Σουηδός
Είναι γενικά αποδεκτό ότι τα rutabaga και γογγύλια είναι το ίδιο λαχανικό. Είναι παρόμοια μεταξύ τους στην εμφάνιση και τη γεύση, και καλλιεργούνται επιτυχώς από οικιακούς κηπουρούς στα οικόπεδα. Ωστόσο, αυτό ...
Υγιή, νόστιμα και εύχρηστα rutabagas σπάνια βρίσκονται στα κρεβάτια του κήπου, και ακόμη περισσότερο στα ράφια των καταστημάτων. Αλλά ακόμη και πριν από 200-300 χρόνια, αυτό το υπέροχο λαχανικό εκτράφηκε παντού, χρησιμοποιείται σε ...
Το Rutabaga ανήκει στις ανεπιθύμητα ξεχασμένες γεωργικές καλλιέργειες μαζί με γογγύλια και όλυρα. Αν και είναι ο ηγέτης στην περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στις ρίζες. Το λαχανικό είναι πλούσιο σε κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, σίδηρο, βιταμίνες Β1, ...
Τον προηγούμενο αιώνα, το γογγύλι ήταν το κύριο φάρμακο για ραχίτιδα και ασθένειες των οστών και του αίματος λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ασβέστιο. Το Rutabaga χρησιμοποιήθηκε όχι μόνο στη διατροφή, αλλά και στη θεραπεία του βήχα. Τους ...
Το φυτό που θα συζητηθεί σήμερα είναι ο πλησιέστερος συγγενής του γογγύλι. Συχνά συγχέονται, αλλά το rutabaga είναι ένα πολύ διαφορετικό λαχανικό. Οι βιταμίνες και τα μικροστοιχεία που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του είναι απλά αναντικατάστατα. Όσοι επιθυμούν ...
Το Rutabaga είναι ένα διετές φυτό από την οικογένεια λάχανων που έχει ζωοτροφές και θρεπτική αξία. Το Rutabaga ονομάζεται συχνά τεύτλα ζωοτροφών, το οποίο είναι θεμελιωδώς λάθος, καθώς αυτά είναι εντελώς διαφορετικά φυτά και ανήκουν σε ...
