σαν δέντρο».

Το πολυεπίπεδο τόξο ήρθε στο έδαφος της Ρωσίας χάρη στους Ευρωπαίους ταξιδιώτες. Σήμερα καλλιεργείται με επιτυχία στις βόρειες περιοχές της χώρας, στη Σιβηρία, στην Άπω Ανατολή και στη μεσαία λωρίδα. Τρεις ποικιλίες τέτοιων κρεμμυδιών είναι καταχωρημένες στο ρωσικό κρατικό μητρώο.

Χαρακτηριστικά λαμπτήρα, εμφάνιση, γεύση

Το όνομα "πολλαπλών επιπέδων" αντικατοπτρίζει το κύριο χαρακτηριστικό του τόξου: έχει υπόγειους και εναέριους βολβούς συνδεδεμένους με ένα λουλούδι... Η πρώτη βαθμίδα βρίσκεται σε ύψος 65-80 cm, αντί για ταξιανθία, σχηματίζεται εδώ μια ροζέτα λαμπτήρων. από αυτό, με τη σειρά του, ένα νέο βέλος μεγαλώνει με "ταξιανθία" λαμπτήρων. Στο πρώτο επίπεδο, οι βολβοί αέρα έχουν διάμετρο 2-3 εκατοστά και ζυγίζουν περίπου 15-25 γραμμάρια, ενώ στα επόμενα το μέγεθός τους μειώνεται στα 3-4 γραμ. Ανάλογα με τη γεωργική τεχνολογία και τις συνθήκες καλλιέργειας, ο αριθμός των βαθμίδων μπορεί να είναι από 2 (τότε το κρεμμύδι ονομάζεται δύο επιπέδων) έως 5 και ο αριθμός των λαμπτήρων τους είναι από 3 έως 30.

Αναφορά. Η ασυνήθιστη εμφάνιση του φυτού το καθιστά κατάλληλο για εξωραϊσμό. Για παράδειγμα, ένα κλιμακωτό τόξο χρησιμοποιείται σε βραχόκηπους και αλλερία.

Οι υπόγειοι βολβοί μεγαλώνουν με βάρος 40-50 g. Το χρώμα του φλοιού εξαρτάται από τη συγκεκριμένη ποικιλία και μπορεί να είναι κίτρινο, καφέ ή μοβ.

Τα φτερά είναι κοίλα και φαρδιά - 1,5-2 cm το καθένα - μήκους 40-50 cm. Η πράσινη μάζα είναι ζουμερή, έχει σαν γεύση κρεμμύδια, αλλά πιο τραγανή και ελαστική. Η γεύση των φτερών είναι ευχάριστη έως ότου σχηματιστούν αεραγωγοί, τότε οι βλαστοί γίνονται πολύ πικροί και πικάντικοι.

Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, χρήσιμες ιδιότητες

Όπως και άλλα μέλη της οικογένειας κρεμμυδιών, τα κρεμμύδια πολλαπλών επιπέδων είναι πλούσια σε βιταμίνες και χρήσιμα μικρο- και μακροστοιχεία. Έτσι, τα φυτοκτόνα - πτητικές βιολογικά δραστικές ουσίες - έχουν ισχυρές αντιμικροβιακές ιδιότητες. Η κουερσετίνη - μια ουσία από την ομάδα των φλαβονοειδών - είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Επιπλέον, τα κρεμμύδια περιέχουν βιταμίνες A, B1, B2, C και μέταλλα: ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, φώσφορο.

Ο χυμός κρεμμυδιού και οι κομπρέσες χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική ως μέσο:

• αντιμικροβιακό;
• την επούλωση των πληγών;
• ανθελμινθικό;
• διουρητικός;
• μείωση της ζάχαρης.

Πολυεπίπεδη κρεμμύδια χρησιμοποιούνται επίσης για τη θεραπεία και την πρόληψη της υπέρτασης, των παθήσεων του στομάχου και των εντέρων, στην αντι-κρύα θεραπεία.

