Bamberger, μια μεγάλη ποικιλία κρεμμυδιών ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα

Το Bamberger είναι μια ποικιλία κρεμμυδιών μεσαίας περιόδου. Μεταφέρθηκε στη Ρωσία από την Ολλανδία και γρήγορα έγινε δημοφιλής στους τοπικούς αγρότες λόγω της υψηλής απόδοσής του χωρίς συγκεκριμένες απαιτήσεις φροντίδας, εξαιρετικής γεύσης και της δυνατότητας καθολικής χρήσης.

Το περιεχόμενο του άρθρου

Περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία Bamberger χαρακτηρίζεται από επιμήκη μορφή βολβών, ήπια γεύση και έντονο άρωμα. Αυτό το κρεμμύδι μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, να προστεθεί σε ζεστά πιάτα, σαλάτες και κονσέρβες.

Υψηλής απόδοσης ασθένεια και ανθεκτική στα παράσιτα κρεμμύδι ποικιλία Bamberger

Προέλευση και ανάπτυξη

Τα κρεμμύδια Bamberger εκτράφηκαν από Ολλανδούς γεωπόνους-κτηνοτρόφους. Πρόκειται για μια σχετικά νέα ποικιλία - άρχισε να καλλιεργείται ενεργά μόνο τον 21ο αιώνα.

Χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, χρήσιμες ιδιότητες

Τα κρεμμύδια περιέχουν:

  • πρωτεΐνες λίπη υδατάνθρακες?
  • μονο - και δισακχαρίτες;
  • διατροφικές ίνες
  • βιταμίνες A, C, E, PP και ομάδα Β ·
  • αιθέρια έλαια
  • κάλιο, ασβέστιο, φώσφορος, σίδηρος, φθόριο;
  • φλαβονοειδή με αντιοξειδωτική δράση.

Το λαχανικό είναι υγιές στο κρυολογήματα, επειδή είναι σε θέση να καταπολεμήσει τη φλεγμονή και να καταστρέψει τα βακτήρια, έχει ευεργετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία και τη σύνθεση του αίματος, βοηθά στην ενίσχυση των εντέρων και βοηθά στη θεραπεία συκώτι.

Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση

Μεσαία πρώιμη ποικιλία. Η καλλιέργεια είναι έτοιμη για συγκομιδή περίπου 90 ημέρες μετά τη φύτευση, δηλαδή στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου.

Η μέγιστη απόδοση του Bamberger παρατηρείται κατά τη φύτευση σετ κρεμμυδιών - από 1 τετραγωνικό. μάζω περίπου 6 κιλά.

Αντοχή στις ασθένειες

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε:

Τα ολλανδικά σετ κρεμμυδιών έχουν υψηλή ανοσία, αλλά το υλικό φύτευσης από το Chuvashia είναι λιγότερο ανθεκτικό ασθένειες, παράσιτα και παγετό, αν και είναι φθηνότερο.

Χαρακτηριστικά του λαμπτήρα, περιγραφή της εμφάνισης, γεύση

Οι βολβοί είναι επιμήκεις, ελαφρώς επιμήκεις, μικροί - μεγαλώνουν έως 10 cm σε μήκος και ζυγίζουν κατά μέσο όρο 60-80 g. Καλύπτονται με κίτρινο-καφέ φλοιό. Ο πολτός είναι ασπρόμαυρος, ζουμερός με ελαφρώς γλυκιά, αλλά όχι γευστική γεύση. Η μυρωδιά είναι περισσότερο στο άρωμα παρά στη γεύση.

Υψηλής απόδοσης ασθένεια και ανθεκτική στα παράσιτα κρεμμύδι ποικιλία Bamberger

Αναπτυσσόμενες περιοχές και κλιματικές απαιτήσεις

Η ποικιλία Bamberger είναι ανεπιτήδευτη στις κλιματολογικές συνθήκες και καλλιεργείται επιτυχώς σε όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας:

  • μακροχρόνια αποθήκευση
  • υψηλή παραγωγικότητα
  • ανεπιτήδευτη φροντίδα
  • αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
  • ευελιξία χρήσης
  • απαλή, γλυκιά γεύση.
  • έλλειψη σκοποβολής
  • δυνατότητα καλλιέργεια σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες.

