Οδηγίες για την καλλιέργεια πράσων: φύτευση και φροντίδα στον ανοιχτό αγρό πριν από το χειμώνα

Το πράσο, ή το μαργαριτάρι, είναι ένα ποώδες φυτό που προέρχεται από την Ασία. Το λαχανικό είναι διαδεδομένο παντού, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας. Η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, ανθεκτική στο κρύο. Σκεφτείτε ποιοι κανόνες ακολουθούνται κατά τη φύτευση πράσων στο ανοιχτό χωράφι πριν από το χειμώνα και πώς να φροντίζετε σωστά το φυτό το φθινόπωρο και στις αρχές της άνοιξης.

Είναι δυνατόν να φυτέψετε πράσα πριν από το χειμώνα

Πολλοί κηπουροί φυτεύουν καλλιέργειες στα τέλη του φθινοπώρου. Σε κρύους και χιονισμένους χειμώνες, τα φυτά ξεφλουδίζουν και μονώνουν... Εάν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις, η συγκομιδή συγκομίζεται τον Μάιο - Ιούνιο.

Ενδιαφέρων! Είναι γνωστό ότι τα πράσα καλλιεργήθηκαν στην Αρχαία Αίγυπτο, Ρώμη, Ελλάδα. Τον Μεσαίωνα, το λαχανικό έγινε δημοφιλές στην Ευρώπη, ειδικά στη Γαλλία. Η Anatole France χαρακτήρισε τα μαργαριτάρια τα σπαράγγια για τους φτωχούς.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα κύρια πλεονεκτήματα της καλλιέργειας του υποβρύχιου χειμώνα:

• πρόωρη συγκομιδή
• τα φυτά είναι ανθεκτικά στη μύγα κρεμμυδιού: επηρεάζει τις φυτείες της άνοιξης όταν τα χειμερινά κρεμμύδια είναι ήδη αρκετά ισχυρά.
• λαχανικά ή χόρτα πρώιμης ωρίμανσης φυτεύονται στον κενό χώρο.
• τα κρεβάτια δεν χρειάζεται να ξεριζωθούν: όταν τα ζιζάνια αρχίζουν να μεγαλώνουν, το πράσο είναι ήδη δυνατό.

Το κύριο μειονέκτημα - είναι απαραίτητο να αυξηθεί ο ρυθμός φύτευσης, καθώς κάτω από δυσμενείς χειμερινές συνθήκες, ορισμένα από τα φυτά πεθαίνουν.

Κατάλληλες ποικιλίες

Για χειμερινή σπορά οι καθυστερημένες ποικιλίες κρεμμυδιών είναι κατάλληλεςπου ωριμάζουν εντός 160-200 ημερών.

Τα πιο δημοφιλή ανάμεσά τους:

• Καλός σύντροφος;
• MS ελέφαντα;
• Καραντάνσκι.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Κατά κανόνα, τα κρεμμύδια φυτεύονται το Νοέμβριο πριν από το χειμώνα. Ειδικός Οι ημερομηνίες δεν συνδέονται με το ημερολόγιο και εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες, επομένως, πριν από τη σπορά, ακολουθήστε την πρόβλεψη.

Προσοχή! Σε περιοχές με ζεστό κλίμα, ο πολιτισμός φυτεύεται τον Δεκέμβριο.

Ευνοϊκές ημέρες σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο για σπορά πράσων:

• Νοέμβριος: 1-3, 19-20
• Δεκέμβριος: 1-2, 20, 25.

Κατάλληλες καιρικές συνθήκες

Η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ -1 ... + 1 ° C... Εάν είναι πιο ζεστό, οι σπόροι θα έχουν χρόνο να βλαστήσουν πριν από την έναρξη του παγετού και τα φυτά θα πεθάνουν.

Ο πολιτισμός αγαπά την υγρασία, έτσι φυτέψτε το σε συννεφιά.

Κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών

Η τοποθεσία για τα κρεμμύδια επιλέγεται ανάλογα με τις καλλιέργειες που είχαν καλλιεργηθεί εκεί πριν.

Οι καλύτεροι πρόδρομοι για το πράσο:

• λάχανο;
• πατάτες;
• κολοκύθι;
• όσπρια;
• πρασινάδα.