Περίοδος ωρίμανσης

Τα πρώτα βρώσιμα πράσινα φτερά κρεμμυδιού μπορούν να συλλεχθούν μόλις 21-28 ημέρες μετά τη φύτευση. Έτσι, η εαρινή συγκομιδή ωριμάζει μια εβδομάδα νωρίτερα από τις υπόλοιπες ποικιλίες.

Αναφορά. Τα φτερά κόβονται όταν φτάσουν σε μήκος 30-40 εκ. Κατά το πρώτο έτος, δεν συνιστάται η κοπή περισσότερες από μία φορές ανά σεζόν.

Απόδοση παραγωγής

Κατά το πρώτο έτος, σχηματίζονται 2-3 λαμπτήρες κόρης, κάθε χρόνο ο αριθμός τους αυξάνεται σε 10-15 κομμάτια... Η μέγιστη απόδοση επιτυγχάνεται το δεύτερο ή τρίτο έτος ανάπτυξης και είναι 4 kg ανά 1 τετραγωνικό. Μ.

Τα κομμένα φύλλα αποκαθίστανται σε τρεις εβδομάδες, γεγονός που δίνει 3-4 συγκομιδές ανά σεζόν. Επιπλέον, τα πολυεπίπεδη κρεμμύδια δεν έχουν αδρανή περίοδο, επομένως μπορούν να καλλιεργηθούν για χόρτα όλο το χρόνο σε θερμοκήπια ή σε περβάζι.

Αντοχή στις ασθένειες

Τα κρεμμύδια είναι ευπαθή σε μυκητιασικές ασθένειες. Πρώτα απ 'όλα, ωίδιο και αληθινό ωίδιο.

Μεταξύ των χειρότερων παρασίτων της καλλιέργειας είναι το κρεμμύδι και το κρεμμύδι.

Αναπτυσσόμενες περιοχές και κλιματικές απαιτήσεις

Το κλιμακωτό τόξο ανέχεται εύκολα πολύ χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρό, ζεστό καιρό. Ωστόσο, ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία το φθινόπωρο και την άνοιξη μπορούν να βλάψουν ένα πολυετές φυτό.

Είναι δυνατόν να καλλιεργηθεί μια καλλιέργεια τόσο στις βόρειες όσο και στις νότιες περιοχές, αλλά σε συνθήκες ακραίας γεωργίας, η φύτευση ως ετήσια είναι αποτελεσματική.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας κλιμακωτής πλώρης

Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:

1. Υψηλή παραγωγικότητα.
2. Καταλληλότητα για φαγητό τόσο των φτερών όσο και των εναέριων βολβών.
3. Πρώιμη ωρίμανση της πράσινης μάζας.
4. Σχεδόν συνεχής ανανέωση του θάμνου καθ 'όλη τη μη χειμερινή περίοδο - από Μάρτιο έως Νοέμβριο.
5. Η ανεπιτήδευτη καλλιέργεια και η αντίσταση στον παγετό, που το καθιστούν κατάλληλο για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές.

Μειονεκτήματα:

1. Η ανάγκη για αραίωση σε 3-4 χρόνια φυτικής ζωής.
2. Αναπαραγωγή μόνο με βολβούς, καθώς οι σπόροι δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Τα άνθη του φυτού στεγνώνουν προτού ωριμάσουν οι σπόροι, επομένως, τα κρεμμύδια πολλαπλών επιπέδων εκτρέφονται με τη βοήθεια βολβών: αέρα και βασικό. Το υλικό φύτευσης που συλλέγεται από τον θάμνο σε ηλικία 3-4 ετών έχει τη μεγαλύτερη αξία. Οι βολβοί αέρα ριζώνουν γρηγορότερα.

Εκτός από την υπαίθρια καλλιέργεια, επιτρέπεται η χρήση θερμοκηπίων για προηγούμενη συγκομιδή ή καλλιέργεια σε περβάζια και μπαλκόνια. Εξετάστε παρακάτω τα χαρακτηριστικά της φύτευσης και της φροντίδας για μια κουκέτα και πολυεπίπεδη πλώρη.