Μειονεκτήματα:

  • τάση να ξεφλουδίζει κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης
  • οξεία μυρωδιά.

Διαφορά από άλλες ποικιλίες

Συγκριτικός πίνακας Bamberger με άλλες ποικιλίες κρεμμυδιών:

Ποικιλία Περίοδος ωρίμανσης Σχήμα λαμπτήρα Γεύση Βάρος λαμπτήρα, g Παραγωγικότητα, kg / sq. Μ
Μπάμπεργκερ Περίπου 90 ημέρες Επιμήκη, ελαφρώς επιμήκη Γλυκούτσικος 60-80 6
Χαλκηδόνιος λίθος 110-120 ημέρες Στρογγυλεμένο Οξύς 90-130 2-6
Αλβίνα 95-105 ημέρες Επίπεδος Ημι-απότομη 60-80 1,5-3
Λουχάνσκ 120-130 ημέρες Στρογγυλεμένο οβάλ Οξύς 70-150 1,5-4,5

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Η ποιότητα και η ποσότητα της καλλιέργειας εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της σωστής προετοιμασίας του υλικού φύτευσης και του εδάφους και της συμμόρφωσης με το χρονοδιάγραμμα φύτευσης κρεμμυδιών.

Παρασκευή προετοιμασίας

Τα αγορασμένα σετ κρεμμυδιών για 2-3 εβδομάδες τοποθετούνται σε ένα ζεστό δωμάτιο σε θερμοκρασία + 20 ... + 22 ° C με καλό εξαερισμό για ξήρανση. Αυτό βοηθά στην αποφυγή της σήψης των λαμπτήρων από το εσωτερικό.

Να εξαλειφθεί η κεφαλή των βελών, να σκοτωθούν σπόρια μυκήτων που μπορεί να υπάρχουν στην επιφάνεια και να επιταχυνθεί ο σχηματισμός πράσινων φύλλων και ριζών, σε 24 ώρες πριν από τη φύτευση του λαμπτήρα ζέσταμα:

  • ο σπόρος τοποθετείται σε δοχείο κατάλληλου όγκου ·
  • ρίχνουμε νερό θερμαινόμενο στους + 35 ... + 40 ° C;
  • κλείστε το δοχείο με καπάκι, τυλίξτε το και αφήστε το για 5-6 ώρες.

Αναφορά. Για επιπλέον απολύμανση, τα φυτά εμποτίζονται για 20-40 λεπτά σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή θειικού χαλκού.

Το έδαφος προετοιμάζεται με φθινόπωρο: καθαρίστηκε από ζιζάνια, υποβλήθηκε σε επεξεργασία με θειικό χαλκό (αραιωμένο με 1 κουταλιά της σούπας. l. μέσα σε 10 λίτρα νερού και ποτίστηκε το έδαφος με ρυθμό 1-1,5 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο) και ποτίστηκε άφθονα πριν από τον παγετό.

Την άνοιξη, το έδαφος γονιμοποιείται. Το ορυκτό ή οργανικό λίπασμα επιλέγεται ανάλογα με τον τύπο του εδάφους:

  • loams: 3-4 κιλά χούμους, 5 κιλά τύρφης, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. υπερφωσφορικό και 1 κουτ. ουρία ανά 1 τετραγωνικό. Μ;
  • πήλινο έδαφος: 6 κιλά χούμους και τύρφη, 1 κουταλάκι του γλυκού. ουρία και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. υπερφωσφορικό ανά 1 τετραγωνικό. Μ;
  • τύρφη: 5 κιλά κομπόστ ή χούμο, 1 κουταλάκι του γλυκού. ουρία και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. "Nitrofoski" και υπερφωσφορικό ανά 1 τετραγωνικό. Μ;
  • ψαμμίτες: 10 λίτρα κομπόστ ή χούμο, 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. υπερφωσφορικό, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. "Agricola" και 20 λίτρα αργιλώδους ή πηλού εδάφους ανά 1 τετραγωνικό. Μ.