Το λαχανικό θα αναπτυχθεί άσχημα στον τόπο όπου φυτεύτηκε προηγουμένως:

• αγγούρια
• σκόρδο;
• καλαμπόκι;
• καρότο;
• ηλιοτρόπιο;
• διαφορετικοί τύποι κρεμμυδιών.

Στο ίδιο μέρος, ο πολιτισμός καλλιεργείται για όχι περισσότερο από 2 χρόνια, στο μέλλον, το φυτό επιστρέφει στο ίδιο κρεβάτι σε 4-5 χρόνια.

Οι πιο ευνοϊκοί γείτονες για τον πολιτισμό:

• ντομάτα;
• σέλινο;
• λάχανο.

Εκπαίδευση

Για μια πλούσια συγκομιδή επιλέξτε και προετοιμάστε σωστά την περιοχή πράσων, επεξεργασία υλικού φύτευσης.

Εδαφος

Το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία 2 μήνες πριν από τη φύτευση της καλλιέργειας... Γονιμοποιείται με χούμο, κομπόστ, τύρφη με υψηλή πρόσφυση (5-10 kg / m²υπερφωσφορικό (30-40 g / m²), τέφρα ξύλου (1-2 kg / m²). Τα χρήματα εισέρχονται για σκάψιμο.

Φυτικό υλικό

Οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία σταδιακά:

1. Μετρώ την διάμετρο: οι κόκκοι τοποθετούνται σε δοχείο νερού για 15-20 λεπτά. Καταργήστε τις παρουσίες που έχουν εμφανιστεί.
2. Απολυμαίνω: οι σπόροι τυλίγονται σε γάζα, τοποθετούνται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 15-20 λεπτά και μετά σε θερμό με νερό σε θερμοκρασία + 45 ° C για αρκετές ώρες.
3. Σκληραίνω: το υλικό φύτευσης πλένεται, ξηραίνεται και τοποθετείται σε ψυγείο για 12 ώρες.

Οι σπόροι δεν είναι εμποτισμένοι, αλλά φυτεύονται ξηροί: οι πρώιμοι βλαστοί θα οδηγήσουν στο θάνατο των φυτεύσεων.

Τεχνολογία σποράς

Τα πράσα φυτεύονται σύμφωνα με αυτό το σχήμα:

1. Τα αυλάκια γίνονται στα κρεβάτια.
2. Οι σπόροι τοποθετούνται σε αυτά σε απόσταση 8-12 εκ. Το διάστιχο είναι 20 εκ.
3. Πασπαλίζουμε τα πάντα με τύρφη πάχους 1 cm.
4. Πότισμα.
5. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο ή αγροΐνη.
6. Όταν η θερμοκρασία του αέρα πέσει κάτω από -1 ° C, καλύψτε το πράσο με ξηρά φύλλα, άχυρο ή χιόνι. Το υλικό χύνεται περιοδικά και την άνοιξη, όταν οι παγετοί υποχωρούν, αφαιρούνται.

Περαιτέρω φροντίδα

Για να επιτευχθεί υψηλή απόδοση, το λαχανικό τρέφεται 4 φορές ανά σεζόν.:

1. 20 ημέρες μετά την εμφάνιση, προσθέστε 20 g ουρίας, 10 g θειικού καλίου, διαλυμένα σε 10 l νερό. Κατανάλωση κεφαλαίων: 1 l / 1 m².
2. Κάθε 3-4 εβδομάδες, χρησιμοποιείται υδατικό διάλυμα μουλεϊνών ή περιττωμάτων πουλιών (1:10) με τέφρα ξύλου.

Πράσο τακτικά αρδευόμενος (1-2 φορές την εβδομάδα), εμποδίζοντας το στέγνωμα του εδάφους... Το πρόγραμμα προσαρμόζεται ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.

Σπουδαίος! Όταν το λαχανικό έχει ένα ισχυρό στέλεχος, το χώμα είναι μαλακό με σανό, χούμο ή τύρφη για να διατηρήσει την υγρασία.