Προετοιμασία για προσγείωση

Πριν από τη φύτευση, το χώμα σκάβεται, οι ρίζες των ζιζανίων και τα υπολείμματα της νεκρής βλάστησης αφαιρούνται προσεκτικά. Το έδαφος γονιμοποιείται με ανόργανες ενώσεις (20 g αζώτου, 40 g φωσφόρου και 15 g καλίου ανά 1 τετραγωνικό μέτρο) ή σάπιο κομπόστ και στη συνέχεια ποτίζεται με ζεστό νερό. Όταν το έδαφος στεγνώσει λίγο, το οικόπεδο ισοπεδώνεται με τσουγκράνα και προετοιμάζονται οι αυλακώσεις για τους λαμπτήρες.

Αναφορά. Πριν από τη χειμερινή φύτευση, για να αποφευχθεί η στασιμότητα του χιονιού και του νερού της βροχής, τα κρεβάτια ανυψώνονται.

Απαιτήσεις εδάφους

Τα κρεμμύδια μεγαλώνουν καλύτερα σε ελαφριά, αναπνεύσιμα αργιλώδη εδάφη. Σε βαρύ και όξινο έδαφος, η συγκομιδή θα είναι κακή, επομένως η τύρφη ή η άμμος εισάγονται σε πήλινα εδάφη και η οξύτητα ισορροπείται με ασβέστη.

Αναφορά. Το εργοστάσιο προτιμά την ηλιόλουστη πλευρά του χώρου - νότια ή νοτιοδυτικά.

Προκάτοχοι

Σύμφωνα με τους κανόνες της αμειψισποράς, οι πιο κατάλληλοι προκάτοχοι για τα κρεμμύδια είναι το νυχτερινό (πατάτες, ντομάτες, μελιτζάνα), διαφορετικές ποικιλίες λάχανου (λάχανο, γογγύλι), κολοκύθα (κολοκύθι, σκουός), καθώς και σέλινο, σπανάκι και σαλάτα.

Σπουδαίος! Ένα κλιμακωτό κρεμμύδι δεν πρέπει να καλλιεργείται στην ίδια περιοχή για περισσότερο από πέντε χρόνια.

Χρονοδιάγραμμα, σχέδιο και κανόνες προσγείωσης

Είναι προτιμότερο να φυτεύετε πολυετές για το χειμώνα στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου.Η ανοιξιάτικη φύτευση πραγματοποιείται με σπορόφυτο και μόνο αφού το χώμα θερμανθεί στους + 10 ... + 12 ° C. Το έδαφος πρέπει να σκάβεται εκ των προτέρων, να γονιμοποιείται και να ισοπεδώνεται.

Για την απολύμανση του σπόρου, οι βολβοί εμποτίζονται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 30-40 λεπτά.

Τα ετήσια κρεμμύδια φυτεύονται σε βάθος 3 cm με απόσταση 6-8 cm μεταξύ των βολβών και 25-30 cm μεταξύ των σειρών. Εάν απαιτείται πολυετές, η φύτευση πραγματοποιείται σύμφωνα με ένα σχέδιο τετράγωνης ωοτοκίας σε βήματα 20 cm. Το βάθος του εδάφους για μεγάλους λαμπτήρες είναι 10 cm, για μικρούς - 6 cm. Μετά τη φύτευση, κάθε βολβός είναι ελαφρώς θαμμένος στο έδαφος για να αφαιρέσει το μαξιλάρι αέρα.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Η βασική φροντίδα αποτελείται από:

• τακτική απομάκρυνση διαχωριστικών γραμμών.
• συγκομιδή ζιζανίων
• χαλάρωση του καλύμματος του εδάφους.
• τακτικό πότισμα.

Μετά από 3-4 χρόνια, το κρεμμύδι πρέπει να αραιωθεί, καθώς η πάχυνση των φυτεύσεων οδηγεί στην άλεση των βολβών αέρα και τα φτερά παύουν να λαμβάνουν αρκετή διατροφή. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, αφήνονται 2-3 υπόγειοι βολβοί κοντά στον θάμνο, οι υπόλοιποι είτε καταναλώνονται είτε χρησιμοποιούνται ως υλικό φύτευσης.