Τα κρεβάτια σκάβονται σε ένα φτυάρι μπαγιονέτ, στη συνέχεια καλύπτονται με αλουμινόχαρτο και αφήνονται για 5-6 ημέρες.

Απαιτήσεις εδάφους

Το Bamberger προτιμά ελαφρύ, εύφορο έδαφος με καλό αερισμό και διαπερατότητα υγρασίας. Η επιτρεπόμενη οξύτητα για το ορυκτό έδαφος είναι pH 6,5-7, για τύρφη - 5,5-6,5.

Χρονοδιάγραμμα, σχέδιο και κανόνες προσγείωσης

Υπάρχουν δύο επιλογές για φύτευση sevka Bamberger: χειμώνας (την τρίτη δεκαετία του Οκτωβρίου) και την άνοιξη, όταν το έδαφος θερμαίνεται στους + 10 ° C (στα μέσα Απριλίου - αρχές Μαΐου).

Προσγείωση πριν από το χειμώνα:Υψηλής απόδοσης ασθένεια και ανθεκτική στα παράσιτα κρεμμύδι ποικιλία Bamberger

  1. Προετοιμάστε τα κρεβάτια σε απόσταση 25-30 cm το ένα από το άλλο.
  2. Κάντε τα αυλάκια φύτευσης σε βάθος 8-10 cm.
  3. Τοποθετήστε τους λαμπτήρες στα αυλάκια έτσι ώστε η απόσταση μεταξύ τους να είναι περίπου 10 cm.
  4. Με την έναρξη σταθερών παγετών, καλύψτε τα κρεβάτια με ένα παχύ στρώμα σανού (10-15 cm) σανό, άχυρο, πεσμένα φύλλα ή πριονίδι.

Αφού λιώσει το χιόνι, το στρώμα στρώσης αφαιρείται από τον κήπο. Αυτό γίνεται συνήθως τη δεύτερη δεκαετία του Μαρτίου, αλλά εάν συνεχιστούν οι παγετοί, το στρώμα αφήνεται μέχρι να περάσουν.

Όταν το χώμα στεγνώνει, χαλαρώνει. Λίγο αργότερα, φτερά κρεμμυδιού αναδύονται από το έδαφος.

Για την ανοιξιάτικη φύτευση, σκάβουν τη γη σε μισή μπαγιονέτα ενός φτυαριού και την ισοπεδώνουν με τσουγκράνα. Στη συνέχεια πρέπει:

  1. Προετοιμάστε κρεβάτια με απόσταση 25-30 cm μεταξύ τους.
  2. Κάντε τα αυλάκια φύτευσης σε βάθος 3-5 cm.
  3. Ποτίστε τα αυλάκια 30 λεπτά πριν φυτέψετε τα φυτά (1 λίτρο νερού ανά 1 m του αυλακιού).

Την άνοιξη, μπορείτε επίσης να σπείρετε σπόρους κρεμμυδιού, αφού τους μουλιάσετε για μια ημέρα σε ένα διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξης, για παράδειγμα, "Epina".

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Ο τόπος φύτευσης για τα τόξα Bamberger πρέπει να είναι καλά φωτισμένος, προστατευμένος από τους γιγαντιαίους ανέμους και να βρίσκεται σε έναν μικρό λόφο. Στα πεδινά, η υγρασία σταματά συχνά, γεγονός που προκαλεί σήψη του πυθμένα του κρεμμυδιού.

Είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη οι κανόνες της εναλλαγής των καλλιεργειών: τα μπιζέλια, η σόγια, τα τεύτλα, το λάχανο και τα δημητριακά θεωρούνται οι καλύτεροι προκάτοχοι των κρεμμυδιών.

Αναφορά. Τα κρεμμύδια μπορούν να φυτευτούν στο ίδιο μέρος μία φορά κάθε 3-4 χρόνια.

Το Bamberger bow είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα. Ταυτόχρονα, η συμμόρφωση με τους βασικούς αγροτεχνικούς κανόνες και κανόνες είναι απαραίτητη για αυτόν με τον ίδιο τρόπο όπως και για άλλες ποικιλίες.