Την επόμενη μέρα μετά το πότισμα, το χώμα χαλαρώνειγια να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας και να βελτιωθεί η πρόσβαση της υγρασίας και του οξυγόνου στις ρίζες.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Ο πολιτισμός έχει ισχυρή ασυλία και με σωστή φροντίδα, δεν υπόκειται σε κοινές ασθένειες και προσβολές από παράσιτα... Με κατεργασία σπόρων κακής ποιότητας, πάχυνση των φυτεύσεων, υπάρχει κίνδυνος ωιδίου και σκουριάς.

Για πρόληψη οι σπόροι απολυμαίνονται, τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με "Fitosporin" 2-3 φορές με διάστημα 2-3 εβδομάδων.

Για την καταπολέμηση της peronosporosis, χρησιμοποιήστε "Polycarbacin" (30 g ανά 10 λίτρα νερού) ή "Arcerid" (40 g ανά 10 λίτρα νερού). Για να διατηρήσετε καλύτερα τα παρασκευάσματα στο φυτό, προσθέστε διάλυμα σαπουνιού 1%. Ρυθμός κατανάλωσης υγρού εργασίας: 1 l ανά 10 m²... Η θεραπεία επαναλαμβάνεται μετά από 1,5-2 εβδομάδες.

Σπουδαίος! Τα κρεμμύδια μετά το "Polycarbacin" δεν χρησιμοποιούνται για πράσινα φτερά.

Ο ψεκασμός είναι αποτελεσματικός κατά της σκουριάς Υγρό Bordeaux (100 ml ανά 10 λίτρα νερού). Η διαδικασία πραγματοποιείται το αργότερο 20 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Κατανάλωση: 1 l ανά 10 m²... Τα φυτά που επηρεάζονται από τη σκουριά αφαιρούνται αμέσως.

Από τα παράσιτα για τον πολιτισμό, το πιο επικίνδυνο μύγα κρεμμυδιού... Για να αποφευχθεί η εμφάνισή του, το λαχανικό ψεκάζεται με Iskra και Fitoverm. Τον Απρίλιο-Μάιο, τα κρεμμύδια καλύπτονται από αγροΐνες.

Τα εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο των εντόμων:

• "Θειαμεθοξάμη";
• "Ιμιδακλοπρίδη";
• "Mukhoed".

Συγκομιδή και αποθήκευση

Το πράσο αφαιρείται σταδιακά... Τα λαχανικά που σκοπεύετε να φάτε αμέσως σκάβονται καθώς ωριμάζουν. Η συγκομιδή κρεμμυδιών για αποθήκευση παρατείνεται έως τον Αύγουστο.

Τα λαχανικά σκάβονται προσεκτικά με γουρούνι, προσέχοντας να μην καταστρέψουν τις ρίζες.... Αφήνονται στα κρεβάτια για περίπου μια μέρα. Στη συνέχεια, οι ρίζες κόβονται στα μισά, τα φύλλα - από ⅔.

Τα πράσα αποθηκεύονται στο κελάρι για 6-7 μήνες σε θερμοκρασία 0 ... + 3 ° C, υγρασία αέρα έως 85%. Κρατούν τα λαχανικά όρθια σε ξύλινα κουτιά, στο κάτω μέρος του οποίου χύνεται η άμμος.

Συμβουλή! Στην κατάψυξη τα πράσα αποθηκεύονται 2 φορές περισσότερο.

Τα λαχανικά διατηρούνται στο μπαλκόνι για 2-3 μήνεςεάν η θερμοκρασία δεν πέσει κάτω από -5 ° C.

συμπέρασμα

Τα πράσα είναι υπέροχα για το χειμώνα. Το κύριο πράγμα είναι να σπείρετε τους σπόρους εγκαίρως, ώστε να μην βλαστήσουν πριν από την έναρξη του παγετού. Το νερό, το αμμώδες, το αργιλώδες και το όξινο χώμα δεν είναι κατάλληλο για καλλιέργεια. Τα φυτά φροντίζονται με τον ίδιο τρόπο όπως αυτά που φυτεύτηκαν την άνοιξη, εκτός από το ότι το χειμώνα οι φυτείες καλύπτονται με ξηρά φύλλα, άχυρο ή χιόνι.