Αναφορά. Καθώς σχηματίζονται οι βαθμίδες, το φυτό μεγαλώνει ψηλότερα και βαρύτερα. Για να αποφευχθεί η κλίση, ορισμένοι κηπουροί δένουν βλαστούς σε μανταλάκια.

Λειτουργία ποτίσματος

Το κρεμμύδι πολλαπλών επιπέδων, αν και όχι ιδιότροπο, λατρεύει ελαφρώς υγρό έδαφος, οπότε δεν πρέπει να αφήσετε το έδαφος να στεγνώσει. Αλλά δεν μπορείτε να ξεχειλίσετε ούτε τη γη.

Ένα σίγουρο σημάδι της ανάγκης για πότισμα στεγνώνει από το επιφανειακό στρώμα. Στην ξηρασία, μπορεί να χρειαστείτε καθημερινή ενυδάτωση, σε κανονικές καιρικές συνθήκες - μία φορά κάθε δύο εβδομάδες.

Χαλάρωση του εδάφους και βοτάνισμα

Μετά το πότισμα, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει ελαφρώς, έτσι ώστε το νερό να μην σταματήσει και να προκαλέσει μυκητιακές ασθένειες.

Το τακτικό ζιζάνιο εμποδίζει τα ζιζάνια να καταστρέψουν το έδαφος, να σκιάσουν τις φυτεύσεις και να προσελκύσουν διάφορα παράσιτα.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα χειμερινά κρεμμύδια τρέφονται αμέσως μετά την τήξη του χιονιού με σύνθετο ορυκτό λίπασμα.

Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται μετά την πρώτη κοπή φτερών. Η σάπια κοπριά αναμεμιγμένη με τέφρα ξύλου είναι κατάλληλη για αυτό.

Πριν από τους πρώτους παγετούς του φθινοπώρου, το έδαφος γύρω από τους θάμνους κρεμμυδιού μαλακώνεται με χούμο, λειαίνοντάς το με στρώση 2-3 cm.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Ως αποτέλεσμα της πάχυνσης των βολβών και του στάσιμου νερού στο έδαφος, τα φυτά μπορεί να αρρωστήσουν με περονόσπορο. Για να αποφευχθεί ο σχηματισμός μυκητιακών σπορίων, ο μητρικός θάμνος αραιώνεται. Σε περίπτωση μόλυνσης, το κατεστραμμένο δείγμα πρέπει να απομονωθεί από υγιείς φυτεύσεις και να καταστραφεί και τα υπόλοιπα φυτά πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με υγρό Bordeaux.

Ο καλύτερος τρόπος για να αποτρέψετε τις μύγες κρεμμυδιών είναι να φυτέψετε καρότα στη γειτονιά. Αυτές οι καλλιέργειες δημιουργούν ένα είδος συμβίωσης: η μυρωδιά των κρεμμυδιών τρομάζει τη μύγα του καρότου και τα καρότα - το κρεμμύδι.

Ένα άλλο επικίνδυνο ζιζάνιο - κρεμμύδι - γιορτάζει με ζουμερά φτερά. Για να το αφαιρέσετε, θα πρέπει να καταφύγετε στη βοήθεια εντομοκτόνων "Fitoferm", "Alatar" κ.λπ.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Σιγά-σιγά, τα φτερά κρεμμυδιού μπορούν να κοπούν το φθινόπωρο, αλλά η μαζική κοπή πραγματοποιείται όχι νωρίτερα από τον Ιούνιο, έτσι ώστε ο θάμνος να έχει χρόνο να πυροβολήσει ένα λουλούδι βέλος.