Λειτουργία ποτίσματος

Η ανάγκη για άρδευση καθορίζεται από την κατάσταση του εδάφους: ποτίζεται όταν είναι εντελώς στεγνό σε βάθος 10 cm.

Η διαδικασία πραγματοποιείται το πρωί, γιατί το βράδυ το πότισμα το κρεμμύδι δεν θα έχει χρόνο να στεγνώσει εντελώς, και η συσσώρευση υγρασίας στα φύλλα οδηγεί στην ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών.

Ιδιαίτερα άφθονο πότισμα - κάθε 2-3 ημέρες - απαιτείται κατά τη διάρκεια του μήνα καλλιέργειας. Στη συνέχεια μειώνεται σταδιακά - έως 1 φορά σε 10 ημέρες. 2-3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, σταματούν εντελώς, ώστε το κρεμμύδι να ωριμάσει καλά.

Χαλάρωση του εδάφους και βοτάνισμα

Το χώμα χαλαρώνει και ξεριζώνεται κάθε 10-14 ημέρες ή περισσότερο. Εξαρτάται από τον ρυθμό ανάπτυξης του ζιζανίου.

Η χαλάρωση βελτιώνει την πρόσβαση οξυγόνου στους βολβούς, η οποία έχει θετική επίδραση στην ποιότητα και την ποσότητα της σοδειάς. Η αφαίρεση των ζιζανίων είναι απαραίτητη για να διασφαλιστεί ότι δεν λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.

Σπουδαίος! Τα κρεβάτια με επίστρωση δεν χρειάζονται αυτές τις θεραπείες.

Λίπασμα επιφάνειας

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται τρεις φορές σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα:

  • 14 ημέρες μετά τη φύτευση κρεμμυδιών - μια λύση κοπράνων κοτόπουλου με ρυθμό 10 λίτρα ανά 1 τετραγωνικό. Μ;
  • μετά από 3-4 εβδομάδες - σάλτσες που περιέχουν άζωτο.
  • μετά από άλλες 3-4 εβδομάδες - λιπάσματα ποτάσας.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ασθενειών και επιθέσεων παρασίτων, τα φυτά πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με χλωριούχο χαλκό κατά την ενεργή ανάπτυξη ή θειικό χαλκό, όταν το μήκος των φτερών φτάνει τα 15-20 cm.

Αυξανόμενες δυσκολίες

Κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας, ενδέχεται να προκύψουν τα ακόλουθα προβλήματα:

  • ρίχνοντας βέλη σπόρων κατά τη φύτευση κρεμμυδιών σε κρύο έδαφος?
  • ξήρανση και τοποθέτηση φτερών λόγω μη συμμόρφωσης με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας (ρηχή φύτευση δενδρυλλίων, έλλειψη αζώτου στο έδαφος, έλλειψη φωτισμού).
  • κιτρίνισμα και ξήρανση των φύλλων λόγω της επίθεσης μύγες κρεμμυδιού.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Υψηλής απόδοσης ασθένεια και ανθεκτική στα παράσιτα κρεμμύδι ποικιλία Bamberger

Η απόθεση φτερών μαρτυρεί την ωρίμανση των κεφαλών κρεμμυδιού.

Πώς και πότε να συλλέξετε

Η συγκομιδή συγκομίζεται τον Αύγουστο - Σεπτέμβριο, σκάβοντας προσεκτικά τους βολβούς με ένα φτυάρι και τραβώντας τους από το έδαφος με τα χέρια σας.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και διατήρηση της ποιότητας της ποικιλίας

Μετά τη συγκομιδή, τα κρεμμύδια ξηραίνονται σε καλά αεριζόμενο δωμάτιο σε θερμοκρασία αέρα + 30 ° C.

Μετά την ξήρανση, οι ρίζες κόβονται και οι βολβοί εξετάζονται προσεκτικά: πολύ μικρές αφήνονται στην άκρη για πρόωρη χρήση και οι χαλασμένοι απορρίπτονται.

Για αποθήκευση, τα κρεμμύδια τοποθετούνται σε ξύλινα ή πλαστικά κουτιά με τρύπες εξαερισμού, ψάθινα καλάθια ή σάκους πλέγματος και μεταφέρονται σε ένα σκοτεινό, αεριζόμενο δωμάτιο, όπου η υγρασία είναι 70% και η θερμοκρασία του αέρα είναι + 3 ... + 10 ° C.

Σπουδαίος! Τα δοχεία με κρεμμύδια τοποθετούνται σε ράφια ή παλέτες. Μην αποθηκεύετε τις καλλιέργειες στο πάτωμα ή κοντά σε τοίχους.

Με την επιφύλαξη των απαραίτητων συνθηκών, το κρεμμύδι αποθηκεύεται μέχρι τη νέα συγκομιδή, πρακτικά δεν αλλοιώνεται και δεν βλασταίνει.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Συμβουλές αγροτών για την καλλιέργεια Bamberger:Υψηλής απόδοσης ασθένεια και ανθεκτική στα παράσιτα κρεμμύδι ποικιλία Bamberger

  1. Γεμίστε το χώμα ανάμεσα στις σειρές με στρώμα. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή ζημιών στους βολβούς και τα φύλλα κατά τη διάρκεια του οργώματος και θα ελαχιστοποιήσει τον κίνδυνο ανάπτυξης ορισμένων βακτηριακών ασθενειών.
  2. Καλύψτε τα πρόσφατα φυτευμένα φυτά με αγροΐνη ή spunbond για να τα διατηρήσετε ζεστά. Επιπλέον, το μη υφασμένο ύφασμα κρύβει τη μυρωδιά των κρεμμυδιών από τα παράσιτα.
  3. Φυτέψτε τα καρότα κοντά για να αποφύγετε τα παράσιτα κρεμμυδιών.

Κριτικές για την ποικιλία κρεμμυδιών Bamberger

Μπορείτε να πάρετε μια πιο ρεαλιστική ιδέα του κρεμμυδιού Bamberger διαβάζοντας τις κριτικές των κηπουρών.

Μαρία, Τούλα: «Δεν μου αρέσουν τα πικρά κρεμμύδια, οπότε έψαχνα μια ποικιλία με γλυκιά γεύση. Ένα άλλο κριτήριο επιλογής ήταν η υψηλή απόδοση με ελάχιστη συντήρηση, καθώς μπορώ να πάω μόνο στο dacha τα σαββατοκύριακα. Ως αποτέλεσμα, εγκαταστάθηκα στην ποικιλία Bamberger και δεν τη μετανιώσαμε, την καλλιεργώ για 5 χρόνια. Μου αρέσει ότι είναι ανεπιτήδευτο και καρποφόρο και, επιπλέον, διατηρείται τέλεια - σχεδόν μέχρι την επόμενη συγκομιδή χωρίς να χάσει τη γεύση του. "

Timofey, Bryansk: «Έχω μακρά εμπειρία ως κηπουρός, έχω καλλιεργήσει πολλές διαφορετικές ποικιλίες κρεμμυδιών, οπότε υπάρχει κάτι για σύγκριση. Μπορώ να πω με βεβαιότητα ότι ένας εντελώς αρχάριος θα αντιμετωπίσει τον Bamberger - η ποικιλία δεν είναι ιδιότροπη, μεγαλώνει σχεδόν μόνη της, ενώ η απόδοση είναι εξαιρετική.Πειραματίστηκα με τους χρόνους φύτευσης - οι χειμερινές καλλιέργειες είχαν πολύ καλύτερη γεύση.

συμπέρασμα

Το Bamberger είναι μια ποικιλία κρεμμυδιών μεσαίας-πρώιμης ωρίμανσης. Κατά τη διάρκεια της επιλογής, οι γεωπόνοι κατάφεραν να παγιώσουν την αντίσταση σε ασθένειες, πυροβολισμούς και παράσιτα σε αυτήν. Αυτό το κρεμμύδι έχει καλή γεύση, μεγάλη διάρκεια ζωής και δεν απαιτεί επίπονη συντήρηση. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κήπος

Λουλούδια