Οι βολβοί αέρα συλλέγονται τον Αύγουστο - αρχές Σεπτεμβρίου. Εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό και ξηρό, η συγκομιδή αλλάζει στο τέλος Ιουλίου-Αυγούστου. Η ωριμότητα καθορίζεται από την παρουσία καφετί φυματίων στο κάτω μέρος του ριζικού συστήματος.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και διατήρηση της ποιότητας της ποικιλίας

Οι υπόγειοι λαμπτήρες είναι χαλαροί και δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούνται αμέσως ως υλικό σπόρου ή καταναλώνονται.

Οι λαμπτήρες υπεράνω είναι πυκνότεροι και παραμένουν βρώσιμοι για 2-3 μήνες σε θερμοκρασίες περίπου 0 ° C. Ο καλύτερος τρόπος για να τα διατηρήσετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα είναι να τα μαζέψετε.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Η καλλιέργεια κρεμμυδιών πολλαπλών επιπέδων είναι μια καινοτομία για πολλούς κηπουρούς. Η πιο πολύτιμη είναι η εμπειρία εκείνων των κατοίκων του καλοκαιριού που την καλλιεργούν εδώ και αρκετά χρόνια:

1. Είναι καλύτερο να σπάσετε το κρεβάτι στο μέρος όπου λιώνει το χιόνι πρώτα. Αυτό θα επιταχύνει την εμφάνιση των πρώτων φτερών κρεμμυδιού.
2. Τα φύλλα δεν μπορούν να κοπούν κοντά στο έδαφος. Πρέπει να αφεθεί ένα κούτσουρο 5 cm.
3. Η πέργκολα και άλλες δομές στήριξης πρέπει να μελετηθούν εκ των προτέρων, ώστε οι θάμνοι να μην πέσουν κάτω από το δικό τους βάρος.
4. Οι μύγες των παρασίτων μπορούν να φοβηθούν χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών, για παράδειγμα, η έντονη μυρωδιά των βελόνων πεύκου και της αψιθιάς.

Κριτικές για κλιμακωτή πλώρη

Η κουκέτα και η πολυεπίπεδη πλώρη κερδίζει ενεργά τις καρδιές των ερασιτεχνών κηπουρών. Οι οπαδοί του σημειώνουν ότι μεγαλώνει καλά σε σχεδόν όλες τις κλιματολογικές συνθήκες.

Oksana, Καζακστάν: «Ρωτήστε: πώς να καλλιεργήσετε διώροφα κρεμμύδια; Είναι πολύ απλό! Συμβουλεύω όλους, αφού η φροντίδα του είναι στοιχειώδης. Αδρανοποιεί στους -40 ° С και αισθάνεται υπέροχη στους + 40 ° С το καλοκαίρι. "

Έλενα, Ρωσία: «Μου αρέσει το γεγονός ότι μπορείτε να φάτε οποιοδήποτε μέρος. Όταν υπάρχουν πολλά κρεμμύδια, ξεριζώνομαι. Το κεφάλι είναι πολύ τρυφερό και νόστιμο. Φυτεύω νεαρά κρεμμύδια από τη δεύτερη και τρίτη βαθμίδα στο πράσινο σε ένα κουτί στο μπαλκόνι. "

Ιβάν, Ουκρανία: «Στην αρχή ήμουν πολύ έκπληκτος - τι σημαίνει να φυτέψω ένα τόξο σε δύο επίπεδα; Αποδείχθηκε όμως ότι ένα τέτοιο κρεμμύδι είναι καρποφόρο και έχει καλή γεύση και δεν προκαλεί πολλά προβλήματα. Ένα πράγμα είναι κακό - είναι δύσκολο να βρεθεί φυτικό υλικό. "

συμπέρασμα

Τα κλιμακωτά κρεμμύδια είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τις συνηθισμένες πράσινες ποικιλίες. Πρακτικά δεν έχει αδρανή περίοδο, επομένως, σε ένα θερμοκήπιο ή σε ένα μπαλκόνι, θα απολαύσει με πλούσιο πράσινο όλο το χρόνο, και σε ανοιχτά κρεβάτια φαίνεται εντυπωσιακό και ασυνήθιστο.